標籤: food

已成美食之都的澳門，大家以為只有土生葡菜嗎？非也！而是包括世界各地美食，再加上澳門本地土生菜及街頭小食，造就了今日的美食之都。而皇朝區剛開了一家很正宗上海菜的「 上海公館 」。有朋友直說有懷舊的味道呀......

在暹粒除了上次介紹的 Heritage Suite Hotel 之外，當然還有其他不錯的酒店啦！今日介紹入住的另一間－The Aviary Hotel 鳥園酒店，它位於暹粒市中心旅遊旺區，距離 old market, pub street, night market 只需步行 5 分鐘即可到達，而且位處大街之上......

澳門康萊德新推「型男索女下午茶」。是個全新的下午茶概念，不論一人吃，還是與親朋好友，或與特別的他/她吃都非常合適。下午茶是以單人去設計，分別設型男版本，以及索女版本。每位只需Mop$138，不論那個版本，都可以供男女點餐......

澳門巴黎人將於2018年4月20日至6月30日，在巴黎鐵塔7層觀景台呈獻「法國品味巡禮」戶外用餐體驗，精心準備了一系列法式美酒佳餚，讓大家可像巴黎人一樣享樂，一同欣賞日落美景，並將金光大道的美好風光盡收眼簾......

澳門四季酒店首辦「清酒見學」，除了日本清酒培訓班之外，還有清酒做的 Cocktails 你試過嗎？提供了三款不同口味的 Sake Cocktail 給大家試試。另外，還有 Sake Pairing，Tapas＋Sake 又會是怎樣的配搭呢？想就要去澳門四季酒店試試啦！

【環球旅人報導】澳門瑞吉金沙城中心酒店內的雅舍餐廳搜羅了充滿傳統風味的澳葡特色食譜，於每週六下午 3 至 6 時為饕客帶來澳葡傳統美饌—土生葡人下午茶（Chá Gordo），多款澳葡特色美點，感受揉合中西文化魅力的地道澳葡飲食文化......

Salvatore Ferragamo x 永利皇宮首次推出週末下午茶體驗，於 4 月 14 日至 5 月 13 日期間推出週末下午茶體驗，於高雅華貴的永利吧中，享受獨一無二的午後時光。環球旅人現在就帶大家看看有什麼東西吃......

環球旅人早前青洲區一間很多朋友都說很好食，且價錢相宜的「泉哥冰室」的茶餐廳，試吃後發現它的性價比超高，比外面的茶餐廳便宜，而且味道好，絕對是該區的美味食堂。它還是絕無味精的健康食肆，大家不妨去試試......

來到柬埔寨的暹粒，除了吳哥窟是每一位的重點觀光之外，當然也不少得在市區閒逛、學學柬菜班，或是去按摩等等。今篇就讓環球旅人帶大家在市區遊走，品嚐當地的柬式燒烤、柬式火鍋；以及走訪柬埔寨藝術家之工場，了解一下各大酒店所選購美美的藝術品；也帶大家去新開不久的DFS Angkor，看看暹粒版本的 DFS 究竟有什麼不同？

近日環球旅人到訪了一家已進駐澳門氹仔舊城區一段時間的葡萄牙餐廳，位處於旅遊區周邊的 LE CESAR ，提供了一系列葡萄牙滋味菜色，而且價錢很公道，不會太昂貴，而且正常份量都挺大的，所以實為不錯的葡萄牙餐廳......

環球旅人早前來了澳門金沙城中心康萊德酒店明查暗訪，知道酒店推出一系列復活主題美食及獨特水療體驗，不論是享用豐盛自助餐、或是細嚐復活節主題下午茶，又或是想逃離煩囂沈浸於水療體驗中，都可以達成......

【澳門人講飲講食】澳門的悦榕庄的尚坊餐廳，推出了全新的泰國四方菜海鮮自助餐，提供各式海鮮及生蠔之外，還有泰北風味菜、泰南風味菜、泰東北風味菜，以及泰國中部地區特色菜......

【環球旅人報導】澳門漁人碼頭於今年 3 月，為大家特別呈獻充滿南美風情的港澳最大型巴西傳統炭火燒烤餐廳「烤與鮮」，為香港及澳門以及各地旅客帶來飲食新驚喜......

環球旅人深明各位讀者都很喜歡吃日本料理，但如果要吃得高質，吃得講究，在澳門，大家又會去哪裡呢？小編會推薦大家去澳門大倉酒店的山里，今天小編就要介紹期間限定推出的「梅見。清酒」 会席料理 ，這是一個会席料理配上為每道料理嚴選配對的清酒......

環球旅人近日到訪了一家新開的餐廳，它叫 果阿之夜 Goa Nights ，它既是酒吧，也是一家餐廳，而且是印度餐廳，專吃印度美食的，最近在試業，大家如果想吃印度菜，了解一下印度的飲食風格的話，是一家很不錯的餐廳呀！ 印度小吃酒吧餐廳 Goa Nights「果阿之夜」位於氹仔舊城區的中心地帶，引進傳統而嶄新的印度及果阿風味佳餚。 作為一間時尚酒吧餐廳，Goa Nights 主打的是波西米亞風格雞尾酒，由屢獲殊榮的印度調酒師 Chetan Gangan 帶領下，為顧客調製出各式各樣極具創意的手工雞尾酒。 Chetan 於 2017 年度 Bacardi Legacy 獲得亞軍，同年更榮獲 Belvedere Vodka Relearn Natural 雞尾酒比賽之冠軍。 這座樓高三層的餐廳提供一系列精選的酒吧小吃和主菜，配合極具創意的招牌雞尾酒，誘發顧客之味蕾。 地面層就是酒吧區域，提供的特色雞尾酒合共...

大家都深明澳門是一個中西交融的地方，昔日的葡萄牙殖民地，所以保留了完好的西方節慶，也成就了在澳門西方節日是很重要的一環。近年澳門酒店非常之多，酒店的餐飲更加經常成為眾人之話題，當中下午茶更是一絕，今次環球旅人介紹的是澳門巴黎人的法式餐廳，推出了復活節四天限定法式下午茶，以及復活節期間的晚餐......

環球旅人近日去了試萬豪中菜廳的特色上海菜，原來是限時推出的，上海菜只在 2018 年 3 月 9 日至 4 月底推出，限時菜單是由上海明天廣場 JW 萬豪酒店「萬豪軒中餐廳」行政主廚姬承師傅精心設計，大家絕對不容錯過品嘗巧手滬菜的難得機會......

全澳最大 澳門首間 Starbucks Reserve 登陸澳門路氹啦！環球旅人今日終於來到這裡參觀及進行採訪，除了最吸睛的 Starbucks Reserve U 型櫃檯之外，富有澳葡特色的瓷磚畫作裝飾也是賣點之一。Starbucks Reserve Table 有多款手沖、冷萃、虹吸、濾壺等咖啡供大家選擇......

【環球旅人報導】初春來時正是櫻花盛開的季節，星巴克誠意為您送上紅粉霏霏的草莓蜜糖花見忌廉星冰樂、一系列櫻花主題食品及春日櫻花系列商品，讓您置身粉色花海，以迷人的春日味道感動味蕾。香港星巴克更同時推出全新瓶裝星巴克抹茶星冰樂及瓶裝星巴克紅茶星冰樂，令旅程更豐盛熱鬧......

【入住體驗】來了柬埔寨暹粒兩次了，環球旅人今次就來點不一樣的，體驗一下不一樣的暹粒，所以特意挑選了一間既有法式浪漫，又有柬式傳統風格的當地復古豪華酒店 Heritage Suite Hotel......

環球旅人早前去了澳門銀河的茶杯 Cha Bei，試了「Cha Bei x Marc Jacobs 期間限定下午茶」，這個下午茶由即日起，一直到 3 月 11 日，橫跨整個新春，可以成為大家新春的好去處之一。記得節假日期間，早一點去茶杯排隊等位置，否則未必吃得到喔......

環球旅人很明白在農曆新年期間，港澳台地區的街上都是關門過新年，有見及此，特意在新年期間推出《新春好滋味》系列，告訴大家一些澳門酒店內美味推介，而且價錢相若，絕對是新春期間的好去處呀！首篇就介紹給大家是 下午茶 －「康萊德新春英式下午茶」，當然少不了澳門康萊德小熊陪你......

大家來到澳門，小編相信很多都會選擇吃一頓自助餐，因為澳門有好多質素很高的自助餐，例如即叫即做的 Mezza9、海鮮匯萃的名廚都匯、美食琳琅滿目的星匯餐廳自助餐，當然還有很多很多，今天環球旅人就介紹一間酒店的「 葡韻海鮮自助餐 」，很便宜又很多葡式美食......

近日大家經過氹仔花城百佳附近，不知道有沒有人發現到百福小廚已經在花城區開幕了，店家主推潮式牛腩麵、招牌雲吞麵，以及海南雞飯。今日就讓環球旅人去試試，看看味道及品質是否跟百福麵家一樣出眾......

澳門的咖啡廳越開越多，已經到了精品化及汰弱留強的階段了。而位於澳門文第士街一號的國父紀念館旁，一間並不太顯眼的小小咖啡館「Life Plus」......