10。生活風尚

全球震驚的大陸『黑心工業』，上至用品，下至食品，無一不假，全是黑心假貨，問你怕未？『黑心食品/用品』在中國大陸，已經猖獗到了人人自危，吃什麼、用什麼都要擔心中招的地步。最為人熟識的就是黑心假蛋、黑心棉被、黑心醬油、屎製臭豆腐、腐爛豬製火腿、漂白水衛生筷、報紙餃子、化工漂染河粉、化工毒粉絲、大頭奶粉、Condom製綁頭黑橡皮圈......數之不盡。近日e-mail收到有關黑心假蛋的製作方法及成份，以及一間專門培訓黑心食用品的學校，與大家分享一下！   據一本周刊調查發現，廣州有一群深諳化工知識的退役解放軍，成立造假學校，公然開班傳授各種造假技術，連雞蛋都能以化學材料調製，而且能煎能煮，是目前最熱門的造假課程。此外，透過網路科技，中國大陸的造假技術，已經到了無遠弗屆的蓬勃境界。位於廣州市郊的棠下鎮，因為物價與房租比市中心低廉，吸引許多外地民工出沒，車站天橋旁大樓的三樓「新華軍地科技培訓學校」（新華技校），不少穿著土氣且邋遢的年輕人進進出出，但實在很難將他們與「科技」劃上等號。教授人造蛋的東北老師邊講邊做、唱做俱佳；關鍵技術部分還會特別強調，搭配一旁不時傳出的學生發問，臨場感十足。新華造假學校女職員豆小姐，也是解放軍退役，警覺性高，前後態度迥然不同。 中國武警也到有解放軍背景的造假學校選購機器。 人造蛋技術開課賣造假學校櫃台裡，陳放著各項造假祕笈，從吃的到用的，包羅萬象。這間名為科技培訓的學校，其實是所造假學校，歸屬「廣東穗華科貿發展有限公司」下，外觀陳設簡單、燈光昏暗，一進門就看見「中國創富搖籃」「軍民合作」等醒目標語。 記者進入後，一名女子正以嚴厲的口吻，訓斥一個手忙腳亂穿著狀似珊瑚項鍊的男子說：「別人一天可以穿假珊瑚鍊一千條，你穿了一個鐘頭一條都不成，你要認真加把勁！」 面對衣著整齊的記者假扮成學員，前往學習「人造蛋」技術，眼神銳利的櫃台女職員防衛心極強，她問我們從何得知這個課程，之後先是謊稱自己姓陳、又說課程已經停辦，在記者遞上貿易公司的名片後，才改變提防態度。 後來她改口其實姓豆，並從櫃台下方拿出一本正方形、封面印有「改變命運—從現在開始！」的小冊子，裡面宣傳學校教授包括製造人工豆漿、米粉、洗衣粉等各種課程，還大力推銷製造黑心產品所搭配的機器。 假蛋製造過程 步驟1：調製原料將海藻酸納、食用明膠等7 種化學材料混水，調勻成凝膠狀，即為蛋清原料，再取同樣材料加入黃色色素，成為蛋黃原料。      步驟2：製作蛋黃將蛋黃原料倒入模具至2∕3滿，放進以氯化鈣調成的神仙水中，輕晃模具，蛋黃出現薄膜就宣告完成。將蛋黃在神仙水中靜置 1小時定型，再取出沖洗晾乾備用。   步驟3：假蛋成型在模具中倒入1∕3蛋清原料，先像包粽子一樣放進蛋黃，再倒入蛋清，放進神仙水中輕晃， 1粒無殼雞蛋便緩緩浮現。將裸蛋定型1小時，以清水沖洗後晾乾，準備上殼。 步驟4粉墨登場用縫衣線穿過雞蛋，浸入以蜜蠟、碳酸鈣等調製成的蛋殼溶液中，反覆數次，待外殼稍微風乾後，浸入冷水中抽線定型，至此，假雞蛋已穿上外衣，大功告成。 學費五千元　賣祕笈記者現場觀察，放小冊的玻璃櫃子裡，還擺滿了包括「仿製紅木家具技術」「醬油製作技術」「舊棉被翻新技術」等，日常用品從吃的到用的、販售包羅萬象的「造假」祕笈，薄薄二、三張紙，卻要價新台幣五百元到一千元不等。 豆小姐說：「這些函授的講義，是賣給內地不方便前來上課的同學自修用的。」記者要求翻閱一下「舊棉被翻新技術」內容，再決定是否購買，立刻被豆小姐嚴正拒絕說：「這些都是國防工業軍工技術，不買就不能看。」豆小姐一邊熟練的翻開小冊子中介紹人造蛋的頁面，一邊開價學費一千二百元（約新台幣五千元），並且說：「明天就可以安排技術部劉經理為你們上課，但在上課前，所有學員必須先簽署一份同意書。」這份同意書，內容大致寫的是「公司只負責技術傳授，學員製造人造蛋販售，一律與公司無關。」 不會吧！連『皮蛋』也做的出來？解放軍撐腰　無所畏 表面上，造假學校雖極力撇清與假產品的關係，卻又在對外的公布欄與廣告宣傳品上，刊登學員來函的感謝信，其中一名在廣東打工多年的河南楊姓學員寫著：「我在貴公司學得人造蛋技術後，製出的蛋與真蛋一模一樣，且口感比真蛋還好，我現在告別了打工生涯，平均每天生產一千多個，每天淨賺一百多塊（約新台幣四百元），我造蛋發財了，不少老鄉還來向我學技術。」據記者調查，打著「軍民合作」旗幟、已有二十多年歷史的新華技校頗有來頭，從陳姓總經理到櫃台的豆小姐，都是由軍職退役轉業民間的解放軍組成，連該公司的招牌，都是前廣東省副省長劉維明題字，記者在造假學校詢問課程時，也見到穿著武警制服的軍職人員在購買機器。有解放軍做後台的造假學校，半年前還大肆刊登廣告、招攬學生，近來之所以變的低調，還要學生簽署同意書才授課，全是因為半年前，廣州工商局破獲了一個假雞蛋生產中心，起出上萬個假蛋，造假學校就是憑著只從事「技術轉移」，並無參與「生產經營」，而避開法律制裁，但從此也變得更小心謹慎。假蛋放入鍋中油煎，除了蛋白氣泡比真蛋多之外，賣相甚至比真蛋還可口。化工物質對人體的禍害！資料來源：E-mail整理編撰：阿乃

Palo Santo 聖木是一種來自南美洲的神聖木材，多產於秘魯，當地視為神聖樹木，常製成不同的宗教儀式用具，名稱在西班牙語中意為「神聖之木」。自古以來是薩滿的身備之物，可淨化空間、水晶、人體氣場，其氣味可淨化身體......

IKEA X 泰國時裝品牌Greyhound 合作推出家品！融合曼谷街頭風的SAMMANKOPPLA系列登場！靈感來自回收、再利用及創意改造，並以多功能和可負擔的價格出發......

小編一直覺得水療SPA、按摩等應該是在泰國的，皆因平‧靚‧正嘛！但原來現在於澳門享受SPA也並不昂貴的，如果同是五星級酒店內，價錢真的跟泰國的差不多。今次推廣的兩個套票都有送一晚豪華客房呀，又可以與親朋好友一同共享，不會獨食那麼自私呀......

澳門新濠影滙W酒店展現休閒與活力兼備的一面，致力於為客人打造著重身心健康和奢華體驗的目的地。酒店的康體設施包括AWAY水療中心、FIT 健身館和WET游泳池，更獨家夥拍國際美妝品牌Valentino Beauty......

在第15屆澳門國際汽車博覽會上，廣汽AION正式發佈全球精品小車【AION UT】，以「在澳門、為澳門」的理念，將義式設計與中國智造完美融合。以米蘭時尚掀背造型、寬敞舒適空間與L2級智能駕駛科技，搭配超過400km續航與AION OS語音系統，讓每段旅程都更自在、更智慧......

IKEA X SONOS 與美國智能音響品牌聯乘音響系列 SYMFONISK 終於在香港及澳門正式登場，即日起可以在港澳的IKEA試聽及購買......

近期最熱的莫過於廚藝界LV — 法國廚具 Le Creuset，早前香港推出折扣，日本又推出櫻花款，真係引死一眾美女廚神。不過法國廚具 Le Creuset，一個都成千蚊，要儲齊一 D 都唔簡單。但而家 7-11 有得換迷你版餐具，睇黎大家會日日食7-11啦。 今次同7-11合作，港澳同步推出的Le Creuset 小「鍋」心餐具系列共有10款，包括兩款餐刀、兩款餐叉、兩款匙羹及4對筷子。每件餐具均附有1個同色LC迷你鍋，而迷你鍋設計成餐具的保護蓋，方便大家將餐具收藏，就算帶返公司或出街用都沒問題。   但最後都係迷你鍋的款式及用色最吸引大家，鍋具都是最受歡迎款式，加上粉色系最能令女生着迷，由粉藍、粉紅、粉綠，到海藍及橙色南瓜等繽紛色彩，應該今次難以抗拒這套小餐具了吧！   Le Creuset法式廚意組合櫃(不包含餐具) 換購價：每個$ 238 推出日期：4月6日(售完即止)   7-Eleven x Le Creuset小「鍋」心餐具的換購方法 由4 月6日至6月14日，全線 7-Eleven開始派發印花。凡購物滿$20即送印花1個，購物滿$30送2個、滿$40則送3個，如此類推。 換購行動︰由4月6日至6月21日，顧客可於港澳 7-Eleven 換購10款「7-Eleven x Le Creuset小『鍋』心餐具」。憑18個印花即可免費隨機換領餐具1款，或以7個印花加$22隨機換購其中1款。 ...

澳門金沙城中心康萊德酒店今年將再度於 10 月推出 2017「粉紅革命」活動，以支持香港癌症基金會一年一度的「粉紅革命」活動，為喚醒公眾對乳癌的關注及籌集研究經費獻出一分力。澳門康萊德酒店經已連續第五年支持「粉紅革命」......

今個冬天不太冷，在地護膚如何揀？保濕面膜、保濕鎖水精華就一定是旅行居家必備的首選，做好清潔，處理好保濕最為重要，今篇介紹幾款好用的新面膜，有了它們，一年四季皮膚狀態都穩妥......

繼澳門威尼斯人店之後，早前於澳門的核心地帶－議事亭區域開了全新分店，樓高5層，地面零售層佔地約900呎，而2至4樓則為培訓室及員工......

「♪撒亞人，生於這個地方，稱呼叫悟空！♪」，70' 80'後出生的大家，一定對這歌詞完全不陌生。港澳地區的朋友們，還記得一開始是下午開播的「龍珠」，為尋找龍珠叫出神龍，直至慢慢......

誰說男士不能做 SPA 的？今日小編已經試了 LUSH SPA 的其中一款療程，叫 The Spell ，非常不錯，讓小編完全放鬆，且療程中睡著至完結，絕對推薦各位來試試 LUSH SPA！

澳門瑞吉酒店的銥瑞水療推出全新「悠然水療下午茶」水療體驗，內容包括：個性化寶石護理＋瑞吉特色下午茶，各位可以全然投入忘憂舒懷的水療旅程和體驗瑞吉下午茶傳統，享受極致體驗並重煥活力......

根據需求喝茶 我說人為什麼要喝茶呢？是為喝了健康、喝了美麗、喝了抗癌、喝了長壽...那麼你又為什麼喝茶呢？   狀況 適合的茶 用腦過多 茉莉花茶、綠茶 體力勞動、運動過後 烏龍茶、紅茶 常處於空氣污染嚴重環境 綠茶 孕婦 淡綠茶(臨盆前1-2月改飲紅茶，產後則改喝加糖的紅茶) 少勞動、運動的人 綠茶、花茶 嗜煙酒者 綠茶 肉食主義者 烏龍茶 陰虛體質者 綠茶 陽虛體質、脾胃虛寒者 烏龍茶、花茶 便秘 蜂蜜茶 減肥美容 烏龍茶、普洱茶、綠茶 抗癌、防癌 綠茶 降血脂、防動脈硬化 烏龍茶、綠茶 延年益壽 烏龍茶、紅茶     福 圓 紅 棗 茶   材料： 福圓 (即龍眼乾) 100公克，紅棗 20 顆，冰糖 5 茶匙 作法： 1. 將福圓加水一公升以慢火熬煮 2. 紅棗洗淨後加入 1 中約煮 20 分鐘 3. 待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖，冰糖溶化後即可熄火待涼 4. 為不失原味，冰飲時不要加冰塊，而是在冰藏室冰鎮 功效： 冬天熱飲可暖身暢血，夏日冷飲則可降火氣解暑熱。   蘋    果   茶   材料： 蘋果 5~6 個，糖適量 (也可不加)，紅茶 600 C.C. 作法： 1. 將蘋果切片陰乾 2. 以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片 3. 待蘋果片膨脹後即取出 4. 再加些砂糖即可飲用 功效： 養生效果極好，紅茶性溫，蘋果營養豐富，可補充平日消耗過度的體力。   蛋 黃 可 樂   材料： 蛋黃 1...

環球旅人昨天去了澳門Apple的全新旗艦店（澳門第二間 Apple 官方直營店），見證了 Apple 店的多項新嘗試，必定會成為澳門一個令人注目及瘋狂打卡的朝聖點！多個首創、全球第一的東西，讓人目不暇給......

各位，唔知大家的房間係點ge呢？係超亂？好整齊？定係狗竇？抑或好有品味呢？ 我好相信，冇人會好似下列呢d房間咁有主題色彩，亦唔會咁靚咁襯囉！下列果d圖係我係網路上搜集回來的！ Snoopy主題主人房！ 好綠同彩雀feel既主題睡房！ 好有白雪公主feel呢~~ 好青蘋果 / 草地feel，其實我覺得有點兒似toilet feel~ 水手feel主人房呀！好好好得意呀~~ 女仔至愛粉紅米老鼠主人房！(我其實勁憎粉紅色既野~~我唔睇好呢間囉！) 唔知各位又想擁有一間乜野既寢室呢？又或者上面已經滿足各位所需？ 文：阿乃圖：來自網路

闊別旅遊將近3年，終於可以出關踏上一趟旅程，相信熱愛旅遊的您定必迫不及待再次於艾菲爾鐵塔登頂。LEGO Eiffel Tower 完美復刻位於巴黎市中心令無數人為之著迷的艾菲爾鐵塔，以逾萬粒顆粒拼砌出有史以來最高的LOGO......

上集跟大家說了一部分的個人房間的獨特設計，今次跟大家說說去旅行時必需的酒店客房！ 講到酒店客房，個個都以為係普通客房，不對囉！現在有一種新興酒店，叫 精品酒店 或叫 Hip hotel，我想常看U magazine or 新假期的朋友，應該對這些名詞不陌生吧！這兩種酒店都是走高格調、特別、服務優越、用色及設計大膽的路線的！在世界各地都已經興起！好像澳門都已經有一間精品酒店誕生，就是位於漁人碼頭的箂斯酒店！ 好，唔講咁多，帶大家睇下位於世界各地的精品/hip hotel的客房，用了不同的主題呀！ 太空星際為主題的房，我覺得晚上應該會更美吧！ 墳墓客房，我想應該無人願意入住吧！大吉利是咩！ 美國凶殺案街道房！好得意！你躺在床上就是死者呢~~haha 地中海中東風情的客房！我喜歡這間！ 成間disco房囉！都唔知點訓，可能畀大家狂歡一整死囉！hohoho~~ 天國之房呀！好神聖呀！唔arm我~~我是邪惡的！haha~~ 嘩！戰爭之房，好花囉！我絕對唔想做馬腳下的亡魂囉！ 馬爾代夫海洋島國風情呀！我蠻喜歡的！ 不知大家喜歡那一間呢？可能有人喜歡那些好特別的客房囉！haha~~ 文：阿乃圖：來自網路

源自日本名古屋 MENARD 於由 1959 年創立，至今發展歷程以 “尋找真美” 作為企業目，不斷以最先進科技、卓越的專業技術人員研製各種具突破性效能的產品。其種類多達 900 多種，由護膚品至化妝品，都能引證產品的卓越功效和安全品質。當中以培植生化靈芝和開發產品專利最為聞名，眾所週知靈芝具有極好的保健作用，由此可見 MENARD 于美容界具有長遠目光和專業領導地位......

澳門瑞吉金沙城中心酒店 38 樓的銥瑞水療 Iridium Spa 現正推出全新客製化療程「精製芳香療法」，能按自己的喜好，調配專屬的香薰擴散器及身體磨砂膏，並享受45分鐘的身體按摩及護理......

Apple Watch 終於在澳門地區正式開通「心電圖」app，以及「心律不整通知」功能，只要透過12月15日 (星期二) 的 iOS14.3 和 watchOS 7.2 軟件更新後則可以擁有這功能。讓用戶可直接在腕上取得心電圖，助他們辨識有否出現心房顫動 (AFib) 這種心律不整最常見的徵兆......

澳門人每天都看天氣報告或打電話去1311聽當日天氣，得知天氣如何，是冷是熱。不過美國有一間公司Ambient卻為美國居民改寫了這種習慣，它製造了外型時尚的 "座檯燈變色天氣燈 The Beacon "。 http://www.ambientdevices.com/cat/beacon/index.html 它內置接收器及小型電腦，通過Ambient遍及全美的無線微波網路，接收天氣預報資訊。它以不同顏色的LED顯示，讓人一眼便能明白次日溫度如何。它的售價頗貴，每枝需美金$179，不過之後不需繳付額外費用，可永久免費使用該公司提供的資訊服務。 最有趣的是，它除了能顯示天氣資訊，用家也可以從伺服器上下載其他訊息用，並用不同的顏色來顯示，例如是肢市走勢，「It's blue」即代表你的心情也該成了藍色，因為股市下滑了。Ambient表示用家可以自行開發不同的資訊發布，或者這技術來到港澳可以進一步發展成每日運程指標也有可能。

ORIGINS全新升級的「靈芝輕精華水」以10倍濃度抗炎靈芝成份，2倍更快修復舒緩泛紅、4小時強化肌膚屏障、瞬間保濕，為肌膚重塑平衡、收細毛孔，回復健康水嫩細緻肌。精華水具修復性的多效爽膚水，質地清爽秒吸收，為你療癒肌膚......

每次去旅行時，是否會很擔心旅行上網的問題呢？尤其現在每個人都用電子機票、電子訂房單等統統都在手機或網路上，如果在外地不停在找 Wi-Fi 也不是辦法。今天環球旅人就推薦一款好用的輕便4G漫遊神器－GlocalMe U2，自由穿梭100+個國家無限上網......