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星期五, 29 3 月, 2024
澤賢記 蛋球仔

澤賢記推出「自製雞蛋仔體驗」,以及多款夏季新品上市啦!

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澤賢記推出為期一個月的「自製雞蛋仔體驗」活動,每組Mop$85(每次兩組,每組最多兩人,有一份雞蛋仔+夾餅),同時推出了多款全新夏季飲品......

054 澳門人講飲講食:葡意之家 La Famiglia

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早前去了澳門氹仔的官也街,發現近年這區多了不少新開的餐廳,今日來了試一間開業大約只有三個月的新餐館,這家餐廳位於官也街星巴克的斜對面,名字叫「葡意之家」。原來就是葡國菜+意大利菜的餐廳,所以取名「葡意」......

046 澳門人講飲講食:mezza9 「與廚共饗」@ Grand Hyatt Macau

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早前小編到訪澳門君悅酒店,試食該酒店的「與廚共饗@mezza9 Macau」自助晚餐。讓星級大廚告訴你,美妙用餐不僅可以坐著,還可走進廚房互動探奇;自助晚餐品種繁多,即點即煮還不夠,烹飪方法更是由您隨心而定......

澳門瑞吉酒店 雅舍餐廳 呈獻土生葡人下午茶

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【環球旅人報導】澳門瑞吉金沙城中心酒店內的雅舍餐廳搜羅了充滿傳統風味的澳葡特色食譜,於每週六下午 3 至 6 時為饕客帶來澳葡傳統美饌—土生葡人下午茶(Chá Gordo),多款澳葡特色美點,感受揉合中西文化魅力的地道澳葡飲食文化......
液體麵包

「 液體麵包 」你又知多少?

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生命麵包大家就聽得多,但有瓶啤酒的俗稱是叫「 液體麵包 」,你又試過了嗎?
澳門月餅 2

盤點!2021年澳門月餅大結集!客倌來來來,裡面請!

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環球旅人每一年都會為大家盤點一下中秋節澳門各大酒店、餅店的特式月餅,今年也不會例外,繼續為大家呈獻精選月餅,大家不要錯過呀!客倌來來來,裡面請!

摩珀斯 酒店日與夜美食停不了|巴黎人氣甜品店Perrie Herme早餐 及豪嘆「天頤」無餐牌中菜

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環球旅人日前去了摩珀斯酒店,雖然還沒有機會入住體驗給大家,但今次就先試他們的餐廳,包括巴黎人氣甜品店Perrie Herme早餐 及豪嘆「天頤」無餐牌中菜晚膳,相當有驚喜.....

051 澳門人講飲講食:即叫即做又有神秘菜單的壽司外賣店-「Sushi 醬」

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環球旅人當然很明白很多港澳台讀者,都非常愛吃日本菜的,吃名貴的大家都知道去酒店就是,但平民食堂呢?今日小編為你介紹一間用優質食材,又現叫現做的平民壽司外賣店-「Sushi 醬」......
6226 北海道芝士乳酪蛋糕專門店

澳門人講飲講食066:澳門本地薑的北海道乳酪蛋糕專門店—— 6226

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一間位於澳門舊區關前正街的新店,一個來自北海道乳酪專門店的故事,源自於一個澳門本地人將兩者結合,成就了一間 100% 由純澳門本地製作的北海道乳酪蛋糕專門店「6226」......
STARBUCKS X BABY MILO

【港澳限定】星巴克首度與潮流品牌 BABY MILO 合作推限量商品

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【港澳獨家限定】Starbucks首度與潮流品牌 BABY MILO 合作推8款限量商品。10月19日(週一)與港澳市民見面啦!價錢由一百到四百多,涵蓋杯、小熊、卡套、星巴克卡、保溫杯......
1854 Lost and Found

在博物館裏歎下午茶?藏於老街內的古董咖啡樓- 1854 Lost and Found

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博物館一向給人一種神高不可攀的感覺,但大家有否想過可以與古董近距離接觸之餘,又能呷上一口咖啡,吃一口精緻甜點呢?今天KW.Wong就帶大家來到關前老街,探索近期在澳門網上爆紅的「1854 Lost and Found」......

蒙特卡洛巴黎咖啡館 全亞洲首家分店進駐澳門銀河

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蒙特卡洛巴黎咖啡館創立於1868年,位於蒙地卡羅心臟地帶,現開設全亞洲首家分店,在澳門銀河的水晶大堂側。以後想吃法餐,想平食法國蝸牛、紅酒牛肉,現在有得試啦!不用再去米芝蓮的法國餐廳......
the Manor

澳門瑞吉酒店的 The Manor 雅舍餐廳 推出了全新鮮味菜單吸引老饕

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澳門瑞吉酒店的 The Manor 雅舍餐廳疫後重開,推出了全新菜單吸引老饕。廚師嚴選包括法國、日本及愛爾蘭進口的新鮮生蠔,日本鹿兒島的西冷和牛、澳洲「黑瑪瑙」肉眼扒等多款優質肉類,甚至是南極的Glacier 51齒魚......
澳門君悅酒店

澳門君悅酒店首度公開隱藏秘點-37樓行政酒廊慶聖誕

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澳門君悅酒店的37樓嘉賓軒,一直都是行政酒廊,為特定客人提供服務。而今年聖誕節首次開放給一般客人使用,只要是享用聖誕下午茶,或HappyHour暢飲就可以到訪,享用美點美酒及坐享美景......
無老鍋

正宗台味席捲澳門!台灣人氣火鍋店「無老鍋」進駐上葡京!

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雖然目前不能遠飛台灣旅遊,但亦無阻大家對台灣美食的追求與熱情!台灣人氣火鍋店-無老鍋正式進駐上葡京,開店消息甫一出便引起各大社交媒體的熱烈討論,也出現預約爆滿情況!澳門店有甚麼必食?與台灣有什麼不同?跟着小編來一探究竟吧!

【澳門電子消費券優惠】佳景集團推澳人尊享震撼折扣優惠

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佳景集團 即日起推出多項震撼優惠,以美食為澳門人打氣!優惠包括澳門人尊享低至 75 折優惠;電子消費卡套餐掃碼攞 MPay 利是。優惠期有限,立即與親朋好友齊齊「拍」住嚐美食......
遊泰號 Voyage Thai Kitchen

黑沙環當紅「泰」滋味 !熱門必選招牌船麵 – 遊泰號 Voyage Thai Kitchen

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澳門的泰菜餐廳一向選擇眾多,若想品嚐新派滋味,今次小編KW.Wong 帶大家去近期紅遍全城的 #遊泰號,一於以味蕾出發,順便一解旅遊心癮......

058 澳門人講飲講食:讓你擁有整個星空的「森月烘焙」|澳門也能吃到香港中大的元祖檸檬批

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澳門有一間蛋糕店「森月烘焙」,由網上售賣,繼而開設門店鋪面,小店設於筷子基林茂塘內街,平時並沒有什麼人的街道上,朗豪坊大廈的斜對面。在短短幾個月的時間,從超夢幻的少女風韓花蛋糕......

澳門瑞吉酒吧 St.Regis Bar X Royal Albert「 百年經典下午茶套餐」

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澳門瑞吉酒店瑞吉酒吧與英國著名骨瓷品牌 Royal Albert 攜手推出全新的奢華下午茶套餐—「瑞吉 X Royal Albert 百年經典下午茶 套餐」。在酒吧溫馨寧靜的環境下,品嚐一系列鹹甜美點,優雅地體驗瑞吉酒店的經典下午茶儀式......
金來菜蜜廠

【守味澳門】堅持澳門製造幾十載的 金來菜蜜廠 ,還推獨創「無花菓蜜」!

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少時大家於港澳茶餐廳都喝到的古早味,原來又是澳門首創。屹立於澳門65載的金來菜蜜廠,讓大家時至今日仍能喝到的菊蜜、西洋茶蜜,獨家的「無花菓蜜」以及近年創新的「玫瑰花蜜」......
夜聆咖啡 Oyasumi Coffee

天黑才營業!靜享店家發辦夜來啡 – 夜聆咖啡 Oyasumi Coffee

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咖啡作為眾人的提神恩物,其實它不分晝夜,總為生活中帶來一點醇與香。這家坐落於舊區街角的「 夜聆咖啡 Oyasumi Coffee」,正正就為了白天忙碌的打工人,提供一個靜心享用咖啡的小天地。它天黑才營業,由店家發辦夜來啡......
土生葡菜

澳門的 土生葡菜 Macanese Food,可能是最早的Fusion菜系!

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很多人來澳門也一定要吃葡萄牙菜,但其實很多人都不知道澳門的葡萄牙菜,正確來說是「澳葡菜」/「土生葡菜」/「澳門葡國菜」,它很有可能是最早的Fusion菜......
北方嗚苑

澳門倫敦人「 北方鳴苑 」呈獻正宗中國北方貴族宮廷菜

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近日得悉澳門倫敦人的特色餐廳「北方鳴苑」已經開業了,而且推出了清代宮廷御宴讓食客體驗一下清代的宮廷宴。小編也非常好奇,究竟清代貴族及皇帝們都在吃什麼?有什麼排場?又有多少道菜色?要吃多久?通過一場宮廷御宴就徹底了解......

041 澳門人講飲講食:U Cafe

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一家位於氹仔新開還在試業中的Cafe,叫U Cafe,位於氹仔余榮記及中廚的隔壁,其實是余榮記(U Veng Kei)開的西式Cafe。裝修格式算很不錯,很歐洲精品或日式咖啡店的感覺。 環境裝修:4星半 食物質素:4星 價格:2星半 交通:4星半 (評級最高為5星) 小編分別不同時間去了兩次,一次是平日中午去吃行政午餐,一次是假日下午去吃下午茶。感覺U Cafe是意粉、飯等,都比甜品類好很多。 室內裝修很不錯,而且很舒服,分有Bar檯、卡座、一般餐桌、休閒圓檯。小編特意推薦U Cafe的午餐,每款Mop$78,有主菜、餐湯、沙律、飲品/雪糕。(如只想喝東西,坐圓檯最舒服;如是午餐、晚餐或吃下午茶的座其他檯,否則不夠位置放食品呀!) 先為大家介紹一下行政午餐,跟同事一起去的,款式都不少,而且份量也很足夠,味道很好,上菜算是快。 行政套餐總對是好吃的,一般一個行政午餐MOP$78,不算太貴,屬皇朝區的價錢,但因為都有齊餐湯、沙津、主菜、飲品等,比皇朝區的午市質素高好多,份量亦夠,性價比不俗。如果是在氹仔,午市的定價就偏貴了一點但質素很好,在氹仔上班的朋友可以一試午市套餐,飲品算是大杯。 接下來就介紹下午茶啦! 其實選擇真的很多,鹹點、甜點都齊備,沙律、厚多士、牛角包(臺灣叫:可頌)、生果撈、窩夫、班戟、意粉、飯類、小食、多種飲品都一齊俱全。 下午茶小編選擇了釀雞翅、炸薯條、芒果班戟、鮮果厚多士配雪糕、芒果沙華。釀雞翅很不錯,可惜數量很少,價格較高。炸薯條則不過不失,同樣偏貴;至於芒果班戟算是很不錯的味道,食材算是足料,但生果是常溫的,份量也偏少,也是偏貴。 另外要特別提及的是"厚"多士,小編覺得是中伏食物之一,因為真如其名,比普通多士 "厚" 一點點而已,完全不是想像中的厚多士,又比Pokka Cafe的厚蜜嘜多士(MOP$55)貴,份量又少,只有厚蜜嘜多士的三分之一,而且烤過頭,整個多士都很硬,連皮都要發力咬才行,切開時都要很大力,因為很堅硬。同樣地生果全是常溫,完全不冷的,擔心是否會變壞,小編不太欣賞這個,雖然賣相不俗,也像法式風格,但性價比真的太低了。 飲品算是有驚喜,Cafe竟然有芒果沙華,份量很不錯,而且不太貴,有少少酒味,當然可以要求非酒精,那就變成芒果沙冰一樣。以於奇異果汁是穩陣之選,沒什麼待別。 總結: 午餐比下午茶性價比高一點,鹹點又比甜點好,所以建議大家去吃的時候,要食意粉、飯類、牛角包、沙津等 都比 厚多士好。也可能是小編偏好鹹點較多,但大家要留意價格,並不便宜,價格偏貴,但氹仔的Cafe真的很少,而且又是週末,所以沒太多選擇。建議吃午餐或晚餐就已經不錯。 至於下午茶的話,都是去COD的HYATT、HardRock,或是金沙城的CONRAD、喜柏等吃比較好,因為差不多價錢,但金光大道區的不論份量、價格、免費泊車都比U Cafe優。   編輯聲明 ============================================ 環球旅人:BJM Official Website:http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook:http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud:http://soundcloud.com/benjaminlife ============================================   環球旅人部落由Benjamin製作,版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。
翡翠拉麵小籠包

澳門金沙城中心「 翡翠拉麵小籠包 」已開業迎客

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位於澳門金沙城中心的「翡翠拉麵小籠包」餐廳,是「翡翠餐飲集團」旗下的上海菜館,發源於新加坡,餐廳在傳統京、川、滬菜式上,加入創新元素,以合理價格提供優質美食.....
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