廣州的早茶文化固然是深入民心,一盅兩件如果仍不能滿足大家,不如來一場「早啡」提神一番!今次筆者就來到「 乜早 」咖啡店,雖然於名字上富具粵方言特色,但其實它是一家充滿和風的小店。

乜早

「乜早」在潮汕話意指「早晨」,位於體育中心的小區之內。店鋪周邊以住宅為主,環境較為靜謐,店面外觀可見是木系及日式庭園風格。甫進入店內,隨之以來是店員們以爽朗的粵語,說一聲「早晨」來迎接客人的到來,也把「沉睡」中的筆者徹底喚醒。

乜早

這裏的咖啡選擇涵蓋以和式瓶子裝載的單品及手沖咖啡、經典美式、Flat white等,以及一些非咖啡因飲料,還有特色甜點。由於那時筆者事前已經喝了咖啡,故只點了一杯抹茶牛奶和一份提拉米蘇。

乜早

為了深切享受小區內的寧靜,筆者選擇外面的座位就餐,首先嚐一口抹茶牛奶,牛奶與抹茶五五比例恰好,入口順滑,茶香兼具;其次是提拉米蘇,只需一啖便能感受濃烈的甜酒氣息,再嚐就更加陷入瞬間微醺的狀態,如果對酒精敏感的朋友仔要慎試!

臨走之時,在筆者身後有一店貓突然從貓屋走出來,但牠生性害羞,在筆者多番以懷柔方式嘗試之下仍迴避鏡頭,只能將其可愛的背影分享給大家!

INFO
乜早 (和式咖啡店)

地址:廣州信成南路11號104
營業時間:08:00-21:00(周一至周日)


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