標籤: Macau
澳門JW萬豪酒店推特色下午茶,與法國香檳Perrier-Jouët合作
澳門JW萬豪酒店的「大堂酒廊」今日下午舉行了一項香氣四溢的下午茶活動,讓特選貴賓親身發掘和感受法國香檳的非凡魅力。是次為澳門JW萬豪酒店與法國尊貴香檳品牌Perrier-Jouët(亦稱「巴黎之花」)首度在亞太區合辦的同類型活動,由巴黎之花品牌大使Marie Alasseur主持。 一眾賓客在Marie Alasseur的講解及引領下,逐一品嚐美酒及十道精心準備的滋味小吃。是次下午茶選用之食材及呈現的味道,均與金光閃閃的香檳美酒配合得天衣無縫,盡顯香檳佳釀的細膩芳香,重點推介包括:鵝肝慕斯、蟹肉泡芙、自制三文魚配奶酪及鮮梨塔。
為了彰顯藝術與工藝的和諧結合,澳門JW萬豪酒店與巴黎之花更於活動上安排了花藝班,既可讓賓客體驗插花的樂趣,亦能頌揚Perrier-Jouët Belle Epoque香檳令人心醉神迷的優雅花香。
賓客錯過了是日的特備活動亦無須失望,因為「大堂酒廊」將繼續供應滋味無窮的澳門JW萬豪下午茶套餐配以巴黎之花精選出品的香檳,以及多款精緻甜點,包括即製白朱古力士多啤梨、熱暖酥皮雜莓餡卷,還有香檳雪葩朱古力特飲,教人甜蜜心醉。
如欲訂座或查詢,請致電+853 8886 6178或電郵至[email protected]。
關於澳門JW萬豪酒店
坐落於澳門頂級綜合渡假城「澳門銀河™」,澳門JW萬豪酒店位於澳門路氹城至優越位置,擁有1,015間設計優雅的高貴客房及套房。酒店提供精心打造的創新餐飲體驗,呈獻的美饌體驗包括:裝修設計時尚並提供經典粵菜的「萬豪中菜廳」;全天候提供國際及亞洲美饌的「名廚都匯」;氣氛輕鬆寫意的「池畔酒吧」,以及風格高雅的「大堂酒廊」。酒店內亦設有最先進的活樂健身中心及戶外游泳池。澳門JW萬豪酒店引進「寓教娛樂」概念,讓賓客可帶同小朋友到JW萬豪酒店旗下,全球最大的「JW兒童樂園」,透過林林總總的互動遊戲寓學習於玩樂。另外,賓客亦可享用附設熱帶園林及空中激流的「天浪淘園」。酒店更設有無柱式大宴會廳及會議空間,為舉行婚宴及社交活動的理想場地。查詢詳情,請瀏覽jwmarriottmacau.com。
圖/文:澳門JW萬豪酒店
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率先試玩!入住體驗新濠影匯 StudioCity Macau
早前小編有幸可以於其開幕前,進入新濠影匯StudioCity Macau試玩及試住,體驗一下這間以影城概念作設計藍本,將各式街景融入整個項目之中的設計,標榜以家庭客為主的娛樂渡假酒店是否真的如此......
澳門喜來登酒店推出全新大閘蟹餐飲體驗
創新的葡萄酒「對味」概念 呈獻不一樣的秋蟹美饌
中秋過後, 正是盛產肉質鮮嫩、蟹膏甘香豐腴的陽澄湖大閘蟹當造季節。澳門喜來登金沙城中心酒店的「鮮」餐廳於10月15日至11月30日推出季節限定的「陽澄湖大閘蟹宴」,大廚今年更特意加入全新的「對味」概念元素,把傳統的大閘蟹搭配精選雪莉酒和香檳,讓賓客與至愛親朋體驗不一樣的秋蟹美饌,昇華您的味覺享受。
肉甜膏鮮的紫蘇葉蒸大閘蟹,推薦搭配超過30年酒齡,稀有珍貴的陳年雪莉酒(Palo Cortado VORS),雪莉酒入口清新,帶有淡淡的嫩薑及乾果香氣,與大閘蟹的鮮甜完美融合;大閘蟹粉湯包入口肉汁四溢,配上精選的香檳果酒(Ratafia de Champagne),完美提升了蟹粉的鮮味,還比傳統花雕酒更對味。美酒配上當造大閘蟹,絕對令您一試難忘。
餐廳推出的「陽澄湖大閘蟹宴」,兩位用只需澳門幣1088元*,搭配精選餐酒只需澳門幣1588元*;四位用只需澳門幣1938元*,搭配精選餐酒只需澳門幣2988元*。精選菜式包括紫蘇葉蒸大閘蟹、大閘蟹粉湯包、上海式蟹粉炒年糕、蟹粉香煎銀鱈魚及燕窩洛神糕等。
*以上價格需另加10%服務費
有關澳門喜來登酒店「鲜」餐廳的詳細資料,請瀏覽www.xinmacau.com/zh/。查詢及訂座,請致電(853) 8113 1200。
關於澳門喜來登金沙城中心酒店
澳門喜來登金沙城中心酒店是澳門最大的酒店,也是喜達屋酒店與度假村集團旗下全球最大型的酒店。酒店為Las Vegas Sands Corp. 公司所有。 該公司是財富500強企業, 也是綜合度假村領域內全球領先的開發商。澳門喜來登金沙城中心酒店坐落於金沙城中心®之中,毗鄰高級名店、寰宇美饌及世界級娛樂設施。酒店擁有3,896間風格時尚的客房及套房,並且擁有配備341間會員專屬客房和套房的喜來登行政俱樂部,以及一個供賓客休息、社交和工作的喜來登行政酒廊。澳門喜來登金沙城中心酒店擁有眾多先進的會議設施和逾14,000平方米的會議空間,另外還有毗鄰金沙城中心裡可供靈活使用5,000平方米的會議空間。酒店擁有「班妮」、「盛宴」與「鮮」三家特色餐廳,為賓客提供各種精緻的亞洲與國際美食。此外酒店還提供隨心連動@喜來登、喜來登炫逸水療、三座泳池、喜來登健身中心、兒童計劃,及其他眾多為商務、休閒旅行者及家庭賓客們打造的服務與設施。與喜達屋旗下的其他品牌一樣,澳門喜來登金沙城中心酒店也為賓客提供SPG俱樂部計劃。該計劃於1999年推出,因引入了無日期限制免費住宿獎賞而成為業內最領先的獎賞計劃。更多詳情,敬請瀏覽網站http://www.sheratonmacao.com/zh
圖/文:澳門喜來登酒店
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第七屆「美高梅澳門德國啤酒節」揚起德國主題美食旋風
來自德國慕尼黑的啤酒節旋風,即將再度席捲澳門美高梅。第七屆「美高梅澳門德國啤酒節」於2015年10 月 15至 25 日一連十一天假澳門美高梅維天閣 II盛大舉行。同時,澳門美高梅各餐廳均推出一系列德國主題美食,定把此年度盛事的熾熱氣氛推至沸點。
德國美食自助晚餐
盛事餐廳由即日起至10月24日期間供應以德國地道美饌為主題的自助晚餐,經典的「原隻德國鹹豬手」、「巴伐利亞式烤豬腩」、「烤德國腸」、「炸牛仔肉」、「德國牛肉餃」、「燒大西洋鯖魚柳」等德國傳統冷熱盤,任君選擇,最適合親朋好友大快朵頣。甜品方面,則有不可不試的「傳統巴伐利亞式焗蘋果卷配香草餡餅」等。德國美食自助晚餐每位為澳門幣428元*。查詢及訂座,請致電 (853) 8802 2372。
德國風情下午茶
澳門美高梅行政總餅師康泉師傅於甜點及天幕咖啡廳特別推出德國風情二人下午茶套餐。下午茶餐備多款德式傳統甜食,包括「巴伐利亞奶油伴黑啤果凍」、「德國漢堡城風格雜莓果盤」及「黑森林蛋糕」等。鹹點方面,則有美味的「椒鹽麵包配德國香腸沙拉」及「烤牛肉伴炒洋蔥配辣根醬」等。德國風情下午茶於10月限定供應。雙人份售澳門幣288元*,包含兩杯標準飲品。如有查詢,請致電甜點(853)8802 2324或天幕咖啡廳(853) 8802 2555。
德國冬甩甜點
天幕廣場由即日起至11月30日期間推出傳統德國冬甩甜點,外型別緻吸引,充滿地道風情。多款口味,包括杏桃、香草、士多啤梨、朱古力、青檸等,讓人回味不已。每款為澳門幣20元。如有查詢,請致電 (853) 8802 2555。
德國雷司令白葡萄酒
雷司令(Riesling)白葡萄酒以清爽的口感及百搭的性格深受歡迎,當中以德國之出品最為人熟悉。其甜味及迥異的酒香,與中式佳餚特別匹配。金殿堂及金殿堂貴賓廳於10月期間推介多款雷司令餐酒,配上各式中饌,令美食體驗更呈立體完美。查詢及訂座,請致電金殿堂 (853) 8802 2361或金殿堂貴賓廳 (853) 8802 2538。
*以上價錢需另收10%之服務費。
關於澳門美高梅
澳門美高梅是頂級奢華的綜合度假勝地,酒店本身就是一件充滿創意和風格的藝術傑作。除了約600間豪華客房及套房,賓客還能在這裏發現眾多與別不同的奢華享受,包括以巨型玻璃天幕覆蓋、充滿歐陸設計特色的天幕廣場,氣勢磅礡。澳門美高梅擁有世界一流的設施,包括佔地逾8,000平方尺的「美高梅展藝空間」展示各類藝術經典名作、屢獲殊榮的水療中心、九間各具特色且集合各國佳餚的餐廳及酒吧等。此外,功能齊全的會議及場地設施,也讓澳門美高梅成為舉辦各類宴會的理想地點。酒店位於澳門半島最矚目的臨海地段上,位置優越,與名店林立的壹號廣塲相連。
有關澳門美高梅的資訊,請瀏覽www.mgmmacau.com
圖/文:澳門美高梅
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041 澳門人講飲講食:U Cafe
一家位於氹仔新開還在試業中的Cafe,叫U Cafe,位於氹仔余榮記及中廚的隔壁,其實是余榮記(U Veng Kei)開的西式Cafe。裝修格式算很不錯,很歐洲精品或日式咖啡店的感覺。
環境裝修:4星半
食物質素:4星
價格:2星半
交通:4星半
(評級最高為5星)
小編分別不同時間去了兩次,一次是平日中午去吃行政午餐,一次是假日下午去吃下午茶。感覺U Cafe是意粉、飯等,都比甜品類好很多。
室內裝修很不錯,而且很舒服,分有Bar檯、卡座、一般餐桌、休閒圓檯。小編特意推薦U Cafe的午餐,每款Mop$78,有主菜、餐湯、沙律、飲品/雪糕。(如只想喝東西,坐圓檯最舒服;如是午餐、晚餐或吃下午茶的座其他檯,否則不夠位置放食品呀!)
先為大家介紹一下行政午餐,跟同事一起去的,款式都不少,而且份量也很足夠,味道很好,上菜算是快。
行政套餐總對是好吃的,一般一個行政午餐MOP$78,不算太貴,屬皇朝區的價錢,但因為都有齊餐湯、沙津、主菜、飲品等,比皇朝區的午市質素高好多,份量亦夠,性價比不俗。如果是在氹仔,午市的定價就偏貴了一點但質素很好,在氹仔上班的朋友可以一試午市套餐,飲品算是大杯。
接下來就介紹下午茶啦!
其實選擇真的很多,鹹點、甜點都齊備,沙律、厚多士、牛角包(臺灣叫:可頌)、生果撈、窩夫、班戟、意粉、飯類、小食、多種飲品都一齊俱全。
下午茶小編選擇了釀雞翅、炸薯條、芒果班戟、鮮果厚多士配雪糕、芒果沙華。釀雞翅很不錯,可惜數量很少,價格較高。炸薯條則不過不失,同樣偏貴;至於芒果班戟算是很不錯的味道,食材算是足料,但生果是常溫的,份量也偏少,也是偏貴。
另外要特別提及的是"厚"多士,小編覺得是中伏食物之一,因為真如其名,比普通多士 "厚" 一點點而已,完全不是想像中的厚多士,又比Pokka Cafe的厚蜜嘜多士(MOP$55)貴,份量又少,只有厚蜜嘜多士的三分之一,而且烤過頭,整個多士都很硬,連皮都要發力咬才行,切開時都要很大力,因為很堅硬。同樣地生果全是常溫,完全不冷的,擔心是否會變壞,小編不太欣賞這個,雖然賣相不俗,也像法式風格,但性價比真的太低了。
飲品算是有驚喜,Cafe竟然有芒果沙華,份量很不錯,而且不太貴,有少少酒味,當然可以要求非酒精,那就變成芒果沙冰一樣。以於奇異果汁是穩陣之選,沒什麼待別。
總結:
午餐比下午茶性價比高一點,鹹點又比甜點好,所以建議大家去吃的時候,要食意粉、飯類、牛角包、沙津等 都比 厚多士好。也可能是小編偏好鹹點較多,但大家要留意價格,並不便宜,價格偏貴,但氹仔的Cafe真的很少,而且又是週末,所以沒太多選擇。建議吃午餐或晚餐就已經不錯。
至於下午茶的話,都是去COD的HYATT、HardRock,或是金沙城的CONRAD、喜柏等吃比較好,因為差不多價錢,但金光大道區的不論份量、價格、免費泊車都比U Cafe優。
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040 澳門人講飲講食:吃『后宮』,做皇帝
早前小編又去試了一家新的食肆,它是位於關閘區,海暉學校地下的一間以宮廷式裝潢作包裝的食店。
環境裝修:3星半
食物質素:4星半
價格:4星半
交通:3星
(評級最高為5星)
今次是由朋友介紹,近期開了一間新的燒肉+火鍋任食火鍋,兩小時任食任飲,形式很像台灣現時流行的什麼都有吃到飽,所以特意一起來試試!而且它提供2小時免費泊車服務,非常貼心。營業時間至凌晨三點鐘,所以夜鬼也可以去試,過了晚餐高峰時段之後,會比較好。
門面裝修都很古色古香,但又有日式紙燈籠,很特別的設計理念。
店內的設計都很不錯,很有中國的亭台樓閣特色,而牆身均用多中國宮廷感覺的圖樣去營造氣氛。
當一進店之後,你就可以當自己是皇上啦,準備作出選擇。這食店很特別,只有三種餐牌,一台客人只可以揀選一種,同一台客人不可選不同的餐牌。分別是要吃皇后、貴妃、還是宮女。
三個等級當然有分別啦!皇后(Mop$248)、貴妃(Mop$188)、宮女(Mop$148),詳情看圖及圖解說明。
本人當然是揀選吃皇后啦,講明是做皇帝丫嘛!HAHA~~
而且因為所有食材無限任食,我們一行5人幾乎全部都有點餐來試試,當中小編力推以下項目:醬燒霜降牛、頂級醬燒牛肋骨、黑豚肉、黃金左腿雞肉、羊五花肉、貴妃虎蝦、醬燒鮑魚、牛油扇貝、鹽脆雞、炸帶子等。
當中激讚的是貴妃虎蝦,上菜時才知道是新鮮海蝦,不是急凍蝦,而且已經拆殻的,非常方便食用;再來就是醬燒鮑魚,很新鮮,而且一點都沒有腥味,小編一個人就吃了很多這兩款食物,簡直是胃口大開呀!
另外,火鍋也很好,同樣是很新鮮很好味!但大家需留意廣島蠔及青口比較腥,怕腥的朋友要謹慎點餐呀!
飲品方面非常多選擇,除了可樂、雪碧、陽光檸檬茶等多款大路飲品之外,就連芬達提子汁、蘋果茶、枝裝烏龍茶、枝裝淳茶舍都有。大家自行到飲品櫃自取即可。
點了餐4次,我們每次加單上都會再有鮑魚、海蝦的出現,大家就知道有多好味啦!最後大家都吃得飽飽,棒著肚子走人啦!
大家如果有駕車到場的話,如泊在信達1,2,3、柏麗停車場內,均可以由店員直接減掉兩小時的停車費,非常貼心的做法。
事後還發現,原來除了堂食,還有送貨服務的。當然亦有會員優惠制度,但只限女士,沒辦法呀,人家是『后宮』嘛,但這個后宮只有五百人而已。
小編是男士,所以最多只有9折而已,還是要由500個皇后會員其中之一帶去才有。(未知店家何時推出皇帝會員呢?? ^O^)
總結:
新開的店,整體很不錯;食物質素很好,夠新鮮,而且選擇夠多,一班朋友去都不怕挑食;價格適中,比日式燒肉還要便宜,性價比算高。唯座位略嫌狹窄,空調力度不太夠,通風需進一步改善,抽風不足,導致煙霧彌漫一樣。
*ps. 店主已說明會儘快改善通風及增添抽風設備,以應付繁忙時段的情況。
最新消息:
2016年1月本人再訪后宮,店主已經改善了抽風問題,現在完全沒有煙霧瀰漫的情況,每一檯面上均有韓式抽風煙囪,所以店內空氣進一步改善了,而且飲品亦越來越多選擇,水準亦保持著。
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039 澳門人講飲講食:CAMPOS No.6 畔
今天跟大家分享一家不錯的Cafe,它並不位於大街大巷,而且附近亦很難泊車的,位於田畔街,維修車行林立之中,一隱世小店。(相信現在已經很火紅,很多人認識到)
最吸引大家的眼球,相信就是它的裝修,以及門前這台很美的電單車,完整了整個視覺畫面,像是到了台灣的咖啡館的感覺。
店內環境其實也很不錯,以工業味較重的設計,配以原木檯椅、灰色藝術批蕩牆身,很有設計味道。
門口還有一大片落地玻璃,配以酒吧吧檯的風格,與其歐美式裝修很搭,也很巧妙地增加了店內之使用空間。
而且餐牌都很講究,非常之有特別及質感。採用掛牌式安放在牆身,節省存放空間,以及牆身有不少的單車及掛畫裝飾,不單調,很有個性。
既是裝飾,又兼具實用性的餐牌。
餐飲方面本人覺得很不錯,因為用料及品質都很高,很喜愛這種的食品,但飲品偏貴,一杯凍檸茶就跟一杯特飲同價,而且份量並不是很多。
食物方面很不錯,本人推薦的是小食炸魚薯條、焗薯。特別要提到的是它的炸魚是用1664啤酒去製作,出品配以兩款醬汁供食用。而焗薯味道調較得不錯,但份量比起安德魯花園餐廳的焗薯,只有一半左右份量。
份量雖然很小,但味道及賣相真的很不錯,作為Cafe小食亦恰當。終於講到主食類啦!基本上份量也是女士Size,本人的話應該要食其他東西才會食飽呀。
甜品部分就跟外面其他Cafe一樣,都有厚多士系列,兩次都點了不同的口味,結果本人覺得多士烤太久,水份被抽乾,很硬,口感不太好!而且伴碟生果等上菜時已經不是冷的,是室溫狀態,只有雪糕是保持著冰凍而已,雖然較其他食物份量大,但生果及其他材料都很小,所以覺得很一般。
另外的Pancake反而相較厚多士,是驚喜之作,味道賣相都不俗,算是符合期望吧!
雖然環境很美、食品味道很好,但份量很少,而且出菜率很慢,第一次去還好,都已經是慢,但第二次去就真的慢到一個極點,一頓飲就好像吃法國餐一樣,吃完一道菜要等半小時以上才有另一道出現,結果一頓飯就吃了兩個多小時,還有餐點尚未出菜,據店員早前說已在製作中,但從下單已經等於45分鐘,最後等不到要結帳了。
另外一提的是冷氣嚴重不足,那麼大的地方,射燈又那麼多,樓底很高,只有2台普通分體式冷氣機,坐進去真的很悶熱,所以如果真的要去,要麼穿短褲背心進去,要麼就秋冬才去吧。
總結來說,是有待改進,雖則真心覺得美味,但不論餐飲製作速度,已至份量相對價格,以及舒適的溫度都要進一步改善,客人才會再來的。
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038 澳門人講飲講食:一鍋風
小編早前去了中區試這間大獲好評的小店,走紅的原因是類似韓國部隊鍋的迷你版,而且午市的套餐價格很相宜,晚市時段就中上價格。
首先說說這小店,是位於人流暢旺的國華商場、銀座廣場及信達城的白馬行黃金區域,沿銀座廣場邊斜路直上,停車場入口對面的堀頭巷尾。(即白馬行銀座廣場停車場出入口對面哪吒廟巷)
店內環境新裝修,沒什麼特別,但由於座位真的很少了,數一數只有約十多個座位,繁忙時間一定沒得吃,所以想吃就要訂位啦!
小編就選擇了晚市,平均每人消費要澳門幣60元起。店內就只有部隊鍋及配料選擇,以一人一鍋的形式處理,所以小編及友人就揀選不同的鍋。分別選了韓式泡菜鍋、日式木魚昆布鍋的晚市配有黑豚肉套餐。
其實味道真的很不錯,但小編覺得份量很小,以這個價錢,只有蔬菜豆腐,三片豚肉,真的有點兒昂貴,以男士的食量來計,是不足夠的。需要額外加烏冬、公仔麵及其他火鍋料才可以飽肚子。
總結來說:可以一試
午市較為划算,以部隊鍋為主,會飽肚子。而晚市就比較昂貴,但款式比較多,但份量很少。
圖:一鍋風、BJM
--餐廳資訊--
板樟堂銀座廣場停車場出入口對面哪吒廟巷,(即教業後門口側)
營業時間: 12:00-15:00、18:00-23:00
星期日上午休息,每月逢第二及第四個星期一休息。
訂座電話:2835 5478
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037 澳門人講飲講食:天仁茗茶開了澳門分店啦!
大家應該對天仁茗茶這個名字並不陌生,因為它在台灣發蹟,成為台灣數一數二的品茶、賣茶的品牌之一,除出品的茶葉外,還有近來大行其道的沖泡茶飲店『天仁喫茶趣』、『天仁喫茶趣ToGo』(外帶)都帶來很多的正評。除了台灣之外,數年前天仁茗茶夥拍台灣誠品書店進軍香港,而香港店都是外帶的『天仁喫茶趣ToGo』,現在天仁茗茶終於來到澳門,以後在澳門也可以品嘗到天仁茗茶,不用再到香港或台灣才行啦~~
同樣地,天仁茗茶除了賣茶葉的部分,還特設了『天仁喫茶趣ToGo』,供大家外帶沖泡飲品。而且澳門版的喫茶趣餐單跟香港的差不多,而且價格跟一般貢茶、COMEBUY相若,澳門幣二十元上下,價錢不會過份高昂。
小編於試業期間去試飲,但可能是試業的關係,大部分招牌的水果綜合茶飲都暫停供應,而且超級多人排隊,於中午高峰時段要輪候超過半小時,好像銀行等辦理業務一樣,等候人數超過30人,很誇張。
小編所試的是冷綠抹茶拿鐵(MOP $22),因為什麼都沒有,最後只能飲這個,否則就只能喝最普通的綠茶了!感覺是味道不錯,也很清爽,只是可能員工還沒熟練,沖泡過程緩慢,客人等太久,而且很多在港台暢銷的茶飲暫時沒有,所以大家去到就要碰碰運氣,不然就好像小編一樣,去的時候連珍珠都賣光。
朋友們說,在台灣讀書時經常喝,是台灣的味道,是一種懷念的味道。
冷泡茶系列是小編至愛的,可以帶回家沖泡,在公司也是可以呀!
澳門的天仁茗茶在氹仔花城區,濠江英才學校對面,海天堂隔離。
暫時見到他們的營業時間只到晚上8:30,要早些去買!
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“水龍捲” 驚現澳門的內港
西灣橋近融和門對開海面昨日上午出現“水龍捲”,一直橫掃內港一帶海面。有漁民反映,有三艘停泊內港的蝦艇艇上的天線和竹籮被捲走,造成輕微損失。被捲走物件墜落附近海面,“水龍捲”未有造成人員傷亡。
驚現西灣橋融和門間海面
水龍捲昨在融和門對開海面出現,吸起大量海水,氣勢嚇人。 (澳門日報讀者鄭先生)
橫掃內港約一刻鐘
據鄭姓讀者向本報表示,昨日上午十一時許,在氹仔望向澳門旅遊塔方向,目睹一道“水龍捲”自西灣橋與融和門之間海面生成,並在上空掠過,吸起大量海水,高度與旅遊塔相若,遂用數碼相機將之拍下。該股水龍捲隨後沿內港航道由南向北移動,約維持了十五分鐘,逐漸消散,幸並無捲起西灣橋附近小艇。氣象局職員指出,昨日亦收到一名居民有關“水龍捲”的報告,惟未能證實是“水龍捲”。
三蝦艇竹籮被捲走
停泊在十四號碼頭附近漁船上的陳姓漁民指出,昨日上午十一時半左右下着大雨,上空積壓着大片黑雲,海面吹拂着陣陣清風。當望向媽閣附近的南光碼頭方向,見到一股水柱狀的物體高速向沙梨頭方向移動,時而升高,時而下降。該“水龍捲”頂部寬約二十米,與黑雲相接,底部則在水面不停掃蕩,水面亦翻起小浪,形成一團水氣;前後不到五分鐘已迫近十四號碼頭。當時碼頭對開停泊區內有三艘小型蝦艇,該股“水龍捲”正好在三艘蝦艇上空掠過,小艇上的天線即時被吹斷,三個竹籮被捲走,散落在距離小艇十數米開外的海面上,幸小艇上的人員有驚無險,並無受傷。
可能雷雨天氣導致
陳姓漁民指出,出海捕魚多年,在內港見到“水龍捲”還是首次,相反在出海作業時經常會見到。昨日所見這股“水龍捲”的風力較弱,且移動速度較快,正準備以手提電話拍攝之際,“水龍捲”已在“十六浦”對開海面消散。
有關方面指出,“水龍捲”在本澳附近出現並不罕見,過去多年時有形成,一般是發生在平靜的淺海水面,船隻航經的深海較不容易出現。昨日中午本澳出現雷雨天氣,也有可能形成“水龍捲”。
近半世紀澳曾錄卅次水龍捲
有讀者和漁民昨日在內港航道附近親眼目睹一股“水龍捲”形成。氣象局統計資料顯示,由一九六五年至今,有近三十次“水龍捲”紀錄,最近一次是在二○○六年五月六日。“水龍捲”是一種偶爾出現在溫暖水面上空的龍捲風,出現時多在六月至十月氣溫較高的時節。
“水龍捲”即在水面上活動的“龍捲風”,是一種旋渦氣流。由於強大的氣壓差,迫使附近的氣流向中心靠攏,氣流不斷加速旋轉,在旋轉過程中又迅速上升,形成氣團,能將海面的物件、船隻吸捲到上空,破壞力可以很強。本澳與橫琴之間在一九九一年五月廿七日中午出現過一次特大“水龍捲”,威力驚人,形成一條非常明顯的水柱,達四十層樓高,歷時約十分鐘,其間夾雜狂風暴雨。
天氣晴朗亦會出現
充滿水氣快速旋轉的柱狀“水龍捲”,其危害程度不亞於“龍捲風”,內部的風速可超過每小時二百公里。許多“水龍捲”形成在離雷雨區很遠的地方,甚至出現在相當晴朗的天氣。有些“水龍捲”相當透明,即隱形,剛形成時,只有經由它在水面形成的漩渦狀圖案才會注意到“水龍捲”的存在。
一般持續十多分鐘
“水龍捲”是暴雨所導致,由於雲層下的氣壓較低,強力旋轉的氣柱會把海水吸起,捲上半空的雷雨雲,在水面上移動。不過,“水龍捲”的持續時間一般只有十多分鐘,而且一着陸後便因失去氣旋的條件而消失,不會危及陸地上的人。“水龍捲”一般發生在平靜的淺海水面,船隻航經的深海,較不容易出現。
資料來源:澳門日報
整理:BJM
[VIVA MACAU] 澳門沖繩直航七月開通
榮獲二○○七新進航空公司奬項的非凡航空宣佈,由七月一日起經營每周兩班的包機服務前往日本的著名度假勝地——沖繩。
非凡航空將於逢星期二、五每周執飛兩班直航沖繩的包機,為旅客提供超值的國際航線服務。
非凡航空行政總裁霍智傑表示,這次澳門至日本沖繩的直航服務是全世界獨一無二的,沖繩是一個世外桃源般的亞熱帶島嶼,蘊含獨特的文化和標緻的景觀。本澳的度假愛好者將有多一個的選擇。沖繩的旅遊套票價格十分具競爭力,相信將會吸引來自香港、珠三角城市如深圳、東莞、廣州的旅客到當地旅遊。
霍氏表示,這次直航服務的開通是澳門民航業的一個突破,亦體現了非凡航空作為本澳真正的國際廉價航空的承諾。
這次日本沖繩的包機服務是由香港的信成假期(SIG Travel)負責包銷。澳門沖繩旅遊套票價格不計各項稅款在內,由港元二千九百九十九元起,有四日三夜(周二出發周五返)、五日四夜(周五出發周二返)及八日七夜(周二出發周二返或周五出發周五返)可供選擇。
如欲查詢有關套票的資料,可以聯絡信成假期(SIG Travel),可瀏覽非凡航空網頁www.flyvivamacau.com。
沖繩是非凡航空開拓日本網絡的第二站,非凡航空現正經營飛往東京成田機場每周兩班的定期包機服務,逢星期三及星期六起飛,由七月二十日起,將會增加至每周四班逢星期三、四、六、日起飛。
霍氏表示,未來將不斷擴展在日本的航線網絡,增加更多的航點。
資料來源:Viva Macau、澳門日報
Episode 6 – 澳門地標『葡京酒店』將成歷史
見證澳門數十年賭業滄桑的「雀籠」,有可能在明年重建計劃中拆除,成為澳門居民和賭客永遠的回憶。澳博昨日宣佈,重建屹立於澳門近卅八年的葡京酒店娛樂場,以國際建築設計比賽,廣邀世界各地精英為葡京酒店娛樂場現址重新設計一座新地標建築。
Episode 5- 申根公約旅行區擴充
所有澳門持葡萄牙護照與公民證人士的人士,可在申根公約國內通行無阻,不用申辦簽證。而因澳門是昔日公約國葡萄牙之殖民地,所以澳門特區護照同樣享有一定程度之便利,同樣可以免簽進入申根公約國。
Episode 4 – 將永成歷史的海上皇宮!
位於新口岸友誼大馬路的皇宮娛樂場前日上午暫停營業,預計本月底被拖往筷子基北灣暫時停泊,並於稍後移返內地維修。“皇宮”往後的用途雖未明,但絕對是本澳賭業史上一個重要組成部分。
Episode 3 – 葡萄牙護照簽證一覽表 (更新: 2016/4/11)
本篇是講述持有葡萄牙護照的人士,外遊是那些國家需簽證,那些國家不用簽證的細明表!
希望幫到每位葡藉的澳門人!
Afeganistao (阿富汗)簽證
Africa do Sul (南非)免簽證
Albania (阿爾巴尼亞)簽證
Alemanha (德國)免簽證(歐盟成員國)
Andorra (安道爾)免簽證
Angola (安哥拉)簽證+黃熱病注射證明
Antigua e Barbua (安提瓜和巴布達)免簽證逗留6個月
Arabia Saudita (沙特阿拉伯)簽證
Argelia (阿爾及利亞)簽證
Argentina (阿根廷)免簽證逗留90日
Armenia (亞美尼亞)簽證(落地簽證)
Australia (澳洲)簽證
Austria (奧地利)免簽證(歐盟成員國)
Azerbeijao (亞塞拜彊)簽證
Bahamas (巴哈馬)免簽證
Bahrain (巴林)簽證(落地簽證)
Bangladesh (孟加拉)簽證
Barbados (巴巴多斯)免簽證
Belgica ...
Episode 2 – 80年代的澳門小城風味!
各位在澳門土生土長的澳門人,澳門、氹仔及路環的原住民,會否跟小編一樣,同樣記掛著昔日的澳門小城那種寧靜、休閒、舒服、歐陸的感覺呢?還記得葡京迴旋處的銅馬像、昔日的南西灣景色、新馬路街景、人力車盛況、氹仔的小鎮風情、下環街的漁民生活嗎?
Episode1 – 持葡國護照的澳門成年男仔要服兵役?
其實澳門所有持有葡萄牙護照的男性(即是葡籍人士),年滿 18 歲就需要到葡國服兵役,這是香港人沒有的。為什麼?因為英國的是海外公民護照,並非英國護照。不同於澳門的葡萄牙護照,所以澳門的葡籍人士跟居住在葡萄牙的公民一樣......
進入重開的漁人碼頭火山
各位,是否還記得火山於開幕兩星期就因事故而關閉嗎?
上星期六晚(2006年6月10日)我同d friends一齊去,見佢開返,咁之前冇入,今日咪入下去囉!
仲有那兩個遊戲同時開返啦,分別是熔岩激流 & 奪寶奇兵兩個火山內的game
最重要既係我今日有帶相機,可以狂影相~~haha~~
同以前價格一樣,入火山費要mop$10,每款game需mop$40,另有全票、套票買,可以平d!
當然好多人都唔知佢開返,所以冇人排隊入火山同玩game,我地當然係唔玩啦~~之前出意外,現在等d人玩過先啦!唔會去搏啦!
大家準備好未?我現在帶大家入火山啦!
開始入去啦!
大門口都唔係好闊,有種恐佈的感覺!
入左去都幾黑,唔係好光,而且好似d古墓or金字塔咁feel,行行下仲有兩個雕塑jar住把刀係你頭上,你都咪話唔驚,嚇到兩位同行者一定要我走在前頭!
一步一步咁行入去,就越來越熱,同覺得好悶熱同有少少硫磺臭味!過左兩把劍之後就見到一條水道,我地的位置係在水道上面一條橋上,影落去水道度,都幾似岩漿feel ga~~當然係熔岩激流呀!
穿過一個山洞之後就來到另一區,可以看到奪寶奇兵的火車軌,其實那個奪寶奇兵係好危險,只有飛機坐位的安全帶,而且一架只坐4人,以好快速地奔走,時而俯衝,時而奔走,感覺上好似好易飛出來咁,而且有一段會係我地d行人道頭頂飛過,佢有貼牌警告 "不可觸摸",其實我地真係舉高手就掂到條車軌,你想想幾恐怖,所以我建議大家玩熔岩激流好了!感覺上比這個好好多!(各位千祈唔好係果個位跳,我驚你地撞到條車軌呀!)
這個位就是我所說的係我頭頂不足50cm處經過的車軌,我還特意行過d先影,因為我驚比佢嚇親,成日驚佢跌下來呀!
這是另一區的熔岩水道!
這是火山內的一個中式涼亭,其實都幾格格不入的,都唔知邊個設計,咁得怪,火山有涼亭,仲寫住不可長時間停留,請快速經過!真係又唔知佢有d乜事發生!
在涼亭內拍攝出去的走道!
離開火山前的走道,又回歸一種恐佈,但從走道吹入陣陣涼風,的確令人想快d出去,加上那條火車軌係頭頂,你更加想快d出去啦!這是火山的出口,見到兩個工作人員係度傾計,好似唔駛做咁,都幾寫意呀!
火山另一角度的夜景!
總括來說,10元一入火山都算值得ga!唔知大家覺得呢?
編/攝:阿乃