03。澳門人講澳門

IKEA在港澳地區推出秋日限定美食，同時亦推出全新伯爵茶味雪糕。而喜歡肉丸的朋友，就記得11月6～9日去香港或澳門的IKEA搶購限時特價肉丸啦！

藝術要變成真實，一定離不開你的親身參與。現在澳門每個人都有機會創作屬於自己獨一無二的藝術精品，在「Swatch X You」藝遊澳門系列中完美展示出與6位澳門藝術家的合作作品......

「澳門銀河」集購物、探索及藝術於一身的「時尚匯」購物中心，今個春日特別呈獻「時尚春色」活動，不單獨家展示時尚新品，更為賓客提供以花卉為主題的藝術、佈置和限定餐飲，並與 DFS 旗下澳門 T 廣場美妝世界攜手合作帶來別具創意與個人化的購物體驗，令春日倍添繽紛......

澳門銀河作為滿載無限享受、無限時尚、無限歡騰和無限優越的度假娛樂美食熱點，已經為即將來臨的聖誕新年佳節準備就緒，務求以各式節日佳餚，為賓客帶來無限歡欣。「澳門銀河」除了於節慶期間推出一系列適合一家大細的自助餐美食之外，更特別精心設計多款特色菜餚，為佳節錦上添花，發放無窮滋味。各式節日套餐及自助餐詳情如下： 群芳 Festiva － 聖誕及新年樂悠悠自助盛宴 節日自助午餐  2015年12月19至2016年1月3日 澳門幣280/位 (另加一服務費) 節日自助晚餐  2015年12月19至2016年1月3日 澳門幣468/位 (另加一服務費) 於群芳歡度佳節，即可一次過品嘗滿載環球美食的豐盛自助餐，細味多款精選海鮮，包括什錦新鮮海鮮、虎蝦、青口、扇貝、阿拉斯加長腳蟹、生蠔以及什錦新鮮刺生。賓客亦可盡情探索一系列國際菜餚及節日菜式，包括傳統香烤火雞、烤火腿、烤和牛腿及鐵板煎鵝肝。每位成人賓客更可於2015年12月24、25及31日，以及2016年1月1日免費獲贈焗龍蝦半份。訂座電話：+853 8883 2221 葡軒 Gosto 平安夜四道菜套餐  2015年12月24日 澳門幣388元/位 (另加一服務費) 葡軒特別於聖誕佳節呈獻平安夜四道菜晚餐，展示澳門及葡萄牙的獨特色彩。多款精選菜式包括栗子忌廉湯配葡萄牙火腿及砵酒、馬介休配鷹嘴豆及葡式包菜、烤羊仔配馬鈴薯及忌廉菠菜及精選葡式甜品。 除夕夜四道菜套餐  2015年12月31 日 澳門幣388元/位 (另加一服務費) 葡軒精心炮製的除夕四道菜晚餐充滿葡萄牙傳統特色，多款滋味菜式包括白蘿蔔忌廉湯配烤杏仁及甜椒、迷迭香煎八爪魚配南瓜飯、烤乳豬配甘筍香橙醬及牛奶忌廉配薄荷鮮果及烤蘋果。 訂座電話：+853 8883 2221 庭園意大利餐廳 Terrazza 平安夜五道菜套餐  2015年12月24日 澳門幣748元/位 (另加一服務費) 庭園意大利餐廳以新鮮食材烹調出令人再三回味的菜式，結合現代與傳統意大利烹調手法。五道菜的晚餐包括雞油菌和黑蘑菇沙律、雞蛋黑松露抄律、意大利牛肉餛飩配香辣番茄醬、茄子、西蘭花、意大利羊奶芝士；香炸鰻魚配甜椒和洋蔥、黑橄欖，以及自家製甜品。 除夕夜五道菜套餐  2015年12月31日 澳門幣798元 (另加一服務費) 為了迎接新一年的來臨，滿載希冀，庭園意大利餐廳特別精心製作五道菜的意國菜式，包括香焗扇貝配意大利香腸、辣椒及香草麵包：龍蝦配小扁豆貝殼通心粉；海鯛配黑橄欖和香薯；羅西尼牛柳配鵝肝、菠菜，以及開心果撻配云呢拿雪糕。 訂座電話：+853 8883 2221 水簾  Cascades 甜蜜佳節下午茶  2015年12月19日至2016年1月3日 下午2時至下午6時 澳門幣258元/位，可供二人享用，奉送咖啡或茶 (另加15%服務費及政府稅) 澳門幣328元/位，可供二人享用，另加兩杯香檳 (另加15%服務費及政府稅) (2015年12月20日及2016年1月1日暫停供應) 位於「澳門銀河」鑽石大堂的水簾於佳節期間將提供聖誕下午茶，享受午後悠閒。佳節限定下午茶包括傳統蛋糕、三文治和新鮮鬆餅。訂座電話：+853 8883 2221 圖／文：澳門銀河綜合渡假城   編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

【旅報訊】由澳門旅遊局首辦的「翱遊澳門無人機表演盛會」與2021澳門光影節同期舉行。10個場次的無人機表演於12月4、11、18、20及25日，晚上7PM及9:45PM 在南灣湖舉行......

農曆新年，港澳星巴克的米蘭特濃朱古力咖啡「濃」重登場，帶來甜蜜滿載的美好開始。星巴克精選甜點禮盒、2020 新春現金禮券套裝及以鼠為題的新春系列商品，送上別出心裁的春節祝福......

006 澳門人講飲講食：金寶茶餐廳(澳葡茶餐廳)、金華美食(澳葡食店) 金寶茶餐廳，又係一間見證了澳門議事亭變遷的食店之一。以前的地址係噴水池M記對面的CTM及LEVI'S，因前幾年鋪租狂飆而結業，當時佢有4層樓ga，現在遷往白馬行葡文書局旁斜路，繼續營業，但店舖細了好多，但都有兩層。 金寶茶餐廳在以前係一間好普通的舊式茶餐室，門口有西餅蛋糕賣(現在新鋪都有)，當時佢隨著營業額，客人口味咁，不斷變化成為一間有澳葡菜的茶餐廳，一、二樓保留懷舊茶餐室方格，三、四樓設計高檔，成間高級餐廳咁ga，不過現在搬遷後，需保留西餅部分及繼續維持水準，但比以前的確少左d菜色。 新店的風格與大部分茶餐廳沒有兩樣，但菜色仍保有一定的澳葡菜色，價錢平味道不俗。兩層高但坐位不多，食飯時間往往爆滿，而店內牆上掛滿澳門舊時的歷史相片，問d伙計，佢地話係老闆的珍藏，有好多好有歷史性，亦比各遊客看看以前的澳門小城有多美，又讓我們澳門人回顧一下以前的澳門，不竟城市發展就免不多要犧牲一些東西，這是等價交換嘛！(blog主 鋼鍊上腦中......) 每逢我帶d香港朋友去食野，佢地都係咁問我果張相即係而家邊度呀？果時發生乜事呀？以前既議事亭原來係咁ga？......好多問題，反映原來大家都唔係淨係得個賭字來看澳門，佢地都好想了解下澳門既事，咁arm本人係讀旅遊系既，又有修澳門史，當然就為佢地解答左問題啦！有d朋友都覺得唔夠，我就帶佢地去買左一本"澳門街道的故事" 等佢地帶返香港。 言歸正傳，如果想吃澳葡餐，又唔想咁貴的話，佢都係唔錯的選擇，但就茶餐廳口味，大眾化一點囉。 --------------------------------------------------------------------------------------------金華美食，係金寶對面，以前叫大堂風行餐廳，以前係澳葡餐，之家基本上都唔係好多澳葡菜色，跟一般茶餐廳不大分別，但佢會有d特別的菜色，唔係間間都有得食，而且價錢平，份量多，味道好，所以食飯時間又係爆滿ga~~所以就介紹埋比大家囉！-------------------------------------------------------------------------------------------News：金寶茶餐廳現已搬遷，新鋪還未開張！(update at 2007-8-20) (下一回：007 澳門人講飲講食)編/攝：阿乃

屹立於平民區沙梨頭已有兩年之久，以新派異國菜式為主打的「Top Fusion 第一無國界料理」，不時會帶來滋味驚喜給眾位食家！近期推出了全新多國風味品嚐菜單，相信會為味蕾帶來一點入秋新鮮感......

食療、保健及養生是現今的生活哲學，愈早注重養生保健，效果便愈理想。澳門JW萬豪酒店為了推廣健康飲食文化， 將於未來兩個月以低脂有「營」的豆腐和水果入饌，精心製作一系列清新可口的佳餚，為茹素及嗜葷者提供有益健康的創意餐飲選擇。

亞洲航空繼續完善航線。新航線 澳門－新山將於 2017 年 11 月 28 日正式開通首航。這條全新的直飛航線每天一班，是亞洲航空澳門航站的第二條馬來西亞航線，也是亞洲航空集團從澳門出發的第七條國際航線......

環球旅人早前去了黑い羊居試一試這個「燒肉盛宴」，有很多比較少見的串燒種類，都可以在這個放題找得到，包括：燒雞皮、燒甜薯、燒黑松露雞肉、燒鮑魚、豬腳......而且還不算貴，不到澳門幣兩百塊就可以吃兩小時啦！是否很划算呢？

今年澳門銀河繼續舉辦第七年的馬來西亞美食節 ，再一次將滋味無窮的馬來西亞美食帶到澳門。除了每日空運的十款頂級新鮮榴槤之外，也有正宗馬來西亞傳統街頭小吃風味。由8月16日至31日在位於澳門銀河天浪淘園的綠洲宴會廳舉行，熱愛美食的人士絕對不容錯過......

#澳門藝文｜「時空旅人」探索館．虛擬實境展廳，於日前舉行啟動儀式，並嘉賓走進「虛擬實境」空間，體驗館首次借出場地給予澳門社團舉辦影像藝術展覽，再利用ENGAGE平台創建一個與現實一致的 VR 虛擬實境 X 影像藝術展覽館......

澳門瑞吉酒吧繼續傳承瑞吉經典傳統，推出最新的瑞吉下午茶套餐，令食客在高雅別緻的環境下，優雅地體驗經典下午茶儀式。瑞吉酒店的創辦人的母親阿斯特夫人，非常喜愛下午茶，往往會在晚宴聚會前邀請她的親友及一些名流雅仕茶聚，這成為了阿斯特家族的標誌性儀式......

復活節將至，澳門JW萬豪酒店的「大堂酒廊」特別與本地知名法式甜點品牌卡夫卡聯手合作，由3月27日至4月30日精心炮製一系列以復活節為主題的下午茶美食。今次再度攜手呈獻復活節「蛋」出繽紛下午茶，加入復活節的繽紛色彩元素，為典雅奢華的澳門JW萬豪酒店添上歡樂無窮的節日氣氛......

今期一出就二回，事關都係附近，所以一次滿足大家兩個要求，手信及雪糕呀！大家係咪覺得澳門除左賭就冇其他野？其實大錯特錯，澳門除了賭仲有幾百多年的歷史文化、建築、各地及澳門菜、街頭小吃等，剛剛仲申請埋世界遺產，又有漁人碼頭、觀光塔等新玩意！ 咁仲點可以用一個 "賭" 字來形容我們的澳門呢？應該叫 "多姿多采的文化名城" 才對！跟我吃盡澳門人道地街頭巷尾小食及風味菜，行盡大街小巷探索澳門小城，絕對比你入賭場更加開心！ 003 澳門人講飲講食：三可餅家(中式餅類) 三可餅家，見證了澳門議事亭的變遷。今日的三可與昔日的三可變化很大，昔日的三可位於現在板樟堂的bodyshop + 克氏雪糕店 的舊樓，因為當時要清拆及重新裝修的關係，被迫結業，與當時隔壁的小小書店一樣命運，需小小書店已經不在，但三可餅家於數年前再次續業，開左係對面大堂巷裡面 (恆友魚蛋隔離)，與舊址只有數十步之距離而已，佢會好多出名的餅，如雞旦餅、盲公餅、雞仔餅、杏仁餅、牛耳等。 價格方面好大眾化，唔會好貴，而且佢仲係用以前的紙盒包裝，黃底用紅藍白三色寫上三可餅家及其他圖案，非常之古式風味呀！ 而家好多香港都過來買"鉅記"，講過秘密你地聽，其實鉅記係香港人過黎澳門開，都係近幾年先咁出名，以前澳門根本就冇咩鉅記，所以作為遊客，冇理由唔買d澳門歷史悠久既餅家ga？(我唔係係度拆人地招牌，只不過想大家來澳門食又好、玩又好、賭都好，都希望各位可以了解一下澳門的歷史文化，咁先叫做有得益嘛，才可以算得上 "讀萬卷書不如行萬里路。" ) 以前三可、咀香園、遠來餅家，係中區好有名既餅家，可算齊名氣，當然三家都有不同的歷史典故及不同經歷，遲d我都會同大家介紹遠來同咀香園的歷史及發展。 各位同為澳門人的blog友，留意一下三可好似又唔係大堂巷啦！今日放工去影返d相都唔見三可！係咪又執左呢？   004 澳門人講飲講食：檸檬車露(甜品類) 係三可、恆友對面，係上年開業的，賣點係老闆每日新鮮手打意大利雪糕，價格適中，10多元一個，買之前如果唔知好唔好味，佢地仲提供試食，比你試哂所以味先揀貫邊種都唔遲。 意大利手打雪糕，這是澳門人自己開的，而味道緊貼意大利人口味，就是偏甜，而且好似香港冇，香港只有紐西蘭低脂雪糕，所以來澳門就一定要試一試啦！而呢個意大利手打雪糕，佢地話都係fat free ga，所以一樣咁健康ga！本人就幾like佢果個芒果、薄荷朱古力。 ------------------------------------------------------------------------------------------------今集就講住咁多先啦~~下回再帶大家遊澳食下野，講埋佢背後既歷史啦！(下一回：005 澳門人講飲講食) (Update：2006/03/29)編/攝：阿乃

卡樂B一直以來致力研發港澳人最喜愛的創新口味，當中「熱浪」薯片推出多年仍然備受零食迷追捧，亦是佳節慶祝或親朋聚會必備零食，絕對是品牌的皇牌產品！是次卡樂B破格糅合港澳經典口味及港澳日粉絲至愛－宅卡B薯條，推出全新「卡樂B宅卡B薯條 (熱浪香辣味) 」企身袋裝......

澳門 Lush 嵐舒推出本地送貨及線上對話諮詢服務。服務時間為星期一至日，中午12時至下午9時。線上購物滿MOP500免費本地送貨，首50位免費獲玫瑰果醬沐浴露100克一枝......

清爽初夏，澳門 JW 萬豪酒店的三家餐廳於即日起至 6 月特別推出多款時令菜色推廣，其中「萬豪中菜廳」以有益健康的豆腐入饌，精心炮製多款清新可口的豆腐菜式，為講求保健養生的美食愛好者帶來健康美味的......

位於澳門銀河的 The Andaz Macau 澳門安達仕酒店 已於上週五開幕，是澳門這兩個月以來，繼澳門萊佛士酒店、W澳門後，第三家開幕的國際奢華品牌酒店。安達仕提供逾 700 間風格獨特的客房及套房，充滿澳門風格的設計，讓客人充分體驗本土風情......

澳門金沙城中心康萊德酒店今年將再度於 10 月推出 2017「粉紅革命」活動，以支持香港癌症基金會一年一度的「粉紅革命」活動，為喚醒公眾對乳癌的關注及籌集研究經費獻出一分力。澳門康萊德酒店經已連續第五年支持「粉紅革命」......

【環球旅人｜美食】今日帶大家去看看澳門銀河，銀河的群芳今年再度推出的第六屆『馬來西亞美食節』，美食節呈獻 50 款馬來西亞風情美食，包括有：檳城蠔......

全城期待的年度盛事—第六屆「瘋狂笨豬跳 2016」今日載譽回歸澳門旅遊塔。作為國際著名笨豬跳熱點的澳門旅遊塔，自 2006 年起引入笨豬跳等一系列冒險活動，廣受大眾歡迎。為慶祝澳門旅遊塔 15 周年和世界最高商業笨豬跳 10 周年，本屆瘋狂笨豬跳活動將由今日開始，一連四個星期日（12 月 4、11、18 及 25 日）舉行，雲集共 40 位以「航空飛行」主題打扮的選手競逐豐富獎品及支持善舉.......

於早前已經正式開鑼迎客的第十五屆澳門美食節，雲集了澳門及海外美食，今屆參與的飲食商戶均是歷屆之冠，更有很多是首次參與盛會的，大會今年以『精彩美食耀濠江』為主題，又適逢今年是15週年，所以今屆特別組織了25間韓國飲食商號來澳，把西灣湖下層打造成韓國村，讓澳門市民及旅客細味韓國地道美食的烹調精髓。除了韓國村之外，今年將逾百飲食商戶，按其菜系劃分為『中式酒樓街』、『亞洲美食街』、『歐陸美食街』、『風味美食街』及『甜品街』，以五大美食街拼湊出澳門中西飲食文化共融的美食地圖。 當日到場實地直擊，小編推介五大亮點飲食商戶： 1. 招牌美國波斯頓龍蝦 (B12) 長長的人龍，但攤位卻傳來陣陣的燒龍蝦的香味，而且看到食材及用料很好，而且價錢不費，才MOP$50，所以大家值得一試。但要提提大家，需要至少排隊半小時以上呀！ 2. 舉杯 相信大家都不會陌生，在澳氹均有店面的舉杯烤肉專門店，今次在會場有推出啤酒沙冰，就是該食店早前於日本直接引入的新口感。當然也有很特別的燒特大八爪魚鬚，同樣是一大賣點，但價錢稍稍偏高，大家要注意哦！ 3. 西班牙烤雞 (B15) 及阿根廷牛仔美食 (B14) 澳門已有多間分店的西班牙烤雞，主攻正宗西班牙的烤雞、薄餅、Tapas等，今次亦將西班牙的特色小食及烤雞帶到會場讓大家品嘗西班牙味道。而隔壁的就是阿根廷美食，同樣在澳門及氹仔均有店面，主攻牛扒、薄餅。這兩家本身的食物質素及美味程度就已經很好，所以來到了美食節，同樣好味，小編平時都有去這兩家吃東西的，今次於會場見到，當然也會要支持一下啦！ 4. 韓國村內 DA DAM DUAL CHICKEN (F6) 韓國村是邀請來自韓國的食肆來澳參與的，所以你一進韓國村，全部都是韓國人主理，需要有一個工作人員在旁協助，否則一定語言不通。當然有好多地道韓國小食，但這一家大排長龍，小編一看之下，原來是賣辣炒雞排的，怪不得那麼多人，而且款式算是韓國村的食肆中，較為多選擇的食肆之一啦！但輪候時間又要至少等上半小時啦！價錢亦大眾化，不會有高昂價錢出現。 5. 海鮮燒烤市場 (韓國村食肆隔壁) 小編介紹的原因，是重現了加拿大、澳洲、美國等地的漁人碼頭的感覺，當地的漁人碼頭是在海邊的平台，即場販賣海鮮美食，在買完海鮮之後，即叫即煮，完全就是那個感覺，很純粹的感覺，而且價錢完全是合理的，明碼實價的，吃氣氛都已經很不錯啦！ 現場還有很多很有特色的食肆，也有很多甜品、飲品，小編也未能一一介紹及試食，就留待各位慢慢發掘啦！ 編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

小編近日去了試食由澳門JW萬豪酒店首次與本澳法式甜品小館「卡夫卡」，攜手合作呈獻的「冬日佳節下午茶」。「卡夫卡」以圓拱型甜品聞名，創辦人更曾於知名的巴黎藍帶廚藝學校接受專業培訓；今次夥拍澳門JW萬豪酒店以聖誕為題重新演繹小館多款招牌甜品，再配以精選Tea WG茗茶，喜愛甜食的賓客實在不容錯過。這個精選下午茶將於 2016年12月10日 至 2017年1月8日 期間於酒店的「大堂酒廊」供應......