為慶祝意大利國慶節，澳門喜來登金沙城中心大酒店悉心安排一系列慶祝活動和特色節日菜單，與各位共慶佳節。 「班妮」意大利餐廳更邀請了世界薄餅雜技冠軍Pasqualino Barbasso為一眾賓客表演難得一見的薄餅雜技，現場賓客亦可一展身手，分享節日喜悅。而葡萄酒愛好者絕對不能錯過只限一晚的意大利葡萄酒晚宴。當晚，美酒美食與雜技互相輝映，為賓客帶來一場視覺與味覺的傳統意大利盛宴。
來自意大利西西里的Pasqualino Barbasso出身於薄餅世家，曾獲兩次世界薄餅雜技冠軍。他能輕易把麵團拋出超巨型薄餅，並加入各項動作及舞蹈元素，令人歎為觀止。Pasqualino Barbasso先生表示: 「澳門是個充滿活力的城市，能夠再次來到這裡，並在提供最正宗意式美饌的「班妮」意大利餐廳獻技是我的榮幸。」自2002年起，他便到訪世界各地從中東至加勒比地區等演出，並將會於6月21至27日親臨「班妮」意大利餐廳，為賓客表演並傳授拋薄餅的技術。小編有幸成為座上客，欣賞了精彩的拋薄餅表演，也為大家帶來了其中一些片段！現場感受會更好啦！（在晚飯時間會有兩個表演時段呀！）
除了能欣賞雜技冠軍的風采以外，6月21至27日，大師更會親自製作招牌薄餅如帕爾馬薄餅(帕爾馬火腿，朝鮮薊軋，帕爾馬芝士)、波麗薄餅 (意式芝士，布雷紹拉火腿，車厘茄，巴薩米可醋)、 地中海薄餅(蕃茄，莫札瑞拉芝士，茄子，紫蘇，蕃茄乾和橄欖)和 薰三文魚薄餅 (熏三文魚，火箭葉，車厘茄， 意式芝士)等，絕對是一家大小暢聚同歡的滋味首選。
小編及其他傳媒當天還有其他的餐點，也是非常的美味呀！當中我至愛的是那個中西混合的意大利雲吞，小編從沒有想過意大利雲吞跟我們的XO醬的味道配合等那麼好。但在之前的前菜那四個特色薄餅，吃到小編都已經半飽了，小編也還是吃光了雲吞，好好吃！
接著就是當天的主菜，肉眼牛柳配煙薰紅蘿蔔泥、大蔥及青醬，這個肉眼扒煮得很好，大家都知道小編不生吃的，所以今次的牛雖然好像還沒熟，但其實只有一點生，沒有血水，是7~8成熟的牛肉，口感非常嫩，一點都不韌，而且非常Juicy，肉汁均鎖在牛肉內，很不錯的肉眼扒，還有就是很大一份，小編食完了那麼多東西之後，那可以再吃下去啦！最後的甜品是芝士蛋糕，同樣也是吃了一半就真的吃不下去啦！
各位如果想食拋薄餅表演，想吃意大利節的特色薄餅、特色餐飲的話，記得去金沙城喜來登的班妮意大利餐廳呀。
另外，澳門喜來登更為愛好葡萄酒的賓客於2016年6月21日安排一場尊貴的意大利葡萄酒晚宴，精選來自意大利托斯卡尼著名酒莊Colle Massari 的葡萄酒搭配由「班妮」大廚團隊特別設計的五道意大利佳餚，帶來典雅的意大利盛宴。意大利葡萄酒晚宴只於當晚供應，成人每位澳門幣880元*。
「班妮」大廚於節日特色菜單上加入創意，製作獨一無二的節日菜式，只限於6月意大利節供應。每位由澳門幣488元*起，即可在澳門喜來登「班妮」餐廳，品嚐意大利節特色菜單。
SPG俱樂部會員惠顧，所有餐飲均有八折優惠。如品嚐6月21號晚上的葡萄酒晚宴，更可賺取2000點StarPoint積分呀！
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