澳門人講飲講食

澳門銀河亞洲美食坊。新食肆。新登場！

2016-08-30

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不知大家最近有沒有發現，到澳門銀河看電影或是吃飯逛街的時候，在亞洲美食坊（即FoodCourt）內格局不一樣了，同樣地有一些全新食肆登場，今日小編就跟大家介紹一下啦！

首先就是大哥燒味換了位置，轉到以前買飲料的位置，再來就是PHO24消失了，取而代之就是新加坡美食，以及一家由澳門銀河自家經營的「一點心」，專門提供一系列港澳昔日茶樓的點心，如鵪鶉蛋燒賣、雞球蒸大包等於現時茶樓較罕見的美點，讓您重拾懷舊好滋味。

再來的是「果汁王」，在以前賣泡芙及可麗餅的中央圓形區，現在變了飲料專區，而果汁王嚴材鮮果為材，而且現場在你面前鮮榨，保證新鮮好味。小編也試了一些，包括是果能量、莓力四射、火龍果雪梨汁。

果能量Citrus Slimmer（Mop$48），主要成份是菠菜、西柚、橙、草莓、覆盆子、奇亞籽、螺旋藻。所以喝起來是橙汁的味道，但看起來是綠綠的，比較濃郁口感，亦比較果腹。而且有菠菜、螺旋藻這些有益健康的成份，喝完沒有罪惡感。

莓力四射 Blueberry Caca（Mop$48），主要成份是香蕉、藍莓、椰子汁等，所以看起來變成了卡其色，另外也很果腹，因為有兩條香蕉，果汁打起來就變成很濃稠。

火龍果雪梨汁（Mop$28），主要成份是半個火龍果，外加2個雪梨，喝起來是比較清爽的果汁，並非六款能量果汁之一。

果汁王

而且還有另外的4杯能量果汁，包括是紅提健 MaCa Melon（以紅提子＋鳳梨＋西瓜等）、易C達 Easy Cider（芒果＋草莓＋橙汁等）、晨光 Morning Start（草莓＋哈蜜瓜＋薄荷葉＋蘋果汁等），以及紅天空 Watermelon Mint Cooler（西瓜＋薄荷片等等）特調出來的。當然還有超過80款鮮榨果汁及有機特飲，低至$28就已經有一杯。

最後為大家介紹的是韓國過江龍－新羅寶，2011年韓國媒體曾經報導過，香港的新羅寶是首家被列在《米芝蓮指南》的正宗的韓國餐廳。世界上最負盛名的餐廳刊物《米芝蓮指南 – 香港、澳門版》於2011年刊登香港銅鑼灣店之後，於2013年再次刊登。創建於1981年，新羅寶致力把韓國正統料理和文化傳遞給全球顧客。而香港新羅寶於1993年在香港九龍區商業中心地帶開設了首家分行，之後在香港，深圳，廣州等地快速發展壯大，新羅寶與北京的薩拉伯爾在中國和其他地方一起推廣韓國料理及文化。新羅寶他們選用從韓國進口的韓國農産品和食材料，以及在中國惠州羅浮山自設農場－新羅農庄裏栽培的有機農蔬菜，由韓國廚師親自烹飪，以保持韓國正宗味道和質量，首要是提供優質、新鮮、健康、美味的食品給顧客。

新羅寶韓國正式料理

今次是第一次在澳門開設新店，而且選擇在澳門銀河的美食廣場內開店，希望將傳統的韓國食物帶給澳門市民及遊客，由於是美食廣場，所以他們為確保質素，廚師們需要一大清早回來作好準備，追回一般店的準備時間，以換取同等質量，不會因為變成了快餐般的美食廣場而出現參差。新羅寶推薦的是人參雞湯飯（Mop$128）、牛肉石鍋雜錦飯（Mop$68），以及鐵板烤肉套餐（Mop$88），都是很地道的韓國料理。當然不少得泡菜及辣炒系列啦。