標籤: 飲食

在西方國家，一年一度的感恩節是個藴含重要意義的節日：不單讓人心懷感恩之情，更是一家團聚和歡宴的大日子。此時此刻，佳節美食如「烤火雞」、「南瓜批」等是不可或缺的一部份。澳門美高梅趁此機會，特別呈獻一系列應節盛宴，在推廣不同美食文化的同時，讓賓客與摯親共同歡慶一個窩心的節日。   盛事餐廳 － 感恩節美食紛陳 由11月26至28日一連三天，盛事餐廳將送上感恩節主題自助午餐和自助晚餐，琳琅滿目的節慶佳餚令人垂涎。其中精心炮製的「柑橘烤釀原隻火雞」及「朗姆酒烤火腿」固然不容錯過；應節的各式餡餅，由鹹味的「火雞批」，以至味道甜美的「南瓜批配肉桂忌廉」、「核桃批」等，同樣讓人停不了口。此外，鮮美的「波士頓龍蝦」、「阿拉斯加皇帝蟹腳」、「即開生蠔」等，都是不少賓客的至愛。感恩節主題自助午餐及晚餐每位分別為澳門幣288元*及澳門幣458元*。 盛事餐廳亦將於11月29日星期日推出感恩節自助早午餐，讓賓客與親朋摯友置身悠閒的假日氛圍共用佳餚，感受箇中的暖意和喜悅。感恩節自助早午餐每位澳門幣498元*，更可專享全時段暢飲果汁及特飲。訂座或查詢，請致電(853) 8802 2372。   感恩節套餐預定 － 輕鬆在家慶祝佳節 不少賓客喜歡與親友於家中慶祝感恩節。美高梅甜點餐廳特別提供一系列特色應節外帶美食，包括「香草烤原隻美國火雞」和「威士忌及橘蜜汁烤火腿」。配以不同醬汁更可增添不同風味，滋味無窮。醬汁包括「傳統蔓越莓醬」、「香料菠蘿甜酸醬」和「經典火雞肉汁」等。套餐售價由澳門幣688元起*。其他外帶美食和甜品包括「慢煮椰菜仔及西班牙辣腸」、「百里香扁豆」、「南瓜批」、「焦糖南瓜芝士蛋糕」等。 佳節派對當然不能缺少美酒，賓客更可以推廣價購買美酒。外賣餐單由現在起至12月25日供應。預訂或查詢，請致電 (853) 8802 2324。 *另加10%服務費 關於澳門美高梅 澳門美高梅是頂級奢華的綜合度假勝地，酒店本身就是一件充滿創意和風格的藝術傑作。除了約600間豪華客房及套房，賓客還能在這裏發現眾多與別不同的奢華享受，包括以巨型玻璃天幕覆蓋、充滿歐陸設計特色的天幕廣場，氣勢磅礡。澳門美高梅擁有世界一流的設施，包括佔地逾8,000平方尺的「美高梅展藝空間」展示各類藝術經典名作、屢獲殊榮的水療中心、九間各具特色且集合各國佳餚的餐廳及酒吧等。此外，功能齊全的會議及場地設施，也讓澳門美高梅成為舉辦各類宴會的理想地點。酒店位於澳門半島最矚目的臨海地段上，位置優越，與名店林立的壹號廣塲相連。 有關澳門美高梅的資訊，請瀏覽www.mgmmacau.com。   圖／文：澳門美高梅 編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

澳門JW萬豪酒店的「大堂酒廊」今日下午舉行了一項香氣四溢的下午茶活動，讓特選貴賓親身發掘和感受法國香檳的非凡魅力。是次為澳門JW萬豪酒店與法國尊貴香檳品牌Perrier-Jouët（亦稱「巴黎之花」）首度在亞太區合辦的同類型活動，由巴黎之花品牌大使Marie Alasseur主持。 一眾賓客在Marie Alasseur的講解及引領下，逐一品嚐美酒及十道精心準備的滋味小吃。是次下午茶選用之食材及呈現的味道，均與金光閃閃的香檳美酒配合得天衣無縫，盡顯香檳佳釀的細膩芳香，重點推介包括：鵝肝慕斯、蟹肉泡芙、自制三文魚配奶酪及鮮梨塔。 為了彰顯藝術與工藝的和諧結合，澳門JW萬豪酒店與巴黎之花更於活動上安排了花藝班，既可讓賓客體驗插花的樂趣，亦能頌揚Perrier-Jouët Belle Epoque香檳令人心醉神迷的優雅花香。 賓客錯過了是日的特備活動亦無須失望，因為「大堂酒廊」將繼續供應滋味無窮的澳門JW萬豪下午茶套餐配以巴黎之花精選出品的香檳，以及多款精緻甜點，包括即製白朱古力士多啤梨、熱暖酥皮雜莓餡卷，還有香檳雪葩朱古力特飲，教人甜蜜心醉。 如欲訂座或查詢，請致電+853 8886 6178或電郵至[email protected]。 關於澳門JW萬豪酒店 坐落於澳門頂級綜合渡假城「澳門銀河™」，澳門JW萬豪酒店位於澳門路氹城至優越位置，擁有1,015間設計優雅的高貴客房及套房。酒店提供精心打造的創新餐飲體驗，呈獻的美饌體驗包括：裝修設計時尚並提供經典粵菜的「萬豪中菜廳」；全天候提供國際及亞洲美饌的「名廚都匯」；氣氛輕鬆寫意的「池畔酒吧」，以及風格高雅的「大堂酒廊」。酒店內亦設有最先進的活樂健身中心及戶外游泳池。澳門JW萬豪酒店引進「寓教娛樂」概念，讓賓客可帶同小朋友到JW萬豪酒店旗下，全球最大的「JW兒童樂園」，透過林林總總的互動遊戲寓學習於玩樂。另外，賓客亦可享用附設熱帶園林及空中激流的「天浪淘園」。酒店更設有無柱式大宴會廳及會議空間，為舉行婚宴及社交活動的理想場地。查詢詳情，請瀏覽jwmarriottmacau.com。 圖／文：澳門JW萬豪酒店 編輯聲明 ========================================= 環球旅人：BJM Official Website：https://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =========================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

前一陣子，小編週末又到香港閒遊，無意中發現尖沙咀The One之上，有一間叫點心代表的廣東點心食肆，竟然是蛋黃哥(梳乎蛋)的主題點心店，引起了我的注意，並決定一試。 雖然知道香港地少人多就是這樣，食肆每間都是超窄座位，與鄰檯更只有一隻手指的位置距離，對方說什麼，做什麼，都完全能聽到見到。（澳門不是更少地嗎？為何食肆還算寬闊） 中午12點左右到達，輪候人士不是太多，大約等了10分鐘左右就可以，但香港食肆的通病，就是座位窄、與鄰檯完全緊貼，甚至是要搭檯。 話說回來，這間店的點心並不是出色出眾，但就因是蛋黃哥主題點心店的效應，火紅了起來！但蛋黃哥點心也絕不便宜呀！每一款都索價HKD＄39~59不等，小編差不多每一款都點，大家先看看蛋黃哥菜單先～～ 是不是一點都不便宜呢？但真的可愛，就連點心紙都特別用心去製作，所以每款都叫了，準備上菜啦！大家可以看看真實製成品啦！ 總共叫了6款點心，如下： 味道方面，小編覺得還好，就是樣子比較可愛，沒太大特別，但小編喜歡流沙包及酥皮叉燒包，這兩個很好吃，而睡流沙包放久了，仍然是會流出滾燙的奶黃，非常不錯。而酥皮上面的是一塊蛋黃哥樣子的芝士，配合叉燒包來吃還不錯。 燒賣就很不錯吃，帶子算足料；蝦餃除了變成蛋黃哥的黃色皮及樣子之外，沒特別，而且皮很厚，不是很好的口感。（四款鹹點都只有3件，而甜點也只有2件） 芝士撻就一般，不太特別，而且芝士濃，較實一點，不太軟滑，比那幾家日本人氣芝士撻店，水平差遠啦！而雞蛋布甸可能是用雞蛋殻的關係，都很生雞蛋的味道，小編不太喜歡。 總結來說，每款點心只有2~3件，比平常的點心份量少，而價格又偏高，優點是點心樣子很可愛，俘虜你進去吃一次，拍拍照而已，味道屬於中上，如果蝦餃皮可以薄一點就好了。 另外，門口還有商品專賣店，有TEE、碗、碟之類的東西發售呀！ 號外： 小編吃的是第一期的點心，現在更推出了第二期梳乎蛋點心系列，大家想試就快D去試吃啦！ 店鋪詳情：www.facebook.com/DIMSUMICON 編輯聲明 ========================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =========================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

一家位於氹仔新開還在試業中的Cafe，叫U Cafe，位於氹仔余榮記及中廚的隔壁，其實是余榮記(U Veng Kei)開的西式Cafe。裝修格式算很不錯，很歐洲精品或日式咖啡店的感覺。 環境裝修：4星半 食物質素：4星 價格：2星半 交通：4星半 （評級最高為5星） 小編分別不同時間去了兩次，一次是平日中午去吃行政午餐，一次是假日下午去吃下午茶。感覺U Cafe是意粉、飯等，都比甜品類好很多。 室內裝修很不錯，而且很舒服，分有Bar檯、卡座、一般餐桌、休閒圓檯。小編特意推薦U Cafe的午餐，每款Mop$78，有主菜、餐湯、沙律、飲品／雪糕。（如只想喝東西，坐圓檯最舒服；如是午餐、晚餐或吃下午茶的座其他檯，否則不夠位置放食品呀！） 先為大家介紹一下行政午餐，跟同事一起去的，款式都不少，而且份量也很足夠，味道很好，上菜算是快。 行政套餐總對是好吃的，一般一個行政午餐MOP$78，不算太貴，屬皇朝區的價錢，但因為都有齊餐湯、沙津、主菜、飲品等，比皇朝區的午市質素高好多，份量亦夠，性價比不俗。如果是在氹仔，午市的定價就偏貴了一點但質素很好，在氹仔上班的朋友可以一試午市套餐，飲品算是大杯。 接下來就介紹下午茶啦！ 其實選擇真的很多，鹹點、甜點都齊備，沙律、厚多士、牛角包（臺灣叫：可頌）、生果撈、窩夫、班戟、意粉、飯類、小食、多種飲品都一齊俱全。 下午茶小編選擇了釀雞翅、炸薯條、芒果班戟、鮮果厚多士配雪糕、芒果沙華。釀雞翅很不錯，可惜數量很少，價格較高。炸薯條則不過不失，同樣偏貴；至於芒果班戟算是很不錯的味道，食材算是足料，但生果是常溫的，份量也偏少，也是偏貴。 另外要特別提及的是"厚"多士，小編覺得是中伏食物之一，因為真如其名，比普通多士 "厚" 一點點而已，完全不是想像中的厚多士，又比Pokka Cafe的厚蜜嘜多士(MOP$55)貴，份量又少，只有厚蜜嘜多士的三分之一，而且烤過頭，整個多士都很硬，連皮都要發力咬才行，切開時都要很大力，因為很堅硬。同樣地生果全是常溫，完全不冷的，擔心是否會變壞，小編不太欣賞這個，雖然賣相不俗，也像法式風格，但性價比真的太低了。 飲品算是有驚喜，Cafe竟然有芒果沙華，份量很不錯，而且不太貴，有少少酒味，當然可以要求非酒精，那就變成芒果沙冰一樣。以於奇異果汁是穩陣之選，沒什麼待別。 總結： 午餐比下午茶性價比高一點，鹹點又比甜點好，所以建議大家去吃的時候，要食意粉、飯類、牛角包、沙津等 都比 厚多士好。也可能是小編偏好鹹點較多，但大家要留意價格，並不便宜，價格偏貴，但氹仔的Cafe真的很少，而且又是週末，所以沒太多選擇。建議吃午餐或晚餐就已經不錯。 至於下午茶的話，都是去COD的HYATT、HardRock，或是金沙城的CONRAD、喜柏等吃比較好，因為差不多價錢，但金光大道區的不論份量、價格、免費泊車都比U Cafe優。   編輯聲明 ============================================ 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife ============================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

早前小編又去試了一家新的食肆，它是位於關閘區，海暉學校地下的一間以宮廷式裝潢作包裝的食店。 環境裝修：3星半 食物質素：4星半 價格：4星半 交通：3星 （評級最高為5星） 今次是由朋友介紹，近期開了一間新的燒肉＋火鍋任食火鍋，兩小時任食任飲，形式很像台灣現時流行的什麼都有吃到飽，所以特意一起來試試！而且它提供2小時免費泊車服務，非常貼心。營業時間至凌晨三點鐘，所以夜鬼也可以去試，過了晚餐高峰時段之後，會比較好。 門面裝修都很古色古香，但又有日式紙燈籠，很特別的設計理念。 店內的設計都很不錯，很有中國的亭台樓閣特色，而牆身均用多中國宮廷感覺的圖樣去營造氣氛。 當一進店之後，你就可以當自己是皇上啦，準備作出選擇。這食店很特別，只有三種餐牌，一台客人只可以揀選一種，同一台客人不可選不同的餐牌。分別是要吃皇后、貴妃、還是宮女。 三個等級當然有分別啦！皇后(Mop$248)、貴妃(Mop$188)、宮女(Mop$148)，詳情看圖及圖解說明。 本人當然是揀選吃皇后啦，講明是做皇帝丫嘛！HAHA～～ 而且因為所有食材無限任食，我們一行5人幾乎全部都有點餐來試試，當中小編力推以下項目：醬燒霜降牛、頂級醬燒牛肋骨、黑豚肉、黃金左腿雞肉、羊五花肉、貴妃虎蝦、醬燒鮑魚、牛油扇貝、鹽脆雞、炸帶子等。 當中激讚的是貴妃虎蝦，上菜時才知道是新鮮海蝦，不是急凍蝦，而且已經拆殻的，非常方便食用；再來就是醬燒鮑魚，很新鮮，而且一點都沒有腥味，小編一個人就吃了很多這兩款食物，簡直是胃口大開呀！ 另外，火鍋也很好，同樣是很新鮮很好味！但大家需留意廣島蠔及青口比較腥，怕腥的朋友要謹慎點餐呀！ 飲品方面非常多選擇，除了可樂、雪碧、陽光檸檬茶等多款大路飲品之外，就連芬達提子汁、蘋果茶、枝裝烏龍茶、枝裝淳茶舍都有。大家自行到飲品櫃自取即可。 點了餐4次，我們每次加單上都會再有鮑魚、海蝦的出現，大家就知道有多好味啦！最後大家都吃得飽飽，棒著肚子走人啦！ 大家如果有駕車到場的話，如泊在信達1,2,3、柏麗停車場內，均可以由店員直接減掉兩小時的停車費，非常貼心的做法。 事後還發現，原來除了堂食，還有送貨服務的。當然亦有會員優惠制度，但只限女士，沒辦法呀，人家是『后宮』嘛，但這個后宮只有五百人而已。 小編是男士，所以最多只有9折而已，還是要由500個皇后會員其中之一帶去才有。（未知店家何時推出皇帝會員呢？？ ＾O＾） 總結： 新開的店，整體很不錯；食物質素很好，夠新鮮，而且選擇夠多，一班朋友去都不怕挑食；價格適中，比日式燒肉還要便宜，性價比算高。唯座位略嫌狹窄，空調力度不太夠，通風需進一步改善，抽風不足，導致煙霧彌漫一樣。 ＊ps. 店主已說明會儘快改善通風及增添抽風設備，以應付繁忙時段的情況。 最新消息： 2016年1月本人再訪后宮，店主已經改善了抽風問題，現在完全沒有煙霧瀰漫的情況，每一檯面上均有韓式抽風煙囪，所以店內空氣進一步改善了，而且飲品亦越來越多選擇，水準亦保持著。 編輯聲明 ============================================ 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife ============================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

今天跟大家分享一家不錯的Cafe，它並不位於大街大巷，而且附近亦很難泊車的，位於田畔街，維修車行林立之中，一隱世小店。（相信現在已經很火紅，很多人認識到） 最吸引大家的眼球，相信就是它的裝修，以及門前這台很美的電單車，完整了整個視覺畫面，像是到了台灣的咖啡館的感覺。 店內環境其實也很不錯，以工業味較重的設計，配以原木檯椅、灰色藝術批蕩牆身，很有設計味道。 門口還有一大片落地玻璃，配以酒吧吧檯的風格，與其歐美式裝修很搭，也很巧妙地增加了店內之使用空間。 而且餐牌都很講究，非常之有特別及質感。採用掛牌式安放在牆身，節省存放空間，以及牆身有不少的單車及掛畫裝飾，不單調，很有個性。 既是裝飾，又兼具實用性的餐牌。 餐飲方面本人覺得很不錯，因為用料及品質都很高，很喜愛這種的食品，但飲品偏貴，一杯凍檸茶就跟一杯特飲同價，而且份量並不是很多。 食物方面很不錯，本人推薦的是小食炸魚薯條、焗薯。特別要提到的是它的炸魚是用1664啤酒去製作，出品配以兩款醬汁供食用。而焗薯味道調較得不錯，但份量比起安德魯花園餐廳的焗薯，只有一半左右份量。     份量雖然很小，但味道及賣相真的很不錯，作為Cafe小食亦恰當。終於講到主食類啦！基本上份量也是女士Size，本人的話應該要食其他東西才會食飽呀。   甜品部分就跟外面其他Cafe一樣，都有厚多士系列，兩次都點了不同的口味，結果本人覺得多士烤太久，水份被抽乾，很硬，口感不太好！而且伴碟生果等上菜時已經不是冷的，是室溫狀態，只有雪糕是保持著冰凍而已，雖然較其他食物份量大，但生果及其他材料都很小，所以覺得很一般。   另外的Pancake反而相較厚多士，是驚喜之作，味道賣相都不俗，算是符合期望吧！ 雖然環境很美、食品味道很好，但份量很少，而且出菜率很慢，第一次去還好，都已經是慢，但第二次去就真的慢到一個極點，一頓飲就好像吃法國餐一樣，吃完一道菜要等半小時以上才有另一道出現，結果一頓飯就吃了兩個多小時，還有餐點尚未出菜，據店員早前說已在製作中，但從下單已經等於45分鐘，最後等不到要結帳了。 另外一提的是冷氣嚴重不足，那麼大的地方，射燈又那麼多，樓底很高，只有2台普通分體式冷氣機，坐進去真的很悶熱，所以如果真的要去，要麼穿短褲背心進去，要麼就秋冬才去吧。 總結來說，是有待改進，雖則真心覺得美味，但不論餐飲製作速度，已至份量相對價格，以及舒適的溫度都要進一步改善，客人才會再來的。 編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

小編早前去了中區試這間大獲好評的小店，走紅的原因是類似韓國部隊鍋的迷你版，而且午市的套餐價格很相宜，晚市時段就中上價格。 首先說說這小店，是位於人流暢旺的國華商場、銀座廣場及信達城的白馬行黃金區域，沿銀座廣場邊斜路直上，停車場入口對面的堀頭巷尾。（即白馬行銀座廣場停車場出入口對面哪吒廟巷） 店內環境新裝修，沒什麼特別，但由於座位真的很少了，數一數只有約十多個座位，繁忙時間一定沒得吃，所以想吃就要訂位啦！ 小編就選擇了晚市，平均每人消費要澳門幣60元起。店內就只有部隊鍋及配料選擇，以一人一鍋的形式處理，所以小編及友人就揀選不同的鍋。分別選了韓式泡菜鍋、日式木魚昆布鍋的晚市配有黑豚肉套餐。 其實味道真的很不錯，但小編覺得份量很小，以這個價錢，只有蔬菜豆腐，三片豚肉，真的有點兒昂貴，以男士的食量來計，是不足夠的。需要額外加烏冬、公仔麵及其他火鍋料才可以飽肚子。 總結來說：可以一試 午市較為划算，以部隊鍋為主，會飽肚子。而晚市就比較昂貴，但款式比較多，但份量很少。 圖：一鍋風、BJM --餐廳資訊-- 板樟堂銀座廣場停車場出入口對面哪吒廟巷，(即教業後門口側) 營業時間: 12:00-15:00、18:00-23:00 星期日上午休息，每月逢第二及第四個星期一休息。 訂座電話：2835 5478 編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

大家應該對天仁茗茶這個名字並不陌生，因為它在台灣發蹟，成為台灣數一數二的品茶、賣茶的品牌之一，除出品的茶葉外，還有近來大行其道的沖泡茶飲店『天仁喫茶趣』、『天仁喫茶趣ToGo』（外帶）都帶來很多的正評。除了台灣之外，數年前天仁茗茶夥拍台灣誠品書店進軍香港，而香港店都是外帶的『天仁喫茶趣ToGo』，現在天仁茗茶終於來到澳門，以後在澳門也可以品嘗到天仁茗茶，不用再到香港或台灣才行啦～～   同樣地，天仁茗茶除了賣茶葉的部分，還特設了『天仁喫茶趣ToGo』，供大家外帶沖泡飲品。而且澳門版的喫茶趣餐單跟香港的差不多，而且價格跟一般貢茶、COMEBUY相若，澳門幣二十元上下，價錢不會過份高昂。 小編於試業期間去試飲，但可能是試業的關係，大部分招牌的水果綜合茶飲都暫停供應，而且超級多人排隊，於中午高峰時段要輪候超過半小時，好像銀行等辦理業務一樣，等候人數超過30人，很誇張。 小編所試的是冷綠抹茶拿鐵（MOP $22），因為什麼都沒有，最後只能飲這個，否則就只能喝最普通的綠茶了！感覺是味道不錯，也很清爽，只是可能員工還沒熟練，沖泡過程緩慢，客人等太久，而且很多在港台暢銷的茶飲暫時沒有，所以大家去到就要碰碰運氣，不然就好像小編一樣，去的時候連珍珠都賣光。 朋友們說，在台灣讀書時經常喝，是台灣的味道，是一種懷念的味道。 冷泡茶系列是小編至愛的，可以帶回家沖泡，在公司也是可以呀！ 澳門的天仁茗茶在氹仔花城區，濠江英才學校對面，海天堂隔離。 暫時見到他們的營業時間只到晚上8：30，要早些去買！ 編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

私房菜開區的首篇，為大家帶來難度不高的菜色，來自葡國及澳門的美食----忌廉薯蓉焗馬介休。對於葡國人來說，是每個家庭都懂的。在澳門，都因為步驟繁複，材料略貴，所以不是太多葡國菜及澳葡菜館吃得到。而且價錢偏貴，大約於每盤 Mop$90～180 不等，約兩人份...