03。澳門人講澳門

今天跟大家分享一家不錯的Cafe，它並不位於大街大巷，而且附近亦很難泊車的，位於田畔街，維修車行林立之中，一隱世小店。（相信現在已經很火紅，很多人認識到） 最吸引大家的眼球，相信就是它的裝修，以及門前這台很美的電單車，完整了整個視覺畫面，像是到了台灣的咖啡館的感覺。 店內環境其實也很不錯，以工業味較重的設計，配以原木檯椅、灰色藝術批蕩牆身，很有設計味道。 門口還有一大片落地玻璃，配以酒吧吧檯的風格，與其歐美式裝修很搭，也很巧妙地增加了店內之使用空間。 而且餐牌都很講究，非常之有特別及質感。採用掛牌式安放在牆身，節省存放空間，以及牆身有不少的單車及掛畫裝飾，不單調，很有個性。 既是裝飾，又兼具實用性的餐牌。 餐飲方面本人覺得很不錯，因為用料及品質都很高，很喜愛這種的食品，但飲品偏貴，一杯凍檸茶就跟一杯特飲同價，而且份量並不是很多。 食物方面很不錯，本人推薦的是小食炸魚薯條、焗薯。特別要提到的是它的炸魚是用1664啤酒去製作，出品配以兩款醬汁供食用。而焗薯味道調較得不錯，但份量比起安德魯花園餐廳的焗薯，只有一半左右份量。     份量雖然很小，但味道及賣相真的很不錯，作為Cafe小食亦恰當。終於講到主食類啦！基本上份量也是女士Size，本人的話應該要食其他東西才會食飽呀。   甜品部分就跟外面其他Cafe一樣，都有厚多士系列，兩次都點了不同的口味，結果本人覺得多士烤太久，水份被抽乾，很硬，口感不太好！而且伴碟生果等上菜時已經不是冷的，是室溫狀態，只有雪糕是保持著冰凍而已，雖然較其他食物份量大，但生果及其他材料都很小，所以覺得很一般。   另外的Pancake反而相較厚多士，是驚喜之作，味道賣相都不俗，算是符合期望吧！ 雖然環境很美、食品味道很好，但份量很少，而且出菜率很慢，第一次去還好，都已經是慢，但第二次去就真的慢到一個極點，一頓飲就好像吃法國餐一樣，吃完一道菜要等半小時以上才有另一道出現，結果一頓飯就吃了兩個多小時，還有餐點尚未出菜，據店員早前說已在製作中，但從下單已經等於45分鐘，最後等不到要結帳了。 另外一提的是冷氣嚴重不足，那麼大的地方，射燈又那麼多，樓底很高，只有2台普通分體式冷氣機，坐進去真的很悶熱，所以如果真的要去，要麼穿短褲背心進去，要麼就秋冬才去吧。 總結來說，是有待改進，雖則真心覺得美味，但不論餐飲製作速度，已至份量相對價格，以及舒適的溫度都要進一步改善，客人才會再來的。 編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

020 澳門人講飲講食：台灣帝鈞炭烤胡椒餅 澳門近日新開了一間台灣過江龍加盟店，只售賣一種小食，就是台灣最出名的小食之一----胡椒餅。這店位於永樂戲院對面條巷，近日都見排長龍的情況才買到來食！(現在已搬到中區，賣草地繼續經營)   我係開業第二天去買既時候，已經係晚上8點左右都仲要排隊買，佢當時做緊試業，賣哂報紙做三日特價，每個8蚊！咁我果日去睇死亡筆記，順路梗係去買來試試啦！ 試玩結果：佢就唔係好辣，我都頂得住！肉質口感不錯，餅厚肉多！唯獨有D外皮烤焦了！都有肉汁，不過唔多，8蚊一個都算貴，不過可以接受。味道一般，普通一個餡餅似的！ 試食分數： 7分(因為唔係好驚喜的味道) 據今日的澳門日報報導，澳門這間海外唯一分店，日售2000個，每日大排長龍tim~朋友雯雯都有相關介紹呀：http://hk.myblog.yahoo.com/jw!MJeZi1WWGRse30vAnaB0XLU-/article?mid=490 有食過既朋友，可以寫下你的試食後感嗎？ ps.順帶一提，除台灣之外，海外分店暫只有澳門這一家，香港都未有！所以大家過來澳門可以去試試，唔駛過台灣lu~ 編/攝：阿乃

「藝術邂逅－葡萄牙圖形」藝術展，展出多位葡萄牙藝術大師約70件傾心之作，每件作品均彰顯了葡國不同領域的藝術美學。是澳門慶祝葡萄牙國慶的其中之一的活動，今夏讓藝術愛好者可以沉浸於葡國藝術的國度，尋找箇中的奧秘......

又來到一年一度普天同慶的聖誕及除夕佳節，今年不容錯過的全城至潮至新好去處，新濠影滙是絕對首選！無論您準備與一家大小親子同樂，帶小朋友與心目中的英雄人物蝙蝠俠進行冒險之旅，跟華納兄弟及DC漫畫中的角色人物見面、與愛侶在「8」字形摩天輪「影滙之星」甜蜜共度平安夜、或與知己好友吃喝玩樂一番，欣賞「魔幻間」連場上演的震撼獨門魔術表演，投入獨一無二的購物新體驗及參加除夕倒數活動，應有盡有的精彩娛樂體驗，不但為您締造難忘節日回憶，在全城熱話中的新濠影滙歡慶佳節，於酒店大堂機動聖誕樹前拍照一番、穿梭佈滿聖誕裝飾又富時代氣息的澳門時代廣場，在「聖誕祝福傳頌」影片錄製區即時錄製祝福影片傳送親友，影片更有機會於澳門時代廣場的大螢幕播放，分享快樂又能引起至潮話題。 慶祝聖誕及迎接新年，怎能缺少豐盛節日大餐。新濠天地、新濠影滙以及新濠鋒今年繼續為您呈獻非凡的節日限定豐盛佳餚，米芝蓮華貴盛宴、聖誕自助大餐、意式、和食晚膳及尊貴海鮮火鍋，選擇多不勝數，總有一款能合您心意。如果準備在家中舉行聖誕派對，現已可預訂由大廚炮製，香氣四溢的特級原隻聖誕火雞，把聖誕氣氛帶回家中，與親朋好友齊享冬日豐盛佳節。同時，亦可於這節日全心感受新濠影滙購物大道為大家帶來的世界頂級購物體驗，將您搖身一變成為全場焦點。 新濠天地聖誕大餐及節慶盛宴 在剛躍升為米芝蓮兩星榮譽的當代法式食府「御膳房」，主廚嚴選鵝肝、黑松露、龍蝦、魚子醬等名貴食材巧手製作經典應節菜式，享受二人世界同時品嚐浪漫聖誕盛饌。另外想與家人共享冬至大餐，同樣為米芝蓮兩星殿堂級中菜食府「譽瓏軒」特別推出精緻菜單，尊貴環境配合極上珍饈及時令海鮮等精巧菜餚，一家團圓過冬迎接新年。 「御膳房」佳節盛饌 12‧24            平安夜七道菜晚膳套餐    　　  每位澳門幣1,488元 12‧25            聖誕日五道菜午膳套餐　　　　每位澳門幣688元 12‧31            除夕夜七道菜晚膳套餐　　　　每位澳門幣1,488元 御膳房 －皇冠度假酒店三樓 訂座及查詢：(853) 8868 6681 需加收10%服務費。有關條款及細則適用。 「譽瓏軒」冬至華饌 品嚐馳名譽瓏蜜汁叉燒、滋補養生湯水、時令海鮮及極上珍饈粵式冬至星級盛宴。 六位用套餐                      澳門幣7,800元 譽瓏軒－皇冠度假酒店二樓 訂座及查詢：(853) 8868 2822 需加收10%服務費。有關條款及細則適用。 「樂吧」聖誕新年自助餐 到「樂吧」暢嚐環球海鮮、壽司、各式切肉，除有多款滋味熱盤，更有燒美國頂級肉眼扒、德國鹹豬手、傳統聖誕燒火雞、蜜汁金門火腿及各式節慶甜點，同時無限暢飲汽水及凍檸茶，豐盛晚餐更有即開生蠔及新鮮刺身。 12‧24 平安夜自助晚餐 6:30pm – 9:30pm 每位澳門幣588元（加送波士頓龍蝦半隻） 12‧25 聖誕自助早午餐 11am – 2:30pm 每位澳門幣398元 12‧31 除夕自助晚餐 6:30pm – 9:30pm 每位澳門幣638元 1‧1 元旦自助早午餐 11am – 2:30pm 每位澳門幣428元 樂吧 －Hard Rock酒店一樓 訂座及查詢：(853) 8868 6694 需加收10%服務費及5%政府稅。有關條款及細則適用。 新濠影滙環球節慶美食滙 「星滙餐廳」華麗自助餐 歡慶佳節，「星滙餐廳」呈獻環球海鮮及美饌、每枱獲贈魚子沾醬，更可享全新派對焦點「派馳」免費入場。平安夜及聖誕將享燒火雞、鵝肝及應節甜點；而除夕及新年，則有即席炮製的華貴魚子醬美饌一份。 12／24 平安夜自助晚餐 (連聖誕雞尾酒一杯) 每位澳門幣658元 12／25 聖誕自助早午餐 12／31 除夕自助晚餐 (連聖誕雞尾酒一杯) 每位澳門幣688元 1／1 元旦自助早午餐 *6至12歲小童半價；5歲或以下小童免費 *加澳門幣120元無限暢飲葡萄酒及香檳 星滙餐廳－新濠影滙酒店明星滙二樓2113號 訂座或查詢: (853) 8865 6668 需加收10%服務費。有關條款及細則適用。 「意‧味」地中海佳節套餐 與至愛、家人共度地中海式的歡悅節慶！馳名國際的意大利餐廳「Trattoria Il Mulino 意．味」主廚特別設計節慶套餐，讓您一次盡嚐餐廳最受歡迎的海鮮菜式、手工意粉及甜點，滿意豐盛。 12／24    四道佳餚平安夜晚膳套餐  ...

「2016澳門光影節 - 光之秘寶」將於12月4至31日在澳門多個景點上演，呈獻繽紛的光雕表演、燈飾裝置、互動遊戲及光影音樂表演。今年的澳門光影節引入創新光影技術，並將加強互動元素，以增加全城的參與度，為市民和旅客帶來更豐富多元的節目內容，進一步提升澳門光影節的盛事效應。主辦單位旅遊局早前舉行記者招待會介紹節目內容......

可口可樂 X 澳門旅遊塔 在12月呈獻《Taste of Celebration紛享節日歡騰裝置展覽》。從即日起至2020年2月9日，各地旅客和本地居民可細嚐澳門獨有的味道和體驗，隨心所欲以手機簽到及拍下作品與眾分享......

IKEA在港澳地區推出秋日限定美食，同時亦推出全新伯爵茶味雪糕。而喜歡肉丸的朋友，就記得11月6～9日去香港或澳門的IKEA搶購限時特價肉丸啦！

新濠影滙水上樂園將於5月22日開幕迎客，主打多種水上遊樂設施和景點。包括一座高20米幾乎垂直的五彩滑水梯；每三分鐘傾瀉出1.8噸水的巨型水桶；兒童玩樂噴泉和水上滑梯的孩童專區；長450米的漂流河......

位於新口岸友誼大馬路的皇宮娛樂場前日上午暫停營業，預計本月底被拖往筷子基北灣暫時停泊，並於稍後移返內地維修。“皇宮”往後的用途雖未明，但絕對是本澳賭業史上一個重要組成部分。

國際旅行和高性能生活時尚奢華品牌 TUMI 突破傳統，隆重推出 TUMI 虛擬概念店及全新 2021 春季系列，為亞太和中東地區的客戶提供升級的全渠道購物體驗......

#澳門藝文｜「時空旅人」探索館．虛擬實境展廳，於日前舉行啟動儀式，並嘉賓走進「虛擬實境」空間，體驗館首次借出場地給予澳門社團舉辦影像藝術展覽，再利用ENGAGE平台創建一個與現實一致的 VR 虛擬實境 X 影像藝術展覽館......

全日餐廳 All-Day-Dining Restaurant  節日半自助餐    2015年12月24日至27日；12月31日至2016年1月3日 午餐及晚餐：成人每位澳門幣688元 (另加一服務費) 全日餐廳將佳節氣氛融入半自助餐之中，為賓客營造獨一無二的用餐體驗之外，更帶來多不勝數的精美前菜及自助沙律，另提供多款滋味主菜，包括黑豚柳、原條燒鱸魚及燒火雞配蔓越莓醬。訂座電話：+853 8883 5126 「和」大堂酒廊  Nagomi  節日下午茶    2015年12月1日至2016年1月3日 下午1時至下午6時 澳門幣268元 /兩位 (另加15%服務費) 佳節當前，各式派對聚會排山倒海，倒不如先輕鬆下，在澳門大倉酒店裝潢雅致的「和」大堂酒廊，細意享受節日下午茶。多款下午茶點包括波本威士忌奶凍配紅莓蜜餞、迷你聖誕木和紅色天鵝絨橙味蛋糕，以及數款小吃，包括煙三文魚及鴨肉醬三文治。訂座電話：+853 8883 5116 山里  Yamazato 聖誕節會席料理   2015年12月24日及25日 下午5時30分至晚上9時 澳門幣1,580元/位 (另加15%服務費) 澳門大倉酒店招牌餐廳山里精心呈獻聖誕節會席料理，帶來別具日本傳統的精緻美食及貼心服務，包括由料理師傅主理的刺身及熱盤美食。   正月會席會料理   2015年12月31日至2016年1月3日 澳門幣1,580元 /位 (另加15%服務費) 親身細嘗專為新年佳節而設的正月會席料理，多款日本傳統菜式以現代方法呈現，包括油菜花配烏魚子；鯡魚籽、甜黑豆、比目魚、三文魚卷；蒸蟹飯配京都醃菜及紅味噌湯。 元旦日式節慶午餐   2016年1月1日 澳門幣480元 /位 (另加15%服務費) 賓客不單可以在山里享用充滿時尚風格的午餐，更可同時欣賞餐廳外的怡人景致。於新年首日特別供應的元旦日式節慶午餐，當中包括有甜黑豆配金箔、紅色和白色的清蒸魚泥；甜蛋捲、青魚籽、柴魚及栗子蓉；煮蝦和比目魚卷配慢煮茨菇和牛蒡。 訂座電話：+853 8883 5127 圖／文：澳門大倉酒店   編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

7-Eleven於今個聖誕邀得紐約時尚品牌ANNA SUI與Sanrio 跨界合作，以型格和華麗為主題，結合ANNA SUI的時尚元素和Sanrio的可愛風格，聯手打造一共6款「ANNA SUI｜Sanrio characters隨行Mini Box」......

澳門葡京人的皇宮海鮮舫推出了全新「皇宮海鮮盛宴」，以海鮮作招倈，結合傳統粵式烹煮手法去製作一道道佳餚，炮製讓人食指大動的經典粵菜，如鮮辣惹味「剁椒蒸珍珠斑球」、香味四溢「黑胡椒肉蟹粉絲煲」及鹹香爽甜「黃金焗羅氏蝦」......

小編早前有幸可以試住位於澳門半島內，永利的萬利酒店（Encore at Wynn Macau）。說真的，之前聽人家說萬利酒店是很難才可以訂到房間的，因為它不是完全對外開放......

傳承粵菜的升級版李家菜，主打農家菜的「李家宴」進駐皇朝區，多款特色農家菜式供大家選擇，雨石花枝筒又好吃又有賣相，真的很不錯呀！如果去皇朝的話，不妨試試這家呀......

以電影為主題的綜合度假村新濠影滙將於復活節隆重呈獻不一樣的精彩假期，期間推出琳瑯滿目、適合一家大小的歡樂節目，搖身成為大小朋友同樂的繽紛世界，為一連四天的假期增添上難忘色彩。復活節假期完美的一天，先從首個華納滿Fun童樂園豐盛自助早餐啟動，與您的小孩體驗一個上午趣味無窮的主題樂園親子樂。

澳門雅辰酒店就在薈景閣咖啡室推出了「法朵之夜 Fado Nights」，於2021年7月1日開始，逢週四晚上，由澳門葡人之家協會之獨唱歌手Tomas Ramous de Deus和吉他手 Miguel Andrade 現場演奏，配上葡萄牙美酒佳餚，在澳門來一場法朵音樂......

澳門喜來登金沙城中心大酒店大堂的「喜柏」咖啡酒廊，現以全新面貌再度登場。經過翻新的「喜柏」引入嶄新的全天候餐飲概念，白天時客人可享用健康早餐、亞洲風味麵飯或悠閒的「特色下午茶」；晚上「喜柏」將化身成舒適休閒的酒吧，為客人供應雞尾酒、手工啤酒等飲品......

【讀者投稿】隱藏於三盞燈的日式簡約風咖啡店－Moss Coffee House，仍在試業階段已引起不少關注，皆因店內的設計比照日本現代茶室的設計風格，而且店內全是手沖咖啡，所以咖啡愛好者可以一試......

昨晚約八時開始，本澳廣泛地區不能接收電視訊號，很多居民受影響，引起政府關注。事件懷疑因澳門電信管理局於周一清拆“公天”位於氹仔的新建非法網絡，引發“公天”停播電視訊號。當局即於昨晚九時半舉行記者招待會，譴責“公天”的挑釁行為，罔顧公衆利益。並表示已聯絡合法專營公司“澳門有線”，要求協助受影響的居民盡快恢復電視訊號。 公天指當局清拆出事 去年六月，政府發信通知多家“公天”公司，勒令清拆非法建設的電訊網絡，當局曾於數星期前在本澳採取行動，清拆本澳部分不影響居民的非法光纖網絡。其後，當局於本周一開始，清拆位於氹仔一條非法的新建同軸電纜，事件疑是今次“公天”停播事件的肇因。 但有“公天”公司表示，本澳地區不能接收訊號，與當局昨日下午清拆電纜有關，故出現技術性線路故障。另外，亦有“公天”指，當局於晚上七時派員在本澳向“公天”的同軸及光纖網絡“剪線”。據受影響居民反映，未能提供電視訊號的“公天”包括世界、德州、德華、高峰及快捷等。 拆氹電纜與澳網無關 事件發生於昨晚約八時，本澳多個區份的部分街道“公天”用戶受到影響，電管局隨即於晚上九時半舉行記者招待會，向公衆傳遞有關情況。據悉，現時澳門固定電話線路約十七萬戶，估計澳門收看電視住宅小於該數。當局表示，現階段未能評估受影響居民的數字。 對於昨日下午位於氹仔的清拆電纜行動，陶永強強調，據澳門《電信綱要法》規定，依法取締非法興建的網絡，譴責“公天”的挑釁行為。並表示，當局日內行動只限於氹仔，有關電纜“公天”並未有提供電視訊號；與此同時，當局昨日並沒有在澳門地區清拆。 據本澳“公天”公司表示，位於氹仔被清拆的電纜由七家“公天”共同擁有。“公天”在沒有任何先兆情況下，停止向付費居民轉播電視節目，是對居民的不負責任行為。他表示，“公天”沿襲歷史轉播免費電視訊號，政府指“公天”轉播同樣是免費的香港高清電視訊號不合法，令人費解。他認為“公天”轉播免費電視訊號、有線轉播涉及版權的收費電視，可令兩者各有生存空間的同時，一併納入政府監管，對居民亦有好處。“公天”、有線應在提升服務素質來爭取顧客，更不應以轉播涉及侵權的電視訊號的違法行為作為競爭手段，否則只會造成惡性競爭，損害澳門形象。 不知道你昨晚又有沒有電視看呢？(我有呀，因為我是廣星的，次次都有事，今次很好運沒受影響。 不過我覺得政府做法有點過份，又不肯跟公天公司洽談，又要迫人不可接收高清，但其實有線又沒有香港高清免費台免費提供，那是非常可恥的。那根本給人感覺是要以強權來為自己洗底，解決了歷史遺留令政府尷尬的事而已！) 身為澳門人的你，好應該都提出你的意見！ 資料來源：澳門日報後感：阿乃

LEGO 和紐約現代藝術博物館(MoMA)以名畫作 The Starry Night 作為傳奇合作，以2,316塊顆粒重新演繹，向後印象派畫家梵高致敬。LEGO The Starry Night 將於6月1日推出，各大樂高專門店有售......

近期筆者得知澳門食店「同安」花膠創意食館 與「言葉堂」日本清酒販賣處合作推出《日式花膠鍋物 X 清酒放題》套餐，還推出多款鍋物口味，讓一眾老饕吃得津津有味，以實惠價錢推出兩人份的套餐，將花膠以日式煮法，再配上日本清酒任喝......

【率先導覽】首間 MUJI 無印良品澳門店將於明天上午11時在威尼斯人正式開業。總面積達21,000平方呎，提供男女童裝、家具、生活雜貨、文具、個人護理用品、旅行用品及食品逾7,000種商品；設有主題展示區，分享現代家居配置....

新濠博亞娛樂日前舉行了「新濠影滙 第二期」舉行平頂儀式並公布其設計概念，項目預計於2022年12月27日前落成。項目將帶來大型室內外水上樂園、Cineplex電影院、高端餐廳及配備頂尖設施的會議展覽場地......