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「第十七屆澳門美食節」由澳門餐飲業聯合商會主辦，澳門飲食業工會、澳門新聞工作者協會、澳門烹飪協會及澳門西菜麵飽工會協辦，澳門特別行政區政府旅遊局、澳門基金會、民政總署及環保局贊助。今屆美食節以「發現美食新煮意」為主題，糅合「美食航海」的元素，邀請市民及旅客一同從本土傳統美食中尋找更多新奇有趣的餐飲、廚藝創意。同時，借此響應澳門申辦「世界美食之都」的工作，深化特區躋身聯合國教科文組織創意城市之列的內涵。
同時，今屆將組織日本關西的著名餐飲商號來澳，把西灣湖下層打造成別具特色的「日本村」，致力使巿民及旅客能盡情品嘗澳門獨有的美食之餘，亦能體驗異地風味美食、文化及表演。
日 期：2017 年 11 月 10 日至 26 日
時 間：週一至四 5 pm～11 pm｜週五至日 3 pm～12 am
地 點：澳門旅遊塔前地西灣湖廣場
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► 影片製作資訊
拍攝器材：iPhone7Plus
剪片軟件：FINAL CUT PRO X
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