標籤: F&B
牛魔王不可不知,日本正宗飛驒牛正式登陸澳門啦!
日本和牛大家一定有聽過,其實有一種也是非常有名的,在日本當地無人不曉的,就是位於本州中部地區的岐阜縣所生產的飛驒牛。岐阜縣地處日本中心,北側為高山林立的飛驒地區;南側多為平原的美濃地區,以農業及造紙業為主要產業,其鄉土料理、熟成牛及產自飛驒地區的飛驒牛最為知名。為打開日本岐阜縣美食寶庫之門,並引進至澳門......
不一樣的意大利特色阿布魯索餐,盡在碧濤意國漁鄉!
想在澳門找性價比高的意大利菜嗎?嫌一般的意大利菜沒特色?那今天小編就介紹一些新東西給你們吧!小編早前到訪了位於澳門威尼斯人的碧濤意國漁鄉,餐廳由即日起至11月21日,推出了全新的意大利阿布魯索經典佳餚,為饕客帶來意大利沿海地區 ── 阿布魯索的一些經典菜式......
香港Starbucks限時「8星」即晉級金星會員 + 萬聖節南瓜特飲限定登場
在秋意正濃的時節,您對南瓜有甚麼聯想?您會想到萬聖節怪誕的南瓜燈籠,還是想起讓人窩心暖意的南瓜批?香港星巴克在今個秋季推出驚喜口味飲品南瓜批鮮奶咖啡,同時供應熱飲、凍飲及星冰樂®,任您挑選最愛。又適逢全新 Starbucks Rewards™ 獎賞計劃將正式推出,於10月17日至10月31日期間,新星級及綠星級會員只須憑已登記之星巴克卡消費以累積8粒星星,即可破天荒自動晉級成為金星會員。而金星級會員於推廣期間累積8粒星星,將獲延續金星級會籍一年......
麗思咖啡廳推出周日海鮮自助早午餐+麗思酒廊推美酒小食組合
澳門麗思卡爾頓酒店推出兩項期間限定的美饌獻禮,迎接秋日來臨。鍾情海鮮的賓客可以選擇「麗思咖啡廳」的周日海鮮自助早午餐,盡情品嚐海鮮佳餚。如想淺嚐各具特別的滋味小食,「麗思酒廊」則為必然之選......
吃喝盡在皇宮 //永利皇宮Wynn Palace
上一篇就介紹了入宮的玩樂指南及分區導覽,本篇就等小編帶大家在宮內吃盡美食佳餚啦!永利皇宮有很多口碑不錯的食肆,而且並不是十分高昂的價錢,絕對是平常人都能負擔得起的,但食物質素真的不錯......
背包客的天堂級Hostel:全新品牌 JO&JOE
由雅高集團精心打造了一個新的酒店品牌 JO&JOE,其實它是一家背包客的Hostel,是屬於經濟型旅舍,但風格是一個全開放的新形式Hostel,目的除了提供最價廉物美的住房價格,也為社區及城市注入新動力。因為公共空間同時也開放給在地的所有人,不是只有住客,達至聯繫社區之用,Hostel的目的都是讓背包客了解當地最真最實在的面貌,認識不同地方的旅客,成為朋友。而這樣的新形式更能將之幅射至附近社區及當地人,更加了旅客、背包客更能融入當地......
澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」推出超值美式漢堡午餐 及 牛排晚餐
澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」特別呈獻「美式傳統漢堡脆薯午餐」及「美式傳統牛排脆薯沙律晚餐」,小編已經試了午餐兩次了,很好吃,肉汁多且非常美味。每天以精緻上乘的進口食材烹調,讓工作繁忙的人也可品嚐精製美式菜餚......
Deliveroo for Business登陸香港 為全港公司提供美食
Deliveroo是專門為食客提供點對點外賣服務的得獎企業,於2013年由William Shu和Greg Orlowski成立,與全球16,000多間深受食客歡迎的餐廳,以及20,000多名司機攜手合作,務求為客戶提供世界最優質的外賣體驗。Deliveroo的業務遍佈超過100個城市、12個國家,包括澳洲、比利時、法國、德國、香港、意大利、愛爾蘭、荷蘭、新加坡、西班牙、阿拉伯聯合酋長國及英國......
港澳星巴克推出全新Starbucks Rewards™ 獎賞計劃
星巴克一直致力為顧客創造最完美的星巴克體驗,為更貼近會員的需要,星巴克宣布推出全新Starbucks Rewards™ 獎賞計劃,計劃將於2016年10月17日正式推出。並於10月17日至10月31日期間,新星級及綠星級會員只須憑已登記之星巴克卡消費以累積8粒星星,即可破天荒自動晉級成為金星會員。而金星級會員於推廣期間,憑已登記之星巴克卡消費以累積8粒星星,將獲延續金星級會籍一年。 金星級會員每累積滿25粒星星,將可換領1杯中杯裝手調飲品或1件指定食品......
AirAsia 推出全新餐點 滿足所有乘客味蕾
小編至愛亞航的雞飯,以及椰漿飯,但亞航Airasia日前宣布,推出全新的航機餐飲,從今開始可以在所有 AK 航班上享用印度最著名的美食「瑪沙拉奶油印度雞飯」以及南印度油炸小吃「Murukku」......
澳門十六浦索菲特酒店 法式傳統新體驗
近日,澳門十六浦索菲特酒店推出了全新的法式傳統體驗,讓大家盡情體驗精緻的法式生活藝術 (French art de vivre)和經典傳統。他們推出了兩個美酒佳餚優惠,分別是Apéro Chic開胃酒文化,適合同事或好友歡眾片刻;或是Le Goûter 法式經典下午茶,讓你享受一個休閒的法式下午......
第八屆「美高梅澳門德國啤酒節」將於2016年10月13日隆重開幕
全城矚目的年度盛事-第八屆「美高梅澳門德國啤酒節」將於2016年 10 月 13至 23 日載譽回歸!一連十一日的啤酒節慶典,讓賓客猶如置身於德國感受最正宗的日耳曼風情啤酒節。
啤酒節歷史
德國啤酒節起源於慕尼黑,已有200多年歷史,原為慶祝皇室婚禮及農作物大豐收之傳統民俗慶典,至今已成為世界聞名的啤酒嘉年華盛會。
由德國駐香港總領事館及澳門德國商會協辦、澳門特別行政區政府旅遊局支持,澳門美高梅自2009年起已連續第八年主辦澳門德國啤酒節,歷屆參與人數累計近10萬人,合共享用96,606公升啤酒、21,785公斤德國豬手、9,696隻燒雞及14,379個自家製椒鹽薄脆麵包,活動規模每年遞增。
集美食及娛樂於一身之啤酒節慶典
澳門美高梅的德國啤酒節由餐飲體驗、娛樂節目以及場地佈置均一絲不苟。巨型帳篷以經典的藍白設計為主調,配合傳統的長木桌椅,佈置充滿傳統德國啤酒節的風貌特色。
賓客可盡情品嚐地道德國美食,如燒豬手、烤肉腸等特色菜餚;暢飲傳統德國啤酒節指定啤酒之一的斯巴登啤酒(Spaten)及小麥啤酒等;欣賞由慕尼黑遠道而來的Högl Fun樂隊現場表演及身穿傳統服飾的德國表演人員載歌載舞,配合繽紛嘉年華遊戲攤位,處處洋溢著熱鬧的巴伐利亞節日氣氛。Högl Fun 樂隊更首度為美高梅啤酒節創作主題曲「您好,澳門!」,為賓客帶來無盡的驚喜。
本屆將於10 月 22日上午11時至下午3時推出首個「合家歡派對」。現場更為各位大小朋友特設德國無酒精果味啤酒,賓客們可於充滿德國風情的場地一邊欣賞表演,一邊享用早午餐,與親朋好友一起盡情享受家庭樂,感受親子嘉年華的樂趣。
訂座及購票
「美高梅澳門德國啤酒節2016」將於 10 月 13至 23 日假美高梅維天閣 II盛大舉行! 入場券及餐飲代用券將於9月12日起公開發售。熱切期待全城最正宗德國啤酒盛宴!座位及門票數量有限,欲購從速。
日期: 2016年9月12日至10月23日
營業時間: 下午1時至晚上8時
地點: 一樓啤酒節服務專櫃(「甜點」對面)
入場票價: 澳門幣160元(含一杯指定啤酒或飲品)
電話: (853)8802 2666
電郵: ...
香港星巴克全新的茗茶品牌Starbucks® Teavana™ 打造創新現代茶飲體驗
星巴克今日宣布茶品牌Starbucks® Teavana™正式於香港、中國及亞太地區超過6,200間星巴克分店上市,並首度推出多款風味獨特的手調飲品及原片茶葉茶包,為顧客帶來星巴克專屬的手作茶品體驗......
滋味「蟹」逅。盡在澳門百老匯
「澳門百老匯™」於9月1日至10月31日期間推出滋味「蟹」逅活動。饕客蒞臨「澳門百老匯」美食街內指定11間餐飲食府,可以以澳門幣88元起的價格品嘗12款令人流連忘返的螃蟹菜式。每間餐廳均選用當季新鮮食材烹調而成,為食客帶來多姿多彩的美食之旅。令人食指大動的螃蟹菜式豐富多樣......
澳門銀河亞洲美食坊。新食肆。新登場!
不知大家最近有沒有發現,到澳門銀河看電影或是吃飯逛街的時候,在亞洲美食坊(即FoodCourt)內格局不一樣了,同樣地有一些全新食肆登場,今日小編就跟大家介紹一下啦!
049 澳門人講飲講食:在皇朝,「hea」住食
今日小編介紹一間在皇朝的食肆,相信早陣子,大家在Facebook都見到一張相片,$99有三個熊仔頭,說是三杯酒任君選擇的,就是這家店了!
啤酒紅5時間,就是在這個HappyHour時間內,以Mop$99就可以喝三杯任何酒類,還不限人數。即是說你可以三個人進去,一人喝一杯都可以,沒有規定一個人要喝三杯,當然,如果你是千杯不醉,你要喝一千杯都可以啦!^^
而這家店就叫「hea」,好簡單直接的店名,相信就是叫大家下班後或假期時來 hea 的意思。hea這家店是由幾個年青人開設的,由於位於皇朝區,所以中午一樣會提供午市行政套餐的。而今日小編只會介紹一下 hea 的普通單點餐飲。首先是餐牌,很簡單分有食、飲兩部分,食的部分包括有:小點、西洋靚湯、大漢堡、飯、麵、粗野、飲飲食食;而飲的部分就包括有:中產飲品、街坊飲品。
本次小編跟友人一起去,吃了很多東西,以下為大家作出介紹!
這個就是墨西哥粟米片,它有分牛或豬肉,份量算很大一份,但一定要儘快吃,因為如果放太久,芝士會變硬,硬了就很難拿到中間的粟米片,而且口感也會較差呀!
蘑菇雞肉卷,內有芝士及雞肉,很不錯的一個小食,但都是出菜就要快吃,涼了會變硬,味道會差一點。
水牛城雞翼,酸酸辣辣,這個很不錯!小編很喜歡這個。
再來的是小編很喜歡的"粗野"-豬肋骨,這個用了慢煮方式製作,口感很軟,不太韌,而且汁底調較得不錯,如果不吃牛的,絕對是不錯的選擇。
還有牛漢堡,這個漢堡做得不錯,因為小編不喜歡有蕃茄及很多菜在漢堡內,會變得水份太多,面包及肉都會濕透,所以這個為小編個人口味很合,而且漢堡肉很鬆軟,不會太緊實,不錯!
上面的是牛助骨,看清楚是厚片,不是平常見過的薄片呀!這個不算韌,也是慢煮系列,那麼厚能做到這樣,已經很不錯了,而且小編真的沒有試過吃厚切的牛肋骨,很不錯的體驗呀!
hea住食,其實就是炸物拼盤,有魷魚圈、薯角、炸魚柳三款小食!
最後的是飛甩雞腿,這個雞腿小編覺得味道很好,但小編不喜歡沙律醬,所以那邊扣一下分,本身味道是鹹辣的,但又不會太辣,算是不錯,油份還算OK,放久了沒那麼好,所以都是趕快吃吧!
總結一下,店鋪開在皇朝,價格尚算經濟(如果價錢還可以再經濟一點,性價比就更高啦!),份量也不錯,肉類及墨西哥口味的東西尤為出色。味道稍稍偏濃,偏西方人口味。可能是店定廚師是澳洲回流的,所以口味很像澳洲的西餐,以及外國的墨西哥餐車的感覺。晚上較為多人,所以週末假日去的話,可能要排隊呀,最多打電話去訂位。
環境裝修:3星半
食物質素:3星半
價格:2星半
交通:4星
(評級最高為5星)
hea
地址:宋玉生廣場(皇朝)馬濟時總督大馬路361號地舖
電話:6644-7225
營業時間:星期一至五: 12:00-00:00 | 星期六及日: 15:00-00:00
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澳門十六浦索菲特酒店 8週年推出連串優惠
澳門十六浦索菲特已經開業八年了,現推出了一連串由客房、餐飲、水療至健身等驚喜優惠,讓您感受法式優雅,體驗索菲特各種精緻的法式生活藝術......
香港IKEA 盛夏限定小龍蝦美食登場
瑞典人以至北歐人一向鍾情小龍蝦,最近這股小龍蝦熱潮更席捲亞洲,因其肉質細嫩、味道鮮美,而且營養豐富。早在十九世紀初,瑞典已將盛產的小龍蝦出口至歐洲的高級餐廳,變成美味佳餚。瑞典為保護小龍蝦產量,當時就把每年八月至九月定為捕魚期,因此時至今日,瑞典人仍會在八月舉行小龍蝦派對,與席上三五知己一邊享用小龍蝦、麵包、芝士和餡餅,一邊開懷暢飲!今個夏天,宜家家居準備了小龍蝦限定優惠及多款驚喜小龍蝦菜式,給你多一個與親朋暢聚、享受美好時光的理由,告訴你夏天應要這樣慶祝!
宜家家居推出限定小龍蝦美饌
由7月29日到9月1日,宜家家居餐廳及美食站準備了一系列小龍蝦菜式,讓你一同嚐鮮,歡度瑞典年度盛事:
焗小龍蝦螺絲粉配番茄芝士汁 $39 (只限沙田及九龍灣分店之餐廳供應)
香草燒小龍蝦4隻 $26 (只限沙田及九龍灣分店之餐廳供應)
小龍蝦鮮橙沙律配芒果蛋黃醬 $36 (只限沙田及九龍灣分店之餐廳供應)
小龍蝦薄餅 $10 (於各分店之美食站供應)
瑞典美食廊推出急凍小龍蝦優惠*
鹽水刁草急凍小龍蝦 兩件$270 (原價每件$159/1,000克)
讓你在家中與親朋好友一起盡情享受北歐美食,共度美好時光!
*優惠期由7月29日到9月1日,數量有限,售完即止。
同場加映!小龍蝦派對最佳配搭
車打芝士批 $29.9/185克
淡啤酒(4.7%酒精)$10/330毫升
香草煙三文魚 $69/200克
瑞典小龍蝦派對套裝 $49/4件裝
IKEA 宜家家居分店
九龍灣分店-九龍灣MegaBox L4
銅鑼灣分店-銅鑼灣柏寧酒店地庫
沙田分店-沙田HomeSquare L6
澳門提貨中心-澳門旅遊塔2樓
IKEA 限定瑞典美食
日期:7月29日至9月1日(數量有限,售完即止)
地點:指定分店
查詢:3125 0888
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048 澳門人講飲講食:「名廚都匯」 推廣家傳秘方「澳門土生菜」
澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」將由2016年7月15日起至8月31日呈獻「品味傳承-澳門土生菜」,推出多款經典澳門土生菜佳餚,細說鮮為人知的土生菜歷史。不少年輕一代誤以為澳門土生菜等同葡國菜......
巴西狂熱美食節,盡在澳門四季鳴詩餐廳
大家都知道巴西人出名熱情,球員出名好波,那美食方面呢?今次就是澳門四季酒店的鳴詩餐廳又有新攪作啦!
藉著巴西奧運即將揭幕,鳴詩餐廳於八月特意邀請客席巴西廚師 Lucio Leal 前來為大家介紹香口美味的巴西美食,最廣為人知的當然是巴西燒烤。他們把簡單食材,以秘製腌料再加獨到的燒烤技巧。完全把各款肉類帶到更高層次。亮點包括巴西香腸、 煙肉牛脊卷、羊排、珍寶雞翼、頂級西冷牛排、原條牛肋骨、燉海鮮雜燴等等。
主廚更給予溫馨提示,在品嚐了多款肉類後,一定要留些位置給巴西傳統甜品肉桂菠蘿以解膩。而且鮮味十足的海鮮區還在向您招手呢!為各位品嚐到巴西的熱情,所有即燒食材都會以派送形式送到餐桌上,以給各位呈現最火熱的一刻。
有佳餚怎能沒有美酒呢!客席廚師 Lucio Leal 帶了三款果味濃郁的火辣雞尾酒,著名巴西啤酒 SKOL 及南美野生紅莓味汽水給大家品嚐,從美食到餐酒都能感受到100% 的巴西熱潮。
澳門四季酒店 鳴詩
巴西狂熱美食節 | Amazing Brazil Food Carnival
13 / 7 ~ 31 / 8...
047 澳門人講飲講食:Macao Imperial Tea X OutLook (首家茶飲x家品複合店)
小編早前去了新馬路一間茶飲店Macao Imperial Tea,隸屬於奧國皇茶食品服務有限公司,由澳門人創立,於2015年進軍大陸市場開店,已經開設有80多家分店,大陸店名稱為澳門皇茶。其後於2016年4月正式回歸澳門開店......
全新動畫主題早餐「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴於7月16日正式面世
小編受邀請,早在在7月5日(星期二)獨家率先體驗享受「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴,以及再次回歸度假區的功夫熊貓學堂等精彩活動......
046 澳門人講飲講食:mezza9 「與廚共饗」@ Grand Hyatt Macau
早前小編到訪澳門君悅酒店,試食該酒店的「與廚共饗@mezza9 Macau」自助晚餐。讓星級大廚告訴你,美妙用餐不僅可以坐著,還可走進廚房互動探奇;自助晚餐品種繁多,即點即煮還不夠,烹飪方法更是由您隨心而定......
澳門JW萬豪酒店「池畔酒吧」首推「傳統韓式燒烤自助餐」
池畔BBQ可能大家就有試過,但池畔韓燒你又試過了沒有??現在告訴你,澳門有得試一試呀!澳門JW萬豪酒店於6月25日起將結合夏日兩大熱門消閒玩意 ── 池畔派對及戶外燒烤樂,於「池畔酒吧」火熱推出首次「傳統韓式燒烤自助餐」。
每逢周六及日,當夕陽西照,最新最潮的K-Pop流行曲旋即席捲「池畔酒吧」,令池畔頓時成為韓流地帶。隨著五光十色的燈光劃破悶熱侷促的夏夜,經典韓式美食源源奉上。賓客進入位於澳門JW萬豪酒店3樓的「池畔酒吧」後,一身韓裝的服務員隨即熱情迎迓,一聲親切的 Annyeonghasaeyo(韓文「您好嗎?」),再送上一杯冰涼的韓國特色飲料,讓賓客立刻投入獨特的韓式燒烤美饌之旅。
賓客可先到備有6款韓式泡菜的前菜吧,淺嚐酸辣開胃的泡菜來增進食欲。繼而來一碗香甜南瓜湯或人參滋補雞湯,激活味蕾。主食吧更有各款口味不同的傳統韓式煎餅,與香味四溢的韓式烤肉及海鮮。還有五花腩肉、乳豬肋骨、雞肉配韓式辣醬、鯖魚或魷魚等等,全部經過細心調味及料理,為賓客帶來非凡的味蕾感官享受。
澳門JW萬豪酒店的池畔「傳統韓式燒烤自助餐」,現推出優惠價讓大家一共感受韓夏池畔BBQ,推廣價為成人每位澳門幣438元,小童每位澳門幣228元,逢週六、日晚上6時至10時舉行。另外,亦可以加澳門幣138元**,就可以無限暢飲氣酒、葡萄酒、啤酒、韓國燒酒及汽水。
該酒店的住客還可以獲得八五折的折扣券(只限食品類),銀聯卡持有者可享八五折價惠(只限食品類)。如要訂座或查詢,請致電+853 8886 6228或電郵至[email protected]。
**價格須加收10%服務費及5%政府稅
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世界薄餅雜技冠軍於金沙城喜來登「班妮」與眾一同慶祝意大利國慶
為慶祝意大利國慶節,澳門喜來登金沙城中心大酒店悉心安排一系列慶祝活動和特色節日菜單,與各位共慶佳節。 「班妮」意大利餐廳更邀請了世界薄餅雜技冠軍Pasqualino Barbasso為一眾賓客表演難得一見的薄餅雜技,現場賓客亦可一展身手,分享節日喜悅。而葡萄酒愛好者絕對不能錯過只限一晚的意大利葡萄酒晚宴。當晚,美酒美食與雜技互相輝映,為賓客帶來一場視覺與味覺的傳統意大利盛宴。