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星期六, 27 4 月, 2024
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索菲特 “LA PARISIENNE BY SOFITEL” 旅行攝影展

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索菲特品牌酒店隆重宣布“La Parisienne by Sofitel”全新旅行攝影展在巴黎凱旋門索菲特酒店開幕,該攝影展旨在探索全球最具魅力的社群之一-“les Parisiennes”使巴黎這座城市變得時尚而優雅的巴黎女性。

「RIMOWA時光之旅」展覽 及 全新電子行李牌系列到着

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小編日前到訪澳門銀河的「澳門時尚之旅」時,RIMOWA響應是次旅遊主題,特別為該活動於時尚匯內的翡翠大堂舉辦了一個小型展覽,介紹了RIMOWA的歷史,展出多款古董行李箱以及經典的鋁製行李箱。另外,是次展覽亦詳細展示RIMOWA自1898年創立以來的發展進程,參觀者可從中了解品牌如何憑藉其精緻高雅、又經典的設計蜚聲國際,成為今時今日全球旅遊人士推崇的行李箱界LV。 無論是傳統的鋁材行李箱,還是以高科技聚碳酸酯材料製成的輕巧行李箱,RIMOWA每個行李箱的外殼,總有經典獨特的溝槽式設計,令人一見難忘。RIMOWA的行李箱經常在許多國際知名的電影中登場,但即使行李箱在銀幕上沒有加上商標,其溝槽式設計還是能夠令人馬上認出是RIMOWA的作品。 漢莎航空的旅客可在Lufthansa WorldShop 裡購買漢莎航空專屬的RIMOWA行李箱。RIMOWA也為保時捷車主特別度身訂造專用的行李箱, 車主可訂購一款與車身同色的行李箱,不僅能完美搭配愛車,也可妥善安放在車尾箱內。 大家知道RIMOWA第一個行李箱是何時及那裡出產? RIMOWA 第一個行李箱於1898年在科隆面世, 當時公司的名稱仍為「保羅Ÿ莫爾斯策克行李箱工房」,而製作航海行李箱和行李箱包的材料則是木材。但木材又重又大件,雖然當時貴族及富豪都有傭人幫手搬行李,但也是不夠輕巧,攜帶不夠方便呀,這也奠定了RIMOWA不斷研發更耐用更輕巧的行李箱。 大家知道RIMOWA名字的由來嗎?? RIMOWA的創辦人兒子-理查德Ÿ‧莫爾斯策克於1937年推出第一款輕巧鋁製航海行李箱,公司名稱登記為RIMOWA,取自理查德Ÿ‧莫爾斯策克的名字Richard Morszeck每個字的頭兩個字母,再加上德文代表「商標」的字詞Warenzeichen的頭兩個字母組合而成。 RIMOWA的經營理念裡,客戶服務始終具有舉足輕重的地位。因為滿意的客戶就是最佳的宣傳。RIMOWA在許多國際五星級酒店店內,為旅客提供24小時維修服務。RIMOWA行李箱若在旅途中出現問題,當地的服務人員會立即提供協助,令行李箱能順利再次踏上旅途。這項如此便捷和貼心的服務能夠實現,全因RIMOWA行李箱主要以人手製成,以至零件可以輕易更換,使RIMOWA 行李箱多年來能一直成為出外旅遊的可靠良伴。 時至今日,RIMOWA最受歡迎的系列,包括有PILOT系列、TOPAS系列、SALSA系列。 今年2016年亦推出了一款更方便的科技,RIMOWA創新成果的結晶-電子標籤正式推出市場。這項全面整合的數碼流動行李箱方案,開創了市場先河,令攜帶行李乘搭飛機的過程更方便、更快捷、保安更嚴密。全套方案包括RIMOWA行李箱、航空公司的App和嵌有顯示屏的RIMOWA電子標籤。 行李箱仍然以人手檢查,完成之後才會附上紙製的行李牌。相比之下,航空旅客若採用RIMOWA電子標籤,即使身在家中或路上,仍能運用航空公司的App,輕鬆完成托運行李的程序。旅客除了可取得已預訂航班的數碼登機證,也會獲得航空公司發出數碼行李資料。漢莎航空最近已成為首家將這項特點納入 App的企業,旅客只要使用智能電話,點擊行李箱的資訊,就能透過藍牙將資料發送到設有RIMOWA電子標籤的行李箱。這些資料會立即顯示於內置數據模組。完成程序之後,RIMOWA 行李箱只需數秒就可於機場交予托運。 電子數據模組所顯示的行李箱資料,無論大小和外觀均與目前使用的紙製行李牌完全一樣,當中包括歐盟海關所要求的綠色條紋(所有從歐洲機場出發的航班,所載行李均必須有此條紋)。因此,要將所有程序由人手轉為數碼化,十分輕易,而且所有重要的行李資料均不會因高濕度、高熱、嚴寒、撞擊和震盪而受損,亦不會意外撕裂,比紙製的行李牌優勝。 想看更多RIMOWA的展覽內容?就要去澳門銀河的「RIMOWA時光之旅」展覽啦! 如果想要買一個經典系列RIMOWA,或是想立即擁有一個電子行李牌版本的RIMOWA,都可以去澳門銀河、澳門威尼斯人、壹號廣場、新濠天地的RIMOWA專門店選購心水行李箱。 想要看看RIMOWA的歷史,可看下一頁(底部的Next Page)。 澳門銀河時尚匯「澳門時尚之旅」 活動期間:7月1日至10月10日 【編輯聲明】 環球旅人部落由Benjamin製作,版權所有,不得抄襲。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。 © Travelblogosphere All Rights Reserved. 每一步都細訴著一個故事 – 歷史里程碑 1898年 RIMOWA 第一個行李箱在科隆面世, 當時公司的名稱仍為「保羅Ÿ莫爾斯策克行李箱工房」,而製作航海行李箱和行李箱包的材料則是木材。 1937年 理查德‧Ÿ莫爾斯策克推出第一款輕巧行李箱,公司名稱登記為RIMOWA,取自理查德Ÿ‧莫爾斯策克的名字Richard Morszeck每個字的頭兩個字母,再加上德文代表「商標」的字詞Warenzeichen的頭兩個字母組合而成。 1950年 首批擁有RIMOWA獨特溝槽式設計的行李箱誕生,所採用的硬鋁...

「澳門時尚之旅」夏日盛典

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到訪澳門銀河時尚匯,來一場時尚之旅,走訪「澳門時尚之旅」多個合作商鋪,了解今年夏天有什麼值得大家入手的旅遊時尚單品。而今次澳門銀河亦特別呈獻夏日購物盛典送大禮,將會送出總值澳門幣6千萬元的豐富獎賞

搶鮮看!澳門首間Apple Store於澳門銀河時尚匯隆重開業

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小編有幸獲 Apple 大中華區的邀請,提早兩天來體驗澳門首間 Apple Store,位於澳門銀河時尚匯地面明珠大堂,與H&M相鄰,處於銀河內最繁忙的大道上。澳門首家 Apple 店命名為:Apple Store, Galaxy Macau(Apple Store 澳門銀河)......

日本最高摩天輪 大阪RedHouse OsakaWheel

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日本最大型的複合設施「 Expocity 」內的「Redhorse Osaka Wheel」終於確定於2016年7月1日(星期五)開幕。「Redhorse Osaka Wheel」是全日本最高的摩天輪,高123米,總共有72個車廂(包括2個VIP車廂),它是用上全球最新的免震構造,要成為世界第一,安全性也被充分考慮其中......

世界薄餅雜技冠軍於金沙城喜來登「班妮」與眾一同慶祝意大利國慶

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為慶祝意大利國慶節,澳門喜來登金沙城中心大酒店悉心安排一系列慶祝活動和特色節日菜單,與各位共慶佳節。 「班妮」意大利餐廳更邀請了世界薄餅雜技冠軍Pasqualino Barbasso為一眾賓客表演難得一見的薄餅雜技,現場賓客亦可一展身手,分享節日喜悅。而葡萄酒愛好者絕對不能錯過只限一晚的意大利葡萄酒晚宴。當晚,美酒美食與雜技互相輝映,為賓客帶來一場視覺與味覺的傳統意大利盛宴。

042-B 澳門人講飲講食:四季火鍋酒家(新濠影滙店) 點餐滿額即送蟹或象拔蚌

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四季火鍋是每一家分店都有自己特色的優惠,每一家不盡相同!而今次新濠影匯店就是從由2016年6月18日起,開始推出凡惠顧四季火鍋酒家(新濠影滙店)的精選火鍋套餐 或 每4位惠顧火鍋,人均消費滿$400(折扣後) 即送 加拿大深海珍寶蟹......

小編早前參與澳門JW萬豪酒店舉行的「萬豪國際南中國行政總廚工作坊」

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澳門JW萬豪酒店剛於6月5日至8日舉行「萬豪國際南中國行政總廚工作坊」,邀請了來自萬豪國際集團南中國地區多間酒店的8位行政總廚參與。該項活動旨在為應邀出席的廚藝精英提供高層次的體驗式培訓,並鼓勵他們互相學習,交流心得......

HK Express獨家提供香港直飛日本石垣島航班

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HK Express今天正式開通香港至日本石垣島之航線,成為唯一一家提供直航航班連接兩地的航空公司,為旅客帶來更多元化的旅遊目的地選擇。為了慶祝香港-石垣島航線首航,HK Express今天特別聯同日本沖繩縣和八重山觀光局於年度之香港國際旅遊展內舉行簡單而隆重之啟航儀式......

於香港國際旅遊展推出澳門金沙度假區激安酒店住宿優惠

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澳門金沙度假區將於2016年6月16日至19日舉行的第30屆香港國際旅遊展及第11屆商務會獎旅遊展上,展示澳門巴黎人以及其世界級的度假區設施和豐富多元的娛樂項目。此旅遊展於亞洲區內舉辦已久,同時亦是香港唯一的旅遊展。度假村旗下設有將於九月中旬開幕的澳門巴黎人、澳門威尼斯人、澳門四季酒店、澳門瑞吉金沙城中心酒店、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門喜來登金沙城中心大酒店及澳門金沙城中心假日酒店......

優惠抵食「四五六上海酒菜館」6款加拿大珍寶蟹

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今次推介給大家的就是位於葡京內的「四五六上海酒菜館」,這家菜館小編記得就是小時候長輩慶生或有什麼大事才會去吃的,於90年代,算是當時澳門出名的水準菜館之一,當然價錢都是有水準啦!否則哪會一年可能也吃不到一次。因當時澳門沒有那麼多酒家菜館,而小編家住南灣、媽閣一帶,所以活動範圍都集中在中區、南區。話說起來,小編都已經有很多年沒有去過四五六上海酒菜館啦,現在都已經換了Logo,開了分店在威尼斯人購物中心,變化與發展都挺大啦! 以前一直都覺得四五六是貴價菜館,小編閒時哪有錢可以去這些高級菜館呢?對不對!但近日小編試吃了四五六上海酒菜館最新推出的六款不同口味的蟹,味道相當不錯,而且價錢不離地,跟你在外面普通酒家、大排檔吃的價錢相若,而且有6款不同口味讓你選擇,絕對不是小編印象中的昂貴,算是我近年對「四五六」改觀了。 除作火鍋料外,加拿大珍寶蟹還可變化出六種「煮意」 四五六今次推出六款滋味 加拿大深海珍寶蟹,優惠價每隻為MOP328 (原價MOP690),由即日開始推出,暫時沒有終止日期,所以大家不用趕著去訂位,先看看有什麼口味可以吃,再約一班朋友去吃啦! 煮菜最讓人開心的就是擁有無限可能性,同一樣食材,可以煮出幾十甚至幾百種菜式,就看您有沒有「煮意」!所以加拿大珍寶蟹不只可以作火鍋料,「四五六上海酒菜館」選出了六款最受歡迎煮法,既可以滿足一眾愛蟹人士貪吃的要求,希望發掘出珍寶蟹在味道上的可能性。   薑蔥爆炒蟹 這隻蟹是本頓飯第一隻上菜的蟹,以薑蔥爆炒的傳統烹調方式,基本上就是很港澳人的口味,亦是常見的中式風格,薑蔥爆的珍寶蟹本身沒有對殻作處理,而且殻身偏軟,用一般的開蟹鉗是開不了的,要用剪刀剪殻才行,所以吃起來有點難。雖然沒對殻作處理,但味道出奇地好,蟹肉有入到味,完美呈現珍寶蟹的極致鮮甜。但如果經常在外吃飯,也常吃大排檔及海鮮的話,這道菜的味道對你而言就沒驚喜,因為吃到了習慣的味道。反而推介給來自外地的旅客,不常吃粵菜的,就建議試試這個廣東風味。 馬來西亞咖哩炒蟹 第二隻上菜的是馬來西亞口味的咖哩炒蟹,帶有濃厚辛香的馬來西亞咖哩,還沒上菜就已經聞到很香,與肉質鮮嫩的珍寶蟹一拍即合,在咖哩的提味及襯托下,突顯出蟹肉的鮮味。這款是小編最愛吃的一款,雖然小編不能夠吃辣,但這只有一點點辣,小編也可以應付自如,一個人都吃下不少呀!很香的馬來咖哩風味,而且味道也渗入了蟹肉裡,吃起來比較惹味香口,蟹殼用開鉗或剪刀都能輕易吃到啦。小編個人喜好這個口味,所以建議大家點來吃吃。來澳門工作或旅遊的東南亞朋友,可以點這個來思鄉一下。 黑胡椒炒蟹 第三隻出場的是新加坡的代表,這個算是小編最期待的,因為去新加坡一定會吃的黑椒蟹,香濃的黑胡椒及各式香料恰如其分渗入蟹肉中,啖啖鮮甜辛香,慢慢釋出的辛辣感,層次豐富。坦白說,這個是有點辣,小編不能夠吃到太多,受不住辣味。它比馬來西亞的那隻較辣一點,而且香料好像更多,很有新加坡當地的風味,如果大家不像小編這樣,一點點辣就受不了的話,建議大家一試。其實這道菜小編很喜歡的,但可能有點偏辣,所以我沒有吃太多,口味會是港澳人喜歡的。 黄金焗蟹 之後再登場的又是廣東菜的代表,以鹹蛋黄溶焗煮的珍寶蟹,蟹殼充滿蛋黄甘香,為鮮嫩的蟹肉增添一份鹹香之味。這款式是最經典的,很多酒家菜館、大排檔一定都有幾道黃金系列,蛋香很重,同時三高的朋友、老人家、肥胖的人要注意,不要吃太多,膽固醇很高的流口水菜式,邪惡指數很高喔!小編不太好黃金系列的,其實就是一層厚厚的蛋黃的蟹,好像到每次吃完都一口粉的感覺,所以都沒有吃很多,哈哈~~我知道很多外國旅客超喜歡這個黃金系列,因為在外國是很少看到,而且一定沒有廣東及港澳地區做得那麼好吃。 避風塘炒蟹 再來的是香港代表,這個完全是顯示了避風塘式海鮮的風味,那種蒜蓉炒的獨特風味,與蟹肉的鮮甜相互配合,加上乾椒及其他香料,大家一定會想起來大排檔,每一家港澳大排檔及酒家必備的風味技能,總可以在菜單上看到幾道菜式的。它是跟蔥爆有分別的,避風塘的做法是比較乾身,沒有什麼汁,蟹肉格外惹味,而且算是港式風味。 雞油花雕蒸蟹 最後一道是雞油花雕蟹,海鮮與花雕一向是絶妙的配搭,加上雞油的油香,更能豐富蟹肉的鮮甜,蒸出來的蟹更香氣四溢。這道聞起來很香,但小編不喝酒的,對有酒菜式都不太行,而且是最後一道,大家都已經飽了一大半啦!同行的朋友有吃,蒸蟹算是一種很普遍的煮法,像9月份的大閘蟹季節,都是以最簡單的蒸煮法,保留一切原始的鮮味。 環境裝修:4星 食物質素:4星 價格:3星 交通:4星 (評級最高為5星) 總結: 6款滋味珍寶蟹現優惠價每隻只需MOP328,比半價更優惠,以海鮮來說是很經濟的。小編不太喜歡很乾的菜色,所以首推馬來西亞咖哩炒蟹,第二就是黑胡椒炒蟹,第三是薑炒爆蟹。 四五六上海酒菜館 電話:2838 8474 地址:澳門葡京酒店新翼地下 【編輯聲明】   環球旅人部落由Benjamin製作,版權所有,不得抄襲。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。 © Travelblogosphere 2007-2016. All Rights Reserved.

東歐闖蕩 05。盧比安娜, 斯洛文尼亞

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由碧湖走到盧比安娜(Ljubljana),大約需時1小時左右,到達後第一個感覺是一個沒有太多人,建築物多數不高於7層,市內一片寧靜,整潔井然,我覺得很不錯的,人口亦很少。雖然盧比安娜是斯洛文尼亞的首都,但感覺還是一個歐洲小城般似的,跟澳門非常熟識的結構,市政中心、前地大廣場、市集市場、其他政府機構等,相信一點都不陌生的歐洲小城格局......

星巴克推出全新星冰樂 喚醒您對夏日探索的渴望

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夏日的炎熱讓人感受滿滿的活力,盡情地激發您內心的狂野,喚醒您對探索的渴望。港澳星巴克將這份活力注入全新推出的星冰樂,率先登場的雙重朱古力抹茶星冰樂®及朱古力紅茶伯爵啫喱星冰樂®,創新地以濃郁的茶香配搭香滑的朱古力,以驚喜口味釋放夏日熱情,伴您開展繽紛精彩的夏日旅程。為讓您抖擻精神地踏上夏日探索之旅,星巴克貼心地呈獻全新的早餐系列,各款升級的元氣美食應有盡有,不論是為繁忙工作快速充電,還是度假玩樂前的悠閒享受,香港星巴克都能為您締造最完美的開始。 全新登場的夏日飲品及美食於6月8日起至7月26日在各星巴克分店推出,精彩絕倫的星巴克夏日驚喜,您豈能錯過? 濃郁茶香與香滑朱古力交織全新夏日星冰樂 不斷創新的星巴克將於今夏為您呈獻超乎想像的味覺享受,融合風味濃郁的茶香以及香甜幼滑的朱古力,誘發令人忘懷的味蕾驚喜。 紅茶與綠茶各有特色,全新星冰樂不單滿足綠茶愛好者的期待,同時照顧紅茶擁戴者的追求。雙重朱古力抹茶星冰樂®採用星巴克深受顧客歡迎的日本優質綠茶,雅致的茶香氣息與朱古力的綿密口感, 讓人難以抗拒。朱古力紅茶伯爵啫喱星冰樂®以肯亞的茶葉製作,微妙加入清新爽口的伯爵茶啫喱和碎朱古力粒,交織豐富口感,拼湊出前所未有的風味。香港星巴克為您締造驚喜不絕的熱情盛夏。 醒神滋味元氣早餐盡在星巴克 以美味的星巴克早餐,點亮美好的一天。香港星巴克為您貼心炮製一系列的醒神美食,伴您開展一天的旅程。 今夏,星巴克以各式芝士喚醒心神,熾熱融化您每個清晨。煙肉車打芝士蛋酥皮三文治及蛋白芝士菠菜卷以香濃纏綿的車打芝士作賣點,配以新鮮雞蛋等滋味早餐元素,完美提升味覺層次。採取優質濃郁瑞士芝士的火腿瑞士芝士蛋白酥皮三文治及雞沙律芝士意大利軟包,將微微融化的芝士灑在清新撲鼻的經典食材上,令人食指大動。 兩款酥皮三文治為香港星巴克最新力作,面層的酥皮香口鬆脆,下層麵包香軟,配搭多款美味餡料,口感層出不窮,讓您一試愛上! 除了以上滋味濃郁的早餐熱選,各款惹味又健康的希臘乳酪杯亦同步就緒為您清涼消暑。全新推出的玫瑰荔枝希臘乳酪杯及希臘乳酪雜莓杯由多種新鮮濃郁的水果果肉和果醬組合,呈現繽紛熾熱的夏日熱情,加上口感酥脆的穀物,配搭出多層次的美味,讓您擁有清爽宜人的早晨享受。 今個夏季,親臨星巴克,輕鬆地品味美好的早晨時刻。   全新系列的仲夏杯具及星巴克卡 今次亦推出了一系列全新夏日版杯具及海浪圖案之星巴克卡,一眾星巴克之愛好者,絕對是不容錯過的收藏珍品呀!   *早餐及乳酪食品暫只於香港發售,澳門尚未提供全部食品。 資料及圖片來源:星巴克香港 【編輯聲明】   環球旅人部落由Benjamin製作,版權所有,不得抄襲。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。 © Travelblogosphere 2007-2016. All Rights Reserved.

澳門銀河、百老匯及星際一同於6、7月推出「龍蝦盛薈」,盡情享受超過35款龍蝦佳餚

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銀河娛樂集團(下稱「銀娛」)隆重宣布,首度推出「龍蝦盛薈」活動,作為「亞洲美饌珍粹」其中一個美食推廣活動,務求令一眾食饕可以盡情享受滋味無窮的龍蝦美食!由2016年6月開始,「澳門銀河™」、「澳門百老匯™」和「星際酒店」將精心呈獻多款滋味龍蝦菜餚......

澳門康萊德酒店推「#TravelBear2016」影相上載即有機會贏取免費住宿

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澳門金沙城中心康萊德酒店粉絲們現有機會贏取難以置信的住宿體驗。只需於2016年7月1至8月15日期間,在世界各地的任一地標為他們的澳門康萊德酒店小熊拍照,並上載該已附有主題標籤#TravelBear2016及已標籤澳門金沙城中心康萊德酒店Facebook專頁的照片至其個人Facebook,即有機會獲選最佳照片,而獲選照片的拍攝者將會贏取入住總統套房兩晚連早餐,價值澳門幣65,000元。 我們的Facebook粉絲們於過往三年裡已為他們專屬的澳門康萊德酒店小熊在世界各地包括澳洲、美國、法國、意大利、英國、泰國、俄羅斯、日本、比時利、韓國及中國等地標拍照並上載至其個人Facebook。澳門康萊德自2012年4月開業以來,其康萊德小熊系列已成為賓客的收藏品。除了每當賓客入住本酒店時將獲贈標誌性的金色康萊德小熊外,還有每年額外訂製之4款不同系列的小熊。2016年精選的康萊德小熊系列是以動物印花為主題,包括春節期間的長頸鹿印花康萊德小熊、雪豹小熊、於10月推出之以支持防治乳癌運動的「粉紅豹紋小熊」,以及爲慶祝12月聖誕節所推出的精緻斑馬印花小熊。 酒店營運副總裁畢貝禮表示:「了解到康萊德的賓客是遊遍全球的時尚旅客,相信我們的澳門康萊德小熊一定能為賓客的旅程照片增添更多色彩。因此我們鼓勵酒店賓客及Facebook粉絲在出外旅遊時可攜帶康萊德小熊。只需於世界各地之地標為小熊捕捉最美好時刻,然後上載照片於其個人Facebook專頁,得獎者即有機會贏取難以置信的澳門康萊德酒店住宿體驗。」 照片評審團將由酒店管理層人員組成,他們會根據照片的創作概念以及其在Facebook專頁上的分享及受歡迎程度作出評選。得獎名單將於2016年8月22日前於澳門康萊德酒店 Facebook專頁內公佈。如欲了解更多資訊,請瀏覽澳門康萊德酒店 Facebook專頁。   參與方法、條款及細則: 提交之相片必須以澳門康萊德小熊為主題 圖片內容只限小熊,不可包含任何人物 每幅圖片必須附上#TravelBear2016及澳門金沙城中心康萊德酒店Facebook專頁標籤 如欲了解有關條款細則詳情,請瀏覽此網頁。   圖片來源:澳門金沙城中心康萊德酒店 【編輯聲明】   環球旅人部落由Benjamin製作,版權所有,不得抄襲。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。 © Travelblogosphere 2007-2016. All Rights Reserved.

澳門新景點-「南灣.雅文湖畔」

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位於南灣湖畔休憩區的「南灣.雅文湖畔」休閒旅遊項目,是澳門旅遊局今年規劃的休憩之旅。美麗的南灣湖畔在澳門旅遊局、澳門旅遊學院、澳門體育局及澳門文化局的共同合作下,成為結合創意、休閒、餐飲及表演等元素的休閒廣場,為旅客提供多元的旅遊服務及體驗,並為澳門增加更多文化旅遊休閒元素。

萬豪中菜廳推出健康養生豆腐佳餚及創意水果美饌

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食療、保健及養生是現今的生活哲學,愈早注重養生保健,效果便愈理想。澳門JW萬豪酒店為了推廣健康飲食文化, 將於未來兩個月以低脂有「營」的豆腐和水果入饌,精心製作一系列清新可口的佳餚,為茹素及嗜葷者提供有益健康的創意餐飲選擇。

045 澳門人講飲講食:熱火海上燒

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早前小編與友人們去了位於筷子基的一間口碑很好的烤燒店吃晚飯,這家"熱火海上燒" 正正就是華士古達珈瑪花園的 "熱火炭烤BBQ" 第二分店,小編於很多年前,熱火炭烤剛開時,已經去光顧過,所有食材都很新鮮,只是當時款式比較少,但絕對是澳門首批進駐的燒烤店呀!(當時韓星、韓燒、韓雞都還未進軍全世界)而且這家店是台灣人主理的,所以食物質素、性價比、店內環境都絕對有誠意的。

金光飛航又推出澳門居民「買一送一」船票優惠

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澳門金光飛航為休閒及商務旅客推出令人興奮的全新優惠,乘客可以最優惠船票價格盡享舒適便捷的旅程。全新優惠包括澳門居民「買一送一」船票優惠,推廣期由2016年6月1至7月15日。此外,由即日起至2016年12月31日,金光飛航為在生日月份乘搭的乘客提供來回船票的折扣優惠。 澳門居民「買一送一」船票優惠推廣 持有澳門居民身份證的乘客在2016年6月1至7月15日期間,以正價購買金光飛航從澳門出發至香港的市區航線及機場航線標準艙或頭等艙成人的船票,即可獲贈同等級艙位回程免費船票一張。首程船票出發地必須是澳門氹仔客運碼頭或澳門外港客運碼頭。旅客需於購買首程船票時確定回程船票的航班時間。此特別優惠每人每天僅限購買一次。所有行程必須於2016年7月15日或之前完成。 生日月份優惠 由即日起至2016年12月31日,所有金光飛航乘客可於其生日月份享有來回套票優惠。旅客只須出示能確實其出生日期的有效身份證明文件,即可以每套港幣/澳門幣238元購買標準艙來回套票,或每套港幣/澳門幣438元的頭等艙來回套票優惠,歡慶這個特別的生日月份。 此外,金光飛航頭等艙乘客亦可在每日中午12時至下午2時盡享船上餐牌內增添的美食,包括公司三文治、香腸包、雞肉三文治或煙燻火腿雜菜配蛋黃醬帕尼尼三文治,並將每週更換餐單。 以金光飛航來回暢遊澳門香港,享盡無懈可擊的體驗。金光飛航每天早上6時30分至凌晨3時提供服務;由早上6時30分至晚上11時30分期間之航班為每30分鐘一班。   更多有關金光飛航的優惠及詳情,查詢班次以及網上訂購船票請瀏覽 http://hk.cotaiwaterjet.com/ferry-promotion-hk.html 或訂閱金光飛航官方Facebook https://www.facebook.com/cotaijetferry/。

皇雀印度餐廳 推出Mango Mantra印度阿芳素芒特色餐點 (5/20~6/05期間限定)

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澳門威尼斯人®的米芝蓮一星印度餐廳「皇雀」,即將推出以印度新鮮進口的芒果為主題的Mango Mantra限時特色菜單。菜單將會以被譽為芒果之王的阿芳素芒(Alphonso)為主要材料,肉質較滑、顏色偏紅、香氣與甜度都比本地芒果來得香甜,為一眾食客帶來驚喜。芒果愛好者萬勿錯過將於2016年5月20日至6月5日期間推出的限時菜單,親臨皇雀印度餐廳品嚐多款芒果特色佳餚。 小編有幸獲邀去採訪今次這個芒果盛宴,對芒果一向愛好的小編來說,當然是很高興啦! 皇雀印度餐廳主廚Justin Paul表示:「我們一直致力設計出具創意的新菜式,為食客帶來全新的餐飲體驗。而這次我們則準備了一系列全新菜式,加入了印度新鮮進口的芒果之王阿芳素芒烹調而成。『Mango Mantra』就如同一本故事書,食客可藉著品嚐各款菜式了解這來自印度的『神聖』水果。我亦希望這次推出的夏季限時菜單能給皇雀印度餐廳的食客帶來煥然一新的感受。」 今次皇雀特意為傳媒準備了一個小遊戲,就是將芒果切粒,分別放了中國芒果、菲律賓芒果、印度芒果王-阿芳素芒,讓大家來猜猜,看看大家可以猜得出嗎? 試味結果:中國的色澤偏紅,味道較甜;菲律賓的色澤偏淡,味道很酸;阿芳素芒的色澤紅潤,味道很甜且汁比較多,而且有一種特別的清香,形容不到是什麼味道呀! 沒獎問答遊戲完結了!哈哈!大家都開始取自己入場前所點的芒果特色餐飲,我點的是芒果誘惑(偷笑),同行朋友則點了69的夏天。這兩杯都是沒有酒精mocktail 芒果誘惑我就覺得不錯,多種不同的果汁,再加GingerBeer混合而成的,喝起來有一種很特別的味道,相當不錯。 很欣賞這些特飲,也有很多小食讓大家等待主菜的來臨。樣子很特別,例如蛋卷樣子的,其實是雞肉的餐點;而羊肉球就被大家戲稱為印度咖哩魚蛋,因為樣子實在是太像。另外就有豆蓉餡料的Samosa,很不錯的小食。 是次單點菜單的特色佳餚,三款主打美食,包括以新鮮大蝦搭配芒果香菜醬及腌洋蔥的開胃前菜天多尼香燒大蝦串,這個是小編很喜歡的美食,可能清甜的鮮芒果醬汁配以已脫殻大蝦,蝦肉很爽很鮮,完全不是急凍蝦,另外醬料就是用上阿芳素芒特調出來,結果小編吃了兩大隻!(偷笑中^^) 第二款主打就是紅肉,澳洲羊排配以新鮮芒果、鮮奶油及腰果烹調而成的腰果香芒燒羊排,肉質很軟,不會很乾有肉汁,口感很好,而且醬汁又是非常好,說到底今次的主打是芒果嘛,當然重點就是醬料與食材的搭配啦! 最後一款推介就是甜品啦!由開心果、杏仁、小荳蔻、濃縮有機牛奶及番紅花製成的的印度風味特色甜品芒果三重奏,首先講講三件有什麼不同啦!左邊的口感最好,一件芒果味的西米糕;中間那個其實吃下去完全是雪糕的口感,但其實是芒果的摩士配以新鮮芒果肉;右邊的是最甜的,完全是印度口味,一般華人會吃不慣,口感像是一塊芒果海綿蛋糕浸滿糖水,變了浸了的海綿蛋糕,小編就不太接受到太甜,但如果嗜甜的朋友應該沒問題。 每年5-6月,被譽為芒果之王的阿芳素芒於印度西岸Ratnagiri (拉特吉納里) 盛產。是次的限時單點菜單共設有19道菜式,包括開胃前菜、湯、主菜及甜品,並僅限於晚膳時間供應,而阿芳素芒會每星期從印度直接空運到澳,保證新鮮及來自印度。 最後餐廳還送了我們每位來賓一個印度芒果王-阿芳素芒回來慢慢品嚐,Lucky~~ 介紹完那麼多款式,大家是否已經按捺不住呢?那就要快點打電話去訂位啦,只有兩星期左右的芒果盛宴,轉眼就沒,要吃就要快啦!如欲訂座,請致電+853 8118 9696 或電郵至[email protected]。   皇雀印度餐廳 位於澳門威尼斯人是全亞洲唯一一間榮獲米芝蓮星級評價的印度餐廳,連續從2014至2016年榮獲《米芝蓮指南 香港 澳門》評為一星級餐廳,即代表「同類別中出眾的餐廳」及「持續維持高水準菜式的地方」。餐廳的佳餚選擇貫通南北,所有美饌均由來自不同地區的廚師專業團隊準備,並由主廚Justine Paul主理。 皇雀印度餐廳自助午餐每日由上午11時至下午3時供應 晚市單點菜單則由下午6時至晚上11時供應。 如欲查詢更多相關詳情,請瀏覽http://hk.venetianmacao.com/restaurants/signature/golden-peacock.html   【編輯聲明】   環球旅人部落由Benjamin製作,版權所有,不得抄襲。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。 © Travelblogosphere 2007-2016. All Rights Reserved.

044 澳門人講飲講食:Goobne Chicken Macau

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大家自從星星之後,韓國炸雞+啤酒已經成了韓國名物了,韓式燒烤、韓國炸雞店更如雨後春筍一樣,開遍港澳台,但現在除了韓國炸雞店,剛剛於不久前,Goobne Chicken 就正式於澳門開了旗艦店,售賣非油炸的韓式烤雞。 Goobne Chicken是自行研發以烘烤的方式烤雞,非油炸去處理,並以低卡路里、低反式脂肪、低納及低碳水化合物等,讓大家食起來更健康,女士們亦不怕多吃了會變胖。由於這個技術烘烤雞隻,同時又可以保持其肉質原有風味,因此打響名堂,在韓國當地開設了近千間分店,成為了當地烤雞龍頭品牌,現在更將健康韓雞的狂熱帶來澳門...... 小編早前聽聞了,就走了去試試,發現真的很不錯呀!雞肉完全保持了肉質嫩滑、也能鎖住肉汁,真的是口口都是美味。現在就跟大家發表一下試食情報啦! 甫一到埗,門口就放了韓國人氣組合代言人EXO的人形紙板,Fans們一定又為之瘋狂拍照!(小編一直都完全對韓劇韓星沒甚興趣,一心只想著美食而已) 澳門旗艦店樓高兩層,合共約6000呎,設計簡單時尚,很有韓國咖啡店的風格。 小編當日去的時候是週末的晚上7點,立即可以進去,沒有訂位也不用掛隊,內裡很寬闊,坐位亦不覺窄小,最欣賞的是樓底很高,水吧設計很型格。 由於很餓的關係,我就很快的點餐。有一個特別的地方是,每一張檯均設有電子儀器,可以用此來叫侍應幫忙點餐、結帳,不用每次舉手及四處張望去找侍應。(這個其實日韓台已經很久,但在港澳地區甚少應用) 基本上該店都將招牌貨色印在餐墊紙之上,很方便食客去找推介之食物。說真的,在澳門吃韓國菜是很貴的,但這家雖然也是差不多價錢,但份量比較足,跟價格成正比,這次是兩個人吃了澳門幣500多,已經飽了很滿足。 不像在氹仔美景那邊有幾家集中在一區,那幾家都是又貴又小,小編試過,兩個人只叫了一烤雞、一通心粉、兩款飲料,就已經澳門幣500以上,味道雖好,但是份量很小,吃完都好像沒吃過東西一樣,還要再去吃麥當勞,所以不會再去K字頭的那兩家韓國烤雞及咖啡啦。 話說回來,Goobne Chicken的價格與份量成正比,不會與菜單上的相片差距很大,份量絕對是正常的。現在就給大家看看菜單吧,小編有很多東西想試食,但無奈只有兩個人,不能試食到太多款式。 點餐時還有店員提醒兩個人可以吃那麼多嗎?所以最後就點了這些。 終於等到上菜了!先是特式飲品及招牌蛋卷。 這兩杯都很好喝,鯊魚那杯檸檬味重一點,酸酸的很醒胃,而藍橙沙冰就是橙味,再加了藍色的糖水而變成湖水藍綠,味道真的不錯。兩杯都是沒酒精的飲料,當然也有很多酒精類的你們可以點啦! 這份蛋卷份量算是正常,而且食材很足,厚厚的蛋包著蔬菜瓜果、蟹柳等,還有邪惡的芝士,非常好吃。 然後主角烤雞及雞翼都出來啦!一盤原味烤雞有15件,一盤雞翼則有10隻,份量是很足夠的。 味道是出奇地好,肉質鮮嫩,很有雞味,口感很好,完全鎖住了肉汁,肉汁很多,不會變得乾巴巴,也不會肉質變硬。即使雞胸位置也是很嫩滑,我對此的評價是很不錯。 這個雞翼也是很好味,雖說是甜辣,其實就是甜味較重,不會辣的,小編也可以駕馭得到,本身雞肉就沒什麼可以挑剔,而甜辣醬就有一些像麥樂雞的酸甜醬,或是京都骨的醬料,個人不是很喜歡,但友人就非常喜歡。 環境裝修:4星半 食物質素:4星 價格:2星半 交通:5星 (評級最高為5星) 總結:這家店環境舒服、地方寬敞,檯與檯之間距離適中,雖價格上偏貴,但份量比一般韓式店為大,所以價錢是很合理。而且雞肉真是烤得很好,飲品味道亦很不錯,鯊魚沙冰雖然比較貴,但是比藍橙沙冰份量大很多,絕對適合慢慢坐,三五知己吃吃雞,聊聊天的。遺憾的是小編與友人只是兩個人而已,試不了那麼多。再者試食當天人流一般,所以上菜都很快,沒有網上評論的差呀!小編絕對會再約朋友去吃,絕對有回頭的吸引力。(經本人是先於早前試過氹仔美景花園那幾家之後,覺得Goobne是性價比較高的。) 下次再去,我就要試試它的烤脆雞、芝士雞柳、大長今炒年糕、麵食,以及另外的沙冰。 Goobne Chicken Macau 地址:澳門南灣AIA Tower 2樓 營業時間:星期一至日 1200~2300 【編輯聲明】   環球旅人部落由Benjamin製作,版權所有,不得抄襲。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。 © Travelblogosphere 2007-2016. All Rights Reserved.

JW萬豪酒店池畔酒吧 燒烤自助晚餐洋溢夏威夷風情

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今個夏天,JW萬豪酒店「池畔酒吧」呈獻「夏威夷池畔燒烤樂」,提供一系列令人食指大動的夏威夷燒烤美食和洋溢熱帶風情的輕快音樂,讓每位賓客都能盡情享受獨特而歡樂的夏威夷燒烤派對,由即日起至2016年6月19日,每逢星期六晚上「池畔酒吧」將引領賓客踏上充滿異國情懷的小島渡假之旅。在柔和的金黃色夕陽映照下,「池畔酒吧」搖身一變成為夏威夷小島,大搞燒烤派對。賓客可以一邊享用豐盛美食,一邊欣賞精彩的火焰特技表演,更可細嚐由技藝精湛的調酒師在開放式酒吧調配的特色飲品,在繁星閃閃的夜空下,享受極具情調的晚上。 甫進澳門JW萬豪酒店3樓的「池畔酒吧」,賓客隨即可感受到職員熱情地以「Aloha」歡聲接待,遞上色彩繽紛的夏威夷花環,繼而端出一杯專為今次燒烤派對特製的Tiki杯特飲,加有椰子或菠蘿果汁等。泳池四周更滿佈富有夏威夷色彩的裝飾,帶給賓客一個難忘的夏威夷之旅體驗。 豐盛的夏威夷自助晚宴,由夏威夷特色吞拿魚沙津、三文魚沙津及魷魚醬等清新前菜開始,讓人垂涎欲滴。海鮮吧提供6款海鮮,包括龍蝦、麵包蟹、海螺、大蝦、青口及長腳蟹。夏威夷式烤豬及現場燒烤等一系列夏威夷特色美食,絕對不容錯過。大廚更會現場大顯廚藝,即席炮製夏威夷式烤豬(Kalua Pua’a),別有一番風味。賓客別忘了品嚐多款精緻甜品,包括椰子焦糖燉蛋、菠蘿馬令、燴車厘子朱古力慕斯及開心果仁班尼。 同時每晚7時30分都安排了令人熱血沸騰的火焰表演,專業的火舞表演員會為「夏威夷池畔燒烤樂」的賓客帶來一連串驚心動魄的特技動作,例如轉火棍、拋火棒和風火輪,配以節奏強勁的音樂,定必令人拍案叫絶! 世界各地歡慶重要日子形式無獨有偶均離不開盛宴派對,而夏威夷的燒烤派對傳統更象徵着普天同樂,齊來「池畔酒吧」親歷獨特難忘的氣氛,盡情慶祝重要日子。 「夏威夷池畔燒烤樂」逢星期六晚於「池畔酒吧」舉行,成人收費為每位澳門幣 528* 元,而3 歲至 12 歲的小童收費為每位澳門幣 264* 元。精彩絕倫的夏威夷燒烤盛會正於澳門 JW 萬豪酒店恭候您。 如欲訂座或查詢,請致電+853 8886 6228或電郵至[email protected]。 *價格須加收10%服務費及5%政府稅   「夏威夷池畔燒烤樂」 地點 : 澳門JW萬豪酒店3樓「池畔酒吧」 時間 : 18:00 - 22:00 自助餐價格 : 成人澳門幣528*元 小童澳門幣264*元 飲料價格 : 非酒精澳門幣78*元     酒精澳門幣128*元(包括啤酒、葡萄酒及特調飲品) 特別禮遇 : - 中國銀行信用卡持有人可享 75折 (只限自助餐) - 餐廳賓客可享8折 - 社交平台推廣:賓客凡於個人社交平台上載有關「夏威夷池畔燒烤樂」的照片,到場時向職員出示,即可獲贈一杯夏威夷特色雞尾酒

品味生活:EP05 咖啡濃情(上)

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[soundcloud url="https://api.soundcloud.com/tracks/262818652" params="color=ff5500&auto_play=false&hide_related=false&show_comments=true&show_user=true&show_reposts=false" width="100%" height="166" iframe="true" /] 《品味生活 Leisure Life》(不定期更新) 由BJM主持,帶大家品味生活,探討生活享受、生活文化、品味消閒、設計、家居、潮流及美食等等,算是品味人生為主題。 咖啡濃情(上) 今日介紹一下咖啡,包括各地飲咖啡的風味、咖啡的種類及產地,以及大眾喜歡的咖啡口味有哪些,口味與調配的比例分別在哪呢...... 主持:BJM 嘉賓:Malisa 混音/剪輯:金名 訂閱辦法 (1) Soundcloud 訂閱 手機下載Soundcloud App作訂閱 或直接瀏覽 soundcloud.com/benjaminlife/ (2) iTunes 訂閱 Mac用戶:可於iTunes的Podcast 搜尋 "環球旅人" 訂閱 iOS用戶:可於iOS內建App Podcast內搜尋 "環球旅人" 訂閱 【編輯聲明】   環球旅人部落由Benjamin製作,版權所有,不得抄襲。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際...

專訪宜家家居 IKEA全新澳門提貨中心開幕

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IKEA 宜家家居宣布為顧客帶來更便捷無憂的購物體驗,全新逾3,000平方尺之澳門提貨中心於5月3日已經正式開幕,特意選址澳門旅遊塔,標誌著品牌於澳門發展邁入嶄新里程碑,為更多澳門人締造美好的家居生活。

東歐闖蕩 04。碧湖, 斯洛文尼亞

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今天是由奧地利去 斯洛文尼亞 ,到訪一個阿德里亞海沿海國家,這個國家本來是舊南斯拉夫之國度,但經過多返的戰爭、侵略,終於在1990年正式獨立成國,南斯拉夫聯盟正式分裂成多個現今的東歐國家......
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