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今年的澳門百老匯內各食肆均推出聖誕特別餐飯供大家選擇，其中幾間具有特色的精選聖誕大餐，不容錯過呀！有東南亞菜、中菜、葡國菜，讓你除了火雞、自助餐之外，多些不同地方菜的選擇。 福龍葡國餐   2015年12月24日至2016年1月1日 葡式節慶套餐：澳門幣398元/位 (另加一服務費) 燒烤派對之夜：澳門幣488元/位 (60位起) (另加一服務費) 福龍葡國餐是慶祝佳節到來的最佳選擇，於節日期間特別推出的節日套餐當然少不了聖誕火雞及波士頓龍蝦。此外，賓客亦可包場舉辦燒烤派對之夜，精彩美食包括秘製咖喱蟹、砵酒燴羊肩肉、香辣春雞、馬介休燴雞及焗鴨飯。訂座電話：+853 8883 1816 加東    2015年12月1日至2016年1月1日 雙人龍蝦大餐：澳門幣438元/兩位 (另加一服務費) 四人共聚套餐：澳門幣888元/四位 (另加一服務費) 加東特別於節日期間，呈獻多款新加坡名菜，由招牌海南雞飯，到波士頓龍蝦也一應俱全，享用前所未有的南洋風情。訂座電話：+853 8883 3338 火宮殿 節日套餐    2015年12月1日至2016年1月1日 澳門幣1,888元/四位 (另加一服務費) 澳門幣3,388元/四位 (另加一服務費) 來一頓最豐富的節日盛宴！火宮殿於節日期間推出令人難以抗拒的多款美食，包括毛氏紅燒肉、清蒸或刴椒蒸海石斑、口味龍蝦及蔥油粑粑。套餐包括餐紅酒1瓶、酸梅湯或金桔水一壺。訂座電話：+853 8883 1819 鳳城禮記魚翅海鮮酒家  節日套餐    2015年12月1日至2016年1月1日 澳門幣1,688元/四位 (另加一服務費) 澳門幣2,688元/六位 (另加一服務費) 節日聚會除了可以選擇西餐之外，傳統中菜也是不錯的選擇。鳳城禮記魚翅海鮮酒家特別推出節日套餐，精美菜式包括上湯或芝士焗波士頓龍蝦、清蒸原條海班、紫蘇黑椒汁羊架及金錢蟹盒拼脆皮炸鮮奶。訂座電話：+853 8883 1817 圖／文：澳門百老匯 編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

  澳門JW萬豪酒店坐落於澳門頂級綜合渡假城「澳門銀河™」，首度於澳門歡慶聖誕佳節，為賓客帶來難忘回憶。今年聖誕緊接週末，不妨趁此長假期親臨佈置得美輪美奐的澳門JW萬豪酒店，盡享歡樂節日氣氛和品嚐多款滋味節慶佳餚。甫進酒店大堂，高達9.5米的聖誕樹隨即映入眼簾，樹上裝飾以典雅高貴的銀、白色為主，並掛滿麋鹿及貓頭鷹等，仿如置身壯麗極致的冬日森林。12月24至26日期間，小朋友更可與聖誕老人互動及拍照，共同歡度聖誕。   大宴會廳 盡情歡慶聖誕和除夕 除了華麗的節日裝飾外，聖誕節當日，澳門JW萬豪酒店的大宴會廳更會搖身一變成為一個色彩繽紛的慶典場地，提供自助聖誕大餐。賓客可以一邊享用多款經典聖誕菜式和甜品，一邊沉醉於現場音樂表演及娛樂節目，更有機會贏取豐富聖誕禮物。在除夕當晚，賓客亦可享用自助式的節日盛宴，歡度新一年的來臨。 2015年12月24日 平安夜派對：晚上7時至10時 成人澳門幣588元*／小童 (3至11歲) 澳門幣398元*／兩歲以下小童免費入場 享用酒精飲品優惠只需另加澳門幣128*元／餐飲優惠另加澳門幣88*元   2015年12月31日 除夕派對：晚上7時至10時 成人澳門幣628*元／小童 (3至11歲) 澳門幣428*元／兩歲以下小童免費入場 名廚都匯帶來世界各地節日美饌 澳門JW萬豪酒店中設計時尚的全天候餐館「名廚都匯」將於2015年12月24日至26日、除夕及新年當日午市及晚市時段提供半自助式的傳統聖誕大餐。賓客可以享用滋味聖誕火雞、多款惹味烤牛肉和火腿、燒芝士及德國手工麵，更有新鮮蟹腳、青口和鮮蝦等各式各樣的海鮮。「名廚都匯」甜品吧亦提供精緻聖誕甜點，包括經典聖誕布丁、趣致薑餅人和杯裝蛋糕，定能滿足不同年齡和口味的賓客。預訂： +853 8886 6220 賓客可以輕鬆預訂「名廚都匯」內的私人貴賓廳，舉辦聖誕慶祝派對，更有現場表演及娛樂助慶，讓賓客於佳節享受難以忘懷的餐飲體驗。 2015年12月24日及25日 自助午餐： 中午12時至下午2時30分 成人澳門幣338元*／小童澳門幣168元* 自助晚餐： 晚上6時至8時及8時30分至10時30分 成人澳門幣688元*／小童澳門幣348元*   2015年12月31日及2016年1月1日 自助午餐: 中午12時至下午2時30分 成人澳門幣338元*／小童澳門幣168元*   2015年12月31日 自助晚餐： 晚上6時至10時30分 成人澳門幣888元*／小童澳門幣448元* （賓客可免費獲得一杯特定酒精飲品和無酒精飲品）   2016年1月1日 自助晚餐： 晚上6時至10時30分 成人澳門幣688元*／小童澳門幣348元* 大堂酒廊盡享節日氣氛 「大堂酒廊」將會推出聖誕批和葡萄熱酒，讓賓客盡情享受佳節。賓客也可以在「大堂酒廊」一起歡度除夕倒數，只需澳門幣388元++，即可享用Rimarts Sparkling Cava美酒。預訂： +853 8886 6178 2015年12月1日至30日 開放時間：上午11時至晚上11時 聖誕批與葡萄熱酒每份澳門幣128元++   2015年12月31日 除夕倒數活動：晚上10時至凌晨1時 每位澳門幣388元++ 池畔酒吧享受冬日暖意 葡萄熱酒於這個節日月份為賓客帶來無限暖意。到「池畔酒吧」輕酌一杯加入特色香料的溫暖葡萄酒，品嚐不同層次的酒香。另外，賓客更可享有買一送一優惠。 2015年12月1日至31日 開放時間：上午10時至晚上6時葡萄酒熱飲買一送一 預訂： +853 8886 6179 萬豪中菜廳享用健康煲品膳食 「萬豪中菜廳」嚴選高級中國食材，沿用傳統秘方，為賓客準備一系列冬日滋補佳餚及傳統暖身煲品，滋潤身心。特色菜式包括人參鹿茸佛跳牆、古法雙冬羊腩煲和香芋油鴨排骨煲。冬日滋補佳餚及傳統暖身煲品由2015年12月1日供應至2016年1月3日 午膳： 上午11時30分至下午2時30分 晚膳： 晚上6時至10時30分 預訂： +853 8886 6222 JW兒童樂園渡過難忘聖誕節 12月24日至26日，小朋友可以於酒店大堂聖誕樹下與聖誕老人互動及拍照，在旁的酒店服務團隊更可幫忙拍攝精美寶麗萊照片，每次只需澳門幣50元。拍過寶麗萊紀念照的小朋友更可有兩小時免費享用「JW兒童樂園」的設施和服務，參與一些有關教育和富趣味性的互動活動，如手工藝工作坊，渡過一個愉快的聖誕節！ 2015年12月24至25日 上午： 上午10時至中午12時 下午：下午5時至晚上7時 節日優惠: 澳門幣50*元包括2小時入場費及與聖誕老人拍照 備註:以上節日優惠只適用於在「名廚都匯」和大宴會廳用膳的小童（3至17歲) 聖誕送禮首選 澳門JW萬豪酒店準備了甜美精緻的聖誕禮品籃。「香醇佳釀禮品籃」內有一瓶由酒店配酒師精選的葡萄酒，加上糖烤杏仁、杏仁餅和經典意大利聖誕蛋糕等多款甜點小吃，為賓客帶來一個甜蜜溫馨的聖誕。而「施華洛世奇璀璨美願禮品籃」內則鋪上典雅的格仔布，放上包裝精美的高級醬料、咖啡和葡萄酒，為送贈親朋戚友的完美節日禮物。禮品籃更放有施華洛世奇水晶裝飾，令禮品籃更添閃爍夢幻的光芒。今年聖誕，就選購「香醇佳釀禮品籃」(澳門幣1,988*元) 或「施華洛世奇璀璨美願禮品籃」（澳門幣3,688*元），與摯愛分享節日喜悅。   「香醇佳釀禮品籃」 包括1瓶由配酒師精選的葡萄酒、傳統聖誕蛋糕、意大利黑醋及其他精緻禮品 「施華洛世奇璀璨美願禮品籃」 包括1瓶酩悅粉紅香檳、1份施華洛世奇的節日飾物、傳統聖誕蛋糕、意大利黑醋及其他精緻禮品 預訂日期：2015年12月1日起 提取日期：2015年12月15日起 預訂： +853 8886 6228   *需額外收取10%服務費 ++需額外收取10%服務費及5%旅遊稅   圖／文：澳門JW萬豪酒店 編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

澳門星際酒店今個聖誕呈獻一系列特色聖誕餐飲，品味坊、品味吧及環球自助餐供你選擇，讓你好好過一個愉快滿足的聖誕節。 品味坊 聖誕早午餐自助餐   2015年12月20，25日至27日 成人每位澳門幣428元 (另加一服務費) 小童每位澳門幣288元 (3至12歲) (另加一服務費) 品味坊精心呈獻的聖誕早午餐，令賓客感受奢華美食風範。當中的精選菜式包括自製鵝肝凍批、日式帶子配青露筍、凍龍蝦、阿拉斯加長腳蟹及即開法國生蠔。此外，更有燒聖誕烤火雞配蔓越莓醬、燒火腿配蜜糖燒汁。甜品方面，包括傳統干邑布甸、德國果子餅、聖誕蛋糕、聖誕曲奇及栗茸脆泡芙。另外更提供聖誕特飲紅酒賓治。   聖誕套餐   2015年12月24日至25日，31日 澳門幣888元/位(另加一服務費) 榮獲米芝蓮推介的品味坊，於聖誕期間特別推出多款環球菜式，包括金槍魚他他、清酒三文魚子配大蝦芒果沙律；雪利乳鴿清湯；香煎銀雪魚、帶子配白酒汁；澳洲和牛、鵝肝配羊肚菌汁；茉莉茶朱古力雲呢拿慕斯條配乳酪雪糕以及即磨咖啡或茗茶。   新年除夕套餐   2015年12月31日 澳門幣888元/位(另加一服務費) 去舊迎新，以美食迎接新一年，品味坊精心設計的新年套餐，包括澳洲和牛薄片配黑松露菌及魚子醬；法式海鮮濃湯；香煎虎蝦配意大利飯；慢煮羊腿配香菌砵酒汁；栗子忌廉配萍果酒芭菲及即磨咖啡或茗茶。 品味吧 品味吧DJ觸發全場派對氣氛，現場更有幸運大抽獎送出價值超過澳門幣2,000元獎品及餐飲禮券，快來與三五知己歡聚每個狂歡時刻！訂座電話：+853 8290 8698 火紅聖誕派對   2015年12月24日 澳門幣300元/位，包兩杯飲品及一張幸運抽獎券(另加一服務費)   火熱除夕倒數派對   2015年12月31日 澳門幣350元/位，包兩杯飲品及一張幸運抽獎券(另加一服務費) 星際酒店宴會廳 環球聖誕晚市自助餐   2015年12月24日 成人每位澳門幣528元；小童每位澳門幣298元(另加一服務費) 星際酒店宴會廳為今年聖誕帶來環球聖誕自助餐，引發無限滋味，多款精選美食包括亞拉斯加蟹腿、鮮三文魚、八爪魚、甜蝦刺身及紐西蘭青口。黑朱古力噴泉將會為整晚的自助餐劃下完美句號。自助餐同時無限量供應紅酒、白酒、汽水、及果汁。 圖／文：澳門星際酒店 編輯聲明 ======================================== 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife ========================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

澳門麗思卡爾頓酒店為慶祝在澳門開幕後的首個聖誕，將為賓客精心打造令人永誌難忘的節日美饌之旅。甫踏入酒店迎賓大堂，高達4.5米的聖誕樹旋即映入眼簾。無數典雅冰藍的圓球和晶瑩銀白的冰柱狀裝飾懸掛樹上，營造出漫天飄雪的冬日情懷。不論是在酒店內欣賞美不勝收的聖誕裝飾；在傳統法式小館「麗思咖啡廳」與知己良朋共進六道菜式聖誕盛宴；在格調優雅的「麗思酒廊」與摯愛享受尊尚的下午茶體驗，又或是在「怡世寶水療」體驗令身心舒泰的冬日護膚療程，遐邇聞名的澳門麗思卡爾頓酒店都為賓客悉心準備，定能讓賓客融入濃厚的聖誕氣氛中，度過一個滿載節日喜悅的難忘聖誕。 聖誕及新年推廣 餐廳 時間 詳情 「麗思咖啡廳」    －聖誕早午餐 12月25日 早上11時至下午3時 澳門幣688元*  (無限暢飲 Veuve Clicquot 香檳、啤酒、餐酒及非酒精飲品) 「麗思咖啡廳」 – 聖誕下午茶 12月24及25日 下午3時至6時 澳門幣388元*  （兩位用） 澳門幣488元*（兩位用，連 Veuve Clicquot  香檳) 「麗思咖啡廳」 – 聖誕晚宴 12月24及25日 下午6時至晚上10時 澳門幣728元* （兩位用，連迎賓特飲) 澳門幣988元* （兩位用，搭配餐酒) 「麗思咖啡廳」 – 除夕夜晚宴 12月 31日 下午6時至午夜12時 澳門幣988元* (無限暢飲 Veuve Clicquot 香檳、啤酒、餐酒及非酒精飲品) 「麗思咖啡廳」 －香檳早午餐 1月1日 早上11時30分至下午3時30分 澳門幣688元*   (無限暢飲 Veuve Clicquot 香檳、啤酒、餐酒及非酒精飲品) 「麗思酒廊」－ 聖誕 Aperitivo 配生蠔及經典滋味小吃 12月 24日 下午6時至8時 澳門幣288元**(無限暢飲 Louis Roederer 香檳) 「麗思酒廊」 － 聖誕派對 12月25日 晚上9時至清晨2時 澳門幣388元** (任意享用小吃、無限暢飲雞尾酒、啤酒、餐酒及非酒精飲品) 「麗思酒廊」 － 除夕夜派對 12月31日 晚上10時至清晨3時 澳門幣488元** (享用各式各樣的小吃及一杯Dom Perignon香檳) 「麗思酒廊」－ 香檳下午茶 12月24、25、31日 及1月1日 下午2時30分至5時30分 澳門幣688元** (下午茶餐及無限暢飲 Louis Roederer香檳) 「麗軒」– 聖誕品味菜單 12月24及25日 澳門幣1,688元* （每位） 「麗軒」– 除夕夜品味菜單 12月31日 澳門幣1,888元* （每位） 「怡世寶水療」－聖誕特色療程 12月1至31日 澳門幣1,800元** （120分鐘療程） *須加收10%服務費。 **須加收10%服務費及5%政府稅。 圖／文：澳門麗思卡爾頓酒店 編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

全日餐廳 All-Day-Dining Restaurant  節日半自助餐    2015年12月24日至27日；12月31日至2016年1月3日 午餐及晚餐：成人每位澳門幣688元 (另加一服務費) 全日餐廳將佳節氣氛融入半自助餐之中，為賓客營造獨一無二的用餐體驗之外，更帶來多不勝數的精美前菜及自助沙律，另提供多款滋味主菜，包括黑豚柳、原條燒鱸魚及燒火雞配蔓越莓醬。訂座電話：+853 8883 5126 「和」大堂酒廊  Nagomi  節日下午茶    2015年12月1日至2016年1月3日 下午1時至下午6時 澳門幣268元 /兩位 (另加15%服務費) 佳節當前，各式派對聚會排山倒海，倒不如先輕鬆下，在澳門大倉酒店裝潢雅致的「和」大堂酒廊，細意享受節日下午茶。多款下午茶點包括波本威士忌奶凍配紅莓蜜餞、迷你聖誕木和紅色天鵝絨橙味蛋糕，以及數款小吃，包括煙三文魚及鴨肉醬三文治。訂座電話：+853 8883 5116 山里  Yamazato 聖誕節會席料理   2015年12月24日及25日 下午5時30分至晚上9時 澳門幣1,580元/位 (另加15%服務費) 澳門大倉酒店招牌餐廳山里精心呈獻聖誕節會席料理，帶來別具日本傳統的精緻美食及貼心服務，包括由料理師傅主理的刺身及熱盤美食。   正月會席會料理   2015年12月31日至2016年1月3日 澳門幣1,580元 /位 (另加15%服務費) 親身細嘗專為新年佳節而設的正月會席料理，多款日本傳統菜式以現代方法呈現，包括油菜花配烏魚子；鯡魚籽、甜黑豆、比目魚、三文魚卷；蒸蟹飯配京都醃菜及紅味噌湯。 元旦日式節慶午餐   2016年1月1日 澳門幣480元 /位 (另加15%服務費) 賓客不單可以在山里享用充滿時尚風格的午餐，更可同時欣賞餐廳外的怡人景致。於新年首日特別供應的元旦日式節慶午餐，當中包括有甜黑豆配金箔、紅色和白色的清蒸魚泥；甜蛋捲、青魚籽、柴魚及栗子蓉；煮蝦和比目魚卷配慢煮茨菇和牛蒡。 訂座電話：+853 8883 5127 圖／文：澳門大倉酒店   編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

尚坊  Saffron 平安夜及聖誕夜自助晚餐   2015年12月24及25日 成人每位澳門幣798元 (另加一服務費) (無限暢飲氣酒)； 小童每位澳門幣238元 (3至11歲) (另加一服務費) 除夕及新年自助晚餐   2015年12月31日及2016年1月1日 成人每位澳門幣798元 (另加一服務費) (無限暢飲氣酒)； 小童每位澳門幣238元 (3至11歲) (另加一服務費)   澳門悅愹庄尚坊於節日期間提供琳瑯滿目的自助餐美食，包括各款令人垂涎三尺的正宗泰國菜式、精美海鮮及特色菜餚。多款精選食品包括生蠔、阿拉斯加長腳蟹、什錦海鮮。尚坊另設五個現場烹飪台，即叫即煮多款燒烤美食，包括波士頓龍蝦、扇貝、蟶子及青口。另外，當然少不了各式傳統泰國美食，例如冬蔭公湯及斑蘭葉包雞。自助餐亦提供聖誕必備的烤火雞和燒牛肉。訂座電話：+853 8883 6061 貝隆  Belon 平安夜及聖誕夜五道菜晚餐  2015年12月24日及25日 成人每位澳門幣998元 (另加一服務費) 以鮮味海鮮及創新菜式馳名貝隆，將於聖誕期間帶來令人回味無窮的聖誕菜式。多款佳節美食包括煙熏日本鮮帶子、乳鴿香濃雞清湯、冷椰菜花配烤鯖魚、牛油煮黑鱈魚、泡椒木耳配紅捲心菜以及特級乾熟成牛扒、牛舌、紅菜頭蘿蔔紅酒汁。 拆禮物日早午美饌   2015年12月26日早上11時30分至下午3時 成人每位澳門幣798元 (另加一服務費) (無限暢飲葡萄酒及香檳)； 小童每位澳門幣238元(3至11歲) (另加一服務費) 貝隆星級廚師團隊即席準備的鮮活海鮮、多不勝數的美食及時令佳餚，讓熾熱的聖誕氣氛延續至拆禮物日。   除夕夜五道菜晚餐   2015年12月31日 成人每位澳門幣1,198元(另加一服務費) 為迎接新一年的來臨，貝隆特別精心設計除夕及元旦晚餐，帶來多款精美菜色，包括香茅醃大西洋三文魚、忌廉椰菜花濃湯、虎蝦和蟶子、香烤劍魚扒、炸薯餅及椰子湯。 訂座電話：+853 8883 6090 圖／文：澳門悅愹庄酒店   編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

澳門銀河作為滿載無限享受、無限時尚、無限歡騰和無限優越的度假娛樂美食熱點，已經為即將來臨的聖誕新年佳節準備就緒，務求以各式節日佳餚，為賓客帶來無限歡欣。「澳門銀河」除了於節慶期間推出一系列適合一家大細的自助餐美食之外，更特別精心設計多款特色菜餚，為佳節錦上添花，發放無窮滋味。各式節日套餐及自助餐詳情如下： 群芳 Festiva － 聖誕及新年樂悠悠自助盛宴 節日自助午餐  2015年12月19至2016年1月3日 澳門幣280/位 (另加一服務費) 節日自助晚餐  2015年12月19至2016年1月3日 澳門幣468/位 (另加一服務費) 於群芳歡度佳節，即可一次過品嘗滿載環球美食的豐盛自助餐，細味多款精選海鮮，包括什錦新鮮海鮮、虎蝦、青口、扇貝、阿拉斯加長腳蟹、生蠔以及什錦新鮮刺生。賓客亦可盡情探索一系列國際菜餚及節日菜式，包括傳統香烤火雞、烤火腿、烤和牛腿及鐵板煎鵝肝。每位成人賓客更可於2015年12月24、25及31日，以及2016年1月1日免費獲贈焗龍蝦半份。訂座電話：+853 8883 2221 葡軒 Gosto 平安夜四道菜套餐  2015年12月24日 澳門幣388元/位 (另加一服務費) 葡軒特別於聖誕佳節呈獻平安夜四道菜晚餐，展示澳門及葡萄牙的獨特色彩。多款精選菜式包括栗子忌廉湯配葡萄牙火腿及砵酒、馬介休配鷹嘴豆及葡式包菜、烤羊仔配馬鈴薯及忌廉菠菜及精選葡式甜品。 除夕夜四道菜套餐  2015年12月31 日 澳門幣388元/位 (另加一服務費) 葡軒精心炮製的除夕四道菜晚餐充滿葡萄牙傳統特色，多款滋味菜式包括白蘿蔔忌廉湯配烤杏仁及甜椒、迷迭香煎八爪魚配南瓜飯、烤乳豬配甘筍香橙醬及牛奶忌廉配薄荷鮮果及烤蘋果。 訂座電話：+853 8883 2221 庭園意大利餐廳 Terrazza 平安夜五道菜套餐  2015年12月24日 澳門幣748元/位 (另加一服務費) 庭園意大利餐廳以新鮮食材烹調出令人再三回味的菜式，結合現代與傳統意大利烹調手法。五道菜的晚餐包括雞油菌和黑蘑菇沙律、雞蛋黑松露抄律、意大利牛肉餛飩配香辣番茄醬、茄子、西蘭花、意大利羊奶芝士；香炸鰻魚配甜椒和洋蔥、黑橄欖，以及自家製甜品。 除夕夜五道菜套餐  2015年12月31日 澳門幣798元 (另加一服務費) 為了迎接新一年的來臨，滿載希冀，庭園意大利餐廳特別精心製作五道菜的意國菜式，包括香焗扇貝配意大利香腸、辣椒及香草麵包：龍蝦配小扁豆貝殼通心粉；海鯛配黑橄欖和香薯；羅西尼牛柳配鵝肝、菠菜，以及開心果撻配云呢拿雪糕。 訂座電話：+853 8883 2221 水簾  Cascades 甜蜜佳節下午茶  2015年12月19日至2016年1月3日 下午2時至下午6時 澳門幣258元/位，可供二人享用，奉送咖啡或茶 (另加15%服務費及政府稅) 澳門幣328元/位，可供二人享用，另加兩杯香檳 (另加15%服務費及政府稅) (2015年12月20日及2016年1月1日暫停供應) 位於「澳門銀河」鑽石大堂的水簾於佳節期間將提供聖誕下午茶，享受午後悠閒。佳節限定下午茶包括傳統蛋糕、三文治和新鮮鬆餅。訂座電話：+853 8883 2221 圖／文：澳門銀河綜合渡假城   編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0...

柔揚悅耳的歡樂聖誕歌聲己在澳門鷺環海天度假酒店響起。為帶給客人一個格外開心的歡樂聖誕假期,酒店己率先化身為聖誕小鎮,披上聖誕衣裳,以散發松香的大型聖誕樹,溫馨閃爍的燈光及飾物作陪襯,各具聖誕特式佈置叫人煥然一新。壯觀的聖誕禮物坊,悉心準備的豐富聖誕餐飲、合家歡佳節活動、聖誕小鎮市集及詩歌表演等節目,令人渴望聖誕夜盡快來臨。在如此濃厚的歡樂聖誕氣紛包圍下,無論一家大小、情侣、好友們或公司聯歡會都能盡情享受一番,歡度一個繽紛難忘的聖誕! 十二月佳節餐飲推介 鷺環海天度假酒店於整個十二月,將推出一系列聖誕主題的美食及自助餐。Café Panorama 已為賓客在每個星期預備了《森巴燒烤夜自助晚餐》、《特色海鮮自助晚餐》及《佳節海鮮及燒烤早午餐》,為您的歡樂月份打開序幕。   逢星期三及星期四 The Fire Place 森巴燒烤夜自助晚餐 成人每位澳門幣258+10% |小童每位澳門幣129+10% 逢星期五及星期六 Café Panorama 特色海鮮自助晚餐 成人每位澳門幣378+10% |小童每位澳門幣189+10% 逢星期六及星期日 Café Panorama 佳節海鮮及燒烤早午餐 成人每位澳門幣278+10% |小童每位澳門幣139+10% －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 而觀海軒總廚張志華先生及 Café Panorama 主廚 Miguel Ferreira Covas 先生更會在聖誕期間合力聯手,為您與親朋好友炮製多款中西特色佳肴歡度佳節,包括 12 月 24 至...

澳門金沙城中心已準備了聖誕及新年的節慶菜單，在這普天同慶的佳節為賓客提供包羅萬有的餐飲選擇。由平安夜至新年，六間屢獲殊榮的餐廳將推出特別優惠及特色菜單，讓賓客歡度佳節。 奧旋自助餐：「奧旋自助餐」於這個歡樂假期特別推出滋味的國際自助午餐及晚餐，帶領賓客展開一趟匯聚各國風味的環球美食之旅。多款菜式以供選擇，包括地中海、西式、中式、日式、葡萄牙、東南亞及印度等特色菜餚，並提供豐富的新鮮海產。「奧旋自助餐」位於金沙城中心地面樓層，預約請致電+853 8113 8910。   時段 成人 5至12歲小童 2015年12月24日 平安夜午餐 中午12時至下午3時 澳門幣258元 澳門幣129元 平安夜晚餐 下午5時30分至晚上8時 澳門幣458元 澳門幣229元 晚上8時30分至11時 澳門幣498元 澳門幣249元 2015年12月25日 聖誕節午餐 中午12時至下午3時 澳門幣350元 澳門幣175元 聖誕節晚餐 下午5時30分至晚上8時 澳門幣458元 澳門幣229元 晚上8時30分至11時 澳門幣498元 澳門幣249元 2015年12月31日 除夕午餐 中午12時至下午3時 澳門幣258元 澳門幣129元 除夕晚餐 下午5時30分至晚上8時 澳門幣458 元 澳門幣229元 晚上8時30分至11時 澳門幣498元 澳門幣249元 2016年1月1日 元旦日午餐 中午12時至下午3時 澳門幣258元 澳門幣129元 元旦日晚餐 下午5時30分至晚上8時 澳門幣398元 澳門幣199元 晚上8時30分至11時 備註：以上價格需另加10% 服務費。   康萊德酒店餐飲行政總廚悉心準備了特級原隻火雞及充滿肉汁的烤煙燻火腿外賣套餐，讓賓客可以在家中與親朋好友盡情地放鬆及慶祝感恩節或聖誕佳節。於2015年11月19日至2016年1月4日期間，「奧旋自助餐」提供烤肉外賣套餐，包括燒美國特級原隻火雞、原隻烤雞、帶骨烤羊腿、菠蘿伴蜜汁烤火腿，及烤美國特級安格斯西冷牛排。另外，外賣套餐還包括馬鈴薯、一種醬汁及兩款蔬菜以供選擇。詳情及預訂可致電+853 8113 8910。   「朝」：澳門金沙城中心康萊德酒店的旗艦高級中菜餐廳「朝」，將於12月24及25日推出六道菜的特色菜單，每位價格為澳門幣688元*。另外，於2015年12月31日及2016年1月1日，「朝」亦將推出八道菜的新年套餐，每位價格為澳門幣688元*。位於金沙城中心地面樓層的「朝」營業時間為星期日至四上午11時至下午3時，以及下午6時至晚上11時（星期六及日於早上10時營業）。 請致電+853 8113 8920 預約訂座。 康萊德大堂酒廊下午茶：賓客可於2015年12月5日至2016年1月4日期間到大堂酒廊率先體驗令人垂涎的聖誕下午茶套餐，各種美味小食包括煙燻三文魚忌廉芝士卷伴三文魚籽、香烤牛肉伴黑松露芥末醬、燒南瓜崧子仁芝士薄脆及迷你咖喱蝦沙律撻；另外甜點亦包括栗子蒙布朗蛋糕、聖誕百果餡餅、開心果英式布甸及英式鬆餅配奶油等多款別緻甜點。聖誕下午茶套餐提供三種不同選擇，分別為： 澳門幣228元*的經典下午茶套餐，包括兩杯熱茶、咖啡或美味的熱巧克力； 澳門幣258元*的尊貴下午茶套餐，包括自選聖誕無酒精雞尾酒、雞尾酒或美味的熱巧克力； 若想過一個悠閒的下午，可選擇澳門幣298元*的豪華下午茶套餐，包括自選熱茶、咖啡或聖誕雞尾酒，以及康萊德獨家聖誕小熊一隻。 大堂酒廊位於康萊德酒店大堂，下午茶供應時間為每天下午3時至6時。預約請致電+853 8113 8970。 *須加收10%服務費。 圖／文：澳門金沙城中心 編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0...

澳門威尼斯人®已準備了聖誕及新年的節慶菜單，在這普天同慶的佳節為賓客提供包羅萬有的餐飲選擇。由平安夜至新年，六間屢獲殊榮的餐廳將推出特別優惠及特色菜單，讓賓客歡度佳節。   碧濤意國漁鄉：這間傳統的意大利餐廳以其海鮮、意大利麵和新鮮烤製的薄餅而聞名。餐廳將於聖誕節期間添上節慶裝飾，及以充滿節日氣氛的音樂迎接賓客，讓他們盡情享用平安夜、聖誕節及除夕套餐。完整菜單請參看附錄。 平安夜及聖誕節五道菜晚餐 價格：每位澳門幣788元* ／ 每位澳門幣988元*（搭配特選美酒） 除夕夜六道菜晚餐 價格：每位澳門幣888元* ／ 每位澳門幣1,088元*（搭配特選美酒） 座位有限，預約請致電+853 8118 9950。 渢竹自助餐：這間廣受歡迎的自助餐餐廳將被歡樂的聖誕氣氛包圍，並以薑餅屋、糖果等精心佈置。除了如常提供多種環球美食外，餐廳將在平安夜、聖誕節及除夕當天的自助晚餐推出節日精選佳餚，如烤火雞及蜜汁烤火腿等，另外還有一系列聖誕曲奇及傳統的聖誕布甸等。 平安夜及聖誕節 | 2015年12月24及25日 | 午餐 價格：澳門幣238元*（成人）／澳門幣118元*（3至12歲小童）   平安夜及聖誕節 | 2015年12月24及25日 |晚餐 價格：澳門幣398元*（成人）／澳門幣199元*（3至12歲小童）   除夕 | 2015年12月31日 | 午餐 價格：澳門幣208元*（成人）／澳門幣105元*（3至12歲小童） 除夕 | 2015年12月31日 |晚餐 價格：澳門幣398元*（成人）／澳門幣199元*（3至12歲小童） 與親朋摯友一同享受豐富的節日盛宴。預約請致電+ 853 8118 9990。 百利酒廊：作為澳門最熱鬧的地方之一，百利酒廊定期舉辦現場樂隊和頂尖DJ表演，並設有全澳最大的LED螢幕。今個節日，其駐場樂隊Phunk Shui將從晚上10時至深夜，與DJ Randy一同進行現場表演。而在除夕的午夜時分，百利酒廊將現場直播於澳門威尼斯人戶外人工湖畔上舉行的倒數活動，屆時酒廊內更將以繽紛的氣球、五彩紙炮及派對小禮物迎接新一年的降臨。 凡於平安夜和聖誕節期間於百利酒廊每點選一瓶香檳，即獲贈送「草莓聖誕老人」小點一份。 另外，百利酒廊於除夕將推出節慶套餐，凡提前訂座四位，可以澳門幣2,500元**享受Veuve Clicquot香檳一瓶及獲贈派對禮物；而每位額外的客人最低消費為澳門幣500元**。晚上十時後，即興入場的客人，可以澳門幣300元**入場，並獲飲品或汽泡酒兩杯。預約請致電+853 8118 9940。 *須加收10%服務費。 **須加收10%服務費及5%政府稅。 圖／文：澳門威尼斯人® 編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

澳門旅遊局及民政總署攜手製作，將多座特色建築搖身成為投影幕牆，以光影譜寫出有關蝴蝶仙子尋找小精靈的故事。首次舉行的「2015澳門光影節」在「澳門歷史城區」11個景點分別送上光影表演及燈飾裝置。各具特色的光影表演將於玫瑰堂、大三巴、仁慈堂、媽閣廟四個地點上演（每半小時展演一次），您還可到議事亭前地、盧家大屋、亞婆井前地等多個澳門歷史城區景點欣賞燈飾裝置。 欣賞光影的同時，您也可以參與五項互動遊戲，其中包括結合單車發電與3D投影的「單車競賽」（仁慈堂）、透過體感投影裝置化身蝴蝶仙子的「飛舞吧仙子!」（崗頂前地），您更可使用手機程式WeChat的「搖一搖」功能於指定地點「尋找小精靈」，集齊5位小精靈的參加者即可於議事亭前地禮物換領處（換領時間：晚上7時至10時）領取精美禮物一份。 節　目　表 光雕表演　　時間：2015年12月6日至31日　　晚上7時至10時 《板樟 • 樂章》 地點：玫塊堂　　時間：每半小時展演10分鐘 光之仙境 地點：大三巴　　時間：每半小時展演10分鐘 澳門遨遊 地點：仁慈堂　　時間：每半小時展演5分鐘 媽閣紫煙 地點：媽閣廟　　時間：每半小時展演5分鐘 燈飾裝置　　時間：2015年12月6日至31日　　晚上7時至10時 星海天幕 地點：議事亭前地 光影走廊 地點：仁慈堂 晾衫街 地點：盧家大屋及大堂巷 幸福之泉 地點：大堂前地 星光蝶影 地點：崗頂前地 彩虹台階 地點：聖老楞佐教堂 小精靈夢遊仙境 地點：亞婆井前地 蝴蝶仙子的新衣 地點：港務局大樓 我來自外星 地點：媽閣廟前地 互動遊戲 仁慈堂　　晚上7時至10時 單車競賽 時間：2015年12月6日至20日　　每半小時20分鐘 2015年12月26日至31日 聖誕「馴」鹿記 時間：2015年12月21日至25日　 每半小時20分鐘 媽閣廟　　晚上7時至10時 星夜祈福 時間：2015年12月6日至31日　　每半小時20分鐘 崗頂前地　　晚上7時至10時 飛舞吧仙子！ 時間：2015年12月6日至31日　　每半小時20分鐘 尋找小精靈 尋找小精靈 時間：2015年12月6日至31日　　每日24小時 地點：大三巴牌坊、玫瑰堂、盧家大屋及大堂巷、大堂前地、仁慈堂、 崗頂前地、聖老楞佐教堂、亞婆井前地、港務局大樓及媽閣廟 禮物換領時間及地點：晚上7時至10時，議事亭前地利斯大廈前禮物換領處 （禮品數量有限，送完即止）   詳情請按：《2015澳門光影節》 展演時間：晚上7時至10時   免費參與 旅遊熱線：(853) 2833 3000 主辦：旅遊局 http://www.macautourism.gov.mo 合辦：民政總署 【編輯聲明】 環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有，不得抄襲。 環球旅人｜Facebook｜YouTube｜Instagram｜Soundcloud｜Flickr｜footprint © Travelblogosphere All Rights Reserved.

一年一度的冬日威尼斯系列活動即將強勢歸來！不容錯過的精彩活動必屬在澳門威尼斯人酒店前座建築物外牆上震撼上演壯麗的3D光效投射滙演「幻影季節」。 澳門威尼斯人的戶外人工湖畔區將會佈滿夢幻醉人的冬日裝飾，而3D光效投射滙演「幻影季節」將於12月重臨澳門威尼斯人，絕對不容錯過。這場滙演以光效投影技術投射繽紛圖案及場景到超過43,000平方呎的澳門威尼斯人前座建築物外牆上，為賓客帶來精彩的光效表演。這場利用數碼視頻映射技術的光效表演將於每晚6時至10時每隔半小時上演一次，免費入場。前來與我們一起觀賞這壯觀的表演，慶祝佳節和新一年的來臨。 日期：             2015年12月11日至2016年1月3日 地點：             澳門威尼斯人戶外人工湖畔區 時間：             晚上7時至10時 ﹝每隔半小時上演一次﹞ 12月31日，澳門威尼斯人將呈獻免費戶外倒數慶祝活動，與賓客及遊客一同迎接2016年。精彩的新年除夕倒數將於澳門威尼斯人戶外人工湖畔區上演。由晚上8時30分起直至午夜，Andy Frasco & the U.N.及Blue Note兩隊樂隊將帶來爵士藍調旋律，為在場的每一位觀眾帶來精彩現場表演。 而在歡送2015年的最後數分鐘，光效投射滙演「幻影季節」將把澳門威尼斯人前座建築物的外牆變成倒數時鐘，與賓客一同歡樂倒數迎接新一年的來臨。   日期：             2015年12月31日﹝星期四﹞ 地點：             澳門威尼斯人戶外人工湖畔區 時間：             晚上8時30分至零晨1時 關於澳門威尼斯人® 於2007年開幕的澳門威尼斯人®是澳門首間大型綜合度假村，以意大利威尼斯水鄉風貌為建築藍本。澳門威尼斯人設有3,000間豪華套房、120萬平方呎 (11萬1,000平方米) 的會議展覽設施和擁有15,000 個座位的金光綜藝館，適合舉辦各類世界性體育賽事及文娛活動。澳門威尼斯人亦設有1,800個座位的豪華威尼斯人劇場，以舉辦最頂尖的國際及中式娛樂節目，還有超過30家著名餐廳食府、泰福馬瀧日間醫院及水療、樂趣無窮的室內遊樂場歷險Q立方，以及威尼斯人購物中心內的350多間商鋪。室外另設有多個泳池、池畔休閒小屋和一個小型哥爾夫球場。 如欲索取更多相關資訊，請瀏覽網頁www.venetianmacao.com/index-hk.html。 圖／文：金沙中國   編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

去旅行搭飛機，可能大家搭亞航、虎航這些東南亞的低成本航空為主，在東南亞國家之中，除了新加坡航空公司之外，還有一家優質的正價航空公司，就是汶箂皇家航空 Royal Brunei Airlines啦！（汶萊，大陸慣以『文萊』稱呼。） 現在，汶萊航空公司推出激抵優惠，可由香港搭乘汶萊航空飛往汶萊，再轉飛杜拜、倫敦、墨爾本，只需HKD$2430起，優惠訂票期限由即日起，至2015年11月31日；優惠票之旅行日期由2016年1月4日 至2016年5月30日。（墨爾本：2016年2月22日至5月31日, 杜拜及倫敦：2016年1月11日至3月22日, 4月18日至5月27日）以上票價未包括任何稅項及燃油附加費。 大家知道著名藝人吳尊來自汶萊，而吳尊亦是他們國家航空公司－文萊皇家航空的代言人。相信除了吳尊，大家對汶萊這個地方較為陌生。位於婆羅洲北岸，南中國海南岸。一個出名的東南亞石油出產國，人民生活豐盛，經濟狀況頗佳，2014年人均GDP名列亞洲總第五位、除波斯灣國家外的第二位（列新加坡之後）。 可從香港飛去汶萊，再轉飛其他東南亞城市，以及澳洲、中東、歐洲，航線覆蓋都尚算多，都是主要的旅遊城市。詳情請即瀏覽www.flyroyalbrunei.com 或聯絡以就近旅行社或致電(852) 25293883 及 電郵至: [email protected]查詢。 相關連結：www.flyroyalbrunei.com/en/hong-kong-sar/deals/ 圖片來源：汶萊皇家航空｜Facebook：RoyalBruneiAirlines｜Twitter：RoyalBruneiAir｜ Instagram：RoyalBruneiAir 編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

本次東歐闖蕩選乘的是阿聯酋航空，雖在杜拜轉機。首程飛機沒什麼驚喜，就是普通的Boeing747客機，與其他航空公司無異。由於是凌晨機，所以上機已經很累了......

終於到了的期待已久的 東歐闖蕩 啦！今次是繼18年前的西歐之旅，07年的土耳其之旅，第三次踏足歐洲大陸，亦是第一次走進東歐，這個昔日被蘇維埃政權所控制的國度上......

於早前已經正式開鑼迎客的第十五屆澳門美食節，雲集了澳門及海外美食，今屆參與的飲食商戶均是歷屆之冠，更有很多是首次參與盛會的，大會今年以『精彩美食耀濠江』為主題，又適逢今年是15週年，所以今屆特別組織了25間韓國飲食商號來澳，把西灣湖下層打造成韓國村，讓澳門市民及旅客細味韓國地道美食的烹調精髓。除了韓國村之外，今年將逾百飲食商戶，按其菜系劃分為『中式酒樓街』、『亞洲美食街』、『歐陸美食街』、『風味美食街』及『甜品街』，以五大美食街拼湊出澳門中西飲食文化共融的美食地圖。 當日到場實地直擊，小編推介五大亮點飲食商戶： 1. 招牌美國波斯頓龍蝦 (B12) 長長的人龍，但攤位卻傳來陣陣的燒龍蝦的香味，而且看到食材及用料很好，而且價錢不費，才MOP$50，所以大家值得一試。但要提提大家，需要至少排隊半小時以上呀！ 2. 舉杯 相信大家都不會陌生，在澳氹均有店面的舉杯烤肉專門店，今次在會場有推出啤酒沙冰，就是該食店早前於日本直接引入的新口感。當然也有很特別的燒特大八爪魚鬚，同樣是一大賣點，但價錢稍稍偏高，大家要注意哦！ 3. 西班牙烤雞 (B15) 及阿根廷牛仔美食 (B14) 澳門已有多間分店的西班牙烤雞，主攻正宗西班牙的烤雞、薄餅、Tapas等，今次亦將西班牙的特色小食及烤雞帶到會場讓大家品嘗西班牙味道。而隔壁的就是阿根廷美食，同樣在澳門及氹仔均有店面，主攻牛扒、薄餅。這兩家本身的食物質素及美味程度就已經很好，所以來到了美食節，同樣好味，小編平時都有去這兩家吃東西的，今次於會場見到，當然也會要支持一下啦！ 4. 韓國村內 DA DAM DUAL CHICKEN (F6) 韓國村是邀請來自韓國的食肆來澳參與的，所以你一進韓國村，全部都是韓國人主理，需要有一個工作人員在旁協助，否則一定語言不通。當然有好多地道韓國小食，但這一家大排長龍，小編一看之下，原來是賣辣炒雞排的，怪不得那麼多人，而且款式算是韓國村的食肆中，較為多選擇的食肆之一啦！但輪候時間又要至少等上半小時啦！價錢亦大眾化，不會有高昂價錢出現。 5. 海鮮燒烤市場 (韓國村食肆隔壁) 小編介紹的原因，是重現了加拿大、澳洲、美國等地的漁人碼頭的感覺，當地的漁人碼頭是在海邊的平台，即場販賣海鮮美食，在買完海鮮之後，即叫即煮，完全就是那個感覺，很純粹的感覺，而且價錢完全是合理的，明碼實價的，吃氣氛都已經很不錯啦！ 現場還有很多很有特色的食肆，也有很多甜品、飲品，小編也未能一一介紹及試食，就留待各位慢慢發掘啦！ 編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

在西方國家，一年一度的感恩節是個藴含重要意義的節日：不單讓人心懷感恩之情，更是一家團聚和歡宴的大日子。此時此刻，佳節美食如「烤火雞」、「南瓜批」等是不可或缺的一部份。澳門美高梅趁此機會，特別呈獻一系列應節盛宴，在推廣不同美食文化的同時，讓賓客與摯親共同歡慶一個窩心的節日。   盛事餐廳 － 感恩節美食紛陳 由11月26至28日一連三天，盛事餐廳將送上感恩節主題自助午餐和自助晚餐，琳琅滿目的節慶佳餚令人垂涎。其中精心炮製的「柑橘烤釀原隻火雞」及「朗姆酒烤火腿」固然不容錯過；應節的各式餡餅，由鹹味的「火雞批」，以至味道甜美的「南瓜批配肉桂忌廉」、「核桃批」等，同樣讓人停不了口。此外，鮮美的「波士頓龍蝦」、「阿拉斯加皇帝蟹腳」、「即開生蠔」等，都是不少賓客的至愛。感恩節主題自助午餐及晚餐每位分別為澳門幣288元*及澳門幣458元*。 盛事餐廳亦將於11月29日星期日推出感恩節自助早午餐，讓賓客與親朋摯友置身悠閒的假日氛圍共用佳餚，感受箇中的暖意和喜悅。感恩節自助早午餐每位澳門幣498元*，更可專享全時段暢飲果汁及特飲。訂座或查詢，請致電(853) 8802 2372。   感恩節套餐預定 － 輕鬆在家慶祝佳節 不少賓客喜歡與親友於家中慶祝感恩節。美高梅甜點餐廳特別提供一系列特色應節外帶美食，包括「香草烤原隻美國火雞」和「威士忌及橘蜜汁烤火腿」。配以不同醬汁更可增添不同風味，滋味無窮。醬汁包括「傳統蔓越莓醬」、「香料菠蘿甜酸醬」和「經典火雞肉汁」等。套餐售價由澳門幣688元起*。其他外帶美食和甜品包括「慢煮椰菜仔及西班牙辣腸」、「百里香扁豆」、「南瓜批」、「焦糖南瓜芝士蛋糕」等。 佳節派對當然不能缺少美酒，賓客更可以推廣價購買美酒。外賣餐單由現在起至12月25日供應。預訂或查詢，請致電 (853) 8802 2324。 *另加10%服務費 關於澳門美高梅 澳門美高梅是頂級奢華的綜合度假勝地，酒店本身就是一件充滿創意和風格的藝術傑作。除了約600間豪華客房及套房，賓客還能在這裏發現眾多與別不同的奢華享受，包括以巨型玻璃天幕覆蓋、充滿歐陸設計特色的天幕廣場，氣勢磅礡。澳門美高梅擁有世界一流的設施，包括佔地逾8,000平方尺的「美高梅展藝空間」展示各類藝術經典名作、屢獲殊榮的水療中心、九間各具特色且集合各國佳餚的餐廳及酒吧等。此外，功能齊全的會議及場地設施，也讓澳門美高梅成為舉辦各類宴會的理想地點。酒店位於澳門半島最矚目的臨海地段上，位置優越，與名店林立的壹號廣塲相連。 有關澳門美高梅的資訊，請瀏覽www.mgmmacau.com。   圖／文：澳門美高梅 編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

澳門JW萬豪酒店的「大堂酒廊」今日下午舉行了一項香氣四溢的下午茶活動，讓特選貴賓親身發掘和感受法國香檳的非凡魅力。是次為澳門JW萬豪酒店與法國尊貴香檳品牌Perrier-Jouët（亦稱「巴黎之花」）首度在亞太區合辦的同類型活動，由巴黎之花品牌大使Marie Alasseur主持。 一眾賓客在Marie Alasseur的講解及引領下，逐一品嚐美酒及十道精心準備的滋味小吃。是次下午茶選用之食材及呈現的味道，均與金光閃閃的香檳美酒配合得天衣無縫，盡顯香檳佳釀的細膩芳香，重點推介包括：鵝肝慕斯、蟹肉泡芙、自制三文魚配奶酪及鮮梨塔。 為了彰顯藝術與工藝的和諧結合，澳門JW萬豪酒店與巴黎之花更於活動上安排了花藝班，既可讓賓客體驗插花的樂趣，亦能頌揚Perrier-Jouët Belle Epoque香檳令人心醉神迷的優雅花香。 賓客錯過了是日的特備活動亦無須失望，因為「大堂酒廊」將繼續供應滋味無窮的澳門JW萬豪下午茶套餐配以巴黎之花精選出品的香檳，以及多款精緻甜點，包括即製白朱古力士多啤梨、熱暖酥皮雜莓餡卷，還有香檳雪葩朱古力特飲，教人甜蜜心醉。 如欲訂座或查詢，請致電+853 8886 6178或電郵至[email protected]。 關於澳門JW萬豪酒店 坐落於澳門頂級綜合渡假城「澳門銀河™」，澳門JW萬豪酒店位於澳門路氹城至優越位置，擁有1,015間設計優雅的高貴客房及套房。酒店提供精心打造的創新餐飲體驗，呈獻的美饌體驗包括：裝修設計時尚並提供經典粵菜的「萬豪中菜廳」；全天候提供國際及亞洲美饌的「名廚都匯」；氣氛輕鬆寫意的「池畔酒吧」，以及風格高雅的「大堂酒廊」。酒店內亦設有最先進的活樂健身中心及戶外游泳池。澳門JW萬豪酒店引進「寓教娛樂」概念，讓賓客可帶同小朋友到JW萬豪酒店旗下，全球最大的「JW兒童樂園」，透過林林總總的互動遊戲寓學習於玩樂。另外，賓客亦可享用附設熱帶園林及空中激流的「天浪淘園」。酒店更設有無柱式大宴會廳及會議空間，為舉行婚宴及社交活動的理想場地。查詢詳情，請瀏覽jwmarriottmacau.com。 圖／文：澳門JW萬豪酒店 編輯聲明 ========================================= 環球旅人：BJM Official Website：https://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =========================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

早前小編有幸可以於其開幕前，進入新濠影匯StudioCity Macau試玩及試住，體驗一下這間以影城概念作設計藍本，將各式街景融入整個項目之中的設計，標榜以家庭客為主的娛樂渡假酒店是否真的如此......

創新的葡萄酒「對味」概念　呈獻不一樣的秋蟹美饌 中秋過後， 正是盛產肉質鮮嫩、蟹膏甘香豐腴的陽澄湖大閘蟹當造季節。澳門喜來登金沙城中心酒店的「鮮」餐廳於10月15日至11月30日推出季節限定的「陽澄湖大閘蟹宴」，大廚今年更特意加入全新的「對味」概念元素，把傳統的大閘蟹搭配精選雪莉酒和香檳，讓賓客與至愛親朋體驗不一樣的秋蟹美饌，昇華您的味覺享受。 肉甜膏鮮的紫蘇葉蒸大閘蟹，推薦搭配超過30年酒齡，稀有珍貴的陳年雪莉酒（Palo Cortado VORS），雪莉酒入口清新，帶有淡淡的嫩薑及乾果香氣，與大閘蟹的鮮甜完美融合；大閘蟹粉湯包入口肉汁四溢，配上精選的香檳果酒（Ratafia de Champagne），完美提升了蟹粉的鮮味，還比傳統花雕酒更對味。美酒配上當造大閘蟹，絕對令您一試難忘。 餐廳推出的「陽澄湖大閘蟹宴」，兩位用只需澳門幣1088元*，搭配精選餐酒只需澳門幣1588元*；四位用只需澳門幣1938元*，搭配精選餐酒只需澳門幣2988元*。精選菜式包括紫蘇葉蒸大閘蟹、大閘蟹粉湯包、上海式蟹粉炒年糕、蟹粉香煎銀鱈魚及燕窩洛神糕等。   *以上價格需另加10%服務費 有關澳門喜來登酒店「鲜」餐廳的詳細資料，請瀏覽www.xinmacau.com/zh/。查詢及訂座，請致電(853) 8113 1200。 關於澳門喜來登金沙城中心酒店 澳門喜來登金沙城中心酒店是澳門最大的酒店，也是喜達屋酒店與度假村集團旗下全球最大型的酒店。酒店為Las Vegas Sands Corp. 公司所有。 該公司是財富500強企業， 也是綜合度假村領域內全球領先的開發商。澳門喜來登金沙城中心酒店坐落於金沙城中心®之中，毗鄰高級名店、寰宇美饌及世界級娛樂設施。酒店擁有3,896間風格時尚的客房及套房，並且擁有配備341間會員專屬客房和套房的喜來登行政俱樂部，以及一個供賓客休息、社交和工作的喜來登行政酒廊。澳門喜來登金沙城中心酒店擁有眾多先進的會議設施和逾14,000平方米的會議空間，另外還有毗鄰金沙城中心裡可供靈活使用5,000平方米的會議空間。酒店擁有「班妮」、「盛宴」與「鮮」三家特色餐廳，為賓客提供各種精緻的亞洲與國際美食。此外酒店還提供隨心連動@喜來登、喜來登炫逸水療、三座泳池、喜來登健身中心、兒童計劃，及其他眾多為商務、休閒旅行者及家庭賓客們打造的服務與設施。與喜達屋旗下的其他品牌一樣，澳門喜來登金沙城中心酒店也為賓客提供SPG俱樂部計劃。該計劃於1999年推出，因引入了無日期限制免費住宿獎賞而成為業內最領先的獎賞計劃。更多詳情，敬請瀏覽網站http://www.sheratonmacao.com/zh 圖／文：澳門喜來登酒店 編輯聲明 ========================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =========================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

來自德國慕尼黑的啤酒節旋風，即將再度席捲澳門美高梅。第七屆「美高梅澳門德國啤酒節」於2015年10 月 15至 25 日一連十一天假澳門美高梅維天閣 II盛大舉行。同時，澳門美高梅各餐廳均推出一系列德國主題美食，定把此年度盛事的熾熱氣氛推至沸點。 德國美食自助晚餐 盛事餐廳由即日起至10月24日期間供應以德國地道美饌為主題的自助晚餐，經典的「原隻德國鹹豬手」、「巴伐利亞式烤豬腩」、「烤德國腸」、「炸牛仔肉」、「德國牛肉餃」、「燒大西洋鯖魚柳」等德國傳統冷熱盤，任君選擇，最適合親朋好友大快朵頣。甜品方面，則有不可不試的「傳統巴伐利亞式焗蘋果卷配香草餡餅」等。德國美食自助晚餐每位為澳門幣428元*。查詢及訂座，請致電 (853) 8802 2372。   德國風情下午茶 澳門美高梅行政總餅師康泉師傅於甜點及天幕咖啡廳特別推出德國風情二人下午茶套餐。下午茶餐備多款德式傳統甜食，包括「巴伐利亞奶油伴黑啤果凍」、「德國漢堡城風格雜莓果盤」及「黑森林蛋糕」等。鹹點方面，則有美味的「椒鹽麵包配德國香腸沙拉」及「烤牛肉伴炒洋蔥配辣根醬」等。德國風情下午茶於10月限定供應。雙人份售澳門幣288元*，包含兩杯標準飲品。如有查詢，請致電甜點（853）8802 2324或天幕咖啡廳(853) 8802 2555。   德國冬甩甜點 天幕廣場由即日起至11月30日期間推出傳統德國冬甩甜點，外型別緻吸引，充滿地道風情。多款口味，包括杏桃、香草、士多啤梨、朱古力、青檸等，讓人回味不已。每款為澳門幣20元。如有查詢，請致電 (853) 8802 2555。   德國雷司令白葡萄酒 雷司令（Riesling）白葡萄酒以清爽的口感及百搭的性格深受歡迎，當中以德國之出品最為人熟悉。其甜味及迥異的酒香，與中式佳餚特別匹配。金殿堂及金殿堂貴賓廳於10月期間推介多款雷司令餐酒，配上各式中饌，令美食體驗更呈立體完美。查詢及訂座，請致電金殿堂 (853) 8802 2361或金殿堂貴賓廳 (853) 8802 2538。   *以上價錢需另收10%之服務費。 關於澳門美高梅 澳門美高梅是頂級奢華的綜合度假勝地，酒店本身就是一件充滿創意和風格的藝術傑作。除了約600間豪華客房及套房，賓客還能在這裏發現眾多與別不同的奢華享受，包括以巨型玻璃天幕覆蓋、充滿歐陸設計特色的天幕廣場，氣勢磅礡。澳門美高梅擁有世界一流的設施，包括佔地逾8,000平方尺的「美高梅展藝空間」展示各類藝術經典名作、屢獲殊榮的水療中心、九間各具特色且集合各國佳餚的餐廳及酒吧等。此外，功能齊全的會議及場地設施，也讓澳門美高梅成為舉辦各類宴會的理想地點。酒店位於澳門半島最矚目的臨海地段上，位置優越，與名店林立的壹號廣塲相連。 有關澳門美高梅的資訊，請瀏覽www.mgmmacau.com 圖／文：澳門美高梅 編輯聲明 ========================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =========================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

前一陣子，小編週末又到香港閒遊，無意中發現尖沙咀The One之上，有一間叫點心代表的廣東點心食肆，竟然是蛋黃哥(梳乎蛋)的主題點心店，引起了我的注意，並決定一試。 雖然知道香港地少人多就是這樣，食肆每間都是超窄座位，與鄰檯更只有一隻手指的位置距離，對方說什麼，做什麼，都完全能聽到見到。（澳門不是更少地嗎？為何食肆還算寬闊） 中午12點左右到達，輪候人士不是太多，大約等了10分鐘左右就可以，但香港食肆的通病，就是座位窄、與鄰檯完全緊貼，甚至是要搭檯。 話說回來，這間店的點心並不是出色出眾，但就因是蛋黃哥主題點心店的效應，火紅了起來！但蛋黃哥點心也絕不便宜呀！每一款都索價HKD＄39~59不等，小編差不多每一款都點，大家先看看蛋黃哥菜單先～～ 是不是一點都不便宜呢？但真的可愛，就連點心紙都特別用心去製作，所以每款都叫了，準備上菜啦！大家可以看看真實製成品啦！ 總共叫了6款點心，如下： 味道方面，小編覺得還好，就是樣子比較可愛，沒太大特別，但小編喜歡流沙包及酥皮叉燒包，這兩個很好吃，而睡流沙包放久了，仍然是會流出滾燙的奶黃，非常不錯。而酥皮上面的是一塊蛋黃哥樣子的芝士，配合叉燒包來吃還不錯。 燒賣就很不錯吃，帶子算足料；蝦餃除了變成蛋黃哥的黃色皮及樣子之外，沒特別，而且皮很厚，不是很好的口感。（四款鹹點都只有3件，而甜點也只有2件） 芝士撻就一般，不太特別，而且芝士濃，較實一點，不太軟滑，比那幾家日本人氣芝士撻店，水平差遠啦！而雞蛋布甸可能是用雞蛋殻的關係，都很生雞蛋的味道，小編不太喜歡。 總結來說，每款點心只有2~3件，比平常的點心份量少，而價格又偏高，優點是點心樣子很可愛，俘虜你進去吃一次，拍拍照而已，味道屬於中上，如果蝦餃皮可以薄一點就好了。 另外，門口還有商品專賣店，有TEE、碗、碟之類的東西發售呀！ 號外： 小編吃的是第一期的點心，現在更推出了第二期梳乎蛋點心系列，大家想試就快D去試吃啦！ 店鋪詳情：www.facebook.com/DIMSUMICON 編輯聲明 ========================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =========================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

機場每日處理不少旅客和貨運，需要使用不少電力以維持運作。早前印度南部城市 Cochin 要興建一個既潔淨又先進的機場，於是他們決定放棄使用傳統的化石燃料，全面改用太陽能為機場供電，成為全球首個 100% 以太陽能發電的機場。   這個預計在明年 5 月啟用的國際機場，將會擁有 45 畝的太陽能發電園地。工程師相信在未來 25 年，這個機場可以節省 30 萬噸碳排放，等於種植 300 萬棵樹或不駕駛 7.5 億里路；Cochin 國際機場還打算將剩餘的電力售賣予國營電力公司賺錢。雖然節省的碳排放以全球計算只是九牛一毛，但已經是重要一步，展示太陽能發電的可行性。   來源：Unwire.hk、Good

今天跟大家分享一家不錯的Cafe，它並不位於大街大巷，而且附近亦很難泊車的，位於田畔街，維修車行林立之中，一隱世小店。（相信現在已經很火紅，很多人認識到） 最吸引大家的眼球，相信就是它的裝修，以及門前這台很美的電單車，完整了整個視覺畫面，像是到了台灣的咖啡館的感覺。 店內環境其實也很不錯，以工業味較重的設計，配以原木檯椅、灰色藝術批蕩牆身，很有設計味道。 門口還有一大片落地玻璃，配以酒吧吧檯的風格，與其歐美式裝修很搭，也很巧妙地增加了店內之使用空間。 而且餐牌都很講究，非常之有特別及質感。採用掛牌式安放在牆身，節省存放空間，以及牆身有不少的單車及掛畫裝飾，不單調，很有個性。 既是裝飾，又兼具實用性的餐牌。 餐飲方面本人覺得很不錯，因為用料及品質都很高，很喜愛這種的食品，但飲品偏貴，一杯凍檸茶就跟一杯特飲同價，而且份量並不是很多。 食物方面很不錯，本人推薦的是小食炸魚薯條、焗薯。特別要提到的是它的炸魚是用1664啤酒去製作，出品配以兩款醬汁供食用。而焗薯味道調較得不錯，但份量比起安德魯花園餐廳的焗薯，只有一半左右份量。     份量雖然很小，但味道及賣相真的很不錯，作為Cafe小食亦恰當。終於講到主食類啦！基本上份量也是女士Size，本人的話應該要食其他東西才會食飽呀。   甜品部分就跟外面其他Cafe一樣，都有厚多士系列，兩次都點了不同的口味，結果本人覺得多士烤太久，水份被抽乾，很硬，口感不太好！而且伴碟生果等上菜時已經不是冷的，是室溫狀態，只有雪糕是保持著冰凍而已，雖然較其他食物份量大，但生果及其他材料都很小，所以覺得很一般。   另外的Pancake反而相較厚多士，是驚喜之作，味道賣相都不俗，算是符合期望吧！ 雖然環境很美、食品味道很好，但份量很少，而且出菜率很慢，第一次去還好，都已經是慢，但第二次去就真的慢到一個極點，一頓飲就好像吃法國餐一樣，吃完一道菜要等半小時以上才有另一道出現，結果一頓飯就吃了兩個多小時，還有餐點尚未出菜，據店員早前說已在製作中，但從下單已經等於45分鐘，最後等不到要結帳了。 另外一提的是冷氣嚴重不足，那麼大的地方，射燈又那麼多，樓底很高，只有2台普通分體式冷氣機，坐進去真的很悶熱，所以如果真的要去，要麼穿短褲背心進去，要麼就秋冬才去吧。 總結來說，是有待改進，雖則真心覺得美味，但不論餐飲製作速度，已至份量相對價格，以及舒適的溫度都要進一步改善，客人才會再來的。 編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

小編早前去了中區試這間大獲好評的小店，走紅的原因是類似韓國部隊鍋的迷你版，而且午市的套餐價格很相宜，晚市時段就中上價格。 首先說說這小店，是位於人流暢旺的國華商場、銀座廣場及信達城的白馬行黃金區域，沿銀座廣場邊斜路直上，停車場入口對面的堀頭巷尾。（即白馬行銀座廣場停車場出入口對面哪吒廟巷） 店內環境新裝修，沒什麼特別，但由於座位真的很少了，數一數只有約十多個座位，繁忙時間一定沒得吃，所以想吃就要訂位啦！ 小編就選擇了晚市，平均每人消費要澳門幣60元起。店內就只有部隊鍋及配料選擇，以一人一鍋的形式處理，所以小編及友人就揀選不同的鍋。分別選了韓式泡菜鍋、日式木魚昆布鍋的晚市配有黑豚肉套餐。 其實味道真的很不錯，但小編覺得份量很小，以這個價錢，只有蔬菜豆腐，三片豚肉，真的有點兒昂貴，以男士的食量來計，是不足夠的。需要額外加烏冬、公仔麵及其他火鍋料才可以飽肚子。 總結來說：可以一試 午市較為划算，以部隊鍋為主，會飽肚子。而晚市就比較昂貴，但款式比較多，但份量很少。 圖：一鍋風、BJM --餐廳資訊-- 板樟堂銀座廣場停車場出入口對面哪吒廟巷，(即教業後門口側) 營業時間: 12:00-15:00、18:00-23:00 星期日上午休息，每月逢第二及第四個星期一休息。 訂座電話：2835 5478 編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。