標籤: 飲食優惠

澳門君悅酒店的滿堂彩推出全新秋冬湖南菜式：椒香美國牛肋骨、茶油剁椒水庫魚頭、老北京乾炒大蝦等，以及多款經典菜式如：果木烤鴨、香煎手工羊肉餅、滿堂彩甜品薈萃盤等都會讓你食指大動。11月1日至30日期間到滿堂彩，更可以「6折優惠」品嚐全新湖南味道，嚐味限時為1個月。

金麗華酒店及鷺環海天度假酒店推Staycation優惠。包搭：雜莓「夏」午茶套餐才Mop$268/兩位，四道葡式美饌晚餐Mop$298/兩位，夏日平日住宿套票才Mop$600起......

新濠推出「濠玩濠食75折」限時優惠及「濠賞澳門人」回饋澳門居民。即日起至7月31日期間，去新濠天地、新濠影滙、澳門新濠鋒及摩卡娛樂場內指定商戶消費，低至75折，共同留澳享用不同優惠......

提到緬甸的地道美食，不得不說「魚湯粉」，其中魚湯更是靈魂，以魚肉熬煮而成的湯底，加入馬豆粉、芭蕉樹莖、香茅、黃薑粉等佐料煮至濃稠，配以爽滑的幼粉堪稱人間美味。今天就帶大家去沒有遊客們出沒的筷子基區 甜蜜蜜 咖啡美食......

澳門有一間蛋糕店「森月烘焙」，由網上售賣，繼而開設門店鋪面，小店設於筷子基林茂塘內街，平時並沒有什麼人的街道上，朗豪坊大廈的斜對面。在短短幾個月的時間，從超夢幻的少女風韓花蛋糕......

澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」特別呈獻「美式傳統漢堡脆薯午餐」及「美式傳統牛排脆薯沙律晚餐」，小編已經試了午餐兩次了，很好吃，肉汁多且非常美味。每天以精緻上乘的進口食材烹調，讓工作繁忙的人也可品嚐精製美式菜餚......

隨著澳門巴黎人即將於9月13日盛大開幕，金沙中國有限公司於周四在澳門威尼斯人® 舉行新聞發佈會，率先公佈一系列的慶祝活動安排，同時亦公佈了一系列澳門居民尊享優惠......

今次推介給大家的就是位於葡京內的「四五六上海酒菜館」，這家菜館小編記得就是小時候長輩慶生或有什麼大事才會去吃的，於90年代，算是當時澳門出名的水準菜館之一，當然價錢都是有水準啦！否則哪會一年可能也吃不到一次。因當時澳門沒有那麼多酒家菜館，而小編家住南灣、媽閣一帶，所以活動範圍都集中在中區、南區。話說起來，小編都已經有很多年沒有去過四五六上海酒菜館啦，現在都已經換了Logo，開了分店在威尼斯人購物中心，變化與發展都挺大啦！ 以前一直都覺得四五六是貴價菜館，小編閒時哪有錢可以去這些高級菜館呢？對不對！但近日小編試吃了四五六上海酒菜館最新推出的六款不同口味的蟹，味道相當不錯，而且價錢不離地，跟你在外面普通酒家、大排檔吃的價錢相若，而且有6款不同口味讓你選擇，絕對不是小編印象中的昂貴，算是我近年對「四五六」改觀了。 除作火鍋料外，加拿大珍寶蟹還可變化出六種「煮意」 四五六今次推出六款滋味 加拿大深海珍寶蟹，優惠價每隻為MOP328 (原價MOP690)，由即日開始推出，暫時沒有終止日期，所以大家不用趕著去訂位，先看看有什麼口味可以吃，再約一班朋友去吃啦！ 煮菜最讓人開心的就是擁有無限可能性，同一樣食材，可以煮出幾十甚至幾百種菜式，就看您有沒有「煮意」！所以加拿大珍寶蟹不只可以作火鍋料，「四五六上海酒菜館」選出了六款最受歡迎煮法，既可以滿足一眾愛蟹人士貪吃的要求，希望發掘出珍寶蟹在味道上的可能性。   薑蔥爆炒蟹 這隻蟹是本頓飯第一隻上菜的蟹，以薑蔥爆炒的傳統烹調方式，基本上就是很港澳人的口味，亦是常見的中式風格，薑蔥爆的珍寶蟹本身沒有對殻作處理，而且殻身偏軟，用一般的開蟹鉗是開不了的，要用剪刀剪殻才行，所以吃起來有點難。雖然沒對殻作處理，但味道出奇地好，蟹肉有入到味，完美呈現珍寶蟹的極致鮮甜。但如果經常在外吃飯，也常吃大排檔及海鮮的話，這道菜的味道對你而言就沒驚喜，因為吃到了習慣的味道。反而推介給來自外地的旅客，不常吃粵菜的，就建議試試這個廣東風味。 馬來西亞咖哩炒蟹 第二隻上菜的是馬來西亞口味的咖哩炒蟹，帶有濃厚辛香的馬來西亞咖哩，還沒上菜就已經聞到很香，與肉質鮮嫩的珍寶蟹一拍即合，在咖哩的提味及襯托下，突顯出蟹肉的鮮味。這款是小編最愛吃的一款，雖然小編不能夠吃辣，但這只有一點點辣，小編也可以應付自如，一個人都吃下不少呀！很香的馬來咖哩風味，而且味道也渗入了蟹肉裡，吃起來比較惹味香口，蟹殼用開鉗或剪刀都能輕易吃到啦。小編個人喜好這個口味，所以建議大家點來吃吃。來澳門工作或旅遊的東南亞朋友，可以點這個來思鄉一下。 黑胡椒炒蟹 第三隻出場的是新加坡的代表，這個算是小編最期待的，因為去新加坡一定會吃的黑椒蟹，香濃的黑胡椒及各式香料恰如其分渗入蟹肉中，啖啖鮮甜辛香，慢慢釋出的辛辣感，層次豐富。坦白說，這個是有點辣，小編不能夠吃到太多，受不住辣味。它比馬來西亞的那隻較辣一點，而且香料好像更多，很有新加坡當地的風味，如果大家不像小編這樣，一點點辣就受不了的話，建議大家一試。其實這道菜小編很喜歡的，但可能有點偏辣，所以我沒有吃太多，口味會是港澳人喜歡的。 黄金焗蟹 之後再登場的又是廣東菜的代表，以鹹蛋黄溶焗煮的珍寶蟹，蟹殼充滿蛋黄甘香，為鮮嫩的蟹肉增添一份鹹香之味。這款式是最經典的，很多酒家菜館、大排檔一定都有幾道黃金系列，蛋香很重，同時三高的朋友、老人家、肥胖的人要注意，不要吃太多，膽固醇很高的流口水菜式，邪惡指數很高喔！小編不太好黃金系列的，其實就是一層厚厚的蛋黃的蟹，好像到每次吃完都一口粉的感覺，所以都沒有吃很多，哈哈～～我知道很多外國旅客超喜歡這個黃金系列，因為在外國是很少看到，而且一定沒有廣東及港澳地區做得那麼好吃。 避風塘炒蟹 再來的是香港代表，這個完全是顯示了避風塘式海鮮的風味，那種蒜蓉炒的獨特風味，與蟹肉的鮮甜相互配合，加上乾椒及其他香料，大家一定會想起來大排檔，每一家港澳大排檔及酒家必備的風味技能，總可以在菜單上看到幾道菜式的。它是跟蔥爆有分別的，避風塘的做法是比較乾身，沒有什麼汁，蟹肉格外惹味，而且算是港式風味。 雞油花雕蒸蟹 最後一道是雞油花雕蟹，海鮮與花雕一向是絶妙的配搭，加上雞油的油香，更能豐富蟹肉的鮮甜，蒸出來的蟹更香氣四溢。這道聞起來很香，但小編不喝酒的，對有酒菜式都不太行，而且是最後一道，大家都已經飽了一大半啦！同行的朋友有吃，蒸蟹算是一種很普遍的煮法，像9月份的大閘蟹季節，都是以最簡單的蒸煮法，保留一切原始的鮮味。 環境裝修：4星 食物質素：4星 價格：3星 交通：4星 （評級最高為5星） 總結： 6款滋味珍寶蟹現優惠價每隻只需MOP328，比半價更優惠，以海鮮來說是很經濟的。小編不太喜歡很乾的菜色，所以首推馬來西亞咖哩炒蟹，第二就是黑胡椒炒蟹，第三是薑炒爆蟹。 四五六上海酒菜館 電話：2838 8474 地址：澳門葡京酒店新翼地下 【編輯聲明】   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有，不得抄襲。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。 © Travelblogosphere 2007-2016. All Rights Reserved.