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星期四, 7 7 月, 2022
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標籤: 講飲講食

澳門雅舍餐廳 Manor 續推全新綠色饗宴「臻享可持續之味」六道套餐

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續去年推出的「臻享可持續之味」菜單得到熱烈迴響及成功,雅舍餐廳 Manor 推出全新的六道菜晚膳套餐。餐廳行政助理總廚Michele 繼續悉心搜羅食材,搭配一系列精心挑選的時令食材,創作出全新的綠色饗宴......

廣州|澳門的瓦煲咖啡殺入廣州南沙再現風華- 瑪烤瓦煲咖啡

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瓦煲咖啡始於澳門,已有200多年歷史,相傳葡萄牙人在澳門想喝咖啡,澳門人就用自家煲涼茶的瓦煲給他們煮咖啡,流傳至今成了澳門一種獨有的煮咖啡方法。「 #瑪烤瓦煲咖啡 」現已在廣州南沙創享灣廣場全新開業......

澳門倫敦人「 北方鳴苑 」呈獻正宗中國北方貴族宮廷菜

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近日得悉澳門倫敦人的特色餐廳「北方鳴苑」已經開業了,而且推出了清代宮廷御宴讓食客體驗一下清代的宮廷宴。小編也非常好奇,究竟清代貴族及皇帝們都在吃什麼?有什麼排場?又有多少道菜色?要吃多久?通過一場宮廷御宴就徹底了解......

澳門葡京人「 招牌麵 」已開業,主打傳統廣東麵食!

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澳門葡京人「招牌麵」主打傳統廣東麵食!澳門門葡京人繼「燊哥冰室」開幕後,旗下餐飲項目再添一員,以昔日街頭麵檔概念打造,讓食客不僅品嚐師傅的匠心手藝,更能品味中華麵食博大精深的文化。主打「竹昇麵」,其中鮮蝦雲吞麵......

在澳門尋找泰國味!「 泰潮 」帶來全新的泰式火鍋!

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在冬天,很多人都喜歡吃火鍋,不論是粵式、潮式、台式、韓式、日式、川式......都有不少捧場客。今天則介紹給大家重開的「 泰潮 」,讓你在澳門也能品嘗泰國的泰式火鍋......

「濃濃藝術味、滿滿文青風」的複合型西餐- 澳比灣餐廳 Obiwan

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隨著澳門司打口多年的改造及轉變,令整個社區重新充滿活力,幾年來成型的「澳門塗鴉村」帶動街頭藝術文化,成了打卡熱點。今天為大家介紹一間藝術畫廊+餐廳+酒吧+PartyRoom的澳比灣餐廳 Obiwan......

梳打埠 Soda Port 是酒吧X餐廳?餐飲小巧又精緻?

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近年澳門很流行複合型餐飲空間,大多是以酒吧與餐廳結合為主,顧客可以一邊享受美食,又可以品嚐各式美酒。而今次跟小編TinTin去 梳打埠 Soda Port 首試這間可以同時滿足兩個願望的複合型餐飲空間啦......

舉杯敲出冰爽一夏!澳門青島雙城啤酒文化節首屆開鑼!

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舉杯敲出冰爽一夏!現時酷熱的天氣最適合與友碰杯暢飲,為身心帶來冰爽感覺!有見及此,「2021澳門青島雙城啤酒文化節」由即日起至8月8日在澳門永利皇宮南門戶外草坪舉行,乘勢將夏日歡聚氣氛推向高點,酒迷們又多了一個好去處......

法朵之夜 Fado Nights 夏季7~8月於澳門雅辰酒店閃亮登場!

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澳門雅辰酒店就在薈景閣咖啡室推出了「法朵之夜 Fado Nights」,於2021年7月1日開始,逢週四晚上,由澳門葡人之家協會之獨唱歌手Tomas Ramous de Deus和吉他手 Miguel Andrade 現場演奏,配上葡萄牙美酒佳餚,在澳門來一場法朵音樂......

澳門的 土生葡菜 Macanese Food,可能是最早的Fusion菜系!

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很多人來澳門也一定要吃葡萄牙菜,但其實很多人都不知道澳門的葡萄牙菜,正確來說是「澳葡菜」/「土生葡菜」/「澳門葡國菜」,它很有可能是最早的Fusion菜......

IKEA 三款端午應節「 粽 」 更推出了素食粽惠及一眾素食者!

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香港及澳門的 IKEA 創新推出三款自家品牌的特色粽子,包括:肉丸松露金腿原隻蛋黃粽、素肉丸猴頭菇金栗素粽及紅果子豆沙粽。三款由健康輕食到足料滋味,「粽」有一款滿足你......

澳門台山區老店新開,不吃情懷吃味道!- 新華順咖啡

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澳門老店新開,不吃情懷吃味道!新華順咖啡是澳門台山區老街坊必定認識的30年老店,早前店鋪一直在關閉及裝修,最近重開,名字沒變但整店風格及招牌都變了樣,所以決定要一進探個究竟......

屹立於三盞燈三十餘年的緬甸茶記- 小休咖啡

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屹立三盞燈三十餘年的「小休咖啡」 ,店面與普通茶餐廳無異,但其實供應多款知名緬甸麵食和小食,如魚湯粉、椰汁雞麵、各式撈麵及炸物......而緬甸奶茶也是其他緬甸食店少見的,大家去到三盞燈,一定要去試試......

「第20屆 澳門美食節 」開鑼啦!盤點多個亮點及必食必買!

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「第20屆澳門美食節」開鑼啦!今屆多了四十多檔首次參與的食店,也有很多首次出現在美食節的食物,兼具既美味又能打卡的必點之選也有很多,事不宜遲,快點看看本屆攻略吧!簡單快捷點中重點,多圖慎入......

11.11 全球 Pocky Day 人人say「POCKY」

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今年的 11.11 Pocky Day,推出「Pocky冬日限定版特濃朱古力餅乾條」以及期間限定「Pocky Tasty香烤牛奶百奇餅乾條」,齊齊慶祝,人人say 「POCKY」!

澳門人講飲講食067:主打緬甸麵食的 甜蜜蜜 咖啡美食

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提到緬甸的地道美食,不得不說「魚湯粉」,其中魚湯更是靈魂,以魚肉熬煮而成的湯底,加入馬豆粉、芭蕉樹莖、香茅、黃薑粉等佐料煮至濃稠,配以爽滑的幼粉堪稱人間美味。今天就帶大家去沒有遊客們出沒的筷子基區 甜蜜蜜 咖啡美食......

必試!軒記麵食店薯片般的炸魚片!

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澳門高士德及三盞燈區的隱世美食,由緬甸歸僑開設的軒記麵食館,於盧廉若公園附近,主打緬甸麵食,包括人氣的雞絲撈生麵/叉燒撈生麵,以及必點的炸魚片,有興趣的記得去試試啦!

澳門人講飲講食066:澳門本地薑的北海道乳酪蛋糕專門店—— 6226

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一間位於澳門舊區關前正街的新店,一個來自北海道乳酪專門店的故事,源自於一個澳門本地人將兩者結合,成就了一間 100% 由純澳門本地製作的北海道乳酪蛋糕專門店「6226」......

澳門人講飲講食064:出色丼飯首選- 澳門漁兵衛

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在澳門想吃日本料理,想必澳門人也有自己的口袋名單,如開業多年,質素依然的千笹居酒屋、款式多樣的鮨味亭、慢煮和牛的和陽小日等等。但如果說到魚生飯、丼飯的代表,應該就是這間開業 3 年多的「澳門漁兵衛」......

【守味澳門】堅持澳門製造幾十載的 金來菜蜜廠 ,還推獨創「無花菓蜜」!

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少時大家於港澳茶餐廳都喝到的古早味,原來又是澳門首創。屹立於澳門65載的金來菜蜜廠,讓大家時至今日仍能喝到的菊蜜、西洋茶蜜,獨家的「無花菓蜜」以及近年創新的「玫瑰花蜜」......

在澳門也能品嚐三秦佳餚,「悦」享風味 陝西菜

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試想想,在澳門可以品嚐到正宗的陝西菜,正宗的BiangBiang麵、葫蘆雞、鍋盔、石鍋鮑魚仔涼粉、糯米皮......讓嘴饞的各位大飽口福呀!到4月30日而已,快進來看看,再去訂位試食啦!

澳門全新 週日環球早午自助餐 |St Regis Macao x PAPINEE

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澳門最新的週日環球早午自助餐,由瑞吉酒店與著名教育故事品牌 PAPINEE 合作,將美食與童話世界結合,以 PAPINEE 專門為瑞吉酒店設計的馴鹿 JAK 及一眾動物朋友為主題,帶你享受各國美食......

澳門大倉酒店的和庭餐廳推出半自助餐

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澳門大倉酒店六樓的和庭餐廳,近日推出了午晚半自助餐,提供日系西式美食及亞洲美食,而半自助餐讓你更彈性選擇。半自助餐包括自助沙律、甜品、湯及自選主菜,主菜每月更換,務求以時令食材製作......

始於澳門的古早味,橫跨三代人的味道!74 年的蛋球仔老字號「 澤賢記 」

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平民街頭小食——雞蛋仔,原來最早出現的地方,是在澳門。1944年已擺攤的古早味,橫跨三代人傳承至今的味道。當年稱為「蛋球仔」的74年老字號『澤賢記』總店正式開業,傳統與創新口味統統有......

德興 秋風滋味新菜,火鍋傳承美味,蝦蟹海鮮群聚而出!

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又到了秋天這個吃蟹的時節,今次環球旅人就來了德興 ,這個澳門本地品牌的食肆,為澳門人熟悉的是海鮮火鍋,但其實也有美味菜式,下次去德興,可點巨型珍寶避風塘龍蝦、粉絲蟹煲、千葉豆腐、九吐魚丸......
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