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星期四, 28 3 月, 2024
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053 澳門人講飲講食:濃濃少女風的「Cha Bei」健康餐飲日夜吃不停!

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今日給大家一間大家都不陌生,近期澳門的話題 Cafe-「Cha Bei」茶杯。它以品茶文化為主體,結合設計、花藝及購物的複合型輕食餐館,店鋪於澳門銀河「時尚匯」購物中心。相信有不少人去打了卡,甚至品嚐過了!但由於之前新開幕,每次都要排幾個小時,而現在不用排隊那麼誇張,那小編就有機會一試......

【搶先試住】澳門羅斯福酒店 The Macau Roosevelt 入住體驗全面睇!

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小編搶先來了位於澳門氹仔東亞運大馬路,一家全新開張的酒店-「澳門羅斯福酒店」The Macau Roosevelt,今次會入住一晚,以及體驗一下卡沙羅斯福餐廳的餐飲服務及康體設施......

052 澳門人講飲講食:「雅舍」週日Brunch新升級

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早前終於訂得到去試澳門瑞吉酒店「雅舍 Manor」的週日 Brunch,以往「雅舍」的 Brunch 有一系列固定餐點+自助吧檯提供不同食物及飲品,但現在轉為全自助形式,並將食物升級......

喜瑪拉雅山岩鹽石按摩療程「Saltability」初體驗

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經常周圍飛來飛去旅行公幹,偶而也需要放鬆一下,充電後再繼續工作。今天小編就是介紹一間位於澳門康箂德酒店的 SPA-「菩提水療 Bodhi Spa」。他們在六月開始,推出了全亞洲首個,用喜瑪拉雅山粉紅岩鹽石作熱石的按摩療程,也是全亞洲首間擁有......

051 澳門人講飲講食:即叫即做又有神秘菜單的壽司外賣店-「Sushi 醬」

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環球旅人當然很明白很多港澳台讀者,都非常愛吃日本菜的,吃名貴的大家都知道去酒店就是,但平民食堂呢?今日小編為你介紹一間用優質食材,又現叫現做的平民壽司外賣店-「Sushi 醬」......

馬可孛羅海鮮自助餐,即叫即煮意大利飯,尋求新煮「意」!

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究竟馬可孛羅海鮮自助餐是什麼?說穿了,其實就是意大利自助餐啦!眾所周知,意大利人非常懂得享受美食,亦創作出意大利的世界美食,包括薄餅、意大利飯、意粉、意大利雲吞及千層麵等的。意大利人很注重食材質量,亦講究烹......

雲南之味 可在澳門君悦的滿堂彩品嚐啦!

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早前小編就到訪了澳門君悅酒店的滿堂彩,原來即日起至 6 月 30 日期間,餐廳主廚將一系列誘人的雲南菜式引入澳門,讓饗客能親身品嚐到地道正宗的雲南菜,感受當地獨樹一幟的美食文化,還有機會試到壯陽之湯,以及女士恩物雞,更有機會贏取麗江君悦酒店世外桃......

「中村藤吉本店」正式殺入澳門!全部日本直送!

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日本知名京都宇治抹茶品牌「中村藤吉」正式登陸澳門,由即日起至 2017 年 12 月 31 日在澳門銀河開設期間限定店,帶來多款在日本大受歡迎的商品及美食,勢必成為日本茶藝愛好者的打卡勝地......

LUSH 全新分店 進駐澳門議事亭核心地帶

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繼澳門威尼斯人店之後,早前於澳門的核心地帶-議事亭區域開了全新分店,樓高5層,地面零售層佔地約900呎,而2至4樓則為培訓室及員工......

氹仔舊城區呈獻 Tapas de Portugal「葡薏園」

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著名的葡萄牙主廚 António Coelho 於滿載歷史文化的澳門氹仔舊城區擴充其餐飲業務,引進全新的葡萄牙小吃酒吧餐廳 的葡萄牙小吃酒吧餐廳 Tapas de Portugal「葡薏園」......

澳門JW萬豪酒店清新「養生豆腐宴」上菜啦!

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清爽初夏,澳門 JW 萬豪酒店的三家餐廳於即日起至 6 月特別推出多款時令菜色推廣,其中「萬豪中菜廳」以有益健康的豆腐入饌,精心炮製多款清新可口的豆腐菜式,為講求保健養生的美食愛好者帶來健康美味的......

最新美妝一站式集中地「回力時尚坊」已開幕啦!

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近日小編去了一個全新的潮人聖地-「回力時尚坊」。它是澳博集團,活化歷史光輝-澳門前回力球場地段的項目。將回力球場改建成一個結合娛樂場、酒店、餐飲、美妝零售及藝術創意空間的大型休閒中心。它已於 2017 年 4 月 25 日正式開業,位處碼......

居高臨下豪嘆米芝蓮星級點心!

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為迎接春夏季節,「麗軒」將為賓客帶來煥然一新的餐飲體驗。由總廚傅文彪師傅精心設計的全新「悅目賞心」午膳、點心系列及海膽菜餚,配合「麗軒」的醉人景致,以及榮獲米芝蓮殊榮的菜式及高雅的用餐環境......

端午節來了!2017年酒店粽子來襲!

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又到了一年一度的端午節啦!澳門各大酒樓、食肆及酒店紛紛推出粽子,有傳統的,也有名貴食材的,還有革新的粽子!本篇會為大家搜羅澳門各大酒店及食肆推出的粽子,大家就可以揀選自己喜歡的粽子,過一個吃貨的端午節吧......

享海景,吃點心!午市豪嘆點心任食!

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去澳門文華東方酒店內的御苑餐廳,一邊吃點心,一邊豪嘆整個海景。本月逢週一至週五,去澳門文華東方酒店的御苑餐廳,就可以享用 Mop $268 中午點心任食啦......

亞航澳門至印尼雅加達直飛航線即將啟航,單程低至澳門幣$459

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亞洲航空印尼公司(代碼QZ)今天正式開售中國澳門直飛印尼雅加達的航班。這是繼亞洲航空印尼公司飛往吉隆坡、檳城、曼谷和新加坡航線後第五條國際航線,也是亞洲航空澳門直飛印尼的首條航線......

「金沙時尚傾銷展」又回來啦!超過150個國際品牌優惠低至兩折!

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限時4天的「金沙時尚傾銷展」於5月11日至14日在澳門威尼斯人金光會展展覽廳D館舉行,超過150個國際時尚及高端品牌的大量商品將以低至兩折售賣......

澳門巴黎人「法國五月美食節」慶典大優惠喔!

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每年的法國五月,澳門及香港各地都會參與及舉辦各項大大小小的活動,今年亦不會有例外,而且澳門亦有多間法式主題酒店,而今次小編要介紹的就是澳門巴黎人的「法國五月」系列餐飲活動啦......

「時尚春色」盡在「澳門銀河」

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「澳門銀河」集購物、探索及藝術於一身的「時尚匯」購物中心,今個春日特別呈獻「時尚春色」活動,不單獨家展示時尚新品,更為賓客提供以花卉為主題的藝術、佈置和限定餐飲,並與 DFS 旗下澳門 T 廣場美妝世界攜手合作帶來別具創意與個人化的購物體驗,令春日倍添繽紛......

澳門JW X Kafka呈獻:復活節「蛋」出繽紛下午茶

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復活節將至,澳門JW萬豪酒店的「大堂酒廊」特別與本地知名法式甜點品牌卡夫卡聯手合作,由3月27日至4月30日精心炮製一系列以復活節為主題的下午茶美食。今次再度攜手呈獻復活節「蛋」出繽紛下午茶,加入復活節的繽紛色彩元素,為典雅奢華的澳門JW萬豪酒店添上歡樂無窮的節日氣氛......

韓國大熱美食音樂喜劇《拌飯秀》於 4 月 7 至 23 日在澳門巴黎人限時上演

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一齣集韓國流行音樂、文化及美食於一身的音樂喜劇《拌飯秀》今天舉行獨家預演,讓傳媒觀眾們率先欣賞紅遍全球的表演。《拌飯秀》將於2017年4月7至23日期間在澳門巴黎人劇場限時歡樂上演⋯⋯

【入住體驗】The Encore at Wynn Macau 澳門永利-萬利酒店

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小編早前有幸可以試住位於澳門半島內,永利的萬利酒店(Encore at Wynn Macau)。說真的,之前聽人家說萬利酒店是很難才可以訂到房間的,因為它不是完全對外開放......

平食!澳門康萊德的精選海陸大餐

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近日去了澳門康萊德酒店大堂酒廊,發現原來他們推出了一個全新的晚餐,一個價錢就可以吃到飽,而且最便宜的晚餐只需 Mop$ 158,讀者們,是不是很划算呢??

澳門美高梅「食•八方」全新概念餐廳—北㕑及南苑

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澳門美高梅宣佈旗下「食•八方」全新概念餐廳-「北㕑」和「南苑」隆重開幕,投資高達七百萬美元,為食客精心設計的別緻空間内,提供中國南北方地區的獨特風味菜式。這兩個嶄新的美饌概念,帶來多種由專業大廚精心炮製、以新鮮和時令食材製作的佳餚;餐廳環境充滿活力和藝術感,提升食客的用餐體驗。 兩家餐廳擁有對比鮮明的裝潢和不同的菜單,卻同時以開放式廚房帶出食物的香味、口味和地道風味。為豐富食客的感官盛宴,兩家餐廳內更擺放了著名澳門藝術家馬偉達(Victor Marreiros)及書法家莫華基的作品,供食客細賞之餘,亦為餐廳增添色彩和獨特個性。美高梅中菜部行政總廚黃永昌先生表示:「爲了給蒞臨澳門美高梅的尊貴食客提供更多選擇,全新的北㕑和南苑在菜式、味道、菜單,以至室內設計方面,都呈獻出截然不同的感覺。北㕑以不同的地區名菜為主打,南苑則專注傳統中國南方菜式,但兩家餐廳對品質、地道風味,以及食材新鮮度的追求均同樣嚴謹。我們熱切期待新的食客到訪,更歡迎『食•八方』的捧場客再次光臨,感受兩款全新的餐飲體驗。」 「食•八方」旗下食府 — 「北㕑」 北㕑結集了來自中國北方和中部地區的卓越菜式,包括來自北京、東北、湖南、山東、上海、四川、新疆及浙江等地的佳餚,供應冷盤、蒸包、粥麵、煎餅、餃子,以及多項特色美饌。除了大受歡迎的肉類菜式外,北㕑還可依照食客的喜好烹調各種新鮮海鮮。 北㕑的各款菜式均由一班資歷深厚、來自中國各地的大廚們精心炮製,確保為食客帶來最優質和正宗的味道。麵亭更有大廚即席示範拉麵和切麵技巧,保證令食客眼界大開。室內設計方面,北㕑猶如當代的北京四合院,餐廳的窗戶能遠眺姊妹餐廳南苑。 餐廳的另一重點在於其一系列特別邀約創作的藝術品,映襯出中國北方的特色和味道,為食客增添多一重感官體驗。澳門藝術家馬偉達的畫作描繪北方人的不同時期和服裝,展示中國地區風俗習慣和生活方式的轉變。北㕑為食客呈獻質素卓越、款式多樣、創意豐富和風味地道的佳餚。 菜單上的52道菜式凸顯出部份中國地區獨有的地道風味,重點推介包括: ·         老城都麻醬白菜 ·         北平韭菜鮮肉水餃 ·         北館秘制油潑扯麵 ·         雙流地道水煮:魚片、黃鱔或桂花魚 ·         回鍋家常臊子海參  「食•八方」旗下食府 — 「南苑」 南苑專門製作香港和廣東地方名菜,這家廣東茶餐廳概念餐廳24小時全天候爲食客供應佳餚。餐廳内的特製燒味烤爐和半開放式鑊炒區,讓食客能近距離欣賞大廚們即席炮製鑊氣十足的小菜;其他南方佳餚還包括軟腍可口的牛腩、點心、粥品及湯類。  偌大的餐廳空間感十足,輕鬆的環境令人聯想到於室外用餐的感覺,特別適合簡單快捷的餐飲體驗。南苑菜式選擇豐富、味美而地道,加上價格相宜,實在是個人用餐及小型聚餐的理想地點。 菜單提供82道菜式以供選擇,重點包括: ·         食八方狀元海鮮粥 ·         至尊燒鵝、玫瑰蜜汁叉燒及多款特製中式燒味 ·         薑蔥雞絲海蜇 ·         XO醬花枝片 ·         蔥油蟲草花黑木耳 營業時間: 北㕑 每日上午11時至凌晨1時 南苑 每日24小時營業 電話查詢及訂座: 北㕑 (853)8802 2388 南苑 (853)8802 2389 關於澳門美高梅 澳門美高梅是頂級奢華的綜合度假勝地,酒店本身就是一件充滿創意和風格的藝術傑作。除了約 600 間豪華客房及套房,食客還能在這裡發現眾多與別不同的奢華享受,包括以巨型玻璃天幕覆蓋、充滿歐陸設計特色的天幕廣場,氣勢磅礡。澳門美高梅擁有世界一流的設施,包括占地逾5,000平方尺的「美高梅展藝空間」展示各類藝術經典名作、全新自家品牌的禪潺水療中心、七間各具特色且集合各國佳餚的餐廳及酒吧等。此外,功能齊全的會議及場地設施,也讓澳門美高梅成為舉辦各類宴會的理想地點。酒店位於澳門半島最矚目的臨海地段上,位置優越,與擁有眾多世界領先豪華品牌的壹號廣塲相連。有關澳門美高梅的詳情,請瀏覽 www.mgm.mo。 【編輯聲明】 環球旅人由Benjamin製作,版權所有,不得抄襲。 環球旅人|Facebook|YouTube|Instagram|Soundcloud|Flickr|footprint © Travelblogosphere All Rights...

「悦茶新語」下午茶的昇華,可以吃的藝術品!

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日前到訪澳門君悅酒店GrandHyattMacau的大堂酒廊,自 3 月 15 日起,原來的三層高英式下午茶沒有了,取之代之的是近期全新推出的下午茶叫「悅茶新語」,採取了自助形式去重新設計,包括有鹹點、甜點及特式選項,只需澳門幣 219元(另加 10% 服務費及 5% 政府稅),每日由下午下午 2 時至晚上 6 時供應,大家以後又多一個選擇了......
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