【魅力檳城 Penang】娘惹文化初體驗：張弼士故宮 The Blue Mansion、檳榔僑生大宅 Pinang Peranakan Mansion

Benjamin

7 年前

檳城的喬治市，有著濃濃的古早味，南洋式的懷舊風。說到南洋懷舊，絕不能少了娘惹文化這一塊。今篇跟大家在檳城，尋找華人飄洋過海的根……

在檳城，華人比例高達 7 成以上，在馬來西亞來說，絕對是華人集中地，大家來到這裡都會有一種親切感。熟識的舊店鋪模樣，正體中文招牌隨處可見，大家都在說著廣東話、華語，來旅遊都不怕語言不通。而南洋的峇峇娘惹文化，更是新馬在人文遺產上，不可或缺的一塊，去新加坡及馬來西亞的遊客，必定會接觸得到，甚至會愛上這個文化。

土生華人（Peranakan Chinese）或海峽華人（Straits Chinese）是新加坡、馬六甲及檳城的特殊社群。而土生華人男性，稱之為峇峇（Baba）；女性則稱為娘惹（Nyonya），因此又稱為峇峇娘惹。其實峇峇娘惹，就是最早期從中國閩南一帶的華人移民到馬來亞的后裔，他們土生土長於馬來亞，接受了當地其他族群與習俗的影響，形成了獨特的峇峇娘惹文化。

在檳城，峇峇娘惹文化以華人文化傳統為主要特徵，僅服飾、飲食等方面，明顯受泰國、馬來、緬甸等文化所影響。而他們日常是以夾雜著馬來語的閩南話、廣東話為主。

沉悶的歷史說到此，今次環球旅人到訪了兩個遊人必到，可體驗到峇峇娘惹文化的主要景點，就是人稱藍屋（The Blue Mansion）的張弼士故居（Cheong Fatt Tze Mansion），以及峇峇娘惹博物館（Baba Nyonya Museum）的檳榔僑生大宅（Pinang Peranakan Mansion）。

張弼士故居 Cheong Fatt Tze ／ The Blue Mansion

人稱為「藍屋」，位於喬治市內，恰巧它在環球旅人下榻的飯店 The Edison Hotel 對面，那當然不會放過那麼好的機會，直接走過去一看究竟。

這間張弼士故居，據說當年是聘請中國工匠，花了 7 年時間才建成。而在百多年后的今天，多次復修，成了國際電影取景點，同時也獲得聯合國教科文組織，於 2000 年獲頒亞太區古跡保護獎－最卓越項目獎。

想參觀這間被 Lonely Planet 於 2011 年評選為世界十大豪宅之一，可以選擇參觀導賞團深入了解，英語導賞團於每天 11am / 2pm / 3:30pm 提供，而中文導賞需要 15 人或以上才能獨立預約。

除於導賞團外，裡面還有一間叫「靛 Indigo」的中西 Fusion 餐廳，午餐時間為 12~2:30 pm，晚餐時間為 6~10:30 pm。

另外，藍屋也劃出了部分改裝為精品酒店，大家可以住在這裡，親身體驗一下當年大宅的生活環境與氛圍，雖是古老大宅，但網絡系統、衛浴、冷氣系統等現代化設備一應俱全。但前提是你搶到房間來預訂，因為它只有 18 間房。

小編來到這裡，感覺與在澳門的盧家大宅、鄭家大宅有很相似的感覺，都是一間中式庭園大宅，而且也是中西融合的設計，而藍屋則有濃濃的南洋設計風格，如天井、通風、窗戶等的設計，都是根據馬來西亞當地多雨潮濕且悶熱的天氣所設計。再者，樓底非常之高，進入大宅後都不會感到悶熱。

地址：14 Lebuh Leith, 10200 George Town, Penang
電話：04 262 0006
網址：www.cheongfatttzemansion.com
開放時間：每天 11am、2pm、3:30pm 提供專人英語導賞
門票：RM 12

檳榔僑生大宅 Pinang Peranakan Mansion ／ Baba Nyonya Museum

它是一間讓你更深入了解檳城峇峇娘惹文化的地方，體驗最地道生活的風貌，甫一進入就充滿濃濃的南洋味，傳統娘惹的大廳，有大大的飯廳擺放了一系列傳統食物，員工的裝扮也是峇峇娘惹風，當然也有不少是真的峇峇娘惹啦！而為我們介紹的就是真正的娘惹，也是負責人，同時又是一位珠寶設計師，文中開端相中那位女士，衣飾華美細緻。

這座大宅是兩層式對稱性建築，內在另一建築物是傳統的娘惹廚房、娘惹衣飾展示廳，以及娘惹珠寶飾物展示廳，小編在這大宅拍了為數不少的相片，想用相機記錄這個文化的精髓所在。

這大宅建於 19 世紀末，由當時的著名華人商家鄭景貴所建，室內陳設精美細緻，是中西合壁的建築傑作。修復後改建成峇峇娘惹博物館。大宅內有豐富的中西古董文物，反映了當時峇峇娘惹富貴人家的生活風貌與傳統習俗。

到訪期間也看到娘惹婆婆跟我們合照，以及即席獻唱經典廣東歌。說不定你來的時間，婆婆也在門口等候你光臨啦！

大宅飾有很多很多巧心的設計概念，不失儀態又帶有濃厚的情感巧思在內，有機會一定要來看看，絕對比你去購物來得有價值，長知識，增見聞。

地址：29 Lebuh Gereja (Church Street), 10200 George Town, Penang
電話：04 264 2929
網址：www.pinangperanakanmansion.com
開放時間：每天 9:30am 至 5:00pm
門票：成人 RM 10 ／小童 RM 5 ／ 6歲以下免費

下一篇就帶大家食在檳城啦！

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