澳門新濠影滙W酒店「Diva 嬅」特色餐廳的現代粵菜體驗

環球旅人編輯部

5 個月前

最近開幕的澳門新濠影滙 W 酒店標誌著W酒店品牌首次引入澳門，為這座城市帶來獨特的奢華生活方式體驗。澳門新濠影滙W酒店的各間特色餐飲以現代風格和目的地特色為靈感，彰顯澳門的獨特中西交融文化。今篇帶大家走進澳門W酒店，在居高臨下體驗「 Diva 嬅」現代粵菜的色香味。

酒店餐飲小百科
澳門新濠影滙W酒店設有四間特色餐廳和酒吧，不僅為客人營造社交空間，不同的特色餐飲體驗皆是話題焦點。位於1樓的全日酒吧潮堂，提供各類型的精品咖啡和創意雞尾酒。位於2U樓的全日餐廳津津，提供豐富的本地及環球美食。而客人們選可於40樓的現代粵菜餐廳 Diva 嬅和毗鄰的特色酒吧Blind Tiger飽覽城市天際線同時享受迷人的餐飲體驗。Blind Tiger內還設有大中華區首間 W音效套房，提供品牌別具特色的錄音室體驗，讓賓客在探索澳門的旅程中所獲的靈感化成音韻。

現代粵菜的色香味昇華用餐體驗

Diva 嬅 作為酒店的特色餐廳，致力打造引人入勝的現代廣東飲食體驗，自酒店 9 月份開業以來，廣受客人青睞。餐廳設計靈感源自大銀幕上女演員閃耀迷人的魅力，她們在舞台上的風采令人矚目。這些元素與大膽鮮明的藝術裝飾（ART DECO）和室內設計互相融和，讓內部裝潢完美呈現感性及自信美。酒店的音樂策展人金長泰編排別出心裁的音樂節目，在酒店各場所為客人細心營造沈浸式的氛圍，他為嬅精心挑選歌單，透過音樂讓賓客完全投入餐廳的現代感同時享受超越傳統用餐的體驗。

餐廳設計呈光環形狀，壯麗的天花板上設綴有龍鱗似的裝飾，巧妙地體現餐廳由中國史上最受推崇並象征著皇權、吉祥及開拓精神的神獸守護和掌舵。嬅設有主餐區及三個私人包廂，落地玻璃窗外的路氹城景觀，讓賓客的味蕾享受美味佳肴體驗時可以飽覽醉人境觀。饗宴在嬅從不間斷，賓客可選擇在與主廚房相連的私人包廂中享受盛宴，同時觀賞頂尖廚藝大師在開放式廚房細心炮製美饌。