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041 澳門人講飲講食:U Cafe

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一家位於氹仔新開還在試業中的Cafe,叫U Cafe,位於氹仔余榮記及中廚的隔壁,其實是余榮記(U Veng Kei)開的西式Cafe。裝修格式算很不錯,很歐洲精品或日式咖啡店的感覺。 環境裝修:4星半 食物質素:4星 價格:2星半 交通:4星半 (評級最高為5星) 小編分別不同時間去了兩次,一次是平日中午去吃行政午餐,一次是假日下午去吃下午茶。感覺U Cafe是意粉、飯等,都比甜品類好很多。 室內裝修很不錯,而且很舒服,分有Bar檯、卡座、一般餐桌、休閒圓檯。小編特意推薦U Cafe的午餐,每款Mop$78,有主菜、餐湯、沙律、飲品/雪糕。(如只想喝東西,坐圓檯最舒服;如是午餐、晚餐或吃下午茶的座其他檯,否則不夠位置放食品呀!) 先為大家介紹一下行政午餐,跟同事一起去的,款式都不少,而且份量也很足夠,味道很好,上菜算是快。 行政套餐總對是好吃的,一般一個行政午餐MOP$78,不算太貴,屬皇朝區的價錢,但因為都有齊餐湯、沙津、主菜、飲品等,比皇朝區的午市質素高好多,份量亦夠,性價比不俗。如果是在氹仔,午市的定價就偏貴了一點但質素很好,在氹仔上班的朋友可以一試午市套餐,飲品算是大杯。 接下來就介紹下午茶啦! 其實選擇真的很多,鹹點、甜點都齊備,沙律、厚多士、牛角包(臺灣叫:可頌)、生果撈、窩夫、班戟、意粉、飯類、小食、多種飲品都一齊俱全。 下午茶小編選擇了釀雞翅、炸薯條、芒果班戟、鮮果厚多士配雪糕、芒果沙華。釀雞翅很不錯,可惜數量很少,價格較高。炸薯條則不過不失,同樣偏貴;至於芒果班戟算是很不錯的味道,食材算是足料,但生果是常溫的,份量也偏少,也是偏貴。 另外要特別提及的是"厚"多士,小編覺得是中伏食物之一,因為真如其名,比普通多士 "厚" 一點點而已,完全不是想像中的厚多士,又比Pokka Cafe的厚蜜嘜多士(MOP$55)貴,份量又少,只有厚蜜嘜多士的三分之一,而且烤過頭,整個多士都很硬,連皮都要發力咬才行,切開時都要很大力,因為很堅硬。同樣地生果全是常溫,完全不冷的,擔心是否會變壞,小編不太欣賞這個,雖然賣相不俗,也像法式風格,但性價比真的太低了。 飲品算是有驚喜,Cafe竟然有芒果沙華,份量很不錯,而且不太貴,有少少酒味,當然可以要求非酒精,那就變成芒果沙冰一樣。以於奇異果汁是穩陣之選,沒什麼待別。 總結: 午餐比下午茶性價比高一點,鹹點又比甜點好,所以建議大家去吃的時候,要食意粉、飯類、牛角包、沙津等 都比 厚多士好。也可能是小編偏好鹹點較多,但大家要留意價格,並不便宜,價格偏貴,但氹仔的Cafe真的很少,而且又是週末,所以沒太多選擇。建議吃午餐或晚餐就已經不錯。 至於下午茶的話,都是去COD的HYATT、HardRock,或是金沙城的CONRAD、喜柏等吃比較好,因為差不多價錢,但金光大道區的不論份量、價格、免費泊車都比U Cafe優。   編輯聲明 ============================================ 環球旅人:BJM Official Website:http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook:http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud:http://soundcloud.com/benjaminlife ============================================   環球旅人部落由Benjamin製作,版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

039 澳門人講飲講食:CAMPOS No.6 畔

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今天跟大家分享一家不錯的Cafe,它並不位於大街大巷,而且附近亦很難泊車的,位於田畔街,維修車行林立之中,一隱世小店。(相信現在已經很火紅,很多人認識到) 最吸引大家的眼球,相信就是它的裝修,以及門前這台很美的電單車,完整了整個視覺畫面,像是到了台灣的咖啡館的感覺。 店內環境其實也很不錯,以工業味較重的設計,配以原木檯椅、灰色藝術批蕩牆身,很有設計味道。 門口還有一大片落地玻璃,配以酒吧吧檯的風格,與其歐美式裝修很搭,也很巧妙地增加了店內之使用空間。 而且餐牌都很講究,非常之有特別及質感。採用掛牌式安放在牆身,節省存放空間,以及牆身有不少的單車及掛畫裝飾,不單調,很有個性。 既是裝飾,又兼具實用性的餐牌。 餐飲方面本人覺得很不錯,因為用料及品質都很高,很喜愛這種的食品,但飲品偏貴,一杯凍檸茶就跟一杯特飲同價,而且份量並不是很多。 食物方面很不錯,本人推薦的是小食炸魚薯條、焗薯。特別要提到的是它的炸魚是用1664啤酒去製作,出品配以兩款醬汁供食用。而焗薯味道調較得不錯,但份量比起安德魯花園餐廳的焗薯,只有一半左右份量。     份量雖然很小,但味道及賣相真的很不錯,作為Cafe小食亦恰當。終於講到主食類啦!基本上份量也是女士Size,本人的話應該要食其他東西才會食飽呀。   甜品部分就跟外面其他Cafe一樣,都有厚多士系列,兩次都點了不同的口味,結果本人覺得多士烤太久,水份被抽乾,很硬,口感不太好!而且伴碟生果等上菜時已經不是冷的,是室溫狀態,只有雪糕是保持著冰凍而已,雖然較其他食物份量大,但生果及其他材料都很小,所以覺得很一般。   另外的Pancake反而相較厚多士,是驚喜之作,味道賣相都不俗,算是符合期望吧! 雖然環境很美、食品味道很好,但份量很少,而且出菜率很慢,第一次去還好,都已經是慢,但第二次去就真的慢到一個極點,一頓飲就好像吃法國餐一樣,吃完一道菜要等半小時以上才有另一道出現,結果一頓飯就吃了兩個多小時,還有餐點尚未出菜,據店員早前說已在製作中,但從下單已經等於45分鐘,最後等不到要結帳了。 另外一提的是冷氣嚴重不足,那麼大的地方,射燈又那麼多,樓底很高,只有2台普通分體式冷氣機,坐進去真的很悶熱,所以如果真的要去,要麼穿短褲背心進去,要麼就秋冬才去吧。 總結來說,是有待改進,雖則真心覺得美味,但不論餐飲製作速度,已至份量相對價格,以及舒適的溫度都要進一步改善,客人才會再來的。 編輯聲明 ================================================= 環球旅人:BJM Official Website:http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook:http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud:http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作,版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。
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