港島南全新商場 THE SOUTHSIDE 6月21日正式試業

環球旅人編輯部

5 個月前

THE SOUTHSIDE（港島南全新商場）將成為一個全新的美食聚集地，提供多種特色餐飲選擇。商場樓高5層，匯聚約130間商戶，從6月21日開始試業，並與港鐵黃竹坑站無縫連接，是區內嶄新大型商場，為區內居民及上班族帶來一站式的生活便利。餐廳包括越南牛肉粉餐廳「Brass Spoon」、日本拉麵店「金色不如帰」、澳洲自家飼養牧場的漢堡店「N+Burger」、本地精品咖啡品牌「NOC Coffee Co.」、本地咖啡店「stain+」、日本人氣茶室「nana’s green tea」，以及其他餐廳如「Bamboo Thai」、「段純貞」等。

THE SOUTHSIDE 重點餐廳簡介：

Brass Spoon
這家越南牛肉粉餐廳連續多年獲得米芝蓮必比登推薦。他們以新鮮食材和傳統烹飪方法聞名，湯底用100斤牛筒骨熬製，每日至少熬製12小時。

金色不如帰
這家拉麵店於2006年在東京新宿創立，連續五年獲得東京米芝蓮一星。他們的黃金湯頭由混合大蜆、豚骨和魚介等高級食材熬製而成，麵條選用日本北海道上乘的特製麵粉，絕對值得一試。

N+Burger
這是全港首間擁有澳洲自家飼養牧場的漢堡店，所有漢堡都選用100%全天然優質安格斯牛肉，不含生長激素。

NOC Coffee Co.
這是一個本地精品咖啡品牌，被評選為全球五十最佳咖啡店之一。THE SOUTHSIDE分店將首次售賣雪糕，喜歡甜點的人不容錯過。

stain+
這是一家本地咖啡店，全新概念店位於寵物友善的大型南區新地標 THE SOUTHSIDE。他們精選世界各地優質的咖啡豆，每日本地新鮮烘焙，不同的烘焙程度造就各種風味絕倫的咖啡。

nana’s green tea
這是一家日本人氣茶室，將在THE SOUTHSIDE開設第二分店。他們承傳百年的日本室町時代茶道文化，提供優質食材製作的茶飲、甜點、烏冬、丼飯、飯食及沙律等輕食美饌，為大家帶來歡樂和幸福感。

還有其他餐廳，例如Bamboo Thai（精緻泰式餐廳）、段純貞（台灣過江龍牛肉麵店）等。此外，THE SOUTHSIDE還有生活百貨和消閒娛樂租戶，包括city’super neighborhood社區店、英皇戲院Plus和即將進駐的日本品牌UNIQLO，這個區域將成為南區居民的新綜合生活中心。

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