氹仔新食力－ 果阿之夜 Goa Nights，印度小吃酒吧餐廳
環球旅人近日到訪了一家新開的餐廳，它叫 果阿之夜 Goa Nights ，它既是酒吧，也是一家餐廳，而且是印度餐廳，專吃印度美食的，最近在試業，大家如果想吃印度菜，了解一下印度的飲食風格的話，是一家很不錯的餐廳呀！
印度小吃酒吧餐廳 Goa Nights「果阿之夜」位於氹仔舊城區的中心地帶，引進傳統而嶄新的印度及果阿風味佳餚。 作為一間時尚酒吧餐廳，Goa Nights 主打的是波西米亞風格雞尾酒，由屢獲殊榮的印度調酒師 Chetan Gangan 帶領下，為顧客調製出各式各樣極具創意的手工雞尾酒。
Chetan 於 2017 年度 Bacardi Legacy 獲得亞軍，同年更榮獲 Belvedere Vodka Relearn Natural 雞尾酒比賽之冠軍。
這座樓高三層的餐廳提供一系列精選的酒吧小吃和主菜，配合極具創意的招牌雞尾酒，誘發顧客之味蕾。
地面層就是酒吧區域，提供的特色雞尾酒合共 9 款，是講述葡萄牙航海家 Vasco de Gama （達珈瑪）航海之旅的故事，他是首個抵達印度果阿的歐洲探險家，這 9 種雞尾酒背後的靈感，就是源於 Vasco 從葡萄牙到果阿的航海旅程中...
「偽．巴黎人」的「真．巴黎人」法式下午茶！（復活節四天限定喔！）
大家都深明澳門是一個中西交融的地方，昔日的葡萄牙殖民地，所以保留了完好的西方節慶，也成就了在澳門西方節日是很重要的一環。近年澳門酒店非常之多，酒店的餐飲更加經常成為眾人之話題，當中下午茶更是一絕，今次環球旅人介紹的是澳門巴黎人的法式餐廳，推出了復活節四天限定法式下午茶，以及復活節期間的晚餐......
萬豪中菜廳限時推特色滬菜
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全澳最大星巴克 澳門首間 Starbucks Reserve 登陸澳門路氹啦！
全澳最大 澳門首間 Starbucks Reserve 登陸澳門路氹啦！環球旅人今日終於來到這裡參觀及進行採訪，除了最吸睛的 Starbucks Reserve U 型櫃檯之外，富有澳葡特色的瓷磚畫作裝飾也是賣點之一。Starbucks Reserve Table 有多款手沖、冷萃、虹吸、濾壺等咖啡供大家選擇......
星巴克 呈獻春日賞櫻旅程 全新櫻花主題飲品及美食已經浪漫登場
【環球旅人報導】初春來時正是櫻花盛開的季節，星巴克誠意為您送上紅粉霏霏的草莓蜜糖花見忌廉星冰樂、一系列櫻花主題食品及春日櫻花系列商品，讓您置身粉色花海，以迷人的春日味道感動味蕾。香港星巴克更同時推出全新瓶裝星巴克抹茶星冰樂及瓶裝星巴克紅茶星冰樂，令旅程更豐盛熱鬧......
Cha Bei x Marc Jacobs 期間限定下午茶
環球旅人早前去了澳門銀河的茶杯 Cha Bei，試了「Cha Bei x Marc Jacobs 期間限定下午茶」，這個下午茶由即日起，一直到 3 月 11 日，橫跨整個新春，可以成為大家新春的好去處之一。記得節假日期間，早一點去茶杯排隊等位置，否則未必吃得到喔......
康萊德小熊坐陣的新春英式下午茶、「朝」中餐廳盆菜
環球旅人很明白在農曆新年期間，港澳台地區的街上都是關門過新年，有見及此，特意在新年期間推出《新春好滋味》系列，告訴大家一些澳門酒店內美味推介，而且價錢相若，絕對是新春期間的好去處呀！首篇就介紹給大家是 下午茶 －「康萊德新春英式下午茶」，當然少不了澳門康萊德小熊陪你......
澳門金麗華薈景閣推抵食的「葡韻海鮮自助餐」，18歲或以下半價！
大家來到澳門，小編相信很多都會選擇吃一頓自助餐，因為澳門有好多質素很高的自助餐，例如即叫即做的 Mezza9、海鮮匯萃的名廚都匯、美食琳琅滿目的星匯餐廳自助餐，當然還有很多很多，今天環球旅人就介紹一間酒店的「 葡韻海鮮自助餐 」，很便宜又很多葡式美食......
百福小廚 氹仔花城店開業！主推潮式牛腩麵、招牌雲吞麵及海南雞飯
近日大家經過氹仔花城百佳附近，不知道有沒有人發現到百福小廚已經在花城區開幕了，店家主推潮式牛腩麵、招牌雲吞麵，以及海南雞飯。今日就讓環球旅人去試試，看看味道及品質是否跟百福麵家一樣出眾......
061 澳門人講飲講食：寫意閒情的「Life Plus」咖啡館
澳門的咖啡廳越開越多，已經到了精品化及汰弱留強的階段了。而位於澳門文第士街一號的國父紀念館旁，一間並不太顯眼的小小咖啡館「Life Plus」......
KWANPEN x 麗思酒廊 奢華時尚與精緻美食的揉合
「KWANPEN 80 週年慶典下午茶」，由即日起至2018年1月30日，慶祝奢華皮革品牌 KWANPEN 傳承亞洲傳統，由澳門時尚匯購物中心及澳門麗思卡爾頓酒店的麗思酒廊聯乘推出......
康萊德聖誕下午茶套餐及銀色熊仔初登場！
每年的澳門康萊德酒店，於2017年12月1日至31日期間，都會在大堂酒廊推出令人垂涎的聖誕下午茶套餐，今年一樣推出，而且多了不少鹹點。亦有最新推出的康萊德小熊及鴨子......
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早前環球旅人去了澳門文華東方酒店的御苑餐廳試了來自愛爾蘭的「天下第一鴨」。因為餐廳廚師團隊為大家搜羅而來的是來自愛爾蘭 Silver Hill 的頂級鴨肉，廣為歐洲各大知名中餐廳所採用......
060澳門人講飲講食：壹錢居酒屋
近日環球旅人到訪一間位於澳門沙嘉都喇街的日本料理，這家新的日本料理，名叫「壹錢居酒屋」，算是小編在澳門市面上吃過最日本京都風味的正宗日本料理，而且營業時間更好，除了中午會推出午市套餐之外，連晚市、宵夜都顧及，直至凌晨 2 點才關門......
059澳門人講飲講食：Casa Don Alfonso 超好味正宗拿坡里意式薄餅！
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早前去了澳門文華東方酒店，參與了一場重現日本居酒屋文化的盛宴「IZAKAYA Pop-Up」，Mop$588 / 9道菜，碟碟精緻。從日本遠道而來的師傅，精心炮......
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新葡京的「8 餐廳」現在推出了多款以洞庭湖大閘蟹製作而成的各式點心，包括有：蟹粉小籠包、蟹粉春卷、蟹粉鮮肉鍋貼、蟹粉魚圓......另外，亦有提供原隻洞庭湖大閘蟹，還在等？大家快點去試試吧！
100蚊可以食盡「第十七屆澳門美食節」！？
今屆美食節以「發現美食新煮意」為主題，糅合「美食航海」的元素，邀請市民及旅客一同從本土傳統美食中尋找更多新奇有趣的餐飲，今次把西灣湖下層打造成別具特色的「日本村」......
058 澳門人講飲講食：讓你擁有整個星空的「森月烘焙」｜澳門也能吃到香港中大的元祖檸檬批
澳門有一間蛋糕店「森月烘焙」，由網上售賣，繼而開設門店鋪面，小店設於筷子基林茂塘內街，平時並沒有什麼人的街道上，朗豪坊大廈的斜對面。在短短幾個月的時間，從超夢幻的少女風韓花蛋糕......
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知道很多港澳朋友喜歡去台灣，有的更將台灣當成為第二故鄉，一年多次到訪。當然，小編明白台灣的確有很多美景、美食及人民風土令人著迷，正正如此，小編在澳門發現到一個很有台南風味的 Cafe －「巷弄日記」......
056 澳門人講飲講食：入皇宮嚐CP值爆表的「如珠如包」
澳門的永利皇宮近期開了一家性價比（CP 值）極高的麵包店「如珠如包」，試想想，在一間皇宮般的五星級大酒店內，很優雅地用刀叉去分解麵包來吃，再呷一口珍珠奶茶，是否頓時變得貴氣高尚不少呢？
055 澳門人講飲講食：DEAN & DELUCA Macau（已歇業）
環球旅人於開幕第二天就立即來了這間，植根紐約的高級食品概念店 DEAN & DELUCA 進駐澳門首家的咖啡館朝聖，它是大中華區開設的首家分店......
40元真的可以吃到米芝蓮？首屆「米芝蓮街頭美食節」正式開鑼！
首屆「米芝蓮指南港澳街頭美食節」開幕儀式於今天在新濠影滙舉行。將於 10 月 5 至 8 日一連四天，登陸澳門新濠影滙「澳門食街遊」。環球旅人有幸獲邀參加，當然不放過機會，去品嚐一下多國的米芝蓮美食......
粉紅Bear又來啦！澳門康萊德「粉紅革命月」的粉紅下午茶、粉紅菜單、粉紅SPA，統統登場囉！
澳門金沙城中心康萊德酒店今年將再度於 10 月推出 2017「粉紅革命」活動，以支持香港癌症基金會一年一度的「粉紅革命」活動，為喚醒公眾對乳癌的關注及籌集研究經費獻出一分力。澳門康萊德酒店經已連續第五年支持「粉紅革命」......
