一般人到訪西班牙，必定會去首都馬德里，或是去著名的旅遊城市巴塞隆拿或華倫西亞等，而小編今次將反其道而行，來一個過門而不入馬德里，直達西班牙的西北部兩大省（卡斯蒂利亞－萊昂省、加利西亞省）來一場深度遊及朝聖之旅，為大家送上疫情最新的西班牙旅遊資訊，以及遊客少到的地區，讓大家一同體驗不一樣的西班牙！
既然來到卡斯蒂利亞－萊昂省，除了首府萊昂之外，一定要到訪薩拉曼卡 Salamanca，這裡是歐洲三大古老大學之一（與牛津及劍橋齊名），亦是西班牙境內最古老的大學－薩拉曼卡大學的所在地，歐洲朝聖之路的其中一條路線「白銀之路」也會經過這裡。全日在薩拉曼卡遊走，了解古城的建築風格、歷史與變遷，以及古城之美，體驗當地人生活的氛圍與節奏、飲食文化與習慣，讓這趟西班牙歷史之旅掀開了序幕。
[快速導讀：黃金之城｜Scala Coeli｜貝殼之家｜馬約爾廣場｜新舊大教堂｜薩拉曼卡大學｜現代與裝飾藝術博物館]
何解老城滿是年輕人？黃金之城又在哪裡？
一個接近千年的城市，大部分建築均用上砂岩建造，就連新建築物也會用上砂岩磚板建造外牆，務求與市容達成一致，讓城市風格徹底統一，造就出遊人口中的「黃金之城」的稱號。走進老城區可以發現大部份的建築物都是同樣顏色，是因皆用黃色砂岩所砌，這種建材來自距離城市不遠處，位於西北邊的 Villa Mayor 砂岩採石場，也因這種顏色當陽光充足時光線照射在牆上會有金色反光，所以這裡才有黃金之城之稱呼。
由古羅馬人建造，作為「白銀之路 Via de la Plata」的中轉地而繁榮起來的歷史古都。歷史悠久的老城中，很多建築物都有銀匠式 Plateresque 的風格，是西班牙在15世紀末的藝術風格，特別表現在建築物上，是由銀製餐具的浮誇裝飾，如銀湯匙、銀盤等，轉而表達在建築物上。
這城市已在1988年被列入UNESCO世界文化遺產名單內，該城也擁有西班牙最古老的第一所大學。除了保存有眾多歷史性建築以外，這裡還雲集了世界各地的留學生，是一座充滿活力的城市，每逢周末，學生們的歌聲一直到黎明時分，都不絕於耳。因此，薩拉曼卡就是一座既古老但又屬於年輕人的城市。
薩拉曼卡 城市導覽 Salamanca City Tour
✴ 斯卡拉科埃利 Scala Coeli Torres de la Clerecia
Scala Coeli 讓遊客更了解耶穌會皇家學院的歷史。根據奧地利女王瑪格麗特女王和菲利普三世的命令，今天薩拉曼卡宗座大學所在的建築始於1617年，作為耶穌會組建的主要中心，耶穌會後來被派往美洲殖民地和中歐的新教國家。在首層的陽臺上可以欣賞皇家聖馬科斯教堂的內部，這是一個觀賞平台，由此可以仔細觀察到偉大的巴洛克祭壇畫的特權場所。
這些塔樓是為了靠近天空而建造的，這個地方讓你看到漂亮的地平線。它稱為 Scala Coeli（通往天堂的樓梯的意思），有多達198級的樓梯通往塔頂，讓遊客有更接近天堂的喻意。從頂層塔樓觀賞薩拉曼卡全城風景，是一個不錯的選擇，非常建議遊人可以由此處率先遊覽，對了解整個地區的名勝建築物位置有利好的優勢。
✴ 貝殼之家 Casa de las Conchas
15 世紀後半期建造的哥特式建築和銀匠風格，外面的牆壁上使用了約400個扇貝形圖案進行裝飾。扇形貝殼也是現在西班牙朝聖之路的象徵物，也是聖雅各伯騎士團和聖雅各伯之路的朝聖者的標誌。在朝聖之路上見到貝殼標誌，它指引你朝聖的方向，讓你不會迷路，繼續走向目的地。
這座建築曾是守護著朝聖者的騎士團之家，由保護聖雅各伯朝聖者的騎士團的一位騎士、薩拉曼卡大學教授羅德里戈．阿里亞斯．馬爾多納多興建於1493年到1517年。立面還有天主教雙王（伊莎貝拉一世和斐迪南二世）的紋章，和四個哥德式風格的窗戶，每一個都有不同的形狀。入口處有馬爾多納多家族的紋章，而在楣樑有文藝復興時期愛情的象徵海豚，以及蔬菜。
貝殼之家現在已經被改建成公共圖書館，讓市民大眾及學生使用之地方。除了供市民大眾學習、閱讀的城市圖書館外，遊客們也有進入中庭範圍參觀，還有機會登上二樓參觀迴廊上免費且定期更換的展覽，吸收一下大學城的文藝氣息及修養，沉浸於大學城區，讓自己有回歸大學生之感。
✴ 馬約爾廣場 Plaza Mayor
為了答謝薩拉曼卡在王位繼承戰爭中的大力協助，腓力五世在18世紀時修建了馬約爾廣場。據說這是由推廣銀匠式建築的丘里蓋拉兄弟中最小的弟弟阿爾托及其弟子親手設計的，因其協調的形態，被譽為西班牙最美的廣場。北側設有鐘錶檯的建築是市政廳；在南側建築物的牆壁上還裝飾有腓力五世的頭像浮雕。
現在也成為了所有到訪薩拉曼卡的遊人所駐足的地方，除了廣場周邊盡是大大小小的商鋪外，還有很多Tapas的食肆、咖啡雅座，就連快餐店都可以在此區域找到，人氣爆滿的廣場，同時也成為了學生們、遊客及參觀團的集合點。來到這裡怎能不嘗試西班牙有名的Tapas呢？
✴ 新舊大教堂 Catedral Nueva/Vieja
新大教堂是16~18世紀期間建的哥特式建築。雖然在建造這座新主教座堂時，哥德式風格已變得過時，而當時新文藝復興風格－西班牙的銀匠風格（Plateresque）之出現，所以這座教堂保留了哥德式風貌，又加入了不少銀匠風格，使其新與舊主教座堂融合得宜。
新大教堂正門被譽為銀匠式建築傑作的雕刻非常值得一看。在17、18世紀，還是繼續修建了這座哥德式主教座堂。然而，在18世紀，加進了兩個元素，打破了原有風格：中殿十字交錯處增加了一個巴洛克圓頂，鐘樓增加了最上部分（92米）。新主教座堂斜靠在舊主教座堂的北牆上，為此，舊主教座堂不得不進行加固。
舊大教堂的入口位於新大教堂側廊的右側，是12世紀建造的羅馬式建築。意大利畫家尼古拉斯．弗洛倫蒂諾創作的祭壇畫與濕繪壁畫也非常精美。另外，位於舊大教堂內殿頂部的卡洛塔被譽為西班牙最協調、最漂亮的塔樓之一。
建議大家先通過伊諾尼馬斯(Leronimus)參觀新舊大教堂的內部及頂部。其人口開設在教堂外部，位於舊大教堂的南側。登上狹窄的樓梯，俯瞰教堂內部通道，可謂精彩絕倫。
✴ 薩拉曼卡大學 Universidad de Salamanca
薩拉曼卡大學（西班牙語：Universidad de Salamanca）是一所位於西班牙卡斯蒂利亞－萊昂自治區薩拉曼卡的綜合性大學。大學建立於1134年，並於1218年獲得西班牙國王阿方索九世頒發的皇家憲章。 薩拉曼卡大學是西班牙最古老的高等教育機構，同時也是歐洲第三古老且仍在運行的大學。
薩拉曼卡大學正門人口是在 1534 年建造的，屬於銀匠式建築中的傑作。上面的雕刻共分了3個部分，最下部是天主教國王，中部是卡洛斯五世、天主教國王以及國家徽章，最上面則為被羅馬法王與僧侶們的浮雕環繞的維納斯與赫拉克勒斯雕像。在大學正門人口前的帕提奧．德．拉斯．艾斯庫埃拉斯廣場上矗立著路易斯．德萊昂修士（1527~1591 年）的雕像。
他是著名的學者，當年執教的教室至今仍然保留著當時的樣子。大學內也有古老圖書館，而到場參觀的朋友們，不要錯過的是很古老供學習用之地球儀。
迴廊、樓梯裝飾柱身也有不同的雕刻，不過漏看這些部分。而在大學內部可供參觀的，也是現存仍然使用中的古老課室及舉行重要儀式的數個房間，也是大家參觀的重點，大家千萬不要放過呀！
✴ 現代藝術與裝飾藝術博物館 Museo Art Nouveau v Art Deco
現代藝術與裝飾藝術博物館建於 20 世紀初期，由實業家水格爾．德．利茲的宅邸改裝而成。由漂亮的彩色玻璃裝飾館內，陳列首現璃工藝品、傢具、寶石，以及多達300個人形玩偶等等19世紀末期的珍貴作品。參觀此博物館的重點在於現代藝術主義運動的號召者埃水勒．加勒與裝飾藝術的代表工藝家勒內．拉利克的展室是絕對不容錯過的。
博物館的咖啡廳也是一個很不錯的打卡熱點，除了咖啡廳滿滿的懷舊風格，配上彩色的玻璃窗外，他們的一桌一椅也是充滿了歷史感。
另外，於晚上打光後的外牆也是一絕的美景，如果吃完飯會到河邊散步的遊客，絕對會看到這家美美的建築物。
下篇就跟大家聊聊薩拉曼卡的食物與購物重點吧！
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特別嗚謝：西班牙國家旅遊局、Lojel
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