LINE Cafe「BROWN & FRIENDS CAFE & BISTRO」正式開張啦！

環球旅人編輯部

2 個月前

BROWN & FRIENDS CAFE & BISTRO 是全球首間獲得 LINE FRIENDS 官方正版授權由澳門葡京人打造及營運的 LINE FRIENDS 主題餐廳，現已正式開業。餐廳位於澳門葡京人的H853 Fun Factory 娛樂廠2樓，佔地約7,000呎，共設有98個寬敞舒適的座位。

貫徹著澳門葡京人H853 Fun Factory 娛樂廠「就是要好玩」的宗旨，BROWN & FRIENDS CAFE & BISTRO 將「時尚、可愛、美味及好玩」四大元素注入到以 LINE FRIENDS 朋友日常聚會為主題的空間設計藍本當中，以三大廣受年輕人喜愛的主題用餐區域、LINE FRIENDS 商品專區、精緻可愛的主題美饌，旨在打造成訪澳旅客們及所有喜愛 LINE FRIENDS 的朋友們必到的旅遊景點。

11 位 LINE FRIENDS 朋友全新造型亮相

BROWN & FRIENDS CAFE & BISTRO特意迎來11位LINE FRIENDS朋友總動員的陣容隆重登場，打造出多個引人注目、適合拍照打卡的專屬場景！當中包括以可愛主廚造型亮相的LINE FRIENDS BROWN、CONY、SALLY和EDWARD，以及全新時尚旅客造型登場的CHOCO、PANGYO、LEONARD、JAMES、BOSS、MOON和JESSICA。11位LINE FRIENDS朋友與每個精心設計的區域相結合，讓到訪餐廳的訪客可以盡情創造各自與LINE FRIENDS專屬的愉快聚會回憶！

三個特色主題用餐區域

澳門葡京人與IPX設計團隊攜手合作，將11位LINE FRIENDS朋友日常聚會的概念融入到BROWN & FRIENDS CAFE & BISTRO的餐廳空間設計當中，並以廣受全球年輕人喜愛的三大主題風格，匠心打造了三個別具特色的用餐區域－「時尚美食街道」、「大自然與露營」及「LOFT小酒館」。每一個主題用餐區域都極具特色，甚至連餐廳外牆及共享區域亦有驚喜打卡位。

專屬拍照打卡場景

BROWN & FRIENDS CAFE & BISTRO處處都是可愛的標誌性打卡位，其中包括可愛主廚BROWN精心炮製、高達2.6米的「巨型漢堡包」裝飾，頂部還有CHEF SALLY和CHEF EDWARD合力為其插上印有餐廳標誌的裝飾小旗子，一看便能認出是BROWN & FRIENDS CAFE & BISTRO精心出品的美味漢堡！

通往露營區的通道上還設有可愛的巴士站，自信爆棚的LINE FRIENDS JAMES在站內以愛心手勢向大家放電眼打招呼，相當帥氣！巴士站內的海報也是充滿餐廳特色美食的LINE FRIENDS插畫，訪客更可以與巴士站旁邊LINE FRIENDS標誌性的MEGA BROWN公仔拍照打卡。澳門葡京人更會不定期幫MEGA BROWN換裝，增添節日氛圍，保持新鮮感，讓訪客在感受不一樣的用餐體驗。

LINE FRIENDS 商品專區

餐廳內特設LINE FRIENDS商品專區，訪客可在此處任意挑選由澳門葡京人團隊悉心搜羅的全球熱賣LINE FRIENDS商品。在BROWN & FRIENDS CAFE & BISTRO中盡情享受用餐和購物和雙重樂趣，讓大家訪澳旅程更加完滿！

精緻可愛 LINE FRIENDS 主題美饌

BROWN & FRIENDS CAFE & BISTRO提供近80款精緻可愛的西式輕食、韓式人氣熱食及充滿主題特色的特飲！主打西式輕食、每日限量發售的自家製LINE FRIENDS手工甜點，廣受大眾喜愛的韓式炸雞、韓式拌飯等特色美食，以及LINE FRIENDS主題創意奶昔特飲等，滿足感和療癒感十足。

BROWN & FRIENDS CAFE & BISTRO 的招牌菜式介紹：

BROWN（熊大）芝士漢堡／雙層芝士漢堡包【＊環球旅人必食推介＊】

每一個漢堡包都經過精心烹調，鬆軟的自家製漢堡麵包夾著肉汁飽滿的牛肉餅與新鮮的蔬菜及芝士，每一口都能品嚐到肉餅的香氣和芝士的濃郁口感。麵包上還有一隻可愛的BROWN (熊大) 裝飾，為整個漢堡增添了趣味的獨特性。
在經典漢堡包的基礎上增加一層芝士和漢堡牛肉餅，令訪客的味蕾感受到雙重層次的口感，享受肉餅和芝士的絕妙結合，同時感受到BROWN (熊大)帶來的快樂。

脆皮軟殼蟹法式牛角包

外層酥脆、肉裏鮮嫩多汁的脆皮軟殼蟹包裏在法式牛角包中，搭配新鮮蔬菜及特調醬汁，創造出獨有風味和多層次的口感。

明太子泡菜寬條麵【＊環球旅人必食推介＊】

日式意粉的烹飪手法再結合韓式口味的菜式，明太子鮮美濃郁，奶香十足，泡菜的辛辣風味完美融入其中，寬麵條巧妙地吸收了醬汁的精華，口感飽滿而彈牙，層次獨特。

韓式炸雞【＊好味推薦＊】

外皮金黃酥脆，肉質嫩滑多汁，經過特殊的調味和炸製工藝，每一塊雞肉都散發著濃郁的香氣。裹上特製的韓式甜辣醬及蜂蜜醬，不僅能讓原先的口感更加豐富，更將美味程度再度提升到另一個層次。

蟹肉菠菜沙律拌日式芝麻醬

結合新鮮的蟹肉和菠菜，搭配著香氣撲鼻的日式芝麻醬，清爽的口感中帶有淡淡的芝麻風味，絕對是低脂、低碳飲食人士必選恩物！

全日經典早餐【＊好味推薦＊】

以一份豐富的全日經典早餐作為一天的開始。外脆內嫩的煙肉、嫩滑炒蛋、印有BROWN (熊大) 和SALLY (莎莉) 表情的香腸、以及印有特色字句的麵包，增添了獨特的樂趣和視覺享受。

咖哩炸豬扒飯【＊環球旅人必食推介＊】

香脆鬆軟的炸豬扒，配以咖哩及蔬果調配而成的醬汁，讓濃郁的咖哩香氣中飄發著一絲甜味。另外，將白飯塑造成BROWN (熊大) 的造型，活潑可愛感十足。

部隊鍋

韓國料理經典代表的部隊鍋，以濃郁的湯底及多款的食材組合而成，如泡菜、蔬菜、午餐肉等，帶有香辣鹹味，口感豐富。表面還有以BROWN (熊大) 及CONY (兔兔) 造型呈現的芝士及蔬菜，帶來愉快的用餐體驗。

香脆窩夫塊配朱古力焦糖醬

新鮮自製的香脆窩夫和甜蜜的朱古力焦糖結合，創造出絕妙的美味口感。酥脆中帶有柔軟口感的窩夫與濃郁香甜的朱古力焦糖醬相互融合，每一口都帶有甜蜜的味道。

花生醬忌廉泡芙【＊環球旅人必食推介＊】

漢堡一樣大的泡芙，包裏著滿滿的忌廉奶油，配以花生醬鹹香的味道，創造出絕妙的美味口感。泡芙外層佈滿糖粉及鬆脆口感，內層滿滿的軟滑忌廉及花生醬，每一口都帶有甜蜜的味道。

檸檬梳乎厘鬆餅配奶油漿果【＊好味推薦＊】

帶有清新檸檬香氣的梳乎厘，口感酸甜搭配軟滑忌廉，口感絲滑無比。旁邊點綴的雜果帶有絲絲甜味，完美平衡了檸檬的酸味，使其整體層次更加豐富誘人。

CONY (兔兔) 創意奶昔 (士多啤梨)／BROWN (熊大) 創意奶昔 (雲呢拿及朱古力)

創意十足的奶昔甜品不僅外觀吸引，味道也十分誘人。以士多啤梨奶昔為核心，搭配特製的CONY (兔兔) 餅乾、迷你冬甩和棉花糖作為裝飾，每一口都充滿濃郁的奶香，同時帶有啖啖士多啤梨的清甜口感，讓訪客的味蕾和心靈都能感受到無比的療癒。
以雲呢拿及朱古力的雙重口味奶昔為基調，配上BROWN (熊大) 造型牛油曲奇、朱古力餅乾作為裝飾，讓滿滿甜蜜的滋味在味蕾中遊走。