氹仔舊城區又有新餐廳登場啦！今次登陸氹仔舊城區的是兩家葡萄牙餐廳，分別是「佳雅－正宗葡萄牙料理」，以及「葡坊－葡式牛扒館」，兩家餐廳位於同一幢建築內。
「佳雅－正宗葡萄牙料理」位於氹仔舊城區中心，毗鄰繁華的官也街，主打創新的葡萄牙料理。菜式由來自台灣的資深大廚 Benny 掌舵，他把累積超過二十年的烹飪經驗帶到澳門這個美食之都，曾於台灣多間酒店及米芝蓮星級餐廳工作，當中包括米芝蓮一星餐廳 Danny’s Steakhouse 及米芝蓮三星餐廳 L’Atelier de Joël Robuchon。 餐廳以開放式廚房作為特色，讓顧客可以直接觀賞葡萄牙料理的烹調過程。大部分菜餚採用了低溫慢煮的烹調手法，以保存食材的味道和營養價值。餐廳還提供桌邊服務，把菜餚製作的最精彩部份完美地呈現在顧客面前，讓他們在視覺、嗅覺和味覺上享受到一個引人入勝的餐飲體驗。
正宗的葡萄牙風味和優質的食材精心製作各款菜式，呈現了揉合傳統與創新的葡萄牙美饌佳餚，為你締造完美餐飲體驗。配合貼心的餐桌服務、溫馨洋溢的用餐環境及多款美酒品牌，佳雅必定能為你上演一場難忘的美食之旅。此外，這間舒適的餐廳也是商務會議、私人晚宴和其他特別場合的理想場所。
除了佳雅餐廳，位於餐廳上層的「葡坊－葡式牛扒館」亦是近期區內另一間新派葡萄牙餐廳。 葡坊是一間現代葡萄牙餐廳，提供各式各樣的葡式牛排和海鮮鐵板燒，以新鮮上乘的進口食材把傳統葡萄牙料理引入創新元素，結合法式烹飪技巧和貼心餐桌服務，為顧客帶來豐富的用餐體驗。
餐廳將日本料理的烹飪概念與葡萄牙美食相結合，打破了傳統菜式的界限。透過「葡萄牙鐵板燒」的概念，大廚採用傳統和經典的葡萄牙食材（如沙丁魚、鱈魚、章魚等）為基礎，再設計出創新且開胃的菜式。 此外，葡坊還提供精心設計的套餐，包括海鮮及牛扒，以滿足客人一次性的食慾。
INFO
佳雅－正宗葡萄牙料理
地址：氹仔告利雅施利華街170號1樓
營業時間：12pm ～ 10pm
電話：+853 2838 1008
葡坊－葡式牛扒館
地址：氹仔告利雅施利華街170號2樓
營業時間：12pm ～ 10pm
電話：+853 2838 1008
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