首首 ．韓式小館來自韓國，首間澳門分店已進駐澳門，餐廳位於威尼斯人渡假村的聖馬可廣場內，是時尚與傳統的韓食風潮的結合，帶出輕食及韓系酒吧的概念。餐廳由韓籍大廚主理，以傳統韓國烹調智慧揉合新派意念，加上優雅的氛圍下細味各種韓食，而環球旅人已試了部分推介菜式，味道很不錯呀。
「首首．韓式小館」餐廳內泛著暖和的燈光，映襯著牆壁上韓式傳統窗花的圖紋，在一個個掛滿韓國地道湯匙的湯匙架點綴下，滲透著濃厚的古典藝術風格，再巧妙運用個性化的吊燈為餐廳注入現代的視覺美感，古今相融，營造出直撩心底的輕奢優雅的魔力。
而小編最欣賞的是韓式酒吧區，因為這區域鮮明地點出餐廳的重點之一，讓大家都知道除了可以用餐之外，三五知己也可以小酌韓啤或燒酒特調，以及品嚐數個小食，也是一個不錯的聚會呀！
提到韓食，相信第一時間想到的是肉味醇厚的韓牛，首首．韓式小館的「烤半熟極品 1++ 韓國西冷扒伴脆蒜片及芥末醬」（$448），嚴選 1++ 最頂級的韓牛入饌，以烤至 5 成熟的烹調手法呈現韓牛的脂香四溢及鮮嫩的肉質，加上香脆蒜片及芥末醬，將味道昇華至另一個層次。
除可品嚐韓國頂級名物外，亦可嚐到傳統的新派風味。由經典韓食「九節坂」變奏而成的「首爾九色拼盤」（$198），以圓形的盛器載著牛肉絲、蘿蔔絲、鮑魚絲、蛋絲、蘑菇絲、青瓜絲、沙參絲、黃瓜絲，中央則放上用來包裹食材的薄餅，吃時蘸點由芥末、牛奶、蘋果、雪梨和芝士調製的芥末醬，為清新的口感多添一份滋味。
還有來自韓國地道媽媽風味菜「韓式豆醬炆牛腩湯」（$178），在寒風刺骨的冬天，當地的家庭最愛烹煮這道湯品暖胃，炆至軟腍入味的牛腩與香濃的湯頭感覺質樸，但味道非凡。
吃韓菜又豈能沒有辣味相伴！「豬肋骨泡菜火鍋」（$388）以傳統韓式的辛香味來挑釁您的味蕾。採用秘製醬汁和韓國燒酒炆煮數小時而成的豬肋骨，肉質鬆軟入味，配搭長泡菜，味道酸甜辛香，絕對是拌飯的好伙伴。
首首．韓式小館不但將「傳統韓食．時尚演繹」的潮流引進澳門外，亦將當地的飲酒文化帶進來。十多款罕見的頂級韓國佳釀，讓大家與親朋好友於席間上輕談淺酌，舉杯暢聚，配上在韓國搜羅的酒杯，更顯韓式風情。
首首．韓式小館更特別推出「首首．品酒」優惠，$90 即可任選 3 款。（韓國米酒逐一品嚐，包括：火堯、白火美人、黃真伊、富者……以心動價盡情細味酒釀中散發的迷人香氣。）
首首．韓式小館還有很多美食等您來品嚐，是時候相約親朋好友共聚片刻，享美食，品美酒，共度歡愉時光。由 10 月 7 日起中銀卡更可「首」享 75 折優惠，優惠不適用於部分指定日子及酒精類飲品。
首首 ．韓式小館
地址：澳門威尼斯人度假村大運河購物中心繁盛街729舖
電話：(853)2882 8080
營業時間：上午11:30–晚上11:30
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