大家經常都問環球旅人，在澳門去哪裡吃自助餐？其實真的要看你需求啦！之前也介紹過幾家，各有特色！今日又介紹一家很出名，經常出現在澳門自助餐排行榜前列的「名廚都匯」。相信大家都不會陌生，這家位於澳門銀河的 JW 萬豪酒店內，一向以來受食客好評的「名廚都匯」，近期帶來享負盛名的正宗德州燒烤風味，於春日燒烤季節，提供多款 美國德州美食 ，更豐富了原本自助餐的種類。
「名廚都匯」美食種類眾多，質素高就大家都知，而今次澳門 JW 萬豪酒店特別邀請來自蓋洛德得克薩斯度假酒店（Gaylord Texan Resort）的傳奇大廚 Mathew Andes 蒞臨澳門，親手炮製當地著名的德州燒烤菜式。來自德州的 Mathew 自小熱愛燒烤美食，曾於知名的美國烹飪學院受訓，並於美國開展其廚藝生涯。
Mathew 嚴選優質食材、加上調味秘方及運用精選木頭燒烤美食，令菜色別具風味。「名廚都匯」於舉行「德州風味自助晚餐」期間，特別推出多道精選燒烤菜式，包括香烤蜜糖豬肋骨伴熱薯仔沙律、煙肉、洋蔥和芥末醬；蜜桃烤五花腩（香桃醬）伴原條栗米、辣椒芫荽醬，以及煙燻楓葉芥末三文魚配波旁忌廉粟米。
此外，食客更可於「名廚都匯」一次過品嘗手撕豬肉、牛仔骨、火雞胸肉等惹味美食，肉食愛好者絕對不容錯過！與此同時，「大堂酒廊」推出「世界漢堡包巡禮」，精選來自世界各地的傳統漢堡包，包括法式漢堡（法國），配料有康堤芝士、煙肉、西生菜、煎蛋和芥末籽醬；JW經典煙肉芝士漢堡，完美結合烤牛肉小餡餅、車打芝士、煙肉、西生菜、蕃茄及酸青瓜；波特貝勒菇漢堡（意大利）採用香烤醃製波多貝勒大蘑菇、芝士、生菜和牛油果醬精心炮製，帶來非一般的漢堡包滋味。
請即親臨澳門 JW 萬豪酒店的「名廚都匯」及「大堂酒廊」，細嘗難以忘懷的春日滋味。訂座電話：+853 8886 6228
