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激抵!泰名廚坐陣「暹羅屋」開張首三天 Mop$6一個午餐!

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「暹羅屋」泰國小酒館今日正式於澳門氹仔舊城區開幕,由泰國名廚Ms Vanessa Wu開設,於開幕首三天(12月 9 至 11 日),更以一折發售原價60元的多款午市套餐(日限50份)益食家......

「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」豪嘆下午茶、米芝蓮盛宴

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「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」早前在澳門麗思卡爾頓酒店盛大揭幕。一連四天,遐邇聞名的世界頂級大廚將濟濟一堂,攜手共獻精巧極致的美饌佳餚,為賓客帶來不同凡響的味蕾享受,讓他們踏上無與倫比的饕餮之旅,感受豐盛悠久的澳門飲食文化......

第16屆澳門美食節十大必食推介,同場還有馬來西亞村!

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又到了一年一度的澳門美食節啦!今年已經是第十六屆了,小編記得最初的第一至八屆都是澳門人捧場為主,但近八屆已經很多遊客知道每逢十一月的大賽車月,就會有澳門美食節的出現,捧場客也由澳門人,變成為內地旅客、香港及台灣旅客為主,規模也越來越大呀,今年小編到場也見到很多新店鋪加入了......

牛魔王不可不知,日本正宗飛驒牛正式登陸澳門啦!

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日本和牛大家一定有聽過,其實有一種也是非常有名的,在日本當地無人不曉的,就是位於本州中部地區的岐阜縣所生產的飛驒牛。岐阜縣地處日本中心,北側為高山林立的飛驒地區;南側多為平原的美濃地區,以農業及造紙業為主要產業,其鄉土料理、熟成牛及產自飛驒地區的飛驒牛最為知名。為打開日本岐阜縣美食寶庫之門,並引進至澳門......

不一樣的意大利特色阿布魯索餐,盡在碧濤意國漁鄉!

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想在澳門找性價比高的意大利菜嗎?嫌一般的意大利菜沒特色?那今天小編就介紹一些新東西給你們吧!小編早前到訪了位於澳門威尼斯人的碧濤意國漁鄉,餐廳由即日起至11月21日,推出了全新的意大利阿布魯索經典佳餚,為饕客帶來意大利沿海地區 ── 阿布魯索的一些經典菜式......

香港Starbucks限時「8星」即晉級金星會員 + 萬聖節南瓜特飲限定登場

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在秋意正濃的時節,您對南瓜有甚麼聯想?您會想到萬聖節怪誕的南瓜燈籠,還是想起讓人窩心暖意的南瓜批?香港星巴克在今個秋季推出驚喜口味飲品南瓜批鮮奶咖啡,同時供應熱飲、凍飲及星冰樂®,任您挑選最愛。又適逢全新 Starbucks Rewards™ 獎賞計劃將正式推出,於10月17日至10月31日期間,新星級及綠星級會員只須憑已登記之星巴克卡消費以累積8粒星星,即可破天荒自動晉級成為金星會員。而金星級會員於推廣期間累積8粒星星,將獲延續金星級會籍一年......

麗思咖啡廳推出周日海鮮自助早午餐+麗思酒廊推美酒小食組合

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澳門麗思卡爾頓酒店推出兩項期間限定的美饌獻禮,迎接秋日來臨。鍾情海鮮的賓客可以選擇「麗思咖啡廳」的周日海鮮自助早午餐,盡情品嚐海鮮佳餚。如想淺嚐各具特別的滋味小食,「麗思酒廊」則為必然之選......

吃喝盡在皇宮 //永利皇宮Wynn Palace

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上一篇就介紹了入宮的玩樂指南及分區導覽,本篇就等小編帶大家在宮內吃盡美食佳餚啦!永利皇宮有很多口碑不錯的食肆,而且並不是十分高昂的價錢,絕對是平常人都能負擔得起的,但食物質素真的不錯......

背包客的天堂級Hostel:全新品牌 JO&JOE

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由雅高集團精心打造了一個新的酒店品牌 JO&JOE,其實它是一家背包客的Hostel,是屬於經濟型旅舍,但風格是一個全開放的新形式Hostel,目的除了提供最價廉物美的住房價格,也為社區及城市注入新動力。因為公共空間同時也開放給在地的所有人,不是只有住客,達至聯繫社區之用,Hostel的目的都是讓背包客了解當地最真最實在的面貌,認識不同地方的旅客,成為朋友。而這樣的新形式更能將之幅射至附近社區及當地人,更加了旅客、背包客更能融入當地......

澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」推出超值美式漢堡午餐 及 牛排晚餐

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澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」特別呈獻「美式傳統漢堡脆薯午餐」及「美式傳統牛排脆薯沙律晚餐」,小編已經試了午餐兩次了,很好吃,肉汁多且非常美味。每天以精緻上乘的進口食材烹調,讓工作繁忙的人也可品嚐精製美式菜餚......

Deliveroo for Business登陸香港 為全港公司提供美食

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Deliveroo是專門為食客提供點對點外賣服務的得獎企業,於2013年由William Shu和Greg Orlowski成立,與全球16,000多間深受食客歡迎的餐廳,以及20,000多名司機攜手合作,務求為客戶提供世界最優質的外賣體驗。Deliveroo的業務遍佈超過100個城市、12個國家,包括澳洲、比利時、法國、德國、香港、意大利、愛爾蘭、荷蘭、新加坡、西班牙、阿拉伯聯合酋長國及英國......

港澳星巴克推出全新Starbucks Rewards™ 獎賞計劃

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星巴克一直致力為顧客創造最完美的星巴克體驗,為更貼近會員的需要,星巴克宣布推出全新Starbucks Rewards™ 獎賞計劃,計劃將於2016年10月17日正式推出。並於10月17日至10月31日期間,新星級及綠星級會員只須憑已登記之星巴克卡消費以累積8粒星星,即可破天荒自動晉級成為金星會員。而金星級會員於推廣期間,憑已登記之星巴克卡消費以累積8粒星星,將獲延續金星級會籍一年。 金星級會員每累積滿25粒星星,將可換領1杯中杯裝手調飲品或1件指定食品......

AirAsia 推出全新餐點 滿足所有乘客味蕾

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小編至愛亞航的雞飯,以及椰漿飯,但亞航Airasia日前宣布,推出全新的航機餐飲,從今開始可以在所有 AK 航班上享用印度最著名的美食「瑪沙拉奶油印度雞飯」以及南印度油炸小吃「Murukku」......

澳門十六浦索菲特酒店 法式傳統新體驗

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近日,澳門十六浦索菲特酒店推出了全新的法式傳統體驗,讓大家盡情體驗精緻的法式生活藝術 (French art de vivre)和經典傳統。他們推出了兩個美酒佳餚優惠,分別是Apéro Chic開胃酒文化,適合同事或好友歡眾片刻;或是Le Goûter 法式經典下午茶,讓你享受一個休閒的法式下午......

第八屆「美高梅澳門德國啤酒節」將於2016年10月13日隆重開幕

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全城矚目的年度盛事-第八屆「美高梅澳門德國啤酒節」將於2016年 10 月 13至 23 日載譽回歸!一連十一日的啤酒節慶典,讓賓客猶如置身於德國感受最正宗的日耳曼風情啤酒節。 啤酒節歷史 德國啤酒節起源於慕尼黑,已有200多年歷史,原為慶祝皇室婚禮及農作物大豐收之傳統民俗慶典,至今已成為世界聞名的啤酒嘉年華盛會。 由德國駐香港總領事館及澳門德國商會協辦、澳門特別行政區政府旅遊局支持,澳門美高梅自2009年起已連續第八年主辦澳門德國啤酒節,歷屆參與人數累計近10萬人,合共享用96,606公升啤酒、21,785公斤德國豬手、9,696隻燒雞及14,379個自家製椒鹽薄脆麵包,活動規模每年遞增。 集美食及娛樂於一身之啤酒節慶典 澳門美高梅的德國啤酒節由餐飲體驗、娛樂節目以及場地佈置均一絲不苟。巨型帳篷以經典的藍白設計為主調,配合傳統的長木桌椅,佈置充滿傳統德國啤酒節的風貌特色。 賓客可盡情品嚐地道德國美食,如燒豬手、烤肉腸等特色菜餚;暢飲傳統德國啤酒節指定啤酒之一的斯巴登啤酒(Spaten)及小麥啤酒等;欣賞由慕尼黑遠道而來的Högl Fun樂隊現場表演及身穿傳統服飾的德國表演人員載歌載舞,配合繽紛嘉年華遊戲攤位,處處洋溢著熱鬧的巴伐利亞節日氣氛。Högl Fun 樂隊更首度為美高梅啤酒節創作主題曲「您好,澳門!」,為賓客帶來無盡的驚喜。 本屆將於10 月 22日上午11時至下午3時推出首個「合家歡派對」。現場更為各位大小朋友特設德國無酒精果味啤酒,賓客們可於充滿德國風情的場地一邊欣賞表演,一邊享用早午餐,與親朋好友一起盡情享受家庭樂,感受親子嘉年華的樂趣。 訂座及購票 「美高梅澳門德國啤酒節2016」將於 10 月 13至 23 日假美高梅維天閣 II盛大舉行! 入場券及餐飲代用券將於9月12日起公開發售。熱切期待全城最正宗德國啤酒盛宴!座位及門票數量有限,欲購從速。  日期:         2016年9月12日至10月23日 營業時間: 下午1時至晚上8時 地點:         一樓啤酒節服務專櫃(「甜點」對面) 入場票價: 澳門幣160元(含一杯指定啤酒或飲品) 電話:         (853)8802 2666 電郵:        ...

香港星巴克全新的茗茶品牌Starbucks® Teavana™ 打造創新現代茶飲體驗

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星巴克今日宣布茶品牌Starbucks® Teavana™正式於香港、中國及亞太地區超過6,200間星巴克分店上市,並首度推出多款風味獨特的手調飲品及原片茶葉茶包,為顧客帶來星巴克專屬的手作茶品體驗......

國泰航空與卅二公館呈獻新派中式空中美饌

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國泰航空早前宣布與卅二公館合作,推出一系列全新精美的空中佳餚予乘客品嚐。主理新派中菜的高級食府卅二公館,為屢獲殊榮的 Maximal Concepts 飲食集團旗下品牌。由九月起,多款新菜式將於從香港出發的指定長途航班,包括澳洲、歐洲及北美洲航線,供應予所有客艙的乘客品嚐......

滋味「蟹」逅。盡在澳門百老匯

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「澳門百老匯™」於9月1日至10月31日期間推出滋味「蟹」逅活動。饕客蒞臨「澳門百老匯」美食街內指定11間餐飲食府,可以以澳門幣88元起的價格品嘗12款令人流連忘返的螃蟹菜式。每間餐廳均選用當季新鮮食材烹調而成,為食客帶來多姿多彩的美食之旅。令人食指大動的螃蟹菜式豐富多樣......

澳門銀河亞洲美食坊。新食肆。新登場!

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不知大家最近有沒有發現,到澳門銀河看電影或是吃飯逛街的時候,在亞洲美食坊(即FoodCourt)內格局不一樣了,同樣地有一些全新食肆登場,今日小編就跟大家介紹一下啦!

049 澳門人講飲講食:在皇朝,「hea」住食

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今日小編介紹一間在皇朝的食肆,相信早陣子,大家在Facebook都見到一張相片,$99有三個熊仔頭,說是三杯酒任君選擇的,就是這家店了! 啤酒紅5時間,就是在這個HappyHour時間內,以Mop$99就可以喝三杯任何酒類,還不限人數。即是說你可以三個人進去,一人喝一杯都可以,沒有規定一個人要喝三杯,當然,如果你是千杯不醉,你要喝一千杯都可以啦!^^ 而這家店就叫「hea」,好簡單直接的店名,相信就是叫大家下班後或假期時來 hea 的意思。hea這家店是由幾個年青人開設的,由於位於皇朝區,所以中午一樣會提供午市行政套餐的。而今日小編只會介紹一下 hea 的普通單點餐飲。首先是餐牌,很簡單分有食、飲兩部分,食的部分包括有:小點、西洋靚湯、大漢堡、飯、麵、粗野、飲飲食食;而飲的部分就包括有:中產飲品、街坊飲品。 本次小編跟友人一起去,吃了很多東西,以下為大家作出介紹! 這個就是墨西哥粟米片,它有分牛或豬肉,份量算很大一份,但一定要儘快吃,因為如果放太久,芝士會變硬,硬了就很難拿到中間的粟米片,而且口感也會較差呀! 蘑菇雞肉卷,內有芝士及雞肉,很不錯的一個小食,但都是出菜就要快吃,涼了會變硬,味道會差一點。 水牛城雞翼,酸酸辣辣,這個很不錯!小編很喜歡這個。 再來的是小編很喜歡的"粗野"-豬肋骨,這個用了慢煮方式製作,口感很軟,不太韌,而且汁底調較得不錯,如果不吃牛的,絕對是不錯的選擇。 還有牛漢堡,這個漢堡做得不錯,因為小編不喜歡有蕃茄及很多菜在漢堡內,會變得水份太多,面包及肉都會濕透,所以這個為小編個人口味很合,而且漢堡肉很鬆軟,不會太緊實,不錯! 上面的是牛助骨,看清楚是厚片,不是平常見過的薄片呀!這個不算韌,也是慢煮系列,那麼厚能做到這樣,已經很不錯了,而且小編真的沒有試過吃厚切的牛肋骨,很不錯的體驗呀! hea住食,其實就是炸物拼盤,有魷魚圈、薯角、炸魚柳三款小食! 最後的是飛甩雞腿,這個雞腿小編覺得味道很好,但小編不喜歡沙律醬,所以那邊扣一下分,本身味道是鹹辣的,但又不會太辣,算是不錯,油份還算OK,放久了沒那麼好,所以都是趕快吃吧! 總結一下,店鋪開在皇朝,價格尚算經濟(如果價錢還可以再經濟一點,性價比就更高啦!),份量也不錯,肉類及墨西哥口味的東西尤為出色。味道稍稍偏濃,偏西方人口味。可能是店定廚師是澳洲回流的,所以口味很像澳洲的西餐,以及外國的墨西哥餐車的感覺。晚上較為多人,所以週末假日去的話,可能要排隊呀,最多打電話去訂位。 環境裝修:3星半 食物質素:3星半 價格:2星半 交通:4星 (評級最高為5星) hea 地址:宋玉生廣場(皇朝)馬濟時總督大馬路361號地舖 電話:6644-7225 營業時間:星期一至五: 12:00-00:00 | 星期六及日: 15:00-00:00 【編輯聲明】 環球旅人部落由Benjamin製作,版權所有,不得抄襲。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。 環球旅人|Facebook|YouTube|Soundcloud|Flickr|footprint © Travelblogosphere All Rights Reserved.

澳門十六浦索菲特酒店 8週年推出連串優惠

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澳門十六浦索菲特已經開業八年了,現推出了一連串由客房、餐飲、水療至健身等驚喜優惠,讓您感受法式優雅,體驗索菲特各種精緻的法式生活藝術......

香港IKEA 盛夏限定小龍蝦美食登場

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瑞典人以至北歐人一向鍾情小龍蝦,最近這股小龍蝦熱潮更席捲亞洲,因其肉質細嫩、味道鮮美,而且營養豐富。早在十九世紀初,瑞典已將盛產的小龍蝦出口至歐洲的高級餐廳,變成美味佳餚。瑞典為保護小龍蝦產量,當時就把每年八月至九月定為捕魚期,因此時至今日,瑞典人仍會在八月舉行小龍蝦派對,與席上三五知己一邊享用小龍蝦、麵包、芝士和餡餅,一邊開懷暢飲!今個夏天,宜家家居準備了小龍蝦限定優惠及多款驚喜小龍蝦菜式,給你多一個與親朋暢聚、享受美好時光的理由,告訴你夏天應要這樣慶祝!   宜家家居推出限定小龍蝦美饌 由7月29日到9月1日,宜家家居餐廳及美食站準備了一系列小龍蝦菜式,讓你一同嚐鮮,歡度瑞典年度盛事: 焗小龍蝦螺絲粉配番茄芝士汁 $39  (只限沙田及九龍灣分店之餐廳供應) 香草燒小龍蝦4隻 $26  (只限沙田及九龍灣分店之餐廳供應) 小龍蝦鮮橙沙律配芒果蛋黃醬 $36  (只限沙田及九龍灣分店之餐廳供應) 小龍蝦薄餅 $10  (於各分店之美食站供應) 瑞典美食廊推出急凍小龍蝦優惠* 鹽水刁草急凍小龍蝦   兩件$270 (原價每件$159/1,000克) 讓你在家中與親朋好友一起盡情享受北歐美食,共度美好時光! *優惠期由7月29日到9月1日,數量有限,售完即止。 同場加映!小龍蝦派對最佳配搭 車打芝士批  $29.9/185克 淡啤酒(4.7%酒精)$10/330毫升 香草煙三文魚   $69/200克 瑞典小龍蝦派對套裝  $49/4件裝 IKEA 宜家家居分店 九龍灣分店-九龍灣MegaBox L4 銅鑼灣分店-銅鑼灣柏寧酒店地庫 沙田分店-沙田HomeSquare L6 澳門提貨中心-澳門旅遊塔2樓 IKEA 限定瑞典美食 日期:7月29日至9月1日(數量有限,售完即止) 地點:指定分店 查詢:3125 0888 【編輯聲明】 環球旅人部落由Benjamin製作,版權所有,不得抄襲。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。 環球旅人|Facebook|YouTube|Soundcloud|Flickr|footprint © Travelblogosphere All...

048 澳門人講飲講食:「名廚都匯」 推廣家傳秘方「澳門土生菜」

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澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」將由2016年7月15日起至8月31日呈獻「品味傳承-澳門土生菜」,推出多款經典澳門土生菜佳餚,細說鮮為人知的土生菜歷史。不少年輕一代誤以為澳門土生菜等同葡國菜......

巴西狂熱美食節,盡在澳門四季鳴詩餐廳

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大家都知道巴西人出名熱情,球員出名好波,那美食方面呢?今次就是澳門四季酒店的鳴詩餐廳又有新攪作啦! 藉著巴西奧運即將揭幕,鳴詩餐廳於八月特意邀請客席巴西廚師 Lucio Leal 前來為大家介紹香口美味的巴西美食,最廣為人知的當然是巴西燒烤。他們把簡單食材,以秘製腌料再加獨到的燒烤技巧。完全把各款肉類帶到更高層次。亮點包括巴西香腸、 煙肉牛脊卷、羊排、珍寶雞翼、頂級西冷牛排、原條牛肋骨、燉海鮮雜燴等等。 主廚更給予溫馨提示,在品嚐了多款肉類後,一定要留些位置給巴西傳統甜品肉桂菠蘿以解膩。而且鮮味十足的海鮮區還在向您招手呢!為各位品嚐到巴西的熱情,所有即燒食材都會以派送形式送到餐桌上,以給各位呈現最火熱的一刻。 有佳餚怎能沒有美酒呢!客席廚師 Lucio Leal 帶了三款果味濃郁的火辣雞尾酒,著名巴西啤酒 SKOL 及南美野生紅莓味汽水給大家品嚐,從美食到餐酒都能感受到100% 的巴西熱潮。 澳門四季酒店 鳴詩 巴西狂熱美食節 | Amazing Brazil Food Carnival 13 / 7 ~ 31 / 8...

047 澳門人講飲講食:Macao Imperial Tea X OutLook (首家茶飲x家品複合店)

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小編早前去了新馬路一間茶飲店Macao Imperial Tea,隸屬於奧國皇茶食品服務有限公司,由澳門人創立,於2015年進軍大陸市場開店,已經開設有80多家分店,大陸店名稱為澳門皇茶。其後於2016年4月正式回歸澳門開店......
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