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039 澳門人講飲講食:CAMPOS No.6 畔

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今天跟大家分享一家不錯的Cafe,它並不位於大街大巷,而且附近亦很難泊車的,位於田畔街,維修車行林立之中,一隱世小店。(相信現在已經很火紅,很多人認識到)

最吸引大家的眼球,相信就是它的裝修,以及門前這台很美的電單車,完整了整個視覺畫面,像是到了台灣的咖啡館的感覺。

店內環境其實也很不錯,以工業味較重的設計,配以原木檯椅、灰色藝術批蕩牆身,很有設計味道。

門口還有一大片落地玻璃,配以酒吧吧檯的風格,與其歐美式裝修很搭,也很巧妙地增加了店內之使用空間。

而且餐牌都很講究,非常之有特別及質感。採用掛牌式安放在牆身,節省存放空間,以及牆身有不少的單車及掛畫裝飾,不單調,很有個性。

既是裝飾,又兼具實用性的餐牌。

餐飲方面本人覺得很不錯,因為用料及品質都很高,很喜愛這種的食品,但飲品偏貴,一杯凍檸茶就跟一杯特飲同價,而且份量並不是很多。

第一次去點了蜜桃冰茶 (MOP$40)、咖啡
第二次去點了凍檸檬茶(MOP$40)及招牌檸檬特飲(MOP$40)

食物方面很不錯,本人推薦的是小食炸魚薯條、焗薯。特別要提到的是它的炸魚是用1664啤酒去製作,出品配以兩款醬汁供食用。而焗薯味道調較得不錯,但份量比起安德魯花園餐廳的焗薯,只有一半左右份量。

用1664啤酒去製作的炸魚

 

吞拿魚焗薯配以沙律

 

三文魚沙律,口感層次及賣相皆齊備

份量雖然很小,但味道及賣相真的很不錯,作為Cafe小食亦恰當。終於講到主食類啦!基本上份量也是女士Size,本人的話應該要食其他東西才會食飽呀。

墨魚汁意粉,是很不錯的選擇,很好食!

 

這個豬扒很好食,可惜份量真的很小,不清一兩分鐘就食完

甜品部分就跟外面其他Cafe一樣,都有厚多士系列,兩次都點了不同的口味,結果本人覺得多士烤太久,水份被抽乾,很硬,口感不太好!而且伴碟生果等上菜時已經不是冷的,是室溫狀態,只有雪糕是保持著冰凍而已,雖然較其他食物份量大,但生果及其他材料都很小,所以覺得很一般。

藍莓厚多士配雪糕

 

士多啤梨厚多士配雪糕

另外的Pancake反而相較厚多士,是驚喜之作,味道賣相都不俗,算是符合期望吧!

雖然環境很美、食品味道很好,但份量很少,而且出菜率很慢,第一次去還好,都已經是慢,但第二次去就真的慢到一個極點,一頓飲就好像吃法國餐一樣,吃完一道菜要等半小時以上才有另一道出現,結果一頓飯就吃了兩個多小時,還有餐點尚未出菜,據店員早前說已在製作中,但從下單已經等於45分鐘,最後等不到要結帳了。

另外一提的是冷氣嚴重不足,那麼大的地方,射燈又那麼多,樓底很高,只有2台普通分體式冷氣機,坐進去真的很悶熱,所以如果真的要去,要麼穿短褲背心進去,要麼就秋冬才去吧。

總結來說,是有待改進,雖則真心覺得美味,但不論餐飲製作速度,已至份量相對價格,以及舒適的溫度都要進一步改善,客人才會再來的。


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