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日本和牛大家一定有聽過，其實有一種也是非常有名的，在日本當地無人不曉的，就是位於本州中部地區的岐阜縣所生產的飛驒牛。岐阜縣地處日本中心，北側為高山林立的飛驒地區；南側多為平原的美濃地區，以農業及造紙業為主要產業，其鄉土料理、熟成牛及產自飛驒地區的飛驒牛最為知名。為打開日本岐阜縣美食寶庫之門，並引進至澳門......