澳門JW萬豪酒店「池畔酒吧」首推「傳統韓式燒烤自助餐」
池畔BBQ可能大家就有試過，但池畔韓燒你又試過了沒有？？現在告訴你，澳門有得試一試呀！澳門JW萬豪酒店於6月25日起將結合夏日兩大熱門消閒玩意 ── 池畔派對及戶外燒烤樂，於「池畔酒吧」火熱推出首次「傳統韓式燒烤自助餐」。
每逢周六及日，當夕陽西照，最新最潮的K-Pop流行曲旋即席捲「池畔酒吧」，令池畔頓時成為韓流地帶。隨著五光十色的燈光劃破悶熱侷促的夏夜，經典韓式美食源源奉上。賓客進入位於澳門JW萬豪酒店3樓的「池畔酒吧」後，一身韓裝的服務員隨即熱情迎迓，一聲親切的 Annyeonghasaeyo（韓文「您好嗎？」），再送上一杯冰涼的韓國特色飲料，讓賓客立刻投入獨特的韓式燒烤美饌之旅。
賓客可先到備有6款韓式泡菜的前菜吧，淺嚐酸辣開胃的泡菜來增進食欲。繼而來一碗香甜南瓜湯或人參滋補雞湯，激活味蕾。主食吧更有各款口味不同的傳統韓式煎餅，與香味四溢的韓式烤肉及海鮮。還有五花腩肉、乳豬肋骨、雞肉配韓式辣醬、鯖魚或魷魚等等，全部經過細心調味及料理，為賓客帶來非凡的味蕾感官享受。
澳門JW萬豪酒店的池畔「傳統韓式燒烤自助餐」，現推出優惠價讓大家一共感受韓夏池畔BBQ，推廣價為成人每位澳門幣438元，小童每位澳門幣228元，逢週六、日晚上6時至10時舉行。另外，亦可以加澳門幣138元**，就可以無限暢飲氣酒、葡萄酒、啤酒、韓國燒酒及汽水。
該酒店的住客還可以獲得八五折的折扣券（只限食品類），銀聯卡持有者可享八五折價惠（只限食品類）。如要訂座或查詢，請致電+853 8886 6228或電郵至[email protected]。
**價格須加收10%服務費及5%政府稅
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051 澳門人講飲講食：即叫即做又有神秘菜單的壽司外賣店－「Sushi 醬」
環球旅人當然很明白很多港澳台讀者，都非常愛吃日本菜的，吃名貴的大家都知道去酒店就是，但平民食堂呢？今日小編為你介紹一間用優質食材，又現叫現做的平民壽司外賣店－「Sushi 醬」......
024 澳門人講飲講食：好麵膳(麵食茶餐廳類)［已歇業］
024 澳門人講飲講食：好麵膳(麵食茶餐廳類)
今次同大家介紹的是一間平時久唔久都會去食既麵食館，佢個名好得意ga，叫做 "好麵膳"。
大家可以乘搭任何一輛途經水坑尾M記巴士站 / 對面水坑尾公共行政大樓巴士站 的巴士，於該站下車，沿馬利奧斜巷上就是了！步行約1分鐘內~~(由於水坑尾係大站，所以好多車都到ga！)
呢間好麵膳，我最鍾意食係既潮州白魚蛋 以及 豬頸肉，所以今次就食了潮州白魚蛋豬頸肉湯面(mop$19)，由於今日冇套餐，所以要散叫，就貴左少少囉！
看下圖就是我碗麵既樣子啦！
有時佢d豬頸肉好林，有時就好韌囉！不過算係好唔錯，因為佢好多ga~~係個麵煮得arm arm好，而且唔會韌，亦唔會太林囉~
不過佢位既就唔係好多，得7張檯，又係一到中午食飯時間就多數都冇位！星期六、日都係一檯剛走，又立即又有人坐ga啦！
如果大家食得特色野太多，呢間算唔錯既選擇，仲有係正中區，有時大家買野買到累都可以去試試！而且佢d野凍飲係 mop$8.5 - 10，熱飲都係 mop$5-7，勁抵啦~~仲要好大杯，又唔多冰，絕對唔扼你囉！
我成日介紹d澳門食店，梗係激死alvin、keith同阿當佢地~~因為我近期介紹既，都冇帶佢地去食過！haha~~(其實你地都食唔切咁多野啦~~得30個鐘~~係咪？)
編/攝：阿乃
澳門人講飲講食064：出色丼飯首選－ 澳門漁兵衛
在澳門想吃日本料理，想必澳門人也有自己的口袋名單，如開業多年，質素依然的千笹居酒屋、款式多樣的鮨味亭、慢煮和牛的和陽小日等等。但如果說到魚生飯、丼飯的代表，應該就是這間開業 3 年多的「澳門漁兵衛」......
【期間限定】澳門金沙的高雅扒房，推出時令 白露筍 系列佳餚
環球旅人早前到訪了澳門金沙內的「高雅扒房」，試一試現正推出的全新時令白露筍推介菜單，大廚嚴選優質的法國白露筍，創造出多款菜式。該菜單由即日至2019年7月31日期間限時供應......
澳門喜來登酒店推出全新大閘蟹餐飲體驗
創新的葡萄酒「對味」概念 呈獻不一樣的秋蟹美饌
中秋過後， 正是盛產肉質鮮嫩、蟹膏甘香豐腴的陽澄湖大閘蟹當造季節。澳門喜來登金沙城中心酒店的「鮮」餐廳於10月15日至11月30日推出季節限定的「陽澄湖大閘蟹宴」，大廚今年更特意加入全新的「對味」概念元素，把傳統的大閘蟹搭配精選雪莉酒和香檳，讓賓客與至愛親朋體驗不一樣的秋蟹美饌，昇華您的味覺享受。
肉甜膏鮮的紫蘇葉蒸大閘蟹，推薦搭配超過30年酒齡，稀有珍貴的陳年雪莉酒（Palo Cortado VORS），雪莉酒入口清新，帶有淡淡的嫩薑及乾果香氣，與大閘蟹的鮮甜完美融合；大閘蟹粉湯包入口肉汁四溢，配上精選的香檳果酒（Ratafia de Champagne），完美提升了蟹粉的鮮味，還比傳統花雕酒更對味。美酒配上當造大閘蟹，絕對令您一試難忘。
餐廳推出的「陽澄湖大閘蟹宴」，兩位用只需澳門幣1088元*，搭配精選餐酒只需澳門幣1588元*；四位用只需澳門幣1938元*，搭配精選餐酒只需澳門幣2988元*。精選菜式包括紫蘇葉蒸大閘蟹、大閘蟹粉湯包、上海式蟹粉炒年糕、蟹粉香煎銀鱈魚及燕窩洛神糕等。
*以上價格需另加10%服務費
有關澳門喜來登酒店「鲜」餐廳的詳細資料，請瀏覽www.xinmacau.com/zh/。查詢及訂座，請致電(853) 8113 1200。
關於澳門喜來登金沙城中心酒店
澳門喜來登金沙城中心酒店是澳門最大的酒店，也是喜達屋酒店與度假村集團旗下全球最大型的酒店。酒店為Las Vegas Sands Corp. 公司所有。 該公司是財富500強企業， 也是綜合度假村領域內全球領先的開發商。澳門喜來登金沙城中心酒店坐落於金沙城中心®之中，毗鄰高級名店、寰宇美饌及世界級娛樂設施。酒店擁有3,896間風格時尚的客房及套房，並且擁有配備341間會員專屬客房和套房的喜來登行政俱樂部，以及一個供賓客休息、社交和工作的喜來登行政酒廊。澳門喜來登金沙城中心酒店擁有眾多先進的會議設施和逾14,000平方米的會議空間，另外還有毗鄰金沙城中心裡可供靈活使用5,000平方米的會議空間。酒店擁有「班妮」、「盛宴」與「鮮」三家特色餐廳，為賓客提供各種精緻的亞洲與國際美食。此外酒店還提供隨心連動@喜來登、喜來登炫逸水療、三座泳池、喜來登健身中心、兒童計劃，及其他眾多為商務、休閒旅行者及家庭賓客們打造的服務與設施。與喜達屋旗下的其他品牌一樣，澳門喜來登金沙城中心酒店也為賓客提供SPG俱樂部計劃。該計劃於1999年推出，因引入了無日期限制免費住宿獎賞而成為業內最領先的獎賞計劃。更多詳情，敬請瀏覽網站http://www.sheratonmacao.com/zh
圖／文：澳門喜來登酒店
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IKEA 秋日滋味海鮮派對 以多國風味帶你環遊世界
IKEA在港澳地區推出秋日限定美食，同時亦推出全新伯爵茶味雪糕。而喜歡肉丸的朋友，就記得11月6～9日去香港或澳門的IKEA搶購限時特價肉丸啦！
「名廚都匯」首推週末抵食下午茶自助餐
還記得很久以前，澳門也時興下午茶自助餐的，但近年真是越來越少了，皆因大家流行去吃英式下午茶，優雅的坐在咖啡廳，品味一下一件件精緻的甜點。
現在位於銀河娛樂渡假村的JW萬豪酒店內「名廚都匯」，首次推出精緻下午茶自助餐，每週六日 下午3~5點，任你吃到飽精緻糕點30多款，最適合愛好甜點的饕客。當然收費也很大眾化的，收費為成人澳門幣128元，小童澳門幣98元。
酒店的餅房大廚細心炮製多款精緻糕點，當中包括忌廉泡芙塔和以澳洲及美國時令士多啤梨堆砌的30厘米高士多啤梨塔。賓客更可尊享自助軟雪糕，配以即點即製的比利時窩夫餅，再撒上新鮮水果粒及自家製配料，滋味無窮。餐廳亦會提供澳門特色糕點，包括杏仁餅、葡撻、鳳凰卷及木糠布甸等。
餐廳更於連接時尚匯購物中心的入口新設「Grab-and-Go」悠閒雅座，並附設外賣專櫃，全日提供精緻美食。此外，賓客凡購買任何咖啡或茶即享甜蜜特色紙杯蛋糕乙個。
下午茶自助餐訂座電話：+853 8886 6888
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來自愛爾蘭的「天下第一鴨」已登陸澳門御苑餐廳！
早前環球旅人去了澳門文華東方酒店的御苑餐廳試了來自愛爾蘭的「天下第一鴨」。因為餐廳廚師團隊為大家搜羅而來的是來自愛爾蘭 Silver Hill 的頂級鴨肉，廣為歐洲各大知名中餐廳所採用......
013 澳門人講飲講食：銀禧粥店 (粥品麵食類)［已歇業］
013 澳門人講飲講食：銀禧粥店 (粥品麵食類)
這間又是伴隨澳門中區成長的老牌粥店之一，現在比而前貴了好多，但仍然咁好食。位於白馬行的Inshoe's Net對面，由議事亭一直向bodyshop行，到bodyshop後再直行到g2000 & u2後，再直行就到。
銀禧粥店再直行就是國華、信達城、天神巷啦！
它的粥品、湯麵都很不錯，唯獨比較貴，要成14蚊一碗，比起黃枝記平，但比起盛記就貴左一倍呀！當然盛記沒有麵食，粥亦只有皮蛋瘦、白粥兩款啦。
大家行到肚餓，但又唔想吃小食、甜品，想清清地，除了新馬路果邊的盛記白粥，噴水池那間貴到嚇死人仲要排隊的黃枝記，還有一間銀禧呀！
(都係未有影相，遲d補貼返啦！)編：阿乃
全澳最大星巴克 澳門首間 Starbucks Reserve 登陸澳門路氹啦！
全澳最大 澳門首間 Starbucks Reserve 登陸澳門路氹啦！環球旅人今日終於來到這裡參觀及進行採訪，除了最吸睛的 Starbucks Reserve U 型櫃檯之外，富有澳葡特色的瓷磚畫作裝飾也是賣點之一。Starbucks Reserve Table 有多款手沖、冷萃、虹吸、濾壺等咖啡供大家選擇......
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蒙特卡洛巴黎咖啡館 全亞洲首家分店進駐澳門銀河
蒙特卡洛巴黎咖啡館創立於1868年，位於蒙地卡羅心臟地帶，現開設全亞洲首家分店，在澳門銀河的水晶大堂側。以後想吃法餐，想平食法國蝸牛、紅酒牛肉，現在有得試啦！不用再去米芝蓮的法國餐廳......
STARBUCKS推出兩款全新金黃焦糖口味咖啡及滋味食品
星巴克打造的全新海鹽焦糖脆脆朱古力咖啡和黃金芝麻焦糖脆趣鮮奶咖啡為新年獻上甜蜜，同時食品亦推出血橙西柚希臘式乳酪杯以及芝士烘包，各款新品於今日起在香港及澳門星巴克分店上市......
021 澳門人講飲講食：皇朝上行咖啡
021 澳門人講飲講食：皇朝上行咖啡
9月3日(星期日)同班friends去完打保齡之後就去左位於皇朝區呢間上行咖啡度high tea兼晚飯，因為我地去到都已經6:00pm，而且有兩位朋友一陣要去文化中心睇Theatre sport比賽，所以我地就草草咁食囉！下次先慢慢品嘗吧！
地址：澳門皇朝區 倫敦街84號 環宇豪庭地下 Y 舖電話：750 688營業時間：10:00am - 11:00pm人均消費：about mop$35 - 80 (視乎high tea 定 午.晚餐)交通：8、12、17、AP1 (文化中心站下車步行3 min)， 1A、23 (成昌巴士站、建興龍DHL巴士站步行約3 min)
講完d資訊之後呢，帶大家看看店內外環境啦！
這條就是倫敦街啦，相中最遠的有個角突出來的就是文化中心，有好多廣告牌呢間就係環宇豪庭啦！
上行咖啡就係咁既門面，相信大家去到附近就好容易搵到ga啦！它樓高兩層~~
店內採用葡歐cafe的風格，大門口旁有個玻璃飾櫃，牆上滿放了不同的西洋人物、映畫等的黑白相片，洋溢著懷舊及歐陸式風格。
店內的燈飾亦採用懷舊的燈種，吧台及開放式廚房，非常整潔！座位亦非常之舒適~~
牆上時有裝飾壁燈，帶有新古典時代的感覺，仿如置身歐洲的coffee shop內的感覺。為了營造氣氛，還特意在消防喉、假天花處放上草葉，在其不完美的位置上作修飾。
通往樓上雅座的通道~~
這是Lyrical Cafe的店內粉筆店名牌~~
這是朋友的set sandwish的凍檸茶這是朋友的吞拿魚牛角飽~~味道不錯，中規中矩，有7分這是另一位朋友的煙三文魚牛角飽~~味道好好，個飽好脆，亦好唔同出面一般的牛角飽，未食淨聞就已經好香啦~~味道評分：8.7分
這就是那個set sandwish啦，45元正澳門幣。
這是本人的蘋果紅茶，它選用了英國的紅茶品牌茶包呀，未飲淨係個味就已經好香蘋果味，亦附有楓蜜糖。味道清優，飲落有陣陣的茶香，亦有楓糖的味道，建議要落蜜糖飲用會好味d！一壺可以飲到2杯左右。味道評分：9分。價格：18元澳門幣(尚算ok的價格，比小泉居仲平少少)
呢個係另一個friends既凍咖啡，味道佢話好得，我就唔知啦~~冇試過~~旁有一個set meal，我最想試就係no.2忌廉焗馬介休餐。68元澳門幣，有是日餐湯 + 沙律一客 + 主菜 + 白飯/意粉/薯角...
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「悦茶新語」下午茶的昇華，可以吃的藝術品！
日前到訪澳門君悅酒店GrandHyattMacau的大堂酒廊，自 3 月 15 日起，原來的三層高英式下午茶沒有了，取之代之的是近期全新推出的下午茶叫「悅茶新語」，採取了自助形式去重新設計，包括有鹹點、甜點及特式選項，只需澳門幣 219元（另加 10% 服務費及 5% 政府稅），每日由下午下午 2 時至晚上 6 時供應，大家以後又多一個選擇了......
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