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在冬天,很多人都喜歡吃火鍋,不論是粵式、潮式、台式、韓式、日式、川式……都有不少捧場客。小編在幾年前去柬埔寨時,才知道原來東南亞這些熱帶國家也有火鍋,更品嘗過當地的柬式龜背火鍋。而今天則介紹給大家重開的「 泰潮 」,讓你在澳門也能品嘗泰國的泰式火鍋

位於百老匯的「泰潮」泰國餐館,曾獲評選為米芝蓮餐廳,經過疫情洗禮後,早前已重新營業,並為冬日做準備,除了提供招牌菜式、一貫的泰國菜餚外,更推出了冬日泰式火鍋,讓一眾不能去泰國,又想念當地的美食的朋友們,來一晚泰式火鍋夜吧!

泰潮

必吃!首現澳門的「泰式香茅牛腩煲」MOP$268

首次在澳門現身的泰式香茅牛腩煲,味道比較濃郁,香茅味滿溢。此煲非常適合重口味、牛魔王的朋友們,雖然份量不算十分大,但三五知己可以再配上其他肉類及鍋料,再加數瓶泰國啤酒及飲料,絕對有在泰國的感覺。

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泰有味!泰式「冬蔭功煲」配半隻雞 MOP$268

這個冬蔭功煲是配上半隻雞,雞是廚師每天到街市嚴選的靚雞,所以肉質鮮嫩。冬蔭功湯底也可以喝,所以大家先喝湯,再放雞煮熟進食。當然也可以加點其他與冬蔭功相配的鍋料,也可選配海鮮拼盤,海鮮與冬蔭功很相配。

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私心推薦!泰式「椰青雞煲」配一隻雞 MOP$268

這個椰青雞煲是小編私心之選,除了可喝椰青湯之外,還是比較清甜下火,沒其他火鍋那麼上火之外,還配有一隻雞,所以肉量比冬蔭功多,也有更多鍋料可配,如選配瓜菜類也更加清甜,算是一款百搭鍋底。

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濃味之選!泰潮「貴族黑羊腩煲」 MOP$288

火鍋本身已有不是鍋料,如枝竹、羊腩、菇菌類、蘿蔔等,而且還送一客炸芋片。對於喜歡冬天吃羊腩煲暖身的朋友不妨一試,只是火鍋本身沒什麼泰國風味,較為普通,但份量十足。

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精選鍋料之選!田園拼盤 VS 海鮮拼盤

店家亦為食客準備了精選組合拼盤,有深得小編大愛的「田園拼盤」MOP$138,除了有蔬菜外,也有豬肉、牛肉及雞肉,亦配有2枚雞蛋(食法:打蛋到火鍋中,並打出蛋花,增加風味);同時也有海鮮狂魔最愛的「海鮮拼盤」,包括有多隻鮑魚、海蝦、大蝦、扇貝、蟶子及生蠔。

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【泰潮 全民特別優惠】

只要食客們在個人Facebook,或WeChat朋友圈拍照打卡出帖文,結帳時出示給店家查看,即可獲得88折優惠。


小編知道大家沒得去旅遊已經兩年,亦不知道何時開關能再去旅行之際,積極在澳門尋找不同國家的旅行感。小編會繼續努力,為各位讀者找尋旅行的感覺,再介紹給大家!

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INFO
泰潮 Thai Chiu
地址:澳門百老匯大街 G020~G021 鋪
營業時間:12:00–15:00, 18:00–22:00
電話:+853 2839 3928


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