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瓦拉納西(Varanasi)一個看似陌生的地方名,其實它正是印度恆河的所在地。到訪印度多次,一直都沒機會去恆河,實在有點好奇,加上聽說近年恆河水變得乾淨了,就讓本人更想去看看。這次計劃包括恆河日與夜、印度朝聖八大聖地之一的鹿野苑,以及瓦拉納西酒店和購物

瓦拉納西的特別之處,其實和它的歷史有關。世界上最古老的城市之一-瓦拉納西,已有 3000 多年的歷史,並以寺廟之城而聞名,是印度的聖城,是印度教徒最受歡迎的朝聖地;同時也是死亡之城,在印度教中,人們相信那些在這裡死去並被火化的人,可以立即從出生和重生的循環中解放出來。瓦拉納西除了有很多廟宇等宗教場地讓信眾朝聖外,也有讓人靜候死亡的往生之家。朋友教了本人一個字「Moksha」有人譯作解脫,因為在印度人們相信靈魂永遠不死,人死後會重生,只有在瓦拉納西經歷火葬,才可到達天堂,不用再輪迴,所以這城市在不同意義上都是特別的存在。

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本人從德里坐飛機去的,這次選擇了航班比較多、且準點率比較高的靛藍航空 IndiGo,一個多小時就到了。因買的是下午的飛機,一下飛機就飛奔去恆河,要趕在日落去看恆河夜祭。這次導遊是個看起來忠厚的大叔,一接到本人和朋友就直奔恆河。

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恆河夜祭是日落開始,剛離開機場交通是順暢的,但越靠近目的地就越塞車,看著天色漸漸變暗,有點心急了。車子只能停在一個繁忙的路上,要下車走過去,經過非常熱鬧而且吵雜的街道,有開著大燈的店,也有很多小檔口,到處都是叫賣的人。一看到遊客就會過來推銷,而且人很多,要小心財物,還好這次有導遊帶著,他一邊帶路,一邊也護著我們就怕人多跟甩了。感覺好像走了有點遠,導遊帶我們走進一條暗暗髒髒的小巷(其實到處都髒),左拐右拐之後登上一個平台,簡陋的平台上放滿了小櫈子,原來所謂的夜祭就在這平台上,也已經開始了。

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恆河夜祭 Ganga Aarti 是流傳千年的宗教儀式,以火為題的祭祀,在恆河邊的祭壇上舉行。由婆羅門教男祭師們主持,祭師們會燒梵香,吹法螺,用不同的法器及鮮花作祭,整個過程會吟唱梵文歌及誦經。導遊帶我們去的是其中一個在屋頂平台的祭壇,分了三區,本人是坐在鐵網外面,身邊都是其他外國遊客。聽說以前是沒這個網,其後因怕有人打攪儀式進行,所以加了圍網作阻隔。

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環顧四周,在一些平台和屋頂,都有不同的祭祀進行類似的儀式,收費不一。向下看,在恆河邊,也有為數不少的信眾在觀看不同祭壇的儀式。整個過程大約一小時,老實說,本人並沒有很大的感受,儀式燒香燒祭物的煙因為有點距離,也不會聞到焚香的味道,周圍此起彼落的吟唱和誦經聲沒有很和諧,也沒能投入。細看四周的人們,有在祀神的祭師、看祭祀的遊客、投入在祭祀中的本地人、屋子裡繼續自己生活的人們、賣飲料小吃的小販、撐船的船家們……數之不盡,各有特色,甚為有趣。

 

看完夜祭就回酒店晚飯梳洗,因翌日一大清早要出發看日出。這次住的 Hotel Clarks Varanasi 是不錯的,這晚就在酒店吃自助餐,還有演唱印度歌曲和樂器表演。如果不在酒店吃晚餐,隔壁也有小餐館,雖看上去挺可怕的,第二晚就去試試,結果味道是好的。酒店旁邊還有一個小商場,有不少餐廳,也有個小超市,挺好逛的。

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第二天要在太陽升起前趕到恆河,因此很早就出發,在清晨5時的街道上,行人和車子都稀疏,又來到前一天下車的地方,人流明顯少了很多,再次穿過小巷,很順便的就到了河邊。看到河邊有人拿著水管在沖散河堤邊的淤泥,在看看泥色水面的泡沫,還真是一個「髒」字。岸邊有好多不一樣的船,還不知道要坐哪一艘,就怕船太小,會晃得厲害。此時,對岸已泛起一抺胭紅,急不及待的想快點登船,還好導遊安排了大一點的船,顏色還跟本人衣服很搭,開心!

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恆河的清晨,有忙碌的船家、洗澡的人們、擔水的婦女、祀神的信眾、拍照的遊客……各式人們構成了豐富的景象。水流並不急,船家也不是開很快,坐在船上,聽著岸邊的音樂聲和頌經聲,看著太陽從對岸沙洲緩緩升起,整個人真的有平靜的感覺。

sIMG_4951sIMG_4890sIMG_4847sIMG_4849當精神上在神聖的恒河沐浴,洗滌心靈,同時也感受到死亡的氣息。恆河上另一受注目的景象就是舉世聞名 24/7 運作的燒屍火葬場,那些有長長煙囪,有些烏鴉飛來飛去的建築就是燒屍的地方。泛舟河上只可遠觀,也看到有些載著遊客的船駛近觀看。導遊大叔不知是刻意,還是隨意就安排在火葬場邊的平台上岸,讓本人有近距離感受的機會。其實並不能清楚的看到大體,只是看到很多木材,布料隨處堆疊,赤腳全身髒髒的工人走來走去。有些看起來像是家屬的人,空氣中飄散著木材燃燒的味道,我們不能內進,行人路邊的圍牆也看不到什麼,就離開了,可是衣服上那煙味久久不散。火葬也不是所有逝者的最後旅程,火葬收費正常時期是5000盧比至10000盧比之間,但疫情期間,太多人逝世,遺體一下子多了很多倍,木材不夠用,火葬場也來不及處理,有些負擔不起殮葬費的家庭,就會直接把遺體拋進聖河,所以疫情嚴重時,當地民眾是看到過遺體飄在河上的畫面,不敢想像。

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回程時,本人突然發現了之前有朋友說要買的Neem 就是印度苦楝樹,這是印度苦楝樹的樹枝,可以用來刷牙,也有做成補充劑,是多用途植物,我還是不太想把這髒髒的植物放進口裡,所以買了支Neem牙膏,也買了牙膏送朋友。這牙膏對去牙漬不錯,用完感覺不錯,值得回購。

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回酒店梳洗後,再次出發城市遊覽,到訪佛祖初次弘揚佛法的鹿野苑 (Sarnath) 。鹿野苑是佛陀向五比丘僧講四聖諦的地方,而佛陀鹿王本生的故事就是鹿野苑由來。但踏入鹿野苑,看見的是一片廢墟, 其實是有少少失望。由於鹿野苑曾被外邦人破壞,故現存遺跡只有一座大佛塔 (Dhamekh Stupa) 比較宏偉可觀。雖然如此,但鹿野苑在宗教上的地位,仍然是神聖的,所以每年也是有很多信眾從各國到此朝聖。到訪當天剛好有泰國名人 (導遊說的) 和師傅們在進行儀式,正常的話是不能走到那裡面的。

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順帶一提,鹿野苑是真的有鹿,在鐵網的後方就是鹿園,有很多可愛的小鹿。另一個景點就係隔壁的考古博物館,裡面不能拍照,只好用眼睛記錄下來就好。其中一件值得花多點時間去欣賞的是阿育王石砫的四獅柱頭,因為這正是印度國徽,雕得細緻逼真。到訪鹿野苑的人很多,附近在多年前已建了些寺廟,有時間可以去看看。

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瓦拉納西酒店之選

這次也去看了幾家在瓦拉納西的酒店,本人是住 The Clarks Varanasi 覺得是不錯的,地點在酒店區,附近有很多酒店可供選擇。這是一家老牌的五星酒店,在瓦拉納西也很久歷史,所以看起來是舊舊的,不過乾淨就好,早餐、晚餐都是自助餐形式,食物及飲料款式眾多,而且會有樂器表演和唱歌。

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另一家是遠一點的 Om Vilas Benares,其實也沒有很遠,離鹿野苑7.4公里,有兩種客房,下面這種是比例好的,另外一房比較簡陋,有餐廳、游泳池,配套算是不錯。住這裡可以參加他們的瑜珈班和其他活動,晚上還可以看星星。而該酒店還在擴建中,將來會有更多更新的客房。

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Taj 酒店集團一向都是豪華的五星級酒店,在瓦拉納西也有 Taj Ganges Varanasi 算是靠近恆河的五星級酒店,雖說近,但也要坐一會兒車,穿過那一條熱鬧的大街和小巷才會到河邊。酒店入住率高,一踏進酒店就發現到處都有人走來走去,因入住率高,能看的客房就少了。不過這家Taj 酒店客房相比其他地方都沒有傘麼特別,簡約的設計而已。

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同一天內其實還看了幾家本地酒店,其實也不差,價格也不貴,不過跑太多會累死。晚上想說隨便吃,走進一家不起眼的餐廳,有點像小公園,有戶外,也可以在室入進餐,老實說因為經過廚房聞到有點酸臭味,有點怕拉肚子。幸好味道還不錯,可以說是好吃了,就是濃味了點。飯後順便買了條冰棒一邊走一邊享受。

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最後一天先去吃了個豐富的午餐再到機場,這餐廳是不錯的體驗值得吃一下。這是一家素食餐廳,一坐在就會給玫瑰水和乳酸之類的飲料,本人堅持只喝玫瑰水。每人的位置都放著一盤空的銅食具,不同的侍應會在這些空銅碗和碟子上放不同的食物,幾位侍應轉來轉去後盤子都滿了,十分豐富。其實如果不問他們,也吃不出是什麼來,大部分味道都是可以的,而食物和飲品都可以無限添加的,可以慢慢享受。

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有人說這是神聖之城,有人當這裡是逝者之城,這是人和神的橋樑,也是天堂的入口,死亡可能是重生,也可能在火焰下得到解脫,這城市充滿了生命力,每日太陽升起之際,希望也隨之而來。親身到恆河,靜下來體會,每人都會有不同的得著。

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圖、文:Usha|編輯:Benjamin|校對及發佈:環球旅人編輯部

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