標籤: 葡國菜
氹仔舊城區新開了兩家上下鋪的葡萄牙料理 「佳雅」及「葡坊」
氹仔舊城區又有新餐廳登場啦!今次登陸氹仔舊城區的是兩家葡萄牙餐廳,分別是「佳雅-正宗葡萄牙料理」,以及「葡坊-葡式牛扒館」,兩家餐廳位於同一幢建築內。佳雅以正宗葡式料理及開送式廚房為重點;葡坊是以日式鐵板燒概念去設計成「葡萄牙鐵板燒」,讓食客有齊味覺及視覺體驗......
永利澳門咖啡廷:演繹澳葡美饌的經典之作
永利澳門咖啡廷的經典澳葡滋味,是與本地名廚黃文龍共同呈獻的美食盛宴。這位有著三十多年烹飪經驗的主廚,將澳葡佳餚的文化精髓與獨特風味重新演繹,融合傳統與創新,為客人呈獻澳門獨一無二的饗宴......
澳門的 土生葡菜 Macanese Food,可能是最早的Fusion菜系!
很多人來澳門也一定要吃葡萄牙菜,但其實很多人都不知道澳門的葡萄牙菜,正確來說是「澳葡菜」/「土生葡菜」/「澳門葡國菜」,它很有可能是最早的Fusion菜......
澳門金麗華薈景閣推抵食的「葡韻海鮮自助餐」,18歲或以下半價!
大家來到澳門,小編相信很多都會選擇吃一頓自助餐,因為澳門有好多質素很高的自助餐,例如即叫即做的 Mezza9、海鮮匯萃的名廚都匯、美食琳琅滿目的星匯餐廳自助餐,當然還有很多很多,今天環球旅人就介紹一間酒店的「 葡韻海鮮自助餐 」,很便宜又很多葡式美食......
054 澳門人講飲講食:葡意之家 La Famiglia
早前去了澳門氹仔的官也街,發現近年這區多了不少新開的餐廳,今日來了試一間開業大約只有三個月的新餐館,這家餐廳位於官也街星巴克的斜對面,名字叫「葡意之家」。原來就是葡國菜+意大利菜的餐廳,所以取名「葡意」......