私．採訪

澳門四季酒店首辦「清酒見學」，除了日本清酒培訓班之外，還有清酒做的 Cocktails 你試過嗎？提供了三款不同口味的 Sake Cocktail 給大家試試。另外，還有 Sake Pairing，Tapas＋Sake 又會是怎樣的配搭呢？想就要去澳門四季酒店試試啦！

日本知名京都宇治抹茶品牌「中村藤吉」正式登陸澳門，由即日起至 2017 年 12 月 31 日在澳門銀河開設期間限定店，帶來多款在日本大受歡迎的商品及美食，勢必成為日本茶藝愛好者的打卡勝地......

珠海打卡必到網紅火鍋店「藍波斯菊」鮮湯火鍋，新店大玩二人的浪漫！剛新開幕的「藍波斯菊」新店，位於澳門人經常出沒的珠海富華里內（UA電影院對面）主打雙人卡座，火鍋界西餐感覺。實行先喝湯、再涮鍋的新潮流......

🍷走進西班牙 Ribera del Duero 產區的核心城市，真正的旅程不是從廣場開始，而是沿著石階向下。市中心地下，延伸著超過五公里、始於 13 世紀的酒窖網絡，全年恆溫，曾是釀酒、儲藏，也是居民聚會與節慶的所在。手持酒杯走在幽暗石道中，啜飲一口紅酒，風味彷彿與腳下岩層共鳴。這不只是品酒體驗，而是一場與時間並行的旅行。在阿蘭達，葡萄酒不是被展示的文化，而是被小心保存的日常......

澳門君悅酒店的37樓嘉賓軒，一直都是行政酒廊，為特定客人提供服務。而今年聖誕節首次開放給一般客人使用，只要是享用聖誕下午茶，或HappyHour暢飲就可以到訪，享用美點美酒及坐享美景......

澳門復古遊戲展覽於12月14日假澳門百老匯開幕，一連22日供入場者全日任玩。任天堂紅白機、超級任天堂、N64、GameCube、Wii 和 Wii U 等遊戲機，相信一眾「機迷」都非常熟悉，而隨著科技進步及時代變遷......

其實在斯里蘭卡的 Ahungalla 海邊，設立了大大小小的海龜保育中心，目的只是撫養海龜蛋，保育海洋生態，讓海龜有自己在自然界生存的能力......

路氹渡假村內也有意大利Cooking Class，在新濠影匯 Rossi 意大利餐廳可以邊吃邊學做菜，每月一場，每人Mop$450已經有3道菜1個甜品，很划算......

澳門康萊德酒店 2018「粉紅革命」又來啦！為期一個月的粉紅革命活動，將帶來主題餐飲美食、烹飪班、水療療程等一系列多采多姿的體驗，當然還有特別版康萊德小熊及鴨子......

澳門威尼斯人®的米芝蓮一星印度餐廳「皇雀」，即將推出以印度新鮮進口的芒果為主題的Mango Mantra限時特色菜單。菜單將會以被譽為芒果之王的阿芳素芒（Alphonso）為主要材料，肉質較滑、顏色偏紅、香氣與甜度都比本地芒果來得香甜，為一眾食客帶來驚喜。芒果愛好者萬勿錯過將於2016年5月20日至6月5日期間推出的限時菜單，親臨皇雀印度餐廳品嚐多款芒果特色佳餚。 小編有幸獲邀去採訪今次這個芒果盛宴，對芒果一向愛好的小編來說，當然是很高興啦！ 皇雀印度餐廳主廚Justin Paul表示：「我們一直致力設計出具創意的新菜式，為食客帶來全新的餐飲體驗。而這次我們則準備了一系列全新菜式，加入了印度新鮮進口的芒果之王阿芳素芒烹調而成。『Mango Mantra』就如同一本故事書，食客可藉著品嚐各款菜式了解這來自印度的『神聖』水果。我亦希望這次推出的夏季限時菜單能給皇雀印度餐廳的食客帶來煥然一新的感受。」 今次皇雀特意為傳媒準備了一個小遊戲，就是將芒果切粒，分別放了中國芒果、菲律賓芒果、印度芒果王－阿芳素芒，讓大家來猜猜，看看大家可以猜得出嗎？ 試味結果：中國的色澤偏紅，味道較甜；菲律賓的色澤偏淡，味道很酸；阿芳素芒的色澤紅潤，味道很甜且汁比較多，而且有一種特別的清香，形容不到是什麼味道呀！ 沒獎問答遊戲完結了！哈哈！大家都開始取自己入場前所點的芒果特色餐飲，我點的是芒果誘惑（偷笑），同行朋友則點了69的夏天。這兩杯都是沒有酒精mocktail 芒果誘惑我就覺得不錯，多種不同的果汁，再加GingerBeer混合而成的，喝起來有一種很特別的味道，相當不錯。 很欣賞這些特飲，也有很多小食讓大家等待主菜的來臨。樣子很特別，例如蛋卷樣子的，其實是雞肉的餐點；而羊肉球就被大家戲稱為印度咖哩魚蛋，因為樣子實在是太像。另外就有豆蓉餡料的Samosa，很不錯的小食。 是次單點菜單的特色佳餚，三款主打美食，包括以新鮮大蝦搭配芒果香菜醬及腌洋蔥的開胃前菜天多尼香燒大蝦串，這個是小編很喜歡的美食，可能清甜的鮮芒果醬汁配以已脫殻大蝦，蝦肉很爽很鮮，完全不是急凍蝦，另外醬料就是用上阿芳素芒特調出來，結果小編吃了兩大隻！（偷笑中^^） 第二款主打就是紅肉，澳洲羊排配以新鮮芒果、鮮奶油及腰果烹調而成的腰果香芒燒羊排，肉質很軟，不會很乾有肉汁，口感很好，而且醬汁又是非常好，說到底今次的主打是芒果嘛，當然重點就是醬料與食材的搭配啦！ 最後一款推介就是甜品啦！由開心果、杏仁、小荳蔻、濃縮有機牛奶及番紅花製成的的印度風味特色甜品芒果三重奏，首先講講三件有什麼不同啦！左邊的口感最好，一件芒果味的西米糕；中間那個其實吃下去完全是雪糕的口感，但其實是芒果的摩士配以新鮮芒果肉；右邊的是最甜的，完全是印度口味，一般華人會吃不慣，口感像是一塊芒果海綿蛋糕浸滿糖水，變了浸了的海綿蛋糕，小編就不太接受到太甜，但如果嗜甜的朋友應該沒問題。 每年5-6月，被譽為芒果之王的阿芳素芒於印度西岸Ratnagiri (拉特吉納里) 盛產。是次的限時單點菜單共設有19道菜式，包括開胃前菜、湯、主菜及甜品，並僅限於晚膳時間供應，而阿芳素芒會每星期從印度直接空運到澳，保證新鮮及來自印度。 最後餐廳還送了我們每位來賓一個印度芒果王－阿芳素芒回來慢慢品嚐，Lucky～～ 介紹完那麼多款式，大家是否已經按捺不住呢？那就要快點打電話去訂位啦，只有兩星期左右的芒果盛宴，轉眼就沒，要吃就要快啦！如欲訂座，請致電+853 8118 9696 或電郵至[email protected]。   皇雀印度餐廳 位於澳門威尼斯人是全亞洲唯一一間榮獲米芝蓮星級評價的印度餐廳，連續從2014至2016年榮獲《米芝蓮指南 香港 澳門》評為一星級餐廳，即代表「同類別中出眾的餐廳」及「持續維持高水準菜式的地方」。餐廳的佳餚選擇貫通南北，所有美饌均由來自不同地區的廚師專業團隊準備，並由主廚Justine Paul主理。 皇雀印度餐廳自助午餐每日由上午11時至下午3時供應 晚市單點菜單則由下午6時至晚上11時供應。 如欲查詢更多相關詳情，請瀏覽http://hk.venetianmacao.com/restaurants/signature/golden-peacock.html   【編輯聲明】   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有，不得抄襲。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。 © Travelblogosphere 2007-2016. All Rights Reserved.

來曼谷玩又怎可以不去按摩呢！W Bangkok 附近的按摩連鎖品牌 Health Land，基本上設計及裝修都很像宮殿一樣，很豪華的感覺。其實叫得連鎖，當然不止一間店啦！在 Sathorn......

澳門美食節又來啦！第19屆的澳門美食節，推出北海道村，而環球旅人率先幫大家探路，尋找今年的新趣及6大亮點，快來看看今屆的「覓食全攻略」啦！

小編日前到訪澳門銀河的「澳門時尚之旅」時，RIMOWA響應是次旅遊主題，特別為該活動於時尚匯內的翡翠大堂舉辦了一個小型展覽，介紹了RIMOWA的歷史，展出多款古董行李箱以及經典的鋁製行李箱。另外，是次展覽亦詳細展示RIMOWA自1898年創立以來的發展進程，參觀者可從中了解品牌如何憑藉其精緻高雅、又經典的設計蜚聲國際，成為今時今日全球旅遊人士推崇的行李箱界LV。 無論是傳統的鋁材行李箱，還是以高科技聚碳酸酯材料製成的輕巧行李箱，RIMOWA每個行李箱的外殼，總有經典獨特的溝槽式設計，令人一見難忘。RIMOWA的行李箱經常在許多國際知名的電影中登場，但即使行李箱在銀幕上沒有加上商標，其溝槽式設計還是能夠令人馬上認出是RIMOWA的作品。 漢莎航空的旅客可在Lufthansa WorldShop 裡購買漢莎航空專屬的RIMOWA行李箱。RIMOWA也為保時捷車主特別度身訂造專用的行李箱， 車主可訂購一款與車身同色的行李箱，不僅能完美搭配愛車，也可妥善安放在車尾箱內。 大家知道RIMOWA第一個行李箱是何時及那裡出產？ RIMOWA 第一個行李箱於1898年在科隆面世, 當時公司的名稱仍為「保羅Ÿ莫爾斯策克行李箱工房」，而製作航海行李箱和行李箱包的材料則是木材。但木材又重又大件，雖然當時貴族及富豪都有傭人幫手搬行李，但也是不夠輕巧，攜帶不夠方便呀，這也奠定了RIMOWA不斷研發更耐用更輕巧的行李箱。 大家知道RIMOWA名字的由來嗎？？ RIMOWA的創辦人兒子－理查德Ÿ‧莫爾斯策克於1937年推出第一款輕巧鋁製航海行李箱，公司名稱登記為RIMOWA，取自理查德Ÿ‧莫爾斯策克的名字Richard Morszeck每個字的頭兩個字母，再加上德文代表「商標」的字詞Warenzeichen的頭兩個字母組合而成。 RIMOWA的經營理念裡，客戶服務始終具有舉足輕重的地位。因為滿意的客戶就是最佳的宣傳。RIMOWA在許多國際五星級酒店店內，為旅客提供24小時維修服務。RIMOWA行李箱若在旅途中出現問題，當地的服務人員會立即提供協助，令行李箱能順利再次踏上旅途。這項如此便捷和貼心的服務能夠實現，全因RIMOWA行李箱主要以人手製成，以至零件可以輕易更換，使RIMOWA 行李箱多年來能一直成為出外旅遊的可靠良伴。 時至今日，RIMOWA最受歡迎的系列，包括有PILOT系列、TOPAS系列、SALSA系列。 今年2016年亦推出了一款更方便的科技，RIMOWA創新成果的結晶－電子標籤正式推出市場。這項全面整合的數碼流動行李箱方案，開創了市場先河，令攜帶行李乘搭飛機的過程更方便、更快捷、保安更嚴密。全套方案包括RIMOWA行李箱、航空公司的App和嵌有顯示屏的RIMOWA電子標籤。 行李箱仍然以人手檢查，完成之後才會附上紙製的行李牌。相比之下，航空旅客若採用RIMOWA電子標籤，即使身在家中或路上，仍能運用航空公司的App，輕鬆完成托運行李的程序。旅客除了可取得已預訂航班的數碼登機證，也會獲得航空公司發出數碼行李資料。漢莎航空最近已成為首家將這項特點納入 App的企業，旅客只要使用智能電話，點擊行李箱的資訊，就能透過藍牙將資料發送到設有RIMOWA電子標籤的行李箱。這些資料會立即顯示於內置數據模組。完成程序之後，RIMOWA 行李箱只需數秒就可於機場交予托運。 電子數據模組所顯示的行李箱資料，無論大小和外觀均與目前使用的紙製行李牌完全一樣，當中包括歐盟海關所要求的綠色條紋（所有從歐洲機場出發的航班，所載行李均必須有此條紋）。因此，要將所有程序由人手轉為數碼化，十分輕易，而且所有重要的行李資料均不會因高濕度、高熱、嚴寒、撞擊和震盪而受損，亦不會意外撕裂，比紙製的行李牌優勝。 想看更多RIMOWA的展覽內容？就要去澳門銀河的「RIMOWA時光之旅」展覽啦！ 如果想要買一個經典系列RIMOWA，或是想立即擁有一個電子行李牌版本的RIMOWA，都可以去澳門銀河、澳門威尼斯人、壹號廣場、新濠天地的RIMOWA專門店選購心水行李箱。 想要看看RIMOWA的歷史，可看下一頁（底部的Next Page）。 澳門銀河時尚匯「澳門時尚之旅」 活動期間：7月1日至10月10日 【編輯聲明】 環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有，不得抄襲。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。 © Travelblogosphere All Rights Reserved. 每一步都細訴著一個故事 – 歷史里程碑 1898年 RIMOWA 第一個行李箱在科隆面世, 當時公司的名稱仍為「保羅Ÿ莫爾斯策克行李箱工房」，而製作航海行李箱和行李箱包的材料則是木材。 1937年 理查德‧Ÿ莫爾斯策克推出第一款輕巧行李箱，公司名稱登記為RIMOWA，取自理查德Ÿ‧莫爾斯策克的名字Richard Morszeck每個字的頭兩個字母，再加上德文代表「商標」的字詞Warenzeichen的頭兩個字母組合而成。 1950年 首批擁有RIMOWA獨特溝槽式設計的行李箱誕生，所採用的硬鋁 – 即鋁銅合金，由德國人 Alfred Wilm在1906年發明。這款新設計的精妙之處，在於揉合了最低重量及最高堅固度，因此令RIMOWA的溝槽式設計行李箱，迅即成為穿梭於國際間人士心目中的時尚風格象徵。   1976 年 迪特‧Ÿ莫爾斯策克展現前所未有的創意開發出世上第一個防水攝影器材箱，廣受電影、電視製作人員和專業攝影師喜愛，有助保護精密敏感的攝影器材，免受沾水、潮濕、炎熱及酷寒天氣影響。 1998年 RIMOWA慶祝成立100週年，憑藉超卓品質與創新設計，成為尊貴旅遊文化的象徵。   2000年 天才橫溢的迪特‧Ÿ莫爾斯策克，率先引進可循環再用的聚碳酸酯，作為製造行李箱的材料，不但能將行李箱的重量減至最低，並可充分提升行李箱的堅固耐用程度。這項創舉為行李箱行業掀起了一場革命，不少競爭對手争相仿效，但RIMOWA行李箱在國際性產品比較和耐用性測試中，始終處於領先地位，至今屹立不搖。   2000年 - 2006年 行李箱的種類更趨多元，並且配備了最尖端的科技，當中包括已獲得專利的Multiwheel® 滾輪系統，能大大提升行李箱的滑動性能。RIMOWA行李箱所配備的另一項創新特點，是已獲得認證的筒式密碼鎖，方便旅客抵達美國時，將行李箱交予美國交通安全管理局（Transportation Security Administration...

環球旅人當然很明白很多港澳台讀者，都非常愛吃日本菜的，吃名貴的大家都知道去酒店就是，但平民食堂呢？今日小編為你介紹一間用優質食材，又現叫現做的平民壽司外賣店－「Sushi 醬」......

澳門銀河與 Prada 攜手推出全球首度登場的獨家期間限定店－Prada Wonderland 。由即日起至3月10日，把品牌的購物體驗帶上幸福摩天輪及鞦韆......

在柬埔寨的暹粒，吳哥窟當然是每一位的重點觀光，小吳哥的日出絕對是各位必到的一個項目，雖然要很早起床；另一大景點－巴戎寺，是吳哥窟內最重要的建築之一......

澳門每個農曆新年，各大渡假村酒店、餐廳均推出一系列賀年糕點及團年套餐等等，今年亦不例外，就等環球旅人編輯部為你精選出來，於新年期間與一眾親友相聚及享受城中美食......

遊走於 Galle 加勒古城之中，感受荷蘭人的風情。位於斯里蘭卡西南，坐落在第一大城市可倫坡南部大約100公里處，是一個融合了歐洲和南亞傳統建築風格的堡壘，加勒城堡及城堡內的殖民地建築保存完好......

今次環球旅人有機會首搭來自菲律賓最大的航空公司——宿霧太平洋航空 Cebu Pacific，由澳門直飛宿霧的首航初體驗......

澳門JW萬豪酒店剛於6月5日至8日舉行「萬豪國際南中國行政總廚工作坊」，邀請了來自萬豪國際集團南中國地區多間酒店的8位行政總廚參與。該項活動旨在為應邀出席的廚藝精英提供高層次的體驗式培訓，並鼓勵他們互相學習，交流心得......

澳門金沙城中心康萊德酒店在這普天同慶的佳節為大家準備了一系列的精彩驚喜及各式各樣的聖誕精選美食，讓大家盡情享受極致醉人的聖誕佳節體驗。無論是為慶祝即將到來的感恩節或聖誕佳節之惹味烤肉及節日美食外賣套餐，還是為聖誕節特別準備的精緻特色下午茶餐或自助大餐，總有一款能合您心意。 康萊德大堂酒廊 聖誕下午茶 小編早前去了康萊德為大家試食這個節日限定下午茶，大堂酒廊保持著一貫水準，是小編很喜歡的下午茶之一，而且性價比高的美食。今次這個聖誕下午茶套餐 Mop$268，包括兩杯熱茶、咖啡或自選聖誕無酒精雞尾酒、雞尾酒。可於 2016年12月3日 至 2017年1月1日 期間到大堂酒廊率先體驗令人垂涎的聖誕下午茶套餐。 美味小食包括魚生酸奶黃瓜撻、檸檬蟹肉配牛油果三明治、奶油芝士、甜椒配橄欖以及火雞肉配蔓越橘醬；另外甜點亦包括熱帶水果雪泡芙、巧克力蛋糕、聖誕果子麵包、果肉餡餅及葡萄乾烤松餅配凝脂奶油與柳橙果醬等多款別緻甜點。 若下午茶之餘，更想獲得限量版聖誕小熊的話，可選擇價值 Mop$298 的豪華下午茶套餐，隨套餐將包括康萊德限量版聖誕小熊一隻。 大堂酒廊位於康萊德酒店大堂，下午茶供應時間為每天下午3時至6時，預約請致+853 8113 8973。 為延續元旦的節日氣氛，澳門康萊德酒店糕點行政總廚 Stephane Blanchard將推出傳統法式甜點「國王餅」，價格為Mop$188。而康萊德大堂酒廊亦將在 2017年1月1日至31日 期間提供此款美味的自家製蛋糕，讓大家可帶回家中細味品嚐，與親朋摯友感受歷史悠久的主顯節。預訂請致電+853 8113 8973。 把康萊德的聖誕氣氛帶回家中 舉辨一個成功的派對，佳餚美食絕對是其關鍵。作為主人家則有很多細節需要悉心安排，今個聖誕佳節，康萊德酒店餐飲行政總廚悉心準備了特級原隻火雞及充滿肉汁的烤煙燻火腿外賣套餐，讓大家可以在家中與親朋好友盡情地放鬆及慶祝感恩節或聖誕佳節。於 2016年11月23日 至 2017年1月2日 期間，「奧旋自助餐」提供烤肉外賣套餐，包括燒火雞、原隻烤雞、帶骨烤羊腿、菠蘿伴蜜汁烤火腿，烤美國特級安格斯西冷牛排及南瓜批。另外，外賣套餐還包括兩款配菜、馬鈴薯及一種醬汁以供選擇。詳情及預訂可致電+853 8113 8910。 無論是酒店大受歡迎的聖誕大餐及精緻的時令菜單，或是於設有閃爍水晶吊燈的大堂酒廊提供的特色下午茶餐，現均已接受預訂。除此之外，奢華新穎的菩提水療亦為大家準備了完美的冬季保養療程，讓大家擁有一個放鬆且繽紛的節日。 想擁有一個圓滿的聖誕佳節，當然不能缺少已換上耀眼新裝為聖誕訂製的限量版時尚黑白斑馬紋康萊德小熊及幸運鴨子。由12月20日起，這兩款限量珍藏將於禮品軒獨家發售，而於平安夜或聖誕節當天入住酒店的大家更可免費獲贈這兩款珍藏品。 澳門康萊德酒店總經理畢貝禮表示：「無論您追求的是一個精彩刺激或是親密愉快的聖誕，澳門康萊德酒店皆可以滿足您的需求。今個冬季，澳門康萊德酒店從魅力金色中的優雅特質取得靈感，特別為快將來臨的聖誕佳節訂造一盞座落於酒店大堂、由1,200顆閃耀精緻的亮片、168顆星星及32塊鋼葉打造而成的獨一無二巨型華麗吊飾，絕對是不容錯過的景點之一。與此同時，大家亦可在酒店內或出外到金光大道慶祝節日，欣賞聖誕裝飾、觀賞娛樂節目或參與慶祝活動，盡情享受奢華的竉愛。最後當然還有最不能缺少的康萊德酒店限量版時尚黑白斑馬紋康萊德小熊及幸運鴨子。」 菩提水療 - 水療禮遇 - 澳門康萊德酒店旗下不斷創新的菩提水療於今個冬季推出英國皇室頂級芳療品牌雅容瑪香薰之家 ﹝Aromatherapy Associates﹞ 的聖誕禮盒，價格由 Mop$392 起，可讓大家於佳節期間饋贈親朋摯友一份窩心的禮品。禮盒包括芳香的香薰蠟燭套裝、沐浴及護膚套裝、以及沐浴油禮品套裝等。 此外，屢獲殊榮的菩提水療亦提供水療體驗禮券供大家購買，價格由 Mop$200 起，讓大家可於聖誕佳節享受其優質的水療服務。如欲購買禮劵滿 Mop$500...

澳門今天又迎來一間國際品牌Shake Shack，餐廳位於澳門倫敦人2樓，除了經典美食外，還有澳門獨家美食及商品！而且還有隱藏菜單？！

可能很多人都不知道已經落戶澳門十五載的亞洲航空，在馬來西亞吉隆坡國際機場的總部 RedQ 亞航城是怎樣的？今集就由環球旅人帶大家參觀亞洲航空馬來西亞的總部，深入這個基地......

一對新婚夫妻可能會煩惱要去哪裡蜜月旅行？或是要在哪裡辦婚宴？不失體面之餘，又能完成甜蜜的婚宴或蜜月之旅，可以選擇到澳門麗思卡爾頓酒店或澳門 JW 萬豪酒店......

「♪撒亞人，生於這個地方，稱呼叫悟空！♪」，70' 80'後出生的大家，一定對這歌詞完全不陌生。港澳地區的朋友們，還記得一開始是下午開播的「龍珠」，為尋找龍珠叫出神龍，直至慢慢......