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漫步於會安古城中狹長的街道上,這裡少了大城市的繁亂,多了一份小城鎮的懷舊之感。在兩旁的古舊鋪屋遊走,巷弄處處,讓人著迷。充滿歷史的會安街道、古舊建築保存得宜。大多數的遊人都選擇在白天遊會安,但其實會安古城的夜色更為迷人,獨有的景色如絢麗璀璨的燈籠街、晚上的遊船體驗等,試試發掘古城的「夜. 靜. 美」吧!

【漫遊越南🇻🇳】夜遊越南中部的歷史名城- 會安 Hoi An at Night

會安 Hoi An at Night
會安夜景 Hoi An at Night

人氣Cafe「Hoi An Roastery

喝咖啡是會安人生活中不可或缺的一部分,因此你能在大街小巷都發現各式的咖啡店。要說會安城內最具人氣的咖啡店,Cafe Hoi An Roastery 當之無愧,它的七家店分布於小城角落且各有特色,以越南精品咖啡獲得好口碑。每一家店的設計既保留了舊宅原有的韻味,也加入大量配搭得宜的木傢具、掛畫及牌匾,處處都能拍出雜誌感,特別適合黃昏到訪,因而受當地人及旅客的喜愛,成為人氣第一。

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越南滴漏咖啡、冰水果茶及越式炸春卷是 Hoi An Roastery 的人氣之選。滴漏咖啡於20世紀初法國殖民時期傳到越南,自那時起越南人也開始餐後來一杯咖啡的習慣。滴漏咖啡的做法是以當地咖啡豆即磨成粉並放於特製滴漏杯子內,壓實再用熱水直接沖泡,最後加上煉乳而成。喜歡清爽口感的朋友,則建議你點一杯冰水果茶,新鮮的果汁混合清香的茶,還加上了天然果糖,甜而不膩,給人清爽透心涼之感。這裡的越式炸春卷以蔬菜及粉絲作餡料,炸得酥脆香口,即使放久了也脆感依然。

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一樓的窗邊吧台是欣賞會安城的絕佳位置,在此舒適地喝一口咖啡,觀看街上往來的遊人、區內的美景,或是遠眺河景,享受悠閒人生。此外,餐廳的露天陽台更是欣賞日落美景的最佳位置,點一杯咖啡,等待黃昏的到來,感受歲月靜好。

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夜遊船河

遊人以為到訪會安就一定要試「簸箕船」,其實還有另一種「遊船」體驗更為特別,這是來去匆匆的遊客無法感受的。在會安城的晚上,河邊出現很多色彩斑斕的遊客觀光小船,每艘小船最多可載6至8人。 據說,這是當地人的晚間娛樂活動之一,情侶及家庭可坐在船上好好欣賞會安城「夜之美態」,而你要「當一日當地人」,就要加入這個隊伍,絕對是和乘坐「簸箕船」不一樣的體驗。 此外,放水燈許願也是一項特別的體驗,在河岸的小攤或是觀光船上都可買到水燈。 小蠟燭放在彩紙做成的蓮花盒上,燭光星點在河裡慢慢移動,非常浪漫。

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遊船是以半小時為單位計算,以包船形式進行,雖小船較為樸實古舊,但航程彈性較大,可與船夫溝通一下,帶你穿過日本橋底的狹窄河道,或是遊覽會安城最美的一段-秋盆河河景,看盡兩岸的燈火華美。會安城中的河道體驗較為平靜,不用擔心暈船的問題。在船上,可以慢慢欣賞泛黃燈火中的夜會安,亦可以抬頭望向天上明月及星河,這是白天沒法體驗到的東南亞特有風情,有別於中國蘇州古城的小橋流水,有著不經修飾的純樸美。

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燈籠街的邂逅

回到岸上,向古城的入口處走去,燈籠街轉瞬展現眼前。會安的燈籠文化源於日本,數百年前日本商人把紙燈籠帶到會安,當地人經過改良後,就成了今日可折疊的越南綢緞燈籠。這些顏色多樣的綢緞燈籠在城內每家商店都能看到,猶如繁花盛開般點亮了會安心臟地帶,成了夜會安的標記。每月的農歷14日,會安都會舉辦「燈籠節」,這一天整個古鎮都關了電燈,街上只剩燈籠的光,十分有韻味。

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全長約500米的「燈籠街」,兩旁均是滿客的餐廳。這裡大部分餐廳都是以越南菜為主,海鮮、炒麵、春卷、米紙卷及粉面都是最熱門的美食;街區內也有一些西餐廳及酒館選擇。位於兩層式洋樓建築的 Tam Tam Cafe 是街內最具人氣的晚飯餐廳之一,主打傳統的越南美食以及燒烤,其香嫩的牛肉河粉是到店必點之選。

P8-10-Tam tam cafe 會安 Hoi An

談到燈籠街,在離出城口不遠處的鋪屋內,有一家非常奪目的燈籠店,算是會安城內少數的手工綢緞燈籠店。店內燈籠全是手工製作,燈籠除了有各式各樣且造型各異外,上面的圖案也是由工藝師親手繪制。不妨挑選一兩個精美的手工燈籠作為拌手禮,帶回家送給親友。

P8-10-IMG_8619 會安 Hoi An

p10-燈籠店 會安 Hoi An

閒逛夜色中的古城

日本橋,是夜遊會安中一個必走的景點。它的正名是「來遠橋」,是會安古城的一座古橋,也是城內的地標建築。該橋連接了兩個歷史街區,一邊是中國街區,另一邊是日本街區。橫跨在秋盆河上,僅僅18米長的來遠橋就是兩個街區的分界線。「來遠橋」由日本商會建設,動工於申猴年(1593年),完工於戌狗年(1595年),因此橋的兩個入口有這兩種動物的雕像。

P11-来遠橋 會安 Hoi An

夜遊路線中,也有不少懷舊感很強的街區,彷如穿梭時空,回到上世紀七八十年代的感覺,在夜裡閒逛,更加靜謐動人,民居和餐廳星星點點穿插在街道之中,再加上一些越南設計師品牌店,新舊混搭,是會安夜色中另一道風景線。

P4-5黄昏景色 會安 Hoi An

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