隨著聖誕季節的臨近，鷺環海天度假酒店於12月推出一系列充滿節日氛圍的海島度假體驗。從聖誕節到新年，這個度假勝地將為每位客人呈現一系列精緻的節日活動和美食選擇，為家庭、朋友以及愛侶帶來無與倫比的度假時光，締造難忘的回憶。
聖誕節期間的美食盛宴
在鷺環海天度假酒店，全景大堂吧的聖誕老人下午茶無疑是不可錯過的亮點。每位客人都能在12月整月享受這款精緻的下午茶，品嚐節日限定的美味，如迷你三文治、精緻手工糕點、節日蛋糕及剛出爐的英式鬆餅，搭配芳香四溢的茗茶或濃郁咖啡。每位成人的價格為澳門幣168，兩位成人的價格則為澳門幣318，是一個放鬆身心、享受陽光的理想選擇。
對於愛好廣東菜的食客，觀海軒的總廚蔡海新特別設計了名廚精選套餐，價格從澳門幣468起。菜式包括季節性佳餚，如金蒜銀絲蒸扇貝、蟹肉鳳凰粟米羹和黑椒鮑菇牛肋骨煲等，還有蔡總廚經典懷舊菜式，例如橄欖肉鬆炒苦瓜，均為極品之選。每道菜的價格從澳門幣88起，無論是家庭聚餐還是商務宴請，都能品嚐到地道的精緻美味。
聖誕活動：平安夜燒烤晚餐與聖誕自助午餐
平安夜（12月24日）當天，客人可以在全景咖啡廳與家人朋友共享溫馨的時光，享用節日特色燒烤自助晚餐。晚餐提供各種聖誕美食，包括烤火雞、蜜汁火腿以及各式美味甜點。還有無限暢飲的節日雞尾酒和葡萄酒，讓您在享用美食的同時，輕鬆享受節日的歡樂氛圍。成人票價為澳門幣438，兒童票價為澳門幣218。
聖誕節當天（12月25日）全景咖啡廳將推出聖誕慶典自助午餐，供應時間為中午12時至下午3時。豐富的自助餐包括經典的烤火雞沙律、美味冷盤、煎三文魚和海陸大餐等，甜點方面更有經典的聖誕布甸和朱古力樹幹蛋糕等精緻佳品，讓每一位食客都能滿足味蕾。成人票價為澳門幣328，兒童票價為澳門幣168。
新年慶祝活動：豪華自助餐與倒數派對
迎接2025年，鷺環海天度假酒店為客人提供了兩種不同的新年慶祝選擇。在全景咖啡廳，您可以在新年倒數派對中與親友一起享用豐盛的自助晚餐。派對將於晚上7時至12時30分舉行，成人票價為澳門幣498，兒童票價為澳門幣248，食物供應至晚上10時30分，飲品則持續供應至派對結束。客人可以品嚐紫菜脆皮吞拿魚、烤羊排和多款美味甜品，邊享美食邊迎接新的一年。
如果您更喜歡輕鬆的倒數派對，還可以選擇全景大堂吧的「倒數狂歡：終極召集」，時間為晚上10時至12時30分，價格為每位成人澳門幣298，每位兒童澳門幣148。現場將提供美味三文治、清爽飲品和無限暢飲的啤酒與葡萄酒，還有現場音樂表演，為您的新年派對增添更多歡樂。
新年當天：香檳泡泡早午餐
在新年（2025年1月1日）當天，您可以於全景咖啡廳享用一場「型」新泡泡早午餐，為新的一年開啟一段美好時光。由中午12時至下午3時，客人可以品嚐各式冷盤、新鮮出爐的美食和豐富甜品，還有無限暢飲的飲品，為新的一年送上最美好的祝福。成人票價為澳門幣348，兒童票價為澳門幣178。
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