利奧坊Square Mile「傳統 x 新造」覓食潮遊市集！期間限定懷舊雪糕車打卡！

2021-09-19

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利奧坊Square Mile 「傳統 x 新造」週末市集第三炮帶來覓食潮遊市集！今次市集以尋覓新潮美食作為主題，多款傳統食品帶來大革新，會透過重新包裝、嶄新造法或現代技術，將舊日的味道及情懷重新演繹，為大家味蕾及記憶帶來全新衝擊。現場更設有多個糅合「傳統 x 新造」主題的期間限定打卡裝置，讓大家拍出獨一無二的文青風照片，另外亦會提供市集尊享的限定三大優惠。市集將於今年10月1至3日及9至10日兩個週末在利奧坊進行，喜愛潮食潮遊的你絕對不能錯過。

傳統地道美食推陳出新破格揉合新時代

利奧坊邀請到多個傳統香港本地薑品牌，聯手打造秋日的覓食潮遊市集，為大家帶來同時品嚐嶄新食物及傳統味道的機會！其中包括屹立於香港半世紀的「公利蔗水」，將會Crossover「麥子啤酒」推出新口味的啤酒，帶來全新驚喜；「香港街食」世界首創急凍雞蛋仔，將雞蛋仔急凍保鮮，於家中亦可品嚐地道外脆內軟的雞蛋仔，而且更推出期間限定全新口味XO醬味雞蛋仔，令人一試難忘；手工糖果品牌「嚐賞」，無額外添加糖、油及防腐劑，與大家分享媽媽製造的最天然味道。

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急凍雞蛋仔有多款口味，必定有一款啱你心水

家傳古法製作的公利蔗汁「撈」入手工啤酒，撈出新經典

素蝦子麵由本地麵廠代工，且低鹽，更加健康

嚐嘗手工糖無額外添加糖及油，甜味純由成份中大量的乾果而來

初創企業新研發造出健康新食品

「Geb Impact」透過創意及科技，為提升人類飲食健康，研發出食物新形態，透過人工培植的微藻，經過本地傳統麵廠代工，從而製作成比傳統蝦子麵營養價值更高的「素蝦子麵」。

「傳統 x 新造」潮遊市集將於10月初兩個週末期間舉行，萬勿錯過

文青必到打卡位：全新呈現傳統雪糕電單車

「公利蔗水 x 麥子啤酒懷舊啤酒車」(G/F)
傳統雪糕電單車是不少港人的集體回憶，除了販賣雪糕杯、甜筒之外，亦售賣汽水及薯片零食等等，今次市集將雪糕電單車復刻重現，並以公利蔗水x麥子啤酒包裝成懷舊啤酒車，重召大家的快樂回憶，這台復刻版電單車擺放於本土特色「潮語」招牌 (1/F) 地道傳統品牌的設計都是本港的特色，為配合市集的主題，在一樓特設充滿港式情懷的佈置，其中一角精心挑選了不同傳統品牌，並配上各式各樣的生活「潮語」，傳統及創新共冶一爐。今個秋天就與家人、情人或朋友一同來臨利奧坊「傳統 x 新造」覓食潮遊市集，影相打卡行市集！

利奧坊「傳統 x 新造」潮遊市集將於10月初兩個週末期間舉行8