標籤: 澳門喜來登酒店
喜柏酒廊推出「 味遊東瀛 」日本美食推廣至6月底
環球旅人早前到訪了澳門喜來登大酒店的「喜柏」咖啡酒廊,發現近日推出了季節限定味遊東瀛菜單,帶領大家以味蕾遊歷日本,地道經典包括咖喱豬扒飯、鰻魚飯、大阪燒......更可搭配多款清酒及特調......
澳門喜來登酒店推出「海鮮盛宴」自助餐
頂級海鮮盛宴一向為饕客所鍾愛。澳門喜來登金沙城中心酒店的「盛宴」餐廳誠意推出「海鮮盛宴」自助餐,每逢週五及週六晚上為賓客呈獻近40款海鮮美饌及共過百款精選佳餚,當中包括多款即開鮮美生蠔、波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹等高級海鮮食材,於餐桌上為您呈獻琳瑯滿目的海中鮮味,絕對能讓喜愛海鮮的賓客回味無窮。
澳門喜來登金沙城中心酒店行政總廚黃志強表示,「現在的『盛宴』餐廳正進行改革,除了加入親子區等更多的家庭元素,我們會為賓客準備更多的一道道鮮味佳餚,用上頂級的海鮮食材及增設不同的現場烹煮美食區,使『盛宴』餐廳不再平凡,為賓客精心呈獻一場視覺與味蕾上的饕餮盛宴。」
「盛宴」餐廳直接從原產地引進來自法國芬大奇、澳洲哥芬灣及澳洲塔斯曼尼的三種新鮮生蠔。原產於大西洋沿岸的法國芬大奇生蠔,肉質爽脆且帶有果香味。哥芬灣生蠔原產自澳洲南部,味道細膩而清甜。澳洲塔斯曼尼來自世界上最清澈的水域,以帶有柑橘及爽甜味道而聞名。
賓客於冷盤及熱盤區均可找到龍蝦、多款螃蟹及貝類海鮮的踪跡。原隻波士頓龍蝦、阿拉斯加雪蟹腳、法國麵包蟹等一眾海鮮於冷盤區歡迎著一眾賓客的光臨;與此同時於熱盤區,大廚用上青蔥及薑片簡單清蒸波士頓龍蝦蚶及俄羅斯帝皇蟹腳,以食材的原汁原味喚醒賓客的味蕾。
「海鮮盛宴」自助餐逢週五及週六晚上6時至10時30分,於澳門喜來登酒店的「盛宴」餐廳舉行。成人每位澳門幣398元*,小童每位澳門幣200元*。賓客更可以澳門幣198元*,無限暢飲香檳、桃紅葡萄酒,紅白酒等多款飲料。訂座及查詢:(853) 8113 1200。
*上述價格須加10%服務費
更多有關澳門喜來登酒店的詳細資料,請瀏覽 www.sheratonmacao.com或致電(853)2880 2000查詢。
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澳門喜來登酒店「喜柏」平安夜下午茶
在聖誕前夕登記入住酒店後,賓客如想寫意悠閒地細味傳統下午茶,可以前往大堂酒廊「喜柏」,享用充滿聖誕色彩的節日下午茶。備有各式各樣精緻味美的鹹甜美點,可讓賓客盡情品嚐以現代手法演繹的長青節日食品。經典美食如烤火雞配焦糖洋蔥及奶油麵包,又或是自製免治批配白蘭地奶油,一向深受歡迎。至於一些加入了現代元素的傳統節日食品,包括法式蛋酒布甸,還有香草及薑餅味長條泡芙,定必成為人氣新選擇。配以自選TeaWG頂級茶茗、意大利名牌Lavazza 咖啡或一杯暖透心窩的熱巧克力,以愉快心情迎接聖誕來臨。
平安夜下午茶詳情
價目: 澳門幣318元起**(兩位用)
地點: 酒店大堂
電話: (853)8113 1200
供應期: 2015年12月20日至2016年1月1 日
**以上價格需另加10%服務費及5%政府稅
圖/文:澳門喜來登酒店
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澳門喜來登「盛宴」豐富聖誕自助晚餐
在普天同慶的聖誕佳節,實應盡情享用傳統聖誕食品。在酒店內供應寰宇美饌的「盛宴」,賓客可以品嚐傳統式烤火雞、蜜汁燒帶骨火腿、粟子釀馅、烤肉眼及西冷牛扒伴約克郡布丁。 賓客在細味選擇繁多的傳統聖誕美食之餘,正宗的印式、泰式和葡式佳餚以及澳門地道食品,亦能刺激食慾。琳琅滿目的豐盛海鮮,其中包括波士頓龍蝦及阿拉斯加雪蟹腳,而泰式牛肉沙律、燒牛肉及牛肋骨亦不容錯過。甜品方面,賓客不僅可以盡情享用傳統選擇如聖誕巧克力樹頭蛋糕及聖誕布甸配甜酒汁,亦可嘗試新增應節甜點,例如口味各有不同的馬卡龍。
聖誕自助餐詳情
價目: 澳門幣508元起*
地點: 酒店1樓
電話: (853)8113 1200
供應期: 2015年12月24、25及31日供應自助午餐及晚餐^,
2016年1月1日只供應自助午餐^
圖/文:澳門喜來登酒店
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