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星期六, 7 月 24, 2021
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標籤: 葡國

澳門的 土生葡菜 Macanese Food,可能是最早的Fusion菜系!

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很多人來澳門也一定要吃葡萄牙菜,但其實很多人都不知道澳門的葡萄牙菜,正確來說是「澳葡菜」/「土生葡菜」/「澳門葡國菜」,它很有可能是最早的Fusion菜......

旅居葡萄牙|葡萄牙七大奇蹟 你又知不知道?有去過嗎?

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雖然《葡萄牙的七大奇蹟》已經公佈了超過十年之久,但你又知道多少?又去過了多少?今篇就由旅居歐洲的小編Sara帶你了解一下,疫後就可以去葡萄牙解鎖成就啦!全部都是幾百年的歷史建築,對葡萄牙建國及發展都有著舉足輕重的意義......

皇族,工廠內的優質葡萄酒

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(小編為其他媒體之撰文外稿。此文於2016/10/19 刊登於Cheers!@LifeMag內,原文連結:) Text / Editor / Photo:Benjamin 早前小編走訪一間位於黑沙環工業大廈的葡萄酒公司-皇族 ADEGA ROYALE。這公司植根於香港及澳門,為市場上入口及代理葡萄牙出產的優質葡萄酒之先驅。多年來致力為顧客帶來高品質的葡萄酒,並同時為各大酒店的餐飲部門提供具專業性的葡萄酒諮詢服務,搜羅最全面及最有價值的葡萄酒資訊。 時至今日,因應市場需求的增長和大眾多變的口味,皇族 ADEGA ROYALE 不斷增加產品的種類,搜羅了世界各地不同產區的優質葡萄酒,提供一個更全面的選擇。為更進一步拓展,特別精選了來自葡萄牙、意大利、西班牙及加拿大等的熟食、海鮮及優質乾貨,致力滿足當前和將來不斷變化的需求。現在就等小編來為大家介紹一下皇族的推薦啦! 女士之選 Luis Pato Baga Metodo Antigo 2013 路易斯・ 柏圖巴格玫瑰氣泡酒   ROBERT PARKER 90 分 路易斯· 柏圖(葡萄語中鴨子的意思)是百拉達區最知名的釀酒師,令一個幾近沒落的產區恢復生機,並復興該區最重要的紅葡萄巴加。他常自嘲自己是一個叛逆者,從不盲目符合法定生產規則。路易斯可以被視為一個富有遠見的新傳統主義者、先行者,為該地區的遺產和潛力發揚光大。 起泡葡萄酒歷史最悠久並不是用香檳酒釀制方法而是 Método Antigo...

澳門百老匯 聖誕節食肆精選餐飲

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今年的澳門百老匯內各食肆均推出聖誕特別餐飯供大家選擇,其中幾間具有特色的精選聖誕大餐,不容錯過呀!有東南亞菜、中菜、葡國菜,讓你除了火雞、自助餐之外,多些不同地方菜的選擇。 福龍葡國餐   2015年12月24日至2016年1月1日 葡式節慶套餐:澳門幣398元/位 (另加一服務費) 燒烤派對之夜:澳門幣488元/位 (60位起) (另加一服務費) 福龍葡國餐是慶祝佳節到來的最佳選擇,於節日期間特別推出的節日套餐當然少不了聖誕火雞及波士頓龍蝦。此外,賓客亦可包場舉辦燒烤派對之夜,精彩美食包括秘製咖喱蟹、砵酒燴羊肩肉、香辣春雞、馬介休燴雞及焗鴨飯。訂座電話:+853 8883 1816 加東    2015年12月1日至2016年1月1日 雙人龍蝦大餐:澳門幣438元/兩位 (另加一服務費) 四人共聚套餐:澳門幣888元/四位 (另加一服務費) 加東特別於節日期間,呈獻多款新加坡名菜,由招牌海南雞飯,到波士頓龍蝦也一應俱全,享用前所未有的南洋風情。訂座電話:+853 8883 3338 火宮殿 節日套餐    2015年12月1日至2016年1月1日 澳門幣1,888元/四位 (另加一服務費) 澳門幣3,388元/四位 (另加一服務費) 來一頓最豐富的節日盛宴!火宮殿於節日期間推出令人難以抗拒的多款美食,包括毛氏紅燒肉、清蒸或刴椒蒸海石斑、口味龍蝦及蔥油粑粑。套餐包括餐紅酒1瓶、酸梅湯或金桔水一壺。訂座電話:+853 8883 1819 鳳城禮記魚翅海鮮酒家  節日套餐    2015年12月1日至2016年1月1日 澳門幣1,688元/四位 (另加一服務費) 澳門幣2,688元/六位 (另加一服務費) 節日聚會除了可以選擇西餐之外,傳統中菜也是不錯的選擇。鳳城禮記魚翅海鮮酒家特別推出節日套餐,精美菜式包括上湯或芝士焗波士頓龍蝦、清蒸原條海班、紫蘇黑椒汁羊架及金錢蟹盒拼脆皮炸鮮奶。訂座電話:+853 8883 1817 圖/文:澳門百老匯 編輯聲明 ================================================= 環球旅人:BJM Official Website:http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook:http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud:http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作,版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

大家對澳門及澳門人的誤解?!(最近更新2015/9/24)

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大家對澳門及澳門人的誤解?!澳門人是低人一等嗎?大香港小澳門的想法,香港人對澳門的問題大解答......

Episode 6 – 澳門地標『葡京酒店』將成歷史

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見證澳門數十年賭業滄桑的「雀籠」,有可能在明年重建計劃中拆除,成為澳門居民和賭客永遠的回憶。澳博昨日宣佈,重建屹立於澳門近卅八年的葡京酒店娛樂場,以國際建築設計比賽,廣邀世界各地精英為葡京酒店娛樂場現址重新設計一座新地標建築。

Episode 5- 申根公約旅行區擴充

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所有澳門持葡萄牙護照與公民證人士的人士,可在申根公約國內通行無阻,不用申辦簽證。而因澳門是昔日公約國葡萄牙之殖民地,所以澳門特區護照同樣享有一定程度之便利,同樣可以免簽進入申根公約國。

Episode 4 – 將永成歷史的海上皇宮!

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位於新口岸友誼大馬路的皇宮娛樂場前日上午暫停營業,預計本月底被拖往筷子基北灣暫時停泊,並於稍後移返內地維修。“皇宮”往後的用途雖未明,但絕對是本澳賭業史上一個重要組成部分。

Episode 3 – 葡萄牙護照簽證一覽表 (更新: 2016/4/11)

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本篇是講述持有葡萄牙護照的人士,外遊是那些國家需簽證,那些國家不用簽證的細明表! 希望幫到每位葡藉的澳門人!   Afeganistao  (阿富汗)簽證 Africa do Sul  (南非)免簽證 Albania  (阿爾巴尼亞)簽證 Alemanha  (德國)免簽證(歐盟成員國) Andorra  (安道爾)免簽證 Angola  (安哥拉)簽證+黃熱病注射證明 Antigua e Barbua  (安提瓜和巴布達)免簽證逗留6個月 Arabia Saudita  (沙特阿拉伯)簽證 Argelia  (阿爾及利亞)簽證 Argentina  (阿根廷)免簽證逗留90日 Armenia  (亞美尼亞)簽證(落地簽證) Australia  (澳洲)簽證 Austria  (奧地利)免簽證(歐盟成員國) Azerbeijao  (亞塞拜彊)簽證 Bahamas  (巴哈馬)免簽證 Bahrain  (巴林)簽證(落地簽證) Bangladesh  (孟加拉)簽證 Barbados  (巴巴多斯)免簽證 Belgica ...

Episode 2 – 80年代的澳門小城風味!

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各位在澳門土生土長的澳門人,澳門、氹仔及路環的原住民,會否跟小編一樣,同樣記掛著昔日的澳門小城那種寧靜、休閒、舒服、歐陸的感覺呢?還記得葡京迴旋處的銅馬像、昔日的南西灣景色、新馬路街景、人力車盛況、氹仔的小鎮風情、下環街的漁民生活嗎?

Episode1 – 持葡國護照的澳門成年男仔要服兵役?

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其實澳門所有持有葡萄牙護照的男性(即是葡籍人士),年滿 18 歲就需要到葡國服兵役,這是香港人沒有的。為什麼?因為英國的是海外公民護照,並非英國護照。不同於澳門的葡萄牙護照,所以澳門的葡籍人士跟居住在葡萄牙的公民一樣......
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