澳門巴黎人 推出「法國西部盧瓦爾河之旅」行政套餐
大家喜愛吃牛嗎？還是喜愛吃龍蝦、青口？又喜歡吃法國菜嗎？但你想平價吃法國餐？現在環球旅人幫到你啦！「巴黎人法式餐廳」推出全新「法國西部盧瓦爾河之旅」行政套餐，於 2018/9/1～10/31期間限時供應......
「Beef & Liberty 尚牛社會」來了澳門玩快閃漢堡呀！
今日環球旅人帶大家進入「上流社會」！跟大家開個玩笑而已，其實是「尚牛社會」才對，哈哈！近年澳門文華東方酒店經常舉辦一些幾天快閃式合作，與一眾高質餐廳、酒吧或是廚師、調酒師合作，邀請來澳門的御苑餐廳及酒廊，推廣一眾優質美食給......
澳門君悅酒店「滿堂彩」推出全新秋冬精選湖南菜式，新驚喜新食感！
澳門君悅酒店的滿堂彩推出全新秋冬湖南菜式：椒香美國牛肋骨、茶油剁椒水庫魚頭、老北京乾炒大蝦等，以及多款經典菜式如：果木烤鴨、香煎手工羊肉餅、滿堂彩甜品薈萃盤等都會讓你食指大動。11月1日至30日期間到滿堂彩，更可以「6折優惠」品嚐全新湖南味道，嚐味限時為1個月。
《Hola!西班牙》食在薩拉曼卡 Comidas na Salamanca
食在薩拉曼卡，以及教你如何分辨伊比利亞黑毛豬火腿！Tapas 飲食文化於西班牙是根深柢固，但如果大家以為是小食如薯片花生，那就大錯特錯。西班牙的Tapas種類多樣，到訪就不得不試，感受一下Tapas文化......
100蚊可以食盡「第十七屆澳門美食節」！？
今屆美食節以「發現美食新煮意」為主題，糅合「美食航海」的元素，邀請市民及旅客一同從本土傳統美食中尋找更多新奇有趣的餐飲，今次把西灣湖下層打造成別具特色的「日本村」......
《澳門人講飲講食 #27》澳門第七屆 馬來西亞美食節 ，十多種大馬榴槤任你食！
今年澳門銀河繼續舉辦第七年的馬來西亞美食節 ，再一次將滋味無窮的馬來西亞美食帶到澳門。除了每日空運的十款頂級新鮮榴槤之外，也有正宗馬來西亞傳統街頭小吃風味。由8月16日至31日在位於澳門銀河天浪淘園的綠洲宴會廳舉行，熱愛美食的人士絕對不容錯過......
初體驗！澳門的五星級酒店內竟然有「日式咖喱自助餐」？
大家去酒店吃自助餐，對於有什麼東西吃，應該心裡有底，是吧？但環球旅人介紹給大家的又怎會那麼普通呢，對不對？如果告訴大家，澳門有一家五星級的日本酒店內，可以品嚐到大家應該都沒有試過的日式咖喱 Buffet，而且價錢一點都不貴，大家又有否興趣呢？
碧濤意國漁鄉推出9月期間限定的「西西里菜」
碧濤意國漁鄉，由即日起至 9 月 30 日推出西西里特色菜單，將最地道的西西里風味，帶到澳門與大家一眾品嚐，如 Arancini（炸米飯球）、Pasta con le sarde（沙甸魚意粉）、以及Cannoli Sicifiani（油炸奶油卷）這幾款傳統特色餐點，均會原味登場。每款菜式價格由澳門幣 98 元起......
新春賀年迎金豬 美食盡在澳門 2019農曆特典
澳門每個農曆新年，各大渡假村酒店、餐廳均推出一系列賀年糕點及團年套餐等等，今年亦不例外，就等環球旅人編輯部為你精選出來，於新年期間與一眾親友相聚及享受城中美食......
40元真的可以吃到米芝蓮？首屆「米芝蓮街頭美食節」正式開鑼！
首屆「米芝蓮指南港澳街頭美食節」開幕儀式於今天在新濠影滙舉行。將於 10 月 5 至 8 日一連四天，登陸澳門新濠影滙「澳門食街遊」。環球旅人有幸獲邀參加，當然不放過機會，去品嚐一下多國的米芝蓮美食......
日本國家旅遊局（JNTO）首次參與澳門國際旅遊博覽會
昨日應邀出席日本國家旅遊局（JNTO），在澳門國際旅遊博覽會的展位開幕式。是次博覽會是由澳門旅遊局主辦，日本國家旅遊局派出了強勁陣容參展，令旅博會增加了很有人氣的亮點......
JABBAWOCKEEZ 「真。舞者」進駐澳門路氹美獅美高梅啦！
JABBAWOCKEEZ 「真。舞者」進駐澳門路氹美獅美高梅啦，以自成一格的街頭舞風和表演張力，帶領觀眾進入前所未有的舞蹈世界，體驗一趟真我之旅......
美國德州美食 登陸澳門JW萬豪酒店的名廚都會
大家經常都問環球旅人，在澳門去哪裡吃自助餐？之前也介紹過幾家，各有特色！今日介紹一家很出名，於澳門銀河的 JW 萬豪酒店內，一向好評的「名廚都匯」，近期帶來享負盛名的正宗德州燒烤風味......
DFS 獨家聖誕禮物｜Louis Vuitton 大型聖誕裝置 獨家登陸澳門時尚匯購物中心
聖誕節了又是各大渡假村、購物中心發揮創意的時間。今年的銀河時尚匯 DFS 美妝廣場 T Gallery 又推出一系列聖誕美妝護膚禮品，也有禮品套裝及香水折扣呀，近年受追捧的洗臉機、精華素、唇膏一一盡在......
激抵！泰名廚坐陣「暹羅屋」開張首三天 Mop$6一個午餐！
「暹羅屋」泰國小酒館今日正式於澳門氹仔舊城區開幕，由泰國名廚Ms Vanessa Wu開設，於開幕首三天（12月 9 至 11 日），更以一折發售原價60元的多款午市套餐（日限50份）益食家......
皇族，工廠內的優質葡萄酒
（小編為其他媒體之撰文外稿。此文於2016/10/19 刊登於Cheers!＠LifeMag內，原文連結：）
Text / Editor / Photo：Benjamin
早前小編走訪一間位於黑沙環工業大廈的葡萄酒公司－皇族 ADEGA ROYALE。這公司植根於香港及澳門，為市場上入口及代理葡萄牙出產的優質葡萄酒之先驅。多年來致力為顧客帶來高品質的葡萄酒，並同時為各大酒店的餐飲部門提供具專業性的葡萄酒諮詢服務，搜羅最全面及最有價值的葡萄酒資訊。
時至今日，因應市場需求的增長和大眾多變的口味，皇族 ADEGA ROYALE 不斷增加產品的種類，搜羅了世界各地不同產區的優質葡萄酒，提供一個更全面的選擇。為更進一步拓展，特別精選了來自葡萄牙、意大利、西班牙及加拿大等的熟食、海鮮及優質乾貨，致力滿足當前和將來不斷變化的需求。現在就等小編來為大家介紹一下皇族的推薦啦！
女士之選
Luis Pato Baga Metodo Antigo 2013 路易斯・ 柏圖巴格玫瑰氣泡酒
ROBERT PARKER 90 分
路易斯· 柏圖(葡萄語中鴨子的意思)是百拉達區最知名的釀酒師，令一個幾近沒落的產區恢復生機，並復興該區最重要的紅葡萄巴加。他常自嘲自己是一個叛逆者，從不盲目符合法定生產規則。路易斯可以被視為一個富有遠見的新傳統主義者、先行者，為該地區的遺產和潛力發揚光大。
起泡葡萄酒歷史最悠久並不是用香檳酒釀制方法而是 Método Antigo 鄉村釀制方法或舊有釀制方法。原因是涉及到一個酒塞軟木塞的因素，這是只在地中海氣候軟木樹出產的。這種老方法僅只一次發酵，而不是二次發酵。其製作含糖量的葡萄必須以白葡萄酒為標準而不是氣泡酒，因為在其發展過程中完全不會加任何糖份。所有在這過程中所使用的糖份是全天然由葡萄藤制造的。最初，以完成瓶中發酵過程必須加入未發酵葡萄汁在不銹鋼大桶中發酵，以便制造與香檳釀制法同等壓力之氣體。這樣做是為了改善這種不流失，因為沒有在為基酒二次發酵結果發生被氧化的風味。
熱情之選
Quinta da Plansel Touriga Nacional Tinto 2013 碧素莊園國產多瑞加紅酒
杜蓮娜·林德曼是葡萄牙最有名的女性釀酒師的之一，她在65公頃的碧素葡萄莊園，將一系列性格鮮明的葡萄酒發揚光大。當絕大部份葡萄牙的葡萄酒都是混釀葡萄酒，杜蓮娜寧可集中研製單一品種葡萄酒，務使每一種葡萄都能各自發揮其真正潛力與光芒。
清澈深石榴紅色帶點紫羅蘭色。鮮花香氣強烈，尤其是橙花和紫羅蘭。另外黑莓、李子、薄荷、榛子、香料和香醋氣味。強勁而誘人，清新淡雅，厚實單寧和表現悠長。
Limited Release 限量發行:...
雲南之味 可在澳門君悦的滿堂彩品嚐啦！
早前小編就到訪了澳門君悅酒店的滿堂彩，原來即日起至 6 月 30 日期間，餐廳主廚將一系列誘人的雲南菜式引入澳門，讓饗客能親身品嚐到地道正宗的雲南菜，感受當地獨樹一幟的美食文化，還有機會試到壯陽之湯，以及女士恩物雞，更有機會贏取麗江君悦酒店世外桃......
在手機拍攝錄影成趨勢之下 iPhone 成了拍 Reels 必要工具！
近年手機拍攝錄影成趨勢，越來越多人製作 Reels、Shorts 及國內 app 的短視頻，使用 iPhone 最能滿足大家使用。香港內容創作者Derek早前就到澳門路環，實地分享如何使用 iPhone 14 Pro 去直接製作專業級的 Reels......
萬豪中菜廳限時推特色滬菜
環球旅人近日去了試萬豪中菜廳的特色上海菜，原來是限時推出的，上海菜只在 2018 年 3 月 9 日至 4 月底推出，限時菜單是由上海明天廣場 JW 萬豪酒店「萬豪軒中餐廳」行政主廚姬承師傅精心設計，大家絕對不容錯過品嘗巧手滬菜的難得機會......
萬眾期待「 狂電派 」正式於新濠影匯火熱登場！
全球首個以超級電動車為主題之大型室內特技滙演《狂電派》已於新濠影滙隆重舉行。全球首演，引爆澳門娛樂。繼新濠天地成功打造全球最壯觀水上滙演《水舞間》後，新濠博亞娛樂另一旗艦度假村項目新濠影滙再度爲澳門打造另一必賞之驚世鉅鑄《狂電派》......
澳門旅遊塔慈善「瘋狂笨豬跳 2016」
全城期待的年度盛事—第六屆「瘋狂笨豬跳 2016」今日載譽回歸澳門旅遊塔。作為國際著名笨豬跳熱點的澳門旅遊塔，自 2006 年起引入笨豬跳等一系列冒險活動，廣受大眾歡迎。為慶祝澳門旅遊塔 15 周年和世界最高商業笨豬跳 10 周年，本屆瘋狂笨豬跳活動將由今日開始，一連四個星期日（12 月 4、11、18 及 25 日）舉行，雲集共 40 位以「航空飛行」主題打扮的選手競逐豐富獎品及支持善舉.......
澳門JW萬豪酒店清新「養生豆腐宴」上菜啦！
清爽初夏，澳門 JW 萬豪酒店的三家餐廳於即日起至 6 月特別推出多款時令菜色推廣，其中「萬豪中菜廳」以有益健康的豆腐入饌，精心炮製多款清新可口的豆腐菜式，為講求保健養生的美食愛好者帶來健康美味的......
走進吳哥 #03｜吳哥窟日出、巴戎寺拍攝技巧
在柬埔寨的暹粒，吳哥窟當然是每一位的重點觀光，小吳哥的日出絕對是各位必到的一個項目，雖然要很早起床；另一大景點－巴戎寺，是吳哥窟內最重要的建築之一......
在澳門一次食盡整個泰國，泰國四方菜海鮮自助餐｜悦榕庄尚坊餐廳
【澳門人講飲講食】澳門的悦榕庄的尚坊餐廳，推出了全新的泰國四方菜海鮮自助餐，提供各式海鮮及生蠔之外，還有泰北風味菜、泰南風味菜、泰東北風味菜，以及泰國中部地區特色菜......
「歐米茄星球」展覽登陸時尚匯購物中心
早前應邀出席了「歐米茄星球」展覽。這個展覽是首度於澳門舉行，將即日起至 10 月 30 日於時尚匯購物中心的明珠大堂舉行。大家可在展覽中，一次過觀賞 40 多款歐米茄經典腕錶，包括於澳門時尚匯獨家發售的限定款......
