006 澳門人講飲講食：金寶茶餐廳(澳葡茶餐廳)、金華美食(澳葡食店)
金寶茶餐廳，又係一間見證了澳門議事亭變遷的食店之一。以前的地址係噴水池M記對面的CTM及LEVI’S，因前幾年鋪租狂飆而結業，當時佢有4層樓ga，現在遷往白馬行葡文書局旁斜路，繼續營業，但店舖細了好多，但都有兩層。
金寶茶餐廳在以前係一間好普通的舊式茶餐室，門口有西餅蛋糕賣(現在新鋪都有)，當時佢隨著營業額，客人口味咁，不斷變化成為一間有澳葡菜的茶餐廳，一、二樓保留懷舊茶餐室方格，三、四樓設計高檔，成間高級餐廳咁ga，不過現在搬遷後，需保留西餅部分及繼續維持水準，但比以前的確少左d菜色。
新店的風格與大部分茶餐廳沒有兩樣，但菜色仍保有一定的澳葡菜色，價錢平味道不俗。兩層高但坐位不多，食飯時間往往爆滿，而店內牆上掛滿澳門舊時的歷史相片，問d伙計，佢地話係老闆的珍藏，有好多好有歷史性，亦比各遊客看看以前的澳門小城有多美，又讓我們澳門人回顧一下以前的澳門，不竟城市發展就免不多要犧牲一些東西，這是等價交換嘛！(blog主 鋼鍊上腦中……)
每逢我帶d香港朋友去食野，佢地都係咁問我果張相即係而家邊度呀？果時發生乜事呀？以前既議事亭原來係咁ga？……好多問題，反映原來大家都唔係淨係得個賭字來看澳門，佢地都好想了解下澳門既事，咁arm本人係讀旅遊系既，又有修澳門史，當然就為佢地解答左問題啦！有d朋友都覺得唔夠，我就帶佢地去買左一本”澳門街道的故事” 等佢地帶返香港。
言歸正傳，如果想吃澳葡餐，又唔想咁貴的話，佢都係唔錯的選擇，但就茶餐廳口味，大眾化一點囉。
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金華美食，係金寶對面，以前叫大堂風行餐廳，以前係澳葡餐，之家基本上都唔係好多澳葡菜色，跟一般茶餐廳不大分別，但佢會有d特別的菜色，唔係間間都有得食，而且價錢平，份量多，味道好，所以食飯時間又係爆滿ga~~所以就介紹埋比大家囉！
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News：
金寶茶餐廳現已搬遷，新鋪還未開張！
(update at 2007-8-20)
(下一回：007 澳門人講飲講食)
編/攝：阿乃