標籤: 飲食

環球旅人日前去了摩珀斯酒店，雖然還沒有機會入住體驗給大家，但今次就先試他們的餐廳，包括巴黎人氣甜品店Perrie Herme早餐 及豪嘆「天頤」無餐牌中菜晚膳，相當有驚喜.....

澳門康萊德酒店 2018「粉紅革命」又來啦！為期一個月的粉紅革命活動，將帶來主題餐飲美食、烹飪班、水療療程等一系列多采多姿的體驗，當然還有特別版康萊德小熊及鴨子......

大家喜愛吃牛嗎？還是喜愛吃龍蝦、青口？又喜歡吃法國菜嗎？但你想平價吃法國餐？現在環球旅人幫到你啦！「巴黎人法式餐廳」推出全新「法國西部盧瓦爾河之旅」行政套餐，於 2018/9/1～10/31期間限時供應......

環球旅人相信大家都飽受大部分澳門的韓國料理，價格異常不合理，但份量又少的迫害，所以迫使大家一年去無數次韓國，今日就介紹大家以合理價錢，在澳門吃韓國料理啦！帶大家走進澳門銀河的 JW 萬豪酒店，因為9月份這裡推出全新的自助餐，絕對叫一眾韓迷為之瘋狂。由 2018 年 9 月 3 日至 30 日精心打造「 韓國料理真“瘋”味 」自助餐。 //embedr.flickr.com/assets/client-code.js 傳統及新派韓國美食共冶一爐，叫人熱切期待！「韓國料理真“瘋”味」自助餐 ，邀請兩位來自首爾東大門廣場 JW 萬豪酒店的韓國主廚 Park Hong-Hee 和 Choi Dae-Hwan 蒞臨澳門，為大家呈獻一系列正宗惹味的韓國菜式，全情投入地道的韓國「瘋味」。 //embedr.flickr.com/assets/client-code.js 擁有超過 13 年廚藝工作經驗的大廚 Park Hong-Hee，不單是韓國美食認證大師，更是首爾東大門廣場 JW 萬豪酒店中，韓國頂級牛扒餐廳 BLT Steak 的首席大廚，多年以來以其精緻的傳統韓國料理及西式菜餚而備受讚譽。而另一位韓國大廚 Choi Dae-Hwan 累積逾 19 年烹調工作經驗，曾分別於泰國及新加坡等地積極推廣韓國傳統美食，居功至偉。 //embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js 澳門一眾美食愛好者可藉今次機會親身體驗韓國資深大廚們的高超烹調技藝，感受新派與傳統韓國美食獨特鮮明的風格。韓國美食一直備受歡迎，新派和傳統美食愛好者可於名廚都匯盡情探索各款韓式菜餚和鮮為人知的地道特色菜。 //embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js 大家可一次過品嘗韓國街頭美食，包括香辣美味的韓式炒年糕；以大白菜及韓式辣椒醃製的韓國泡菜；令人欲罷不能的香脆炸雞；香口熱辣的韓國石鍋飯；用料十足的鮑魚粥，以及來自韓國直送的美味海鮮。 //embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js 還有很多韓國料理，包括：燉牛排骨、辣炒豬肉、調味炸雞丁、鐵板雞、烤牛肉、辣燉海鮮泡菜煎餅、海鮮蔥煎餅、南瓜粥、黑芝麻粥、泡菜湯、大醬湯、乾明太魚湯、韓國冷盤、石鍋飯(新鮮蔬菜混合韓國辣椒醬)、炒茄子、涼拌海螺、涼拌蕨菜、韓式冷菜、韓式炒粉絲、韓式剪牛肉薩拉、韓式蜜油餅 (韓國糯米曲奇)、生薑桂皮茶。同時亦可配以任飲韓國啤酒、米酒、韓國清酒等等。（酒品需額外加錢任飲） //embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js//embedr.flickr.com/assets/client-code.js 名廚都匯「韓國料理真“瘋”味」 地址：澳門 JW 萬豪酒店一樓 電話：+853 8886 6228 電郵：[email protected] 供應時間： 星期一至五 6～10:30pm：成人 Mop$528／位｜小童...

上一篇介紹了不少澳門今年各大酒店、餐廳、餅店推出的各式各樣月餅，有平實的，也有浮誇的，亦有創意十足的，真的是各有各好，百貨應百客。今篇繼續為大家搜羅其餘的澳門月餅......

澳門喜來登金沙城中心大酒店的「班妮」意大利餐廳從即日起逢星期日推出升級版週日早午自助餐，新增無限暢飲多款美酒及更豐富的意式佳餚選擇，為大家送上味蕾新享受。同時加設了互動兒童專區和現場表演，是親子假日活動不二之選......

蒙特卡洛巴黎咖啡館創立於1868年，位於蒙地卡羅心臟地帶，現開設全亞洲首家分店，在澳門銀河的水晶大堂側。以後想吃法餐，想平食法國蝸牛、紅酒牛肉，現在有得試啦！不用再去米芝蓮的法國餐廳......

珠海打卡必到網紅火鍋店「藍波斯菊」鮮湯火鍋，新店大玩二人的浪漫！剛新開幕的「藍波斯菊」新店，位於澳門人經常出沒的珠海富華里內（UA電影院對面）主打雙人卡座，火鍋界西餐感覺。實行先喝湯、再涮鍋的新潮流......

夏日氣溫持續高企，星巴克以冰涼咖啡體驗一掃炎夏悶熱。風味獨特的咖啡漿果鮮奶泡沫冷萃咖啡以咖啡漿果糖漿融合冷凍鮮奶泡沫襯托冷萃咖啡，凍鮮奶泡沫特濃咖啡則為經典特濃咖啡交織層次豐富口感，於 8 月 22 日起在香港及澳門星巴克分店提供......

今年澳門銀河繼續舉辦第七年的馬來西亞美食節 ，再一次將滋味無窮的馬來西亞美食帶到澳門。除了每日空運的十款頂級新鮮榴槤之外，也有正宗馬來西亞傳統街頭小吃風味。由8月16日至31日在位於澳門銀河天浪淘園的綠洲宴會廳舉行，熱愛美食的人士絕對不容錯過......

炎炎夏日，又正值海鮮盛產的季節，讓人總是憶起尋味品鮮的美好時光！由即日起至2018年8月31日期間，澳門康萊德酒店的 奧旋自助餐 特别推出「盛夏嚐『鮮』饗宴」自助晚餐。場內設有六個特色區域，讓大家仿彿親臨世界各國的特色港口，探索不同地區的新鮮美食......

2018澳門月餅大結集！又到了一年一度大中華地區很重視的華人節日－中秋節！現在的港澳地區，月餅年年推陳出新，但近年就越來越誇張，除了大熱搶購的奶皇月餅之外，連雪糕月餅、朱古力月餅、水晶月餅、金箔月餅、燕窩月餅都有......

澳門今天迎來首間的 Okashi Galleria X Calbee+，於威尼斯人購物中心內開設澳門店。澳門新店推出多款「葡」味十足的澳門區限定版商品，連香港都沒發賣，也有首次登陸澳門的 Cremia 極濃滑雪糕，大家以後又多了一個地方購買澳門限定伴手禮......

了解全球旅客對美食的看法，對超過全球 50,000 旅客進行訪問。超過八成（82%）香港人表示正計劃在 2018 年去一場美食之旅，遠超全球平均有同樣計劃的三成四，馬來西亞、台灣、日本和巴西被全球旅客選為最受歡迎美食之都。港澳人最愛「相機食先」為食出行比例遠超全球.....

澳門JW萬豪酒店的大堂酒廊推出「世界漢堡包巡禮」，精選來自世界各地的傳統漢堡包，包括墨西哥香辣漢堡、日式照燒雞漢堡、巴東漢堡、波特貝勒菇漢堡（意大利）、法式漢堡、JW經典漢堡等，帶來非一般的漢堡包滋味......

自助餐是澳門每家酒店都必備的美食項目之一。今日環球旅人要介紹大家去吃改建後的回力酒店2樓的回力自助餐，主打特色餐飲，如片皮鴨、各式天婦羅、中式紫薯麵、粵式點心，還有即叫即做的芒果糯米飯、印度薄餅配咖喱......

大家經常都問環球旅人，在澳門去哪裡吃自助餐？之前也介紹過幾家，各有特色！今日介紹一家很出名，於澳門銀河的 JW 萬豪酒店內，一向好評的「名廚都匯」，近期帶來享負盛名的正宗德州燒烤風味......

已成美食之都的澳門，大家以為只有土生葡菜嗎？非也！而是包括世界各地美食，再加上澳門本地土生菜及街頭小食，造就了今日的美食之都。而皇朝區剛開了一家很正宗上海菜的「 上海公館 」。有朋友直說有懷舊的味道呀......

澳門康萊德新推「型男索女下午茶」。是個全新的下午茶概念，不論一人吃，還是與親朋好友，或與特別的他/她吃都非常合適。下午茶是以單人去設計，分別設型男版本，以及索女版本。每位只需Mop$138，不論那個版本，都可以供男女點餐......

澳門巴黎人將於2018年4月20日至6月30日，在巴黎鐵塔7層觀景台呈獻「法國品味巡禮」戶外用餐體驗，精心準備了一系列法式美酒佳餚，讓大家可像巴黎人一樣享樂，一同欣賞日落美景，並將金光大道的美好風光盡收眼簾......

澳門四季酒店首辦「清酒見學」，除了日本清酒培訓班之外，還有清酒做的 Cocktails 你試過嗎？提供了三款不同口味的 Sake Cocktail 給大家試試。另外，還有 Sake Pairing，Tapas＋Sake 又會是怎樣的配搭呢？想就要去澳門四季酒店試試啦！

【環球旅人報導】澳門瑞吉金沙城中心酒店內的雅舍餐廳搜羅了充滿傳統風味的澳葡特色食譜，於每週六下午 3 至 6 時為饕客帶來澳葡傳統美饌—土生葡人下午茶（Chá Gordo），多款澳葡特色美點，感受揉合中西文化魅力的地道澳葡飲食文化......

Salvatore Ferragamo x 永利皇宮首次推出週末下午茶體驗，於 4 月 14 日至 5 月 13 日期間推出週末下午茶體驗，於高雅華貴的永利吧中，享受獨一無二的午後時光。環球旅人現在就帶大家看看有什麼東西吃......

環球旅人早前青洲區一間很多朋友都說很好食，且價錢相宜的「泉哥冰室」的茶餐廳，試吃後發現它的性價比超高，比外面的茶餐廳便宜，而且味道好，絕對是該區的美味食堂。它還是絕無味精的健康食肆，大家不妨去試試......

近日環球旅人到訪了一家已進駐澳門氹仔舊城區一段時間的葡萄牙餐廳，位處於旅遊區周邊的 LE CESAR ，提供了一系列葡萄牙滋味菜色，而且價錢很公道，不會太昂貴，而且正常份量都挺大的，所以實為不錯的葡萄牙餐廳......