標籤: 土生葡菜
澳門雅辰酒店聯乘客席主廚 Neta 呈獻「 澳葡之夜 」
為推廣本地美食文化，澳門雅辰酒店將於薈景閣咖啡室呈獻「 澳葡之夜 」。土生澳葡菜的背後結集了葡萄牙人當年在沿海多地探索及進行文化交流的故事，菜系更入選國家級非物質文化遺產。澳葡之夜於2022年10月18日至11月3日期間，逢周二至四於薈景閣咖啡室舉行......
澳門的 土生葡菜 Macanese Food，可能是最早的Fusion菜系！
很多人來澳門也一定要吃葡萄牙菜，但其實很多人都不知道澳門的葡萄牙菜，正確來說是「澳葡菜」/「土生葡菜」/「澳門葡國菜」，它很有可能是最早的Fusion菜......
