說到澳門的渡假村酒店，大家很多時候會想起其設施、購物中心、餐廳及自助餐，真的很少人會提及早上自費去酒店吃早餐。而提及澳門永利，大家亦只會想到米芝蓮食府、五星級價錢、金錢樹等等，所以當小編得悉，可以一個較為親民的價錢，就可以享用到澳門永利酒店的美食，就讓小編躍躍欲試。
平時如在市區內的咖啡廳享用一頓全日早餐，也需要澳門幣78到108元不等，但沒有想過原來澳門永利內的咖啡廷，可以與市內咖啡廳同等價錢外，食材質素一定比茶餐廳來得好，且不需檯貼檯，吃完趕著走的情況，可以慢慢吃、慢慢享受一個悠閒的早上，小編覺得已值回票價。偶爾來這兒吃頓早餐，慢活細味一下，絕對可以開展美好的一天。
咖啡廷 Café Encore 位於澳門永利的萬利酒店地下，環境算是美式摩登休閒風格，但卻是主打地道港澳茶餐廳的美食，真的讓小編另眼相看，可能也是迎合澳門大眾口味嘛！畢竟現在已有一年多未能出國，澳門人大多留在澳門消費的原故，外籍大廚也不能來澳的關係，使很多渡假村餐廳不得不變陣吧！
說回這個早餐吧！當小編打開餐牌，發現每款食物的相片都相當吸引，而茶餐廳必有的美食，如豬扒包、菠蘿油、雲吞撈粗、鹹檸七等這裡統統都有，所以最後選擇了「澳洲牛肉早晨套餐」，來試一試是否物有所值。因為餐牌的圖片都很吸引，而且感覺份量並不少，尤如 All-day-breakfast 一樣。稍等片刻，餐點就正式送到面前，大致跟餐牌的圖片相符，沒有失真之餘，份量也真的挺大。
而小編認為吃港澳茶餐廳，當然要一試熱奶茶，因這是最能代表每間茶餐廳的靈魂，好與壞往往就能顯出這家店的水準。小編呷了一口，認真品嚐，覺得與正宗港式奶茶相比，口感是略薄了一點，可能因為五星酒店是用上優質茶葉，所以口感會較淡，而並非一般茶餐廳使用數種平價茶碎，再混合而成沖泡出來的濃厚感，但也是合格的奶茶。
食物方面，牛肉的質素比普通茶餐廳要好上不少，小編覺得光是牛肉質素，以及煎太陽蛋可以做到脆邊的茶餐廳精髓，已可以讓這份澳門幣$88的精選早晨套餐值回票價。
再來是五香肉丁通粉，比一般茶餐廳的肉丁份量多了不少，唯獨這通粉的湯底挺辣的，能吃辣的朋友覺得惹味，但不能吃辣的，可能會辣到放棄。最起碼知道湯底是廚師自己調配，而不是開罐頭給你就是。
這裡的牛角包就一定是正常發揮，因為在渡假村的餐廳，牛角包是很平常及必備的包點之一。這個牛角包雖是小號，但也差不多有一隻手掌大。當你吃了一份牛肉及蛋，再吃了一碗通粉的情況下，再吃一個牛角包，對胃口小的人是有點吃力。
小編也偷看到鄰桌點了乾炒牛河，味道很香且看上去好有鑊氣，看起來不錯吃，下次再來時應該會點來試一試。總體來說，這裡是個與朋友早上相聚的好地方，五星級的服務和環境，價錢不離地，親民了很多，餐點也讓人容易抉擇，想開展一天的好心情，不妨考慮這裡。
INFO
咖啡廷 CAFE ENCORE
地址：澳門永利酒店
電話：853-8986-3663
【編輯聲明】
圖、文：Tin Tin｜編輯：Benjamin｜校對及發佈：環球旅人編輯部
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