寶島台灣行：妖怪的發源地「妖怪創界－ 糖狗村 」｜港澳首批參觀台灣「達爾文計劃」展館
妖怪村可能大家都聽得多，亦有很多人去過，並不稀奇，但如果環球旅人告訴你，妖怪村的設計師在南投另一地方打造了另一條村，以狗為主題，同是妖怪的村落，你又想不想去呢？這村落叫「妖怪創界─ 糖狗村 」，意思就是妖怪的創作國度，同樣不是主題樂園，這裡是一間隱世特式Cafe，環境非常優美......
皇族，工廠內的優質葡萄酒
（小編為其他媒體之撰文外稿。此文於2016/10/19 刊登於Cheers!＠LifeMag內，原文連結：）
Text / Editor / Photo：Benjamin
早前小編走訪一間位於黑沙環工業大廈的葡萄酒公司－皇族 ADEGA ROYALE。這公司植根於香港及澳門，為市場上入口及代理葡萄牙出產的優質葡萄酒之先驅。多年來致力為顧客帶來高品質的葡萄酒，並同時為各大酒店的餐飲部門提供具專業性的葡萄酒諮詢服務，搜羅最全面及最有價值的葡萄酒資訊。
時至今日，因應市場需求的增長和大眾多變的口味，皇族 ADEGA ROYALE 不斷增加產品的種類，搜羅了世界各地不同產區的優質葡萄酒，提供一個更全面的選擇。為更進一步拓展，特別精選了來自葡萄牙、意大利、西班牙及加拿大等的熟食、海鮮及優質乾貨，致力滿足當前和將來不斷變化的需求。現在就等小編來為大家介紹一下皇族的推薦啦！
女士之選
Luis Pato Baga Metodo Antigo 2013 路易斯・ 柏圖巴格玫瑰氣泡酒
ROBERT PARKER 90 分
路易斯· 柏圖(葡萄語中鴨子的意思)是百拉達區最知名的釀酒師，令一個幾近沒落的產區恢復生機，並復興該區最重要的紅葡萄巴加。他常自嘲自己是一個叛逆者，從不盲目符合法定生產規則。路易斯可以被視為一個富有遠見的新傳統主義者、先行者，為該地區的遺產和潛力發揚光大。
起泡葡萄酒歷史最悠久並不是用香檳酒釀制方法而是 Método Antigo 鄉村釀制方法或舊有釀制方法。原因是涉及到一個酒塞軟木塞的因素，這是只在地中海氣候軟木樹出產的。這種老方法僅只一次發酵，而不是二次發酵。其製作含糖量的葡萄必須以白葡萄酒為標準而不是氣泡酒，因為在其發展過程中完全不會加任何糖份。所有在這過程中所使用的糖份是全天然由葡萄藤制造的。最初，以完成瓶中發酵過程必須加入未發酵葡萄汁在不銹鋼大桶中發酵，以便制造與香檳釀制法同等壓力之氣體。這樣做是為了改善這種不流失，因為沒有在為基酒二次發酵結果發生被氧化的風味。
熱情之選
Quinta da Plansel Touriga Nacional Tinto 2013 碧素莊園國產多瑞加紅酒
杜蓮娜·林德曼是葡萄牙最有名的女性釀酒師的之一，她在65公頃的碧素葡萄莊園，將一系列性格鮮明的葡萄酒發揚光大。當絕大部份葡萄牙的葡萄酒都是混釀葡萄酒，杜蓮娜寧可集中研製單一品種葡萄酒，務使每一種葡萄都能各自發揮其真正潛力與光芒。
清澈深石榴紅色帶點紫羅蘭色。鮮花香氣強烈，尤其是橙花和紫羅蘭。另外黑莓、李子、薄荷、榛子、香料和香醋氣味。強勁而誘人，清新淡雅，厚實單寧和表現悠長。
Limited Release 限量發行:...
摩珀斯 酒店日與夜美食停不了｜巴黎人氣甜品店Perrie Herme早餐 及豪嘆「天頤」無餐牌中菜
環球旅人日前去了摩珀斯酒店，雖然還沒有機會入住體驗給大家，但今次就先試他們的餐廳，包括巴黎人氣甜品店Perrie Herme早餐 及豪嘆「天頤」無餐牌中菜晚膳，相當有驚喜.....
澳門金麗華薈景閣推抵食的「葡韻海鮮自助餐」，18歲或以下半價！
大家來到澳門，小編相信很多都會選擇吃一頓自助餐，因為澳門有好多質素很高的自助餐，例如即叫即做的 Mezza9、海鮮匯萃的名廚都匯、美食琳琅滿目的星匯餐廳自助餐，當然還有很多很多，今天環球旅人就介紹一間酒店的「 葡韻海鮮自助餐 」，很便宜又很多葡式美食......
【魅力檳城 Penang】食物狂想館 Wonderfood Museum
在檳城的喬治市 George Town 內有很多大大小小的博物館，其中有一座名字很特別，叫做「食物狂想館」Wonderfood Museum。檳城出了名是一個美食天堂，因為聚集了不同國家的人，所以都帶來不同國家的美食，所以在館裡面，全部都是各式美食模型，也有超巨型的食物模型給你手持拍照，走完一圈之後，你會很......
雲南之味 可在澳門君悦的滿堂彩品嚐啦！
早前小編就到訪了澳門君悅酒店的滿堂彩，原來即日起至 6 月 30 日期間，餐廳主廚將一系列誘人的雲南菜式引入澳門，讓饗客能親身品嚐到地道正宗的雲南菜，感受當地獨樹一幟的美食文化，還有機會試到壯陽之湯，以及女士恩物雞，更有機會贏取麗江君悦酒店世外桃......
澳門喜來登的喜柏酒廊也與大家一起歡度 德國啤酒節
澳門除了MGM外，其實還有數個地方同樣有舉行德國啤酒節慶祝活動，而澳門喜來登的喜柏酒廊，特別推出了為期三個月的德國啤酒及特色食品巡禮，大家下班後可以來 Happy Hour，放鬆一下......
摩珀斯 Morpheus 正式開幕迎客！澳門又一型格設計新酒店誕生！
摩珀斯 Morpheus 正式開幕迎客！澳門又一型格設計新酒店誕生！全球首幢採用自由形態外骨骼結構的摩天大樓，出自已故傳奇建築師札哈·哈蒂(Zaha Hadid)女爵士之手，耗資11億美元的摩珀斯以希臘神話中的夢之神命名，是新濠天地三期的最新項目......
「夢幻巴黎」於澳門巴黎人正式上演啦！
環球旅人早幾天去了澳門巴黎人一趟，因她剛剛推出了「夢幻巴黎」歌舞表演，它集了驚險刺激、華麗舞蹈、喜劇及一點點雜技、科技元素於一身的法式卡巴萊歌舞大匯演。上演至 2018 年 6 月 17 日，有足夠時間讓大家去看個夠......
想寫‧心情：觀點與角度，四季喻人生！
迷濛的天，下雨的天，我會愛放晴的天；灰色天空，密雲天空，我更愛萬里晴空。
冬寒冰凍，春溫濕潤，我偏愛夏炎秋風；名利如煙，友情如寶，常樂知足如天空。
文：阿乃
金麗華酒店乘風廊 推激抵Mop$100(2酒1小食)夏日優惠Cocktail套餐
澳門金麗華酒店乘風廊推出一個夏日Cocktail套餐，任選特定兩款酒品＋精緻小食拼盤，只售MOP$100，非常划算。夏日Cocktail套餐供應時間於3:00～10:00pm。另外亦有下午茶套餐及其他飲品供應......
【入住體驗】橫琴島內最豪華的橫琴灣酒店
來到橫琴的長隆海洋王國玩樂，又怎少得入住園區內的酒店呢？其實在園區內已經有四間酒店，包括：橫琴灣酒店、企鵝酒店、馬戲酒店，以及長隆迎海酒店公寓。而環球旅人今次選擇入住的當然是最豪華的「橫琴灣酒店」......
“伙炭藝術村”參觀記敘 (二)
之後來到同一幢的15樓，這裡總有3個藝術工作室開放。我們大隊首先到達"一流畫廠"(右上圖)。下圖是本人於門口的水樽留名，大家仔細看一看，我的衣服跟畫家的畫作一樣都是直線條，所以好多團友當我一走近畫作就立即以相機將我&畫一起拍下，大家都說"專登"影埋我，因為我同d畫好襯，真係唔知好嬲定好笑！
這是一流畫廠的主人呂振光先生的工作室一景(下左圖)，有好多工具呀。又有一個閣樓狀的建設(下右圖)，樓下是小廚房般的酒吧，名叫"失身忘我吧"，樓上是休息及藏書的地方。而呂振光先生更詳盡地介紹他的畫作，而且更解釋有關的技法(流淌)、概念。令各位有所得益，而右下圖的那位就是呂振光生先啦！
接下來我們到了媽丙童房(下2圖)，就在"一流畫廠"隔廠隔壁，畫作是粉紅粉藍為主調，格調清新，有點兒童感覺，繪畫一些大自然、風景等，而亦非常之好的是，主人家區凱琳小姐親自為各位澳門團友解釋，又隨團友拍影，好好人！門口有一個怪怪的類似屏風(下圖)，我覺得好靚，以及好有味道囉！
離開媽丙童房之後，我們去了號稱伙炭藝術村最靚最豪華的藝術工作室---"the gallery Mill"，它是由一位中國人及一位日本人負責的。有飾物、家具及陶製產品展出。唔夠你唔知下圖的樹葉裝置是用陶製成既作品，真係好似樹葉ga，唔知大家數唔數到有幾多塊呢？
參觀後之後，我們一干人等就動身離開A座，準備去隔離B座的15樓看一看最吸引我的 燈飾裝置 及 攝影作品，有專門製成的燈飾，另我大開眼界的是原來一些我們以為沒用的廢物，竟然可以成為......燈飾。想知嗎？請留意下一篇貼文啦！
(待續)文：阿乃 本 著作 係採用 創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 授權條款授權.
【走進斯里蘭卡】不可錯過的亞洲50強餐廳－Ministry of Crab
不可錯過的全亞洲排名第25位的餐廳－Ministry of Crab。餐廳主打海鮮，主力是巨蝦及大肉蟹為主，小編今次吃了USD$150，覺得很值得，但要預早訂位，否則你根本吃不到......
【守味澳門】堅持澳門製造幾十載的 金來菜蜜廠 ，還推獨創「無花菓蜜」！
少時大家於港澳茶餐廳都喝到的古早味，原來又是澳門首創。屹立於澳門65載的金來菜蜜廠，讓大家時至今日仍能喝到的菊蜜、西洋茶蜜，獨家的「無花菓蜜」以及近年創新的「玫瑰花蜜」......
大中華區新版萬譽會(Club Marriott)正式啟動！跨越13個國家、涵盖16個品牌的250多間酒店
萬豪國際集團於早前於澳門舉行了首場新版萬譽會（Club Marriott）啟動計劃，這計劃於大中華區正式推出，是將原有的萬譽會（Club Marriott）和 Eat Drink & More 兩個强大的餐飲會員計劃合併而成，而澳門的喜來登大酒店及澳門瑞吉酒店也参與其中。環球旅人亦很榮幸獲邀參與這場盛典，當然亦即場加入了該會員計劃，以後就可以在多間酒店......
澳門JW大堂酒廊「全澳漢堡之最」載譽歸來啦！
澳門 JW 萬豪酒店的大堂酒廊為滿足無肉不歡的大家（環球旅人就是其中之一！哈哈！），由即日起至 8 月 31 日再度推出好評如潮的「全澳漢堡之最」。澳門JW萬豪酒店的大堂酒廊，於午膳時間推出多款各具風味的特色漢堡......
受保護的內容: 我的名字命盤分析！超準的耶~
大家可以到這裡去測一測，都蠻準的！http://tw.superfate.com/channel_fortune/index_name.php
由於測算的結果太私人，所以只post出摘要，而全文內容已用密碼封鎖住！
美國德州美食 登陸澳門JW萬豪酒店的名廚都會
大家經常都問環球旅人，在澳門去哪裡吃自助餐？之前也介紹過幾家，各有特色！今日介紹一家很出名，於澳門銀河的 JW 萬豪酒店內，一向好評的「名廚都匯」，近期帶來享負盛名的正宗德州燒烤風味......
「Pop-Up Canada! 澳門站」與你一同歡慶加拿大立國150週年
為慶祝加拿大立國150週年，加拿大駐香港及澳門總領事館將於2017年2月22至23日與澳門四季酒店攜手合作舉辦「2017 Pop-Up Canada! 澳門站」。模擬 pop-up store 的概念，去年第一屆的活動取得了盛大的成功。今年將繼續為澳門市民大眾帶來一連串有關加拿大的活動、講座及加拿大特色晚餐......
澳門人講飲講食065：嚴選台灣高山茶的「 春風三月 」入澳門，獨賣Baileys珍珠！
嚴選台灣高山茶的「春風三月」入澳門，於南灣及高士德開2店，全澳獨賣Baileys甜酒珍珠！必試「奶蓋 Baileys 復刻紅茶」、「QQ 鮮柚綠茶」。
042-B 澳門人講飲講食：四季火鍋酒家(新濠影滙店) 點餐滿額即送蟹或象拔蚌
四季火鍋是每一家分店都有自己特色的優惠，每一家不盡相同！而今次新濠影匯店就是從由2016年6月18日起，開始推出凡惠顧四季火鍋酒家(新濠影滙店)的精選火鍋套餐 或 每4位惠顧火鍋，人均消費滿$400(折扣後) 即送 加拿大深海珍寶蟹......
「備忘﹕戰爭 ─ 剛果民主共和國」巡迴圖片展澳門站
2006-5-24「備忘﹕戰爭 ─ 剛果民主共和國」巡迴圖片展澳門站
無國界醫生自1981年開始在剛果民主共和國展開醫療救援工作，至今在當地五個省份設有醫療項目，多年來，我們親身見證了戰爭對剛果民主共和國國民造成的傷害。作為一個國際醫療人道救援組織，無國界醫生認為我們有責任將這個被遺忘地區人民的生活苦況呈現到世界的其他角落。2005年，五位世界知名的攝影師跟隨無國界醫生救援隊伍到達剛果民主共和國，拍攝了一系列以當地人民戰後生活為題的圖片，並於多個國家巡迴展出。之前已於美國、日本及香港展出，本年五月，圖片展將巡迴至澳門，展覽名為「備忘﹕戰爭剛果民主共和國」圖片展，我們無國界醫生香港辦事處、澳門數碼攝影學會及澳門藝術事務學會誠意邀請 閣下到場參觀！
活動一開幕當天亦設有『無國界救援分享會』，於5月28日(星期日) 3:45pm開始，由無國界醫生的劉蘊玲護士及後援人員周健德小姐主講，分享於無國界的工作及救援經驗，歡迎各位有興趣的人士參與。名額限定四十人，請致電留座！ps.以上活動為一小時
活動二為了加深各位對展覽主題的了解，我們將會為市民大眾特別開設粵語導賞，屆時將由專人講解展覽內容，閣下只需致電、傳真或電郵預約。ps.導賞服務每場約一小時
公開導賞時間：5月31日 11:30am、2:30pm、4:00pm、5:30pm (共有四場)
開幕日期： 5/28 3:00pm展覽日期： 5/28至6/5 11:00-19:00(5/29 11:00-15:00、6/5 15:00-19:00，其他日子開放時間如上)展覽地點： 澳門南灣大馬路, 澳門陸軍俱樂部何賢爵士展覽廳 主辦單位： 無國界醫生、澳門數碼攝影學會、澳門藝術事務學會
澳門藝術事務學會為本次展覽特開設多條熱線：預約及留座電話：6636643、6509983、6691649、6671667查詢熱線：6636643、6300322、6691649辦公時間：10:30am-12:30pm、2:30-6:30pm電郵：[email protected]
各位可於澳門藝術事務學會網頁查詢最新預約及留座情況：http://www.maai.org.mo
編：阿乃(澳門藝術事務學會理事長)
連結：佈展今天、是日開幕
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「澳門時尚之旅」夏日盛典
到訪澳門銀河時尚匯，來一場時尚之旅，走訪「澳門時尚之旅」多個合作商鋪，了解今年夏天有什麼值得大家入手的旅遊時尚單品。而今次澳門銀河亦特別呈獻夏日購物盛典送大禮，將會送出總值澳門幣6千萬元的豐富獎賞
