11。關於我

IKEA 宜家家居宣布為顧客帶來更便捷無憂的購物體驗，全新逾3,000平方尺之澳門提貨中心於5月3日已經正式開幕，特意選址澳門旅遊塔，標誌著品牌於澳門發展邁入嶄新里程碑，為更多澳門人締造美好的家居生活。

黃色小鴨終於遊到黎澳門啦！由4‧29至5‧27，黃鴨會出現在科學館與觀音蓮花苑中間海面。 萬眾期待的黃色小鴨是荷蘭藝術家Florentijn Hofman設計的大型作品，近年去到多國環遊世界，其龐大身驅加上可愛的模樣吸引了不少民眾朝聖。澳門漁人碼頭與澳門科學館正好配合了澳門特別行政區政府旅遊局推介的「古今藝文．匯萃新城」論區行賞步行路線，可讓旅客及澳門市民感受一下步行遊澳門的樂趣，別有一番趣味。而澳門漁人碼頭為配合活動，亦會推出黃色小鴨遊樂園，提供玩樂及主題餐飲。 小編有幸獲邀出席參與開幕式，現在就等小編帶大家一齊去走走逛逛啦！ 澳門漁人碼頭於這個春夏時節舉辦充滿活潑氣氛的「黃色小鴨遊樂園」，場內有多隻可愛的黃色小鴨與大家進行親密互動及拍照紀念。活動將於 4 月 29 日至 5 月 29 日逢星期五、六、日舉行，活動以黃色小鴨為主題，屆時場內將設置超過 40 個攤位，包括主題小食、創意工藝品、官方紀念品及遊戲等，還有精彩表演增加活動氣氛，讓大小朋友樂而忘返！ 攤位眾多，如大型充氣城堡、 拋圈圈、兒童繪畫、蛋糕工作坊及電子塗鴉牆等多個遊戲，為小朋友增添無限歡樂及促進親子互動。屆時還會有幸運大抽獎及集印章換取個人化精美禮品活動，獎品豐富，節目多樣。活動期間澳門漁人碼頭及勵庭海景酒店亦提供 3 小時免費泊車服務，並有穿梭巴士往來澳門科學館接載參觀人士。 漁人碼頭有很多供大家自拍的影相點，滿足一眾想打卡Po相人士的慾望。只需在萊斯酒店門口就已經有一隻小黃鴨恭候大家黎跟它拍照。其實還有19隻等大家齊齊來集郵呀！快D集齊20隻鴨鴨啦！ 為慶祝黃色小鴨來訪，澳門漁人碼頭舉行的「黃色小鴨遊樂園」，由 4 月 29 日至 5 月 29 日澳門漁人碼頭的餐飲推出了一系列的美味佳餚特別優惠，讓客人無時無刻都能親密接觸黃色小鴨。勵庭海景酒店內充滿了東歐文化氣息的珀克餐廳，於活動期間為每位賓客呈上精緻下午茶，款式多樣，小鴨的趣緻模樣定能讓客人有趟愉快的美食之旅，2 人同行只需澳門幣 288 元。 澳門漁人碼頭更為客人提供多樣的美食選擇，多個小食攤位遍佈澳門漁人碼頭場內，客人在園遊會玩樂之餘也可品嚐黃色小鴨美食，如黃色小鴨造型曲奇，其美味可愛造型更令人愛不擇手，小朋友及大朋友都喜愛！ 坐落於澳門漁人碼頭內由八間充滿非洲特色的獨立小屋組成的非洲村，環境獨特舒適，於園遊會期間更推出黃色小鴨限定特調雞尾酒，在神秘的非洲村享用必有另一番風味！而在珀克酒吧，更有以多種新鮮水果調制的可愛「黃鴨菓園」 及雞尾酒「黃鴨馬天尼」。一眾愛鴨之人，是否很想喝呢？ 以歐陸設計半開放式廚房的怡景餐廳亦於行政午餐推出以「鴨」為主題的菜式。客人只需以澳門幣 150 元即可享用升級版行政午餐；客人可選品嚐葡式焗鴨飯、烤鴨腿配黃金蛋、香橙紅酒燴鴨腿及迷迭香蜜糖汁慢煮鴨胸。同時，於下午茶時段推出黃色小鴨下午茶，其精致可愛的甜品及垂涎美味的主食，2 人同行只需澳門幣 188 元。小編那麼愛吃，當然是很喜歡『黃色小鴨精緻下午茶』啦！ 而中菜部分也有以鴨為主題的餐飲可供選擇。由上海廚師主理的正宗上海餐廳「玉蘭苑」延續上海本幫菜的精萃，炮製一道道精緻又經典同時相應嘉年 華會主題推出一系列「鴨」的菜色，如：鎮江鹽水鴨、扁尖老鴨湯、上海八寶鴨、上海醬鴨、芋艿燒鴨等，菜式豐富更是數之不盡。 攤位遊戲完了，又吃完鴨鴨，當然是今次的重點行程，黃色小鴨開幕式啦！ 可惜今天天氣不太好，強風導致黃鴨一直都不能充氣，結果原定4點的開幕禮都見不到鴨影，只有一坨扁皮鴨在水上。 工作人員也在不斷祈求，希望再嘗試的充氣能成功，並可以順利開幕啦！ 最後於4:50分左右順利成功充氣，鴨鴨成功現身於澳門科學館旁，而開幕禮亦順延至5:15左右舉行，黃鴨開幕順利完成！小編的採訪工作亦順利結束！ 最後送上科學館的充氣球版黃鴨！ 如有興趣與黃色小鴨同遊澳門的話，可於即日起至 5...

小編今次獲佳景集團邀請，到位於黑沙環君悅灣泰廚隔離，試食新登陸澳門的"霸嗎拉麵Bari-Uma"，此店繼去年7月及今年4月登陸香港的銅鑼灣及尖沙咀後，4月28日正式於澳門開張啦！ 霸嗎拉麵Bari-Uma於2003年在廣島創立，以最強自家製拉麵、「最強濃厚豚骨No. 1湯底」及炙燒厚切叉燒馳名，為廣島規模最大的拉麵連鎖店，日本全國共有37間分店，海外分店遍及新加坡、馬來西亞、印尼、香港及澳門。Bari-Uma中的「Bari」，為九州方言，有「極之」的意思，「Uma」則來自日語「Umai」，解作美味，因此Bari-Uma有「極之美味」的意思。 秘製湯底 以日本最強濃厚豚骨No. 1湯底著稱；秘製湯底以豬脛骨、豬背骨為基礎，加入雞骨及多種蔬菜引發甜味，再花10小時熬煮，令湯底味道香醇，完成後再加入以大豆天然釀製的「溜醬油」，引發出更濃郁的鮮味，成為日本數一數二「最強濃厚拉麵」之靈魂，令人一試上癮。 自家製拉麵 全部採用自家製麵，由日本直送製麵機，並選用一級麵粉，每天新鮮生產22號拉麵(麵條分有8至28號不等，數字越大，麵條越幼)，比一般九州拉麵常見的麵條稍粗，更有嚼勁之餘掛湯能力更佳。 炙燒厚切叉燒 採用一級豚肉，肥瘦適中，以炙燒帶出豚肉的脂香，並以厚切增強叉燒口感，加上溏心蛋及其他配菜，為食客帶來滿滿的幸福感。 子供套餐（兒童餐） 提供兩款兒童拉麵餐，男孩子的餐具是粉藍色Thomas火車；女孩子的是粉紅色Hello Kitty。拉麵除了叉燒或雞叉燒外，還配有粟米粒，為小朋友提供均衡營養。凡惠顧兒童餐的小朋友更可自選一款玩具帶走，自己玩具自己揀，讓小朋友更有滿足感。 小編及其他朋友一人揀選一款拉麵，以及一些小食，讓大家都可以試一試不同口味。最後小編選了雞叉燒味玉雞白湯拉麵，味道很不錯，湯頭都已經很濃，喝得出雞湯濃厚的味道，而雞叉燒其實就是以雞肉製作成好像一般日式叉燒圓形的樣子，小編相信製作方法大同小異，都是將雞肉捲成一個圓柱體，之後再煮熟後放出來切片，放湯入麵加雞叉燒就可以成功了。 這個雞叉燒很少地方有得吃，而且雞肉很滑，雞味很濃，好像有用湯熬煮過一樣，而且很鬆軟，不會硬，也不會散，小編極力推薦一試。如果能吃辣的朋友，絕對可以一試辛辣口味，有大/中/小辣供選擇。 另一款的炙燒豚肉拉麵，湯頭更濃郁，上菜時已聞到很濃的豬骨湯味道，濃湯呈棕色，不是平常看到的淡棕色，如果喜歡濃味的朋友可以一試。豚肉方面，大家不要以為很肥，因為見到一大塊白白肥肉，其實食上去一點都不覺得肥膩，相反口感很豐富，第一層是厚實的肥肉，下面兩層是豚肉，中間層比較軟，最底一層就比較硬，味道很好，不輸黑豚肉呀！同樣地有辛辣口味供選擇，而且更有特盛版本，食肉獸的你一定可以滿足。亦可以加入紫菜的版本，使味道更加多變，不愧是鎮店招牌。 另外，不得不提的是流心半熟蛋及小食，小編推薦一定要點有味玉的拉麵，這樣就是最划算，而且味玉超好食，如果喜歡吃流心半熟蛋的話，一定要試。至於唐揚炸雞亦很不錯，吃起來一點油都沒有，很乾身但內裡不太乾，很好食的日式風味。最後當然要介紹枝豆啦，這個是居酒屋必備的東西，除了唐揚炸雞外，另一用來佐酒的小食。還有日式拉麵店必點的餃子啦！ 值得一提的是，可以按個人喜好，揀選麵的口感，包括有軟、適中、硬，又有少油、少蔥或走蔥等選項，幾乎不用說出口，也能吃到最合適自己的口感及味道。 環境裝修：4星 食物質素：4星半 價格：3星 交通：2星（駕車者不便） （評級最高為5星） 總結：現時澳門一般市面的日式拉麵店都要7x~11x 一碗正宗日式拉麵，相比來說，霸嗎一點都不貴，而且自由配搭食材，口感又有多種選擇。味玉真的建議必試，另外雞叉燒也是。但選址於君悅灣，駕車人士就很不方便，附近沒有停車場，只有靠運氣才能泊到的街邊車位；如你是住黑沙環新填區的就非常方便就腳啦！ 霸嗎拉麵Bari-Uma 香港及澳門分店資料 地址：澳門黑沙環中街195號君悅灣商業廣場地下G鋪 電話：(853)2842 2718 營業時間： 11:00--23:30 地址：香港銅鑼灣登龍街28號永光中心地下 電話：(852)2180 9172 營業時間：星期日至四11:00--23:00 星期五、六及公眾假期前夕11:00--00:30 地址：香港尖沙咀金巴利道26號地下 電話：(852)2217 8300 營業時間： 11:00--01:00 【編輯聲明】   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有，不得抄襲。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。 © Travelblogosphere 2007-2016. All Rights Reserved.

  小編早前應澳門佳景集團的邀請，前往位於澳門凱旋門酒店的四季火鍋海鮮酒家試食全新推出的 "任點任食火鍋" ，由4月25日開始推出，只需澳門幣$268 即可任食火鍋，這是四季火鍋首次推出任食。既然是四季火鍋，當然不同於一般火鍋店的任食啦！一般坊間的任食火鍋，會提供火鍋之外，也會提供少量刺身、少量炸物、飲品及甜品等。但有沒有想過任食火鍋會提供精美點心？會提供龍蝦？會提供佐酒小食呢？ 四季火鍋的"任點任食" 套餐，分有兩個時段(晚上6~8點、晚上8~10點)；現在優惠價為澳門幣$268/位 * ，還有買六送一，而且3至11歲半價。食料包括湯底、火鍋食材、新鮮刺身、精緻點心、佐酒小食、滋潤燉湯、甜品、汽水啤酒等......小編真的沒有試過火鍋任食是有即叫即蒸的點心，又有滋潤燉湯的。 首先龍蝦是每位贈送半隻，而鮑魚則需澳門幣$98/隻，全部都是每日新鮮的。 小編極力推介之美食包括：美國肥牛粒、黑牛軋糖、白牛軋糖、日本黑豚腩肉、精選刺身、水晶菜苗餃、蟹子燒賣、女兒紅醉蝦；而滋潤燉湯則有兩款，鮮石斛炖竹絲雞、涼瓜黃豆燉唐排。   湯底方面有6款選擇，包括清湯、沙爹鴛鴦、芫茜皮蛋豆腐、海底椰魚湯、三鮮豬骨，以及力推的四川麻辣。吃得辣的當然是四川麻辣，同行朋友一致讚好，但由於小編不吃辣，所以偏好沙爹、海底椰魚湯兩款。值得一提是乾水的時候是再添湯，並不是加水的，這點值得一讚，因為這樣可以保留原味不被沖淡。另外，啤酒、汽水、清熱飲品任飲啦！小編今日試完了，覺得絕對有下次，因為火鍋湯底很入味，而且用料很鮮，食材也是上乘之選。 推介一定是黑白牛軋糖，造型真的似足牛軋糖、紐結糖，而其實（黑色）是條狀墨汁墨魚丸、（白色）是條狀鯪魚丸，口感很好。 另外就是肥牛粒，一點都不會硬，口感很軟。當然不得不提我至愛吃的點心啦，這裡的點心都有不少選擇，而且有水晶菜苗餃、日式紫菜卷、鳳爪、珍珠雞等，味道很好，是夜茶的又一選擇。 環境裝修：5星 食物質素：4星半 價格：4星 交通：4星 （評級最高為5星） 總結：以現時的火鍋及烤肉店為例，四季火鍋一點都不貴，因為坊間的一般任食，平均價基本都要$198~328不等，四季屬於中間價錢。所以小編覺得，以坊間價錢就可以享用質素較好的食材，而且又有特色食物，更有點心食，這是很不錯的選擇。酒店又有自助泊車免費2小時，其後一小時30元正，所以駕車人士都不用擔心。 記得喔！推廣期由4月25日開始，暫時只有澳門凱旋門酒店3樓的四季火鍋限定呀，其他分店暫未提供呀！ 備註：* 為10%服務費   【編輯聲明】   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有，不得抄襲。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。 © Travelblogosphere 2007-2016. All Rights Reserved.  

昨天3月31日《百老匯奇幻秀》舉行特別預演場，宴請傳媒及貴賓搶鮮試看，小編獲邀，有幸到場實地採訪，並欣賞精彩的奇幻秀，非常奪目，好戲一浪接一浪的，加上與觀眾們有很多互動，絕對是一家大小不可錯過的百老匯精彩演出。激光、射箭、喜劇、歌舞共冶一爐，「澳門百老匯™」帶來了全新奇幻表演《百老匯奇幻秀》。一眾曾於巴黎紅磨坊、《全英一叮》（Britain’s Got Talent）及在《The Tonight Show》中表演的世界級藝人親臨澳門施展渾身解數，獻上令人驚喜不絕的精彩演出，轟動整個「百老匯舞台」。

  今日去了一個由CTM x Samsung Party, 在金沙酒店舉行, 一個CTM 向嘉賓及Blogger推出新服務的party, 現場有分pool side區, 設有bar, 提供四款飲品,分別是高速,流暢,掌握,快樂, 四款特調飲品, 讓大家一邊喝飲料, 一邊休息一下。 今日的party主要是介紹CTM準備推出4G, 攜Samsung一起舉辦這次盛會, 讓來賓體驗一下高速的4G, 以及隨4G推出的相關服務。 場內是party的重點節目，有甄澤權的魔術表演，有陳慧敏唱歌助興，還有陸浩明做主持。 最後還有4G體驗區，供大家試玩，而且還可以登記，率先免費試用4G一日體驗。 完場時還有禮物收，很開心喔！ 編輯聲明 ================================================= 環球旅人：BJM Official Website：http://travelblogosphere.wordpress.com Facebook：http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/ Soundcloud：http://soundcloud.com/benjaminlife =================================================   環球旅人部落由Benjamin製作，版權所有。 以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。

2008-4-17    3:30pm    陰天採訪：窮空間@澳門繼上一次的貓空間訪問，今次我又再出發，到訪另一個澳門的藝文空間。到訪一個新張近一年多的新藝文蒲點---窮空間。窮空間是什麼？與貓空間有什麼不同？為什麼叫這樣的名字呢？讓我地一一來探討！ 下午3時半到達目的地，這位於新橋區的藝文空間！其實新橋區是澳門一個舊區，很多老居民居住在這，而這區亦蘊藏很多歷史文化及好玩好味的食肆！新橋位於澳門西北區，昔日的新橋區自成一村，舊日新橋村之區域，東連塔石，南接沙梨頭，北與望廈遙遙相對，西瀕濠江海濱。新橋區內，本有一道水溪川流其中，從前澳門的地形，狀似蓮花，又稱蓮花寶地，故其溪水亦名 "蓮溪"，自澳門西北流入，灌溉新橋一帶，福澤田地。溪水入口處為現今的大興街口，流經渡船街。往昔在脂花巷口側，本有一道小橋，稱為 "舊橋"。後又在石街及橋巷口另架一拱橋，叫 "新橋"，新橋區由此得名。新橋村自清朝被葡人佔領後，田地被填平建屋，填溪闢路。昔日蓮溪水道變成今日的 "渡船街"。窮空間是其實是由一群澳門藝術及戲劇愛好者共同創立的，出版本地創新叢書、峴售創意手作產品和出借藝文展演空間。成立於2007年3月，以推動窮文化，滋養富心靈為宗旨，為推動本地文化發展，支持本地藝術創作。窮空間與藝術團體足跡合作為期兩年的駐場藝團計劃。今天接受本人訪問的是其中兩位創立人，分別是阿忠與腳子。(左)腳子，活躍於澳門劇壇的戲劇愛好者，窮空間的三個創立人之一。(中)阿忠，活躍於澳門本地的戲劇教育工作者、戲劇藝術人、藝術人、足跡成員，曾於澳門演藝學院、澳門理工學院、澳門大學及其他機構教授青少年戲劇。(右)小寧(我來訪問時恰巧外出工作)，活躍於澳門藝壇及劇壇，是澳門舞蹈教育工作者，於澳門演藝學院客席任教。93年創辦紫羅蘭舞蹈圈，2000年創立足跡，2007年一同籌辦窮空間。在短短的半小時多的採訪中，我們探討了澳門的藝術發展、澳門的劇壇現狀、走出澳門到各地表演的經驗、窮空間的成立與營運等等，大大暢談各人的內心對澳門藝術文化的看法！其實他們，本人已經認識了有7年以上了。一位是一起學戲劇的同學，一位是戲劇導師，一位是戲劇導師的妻子，大家尚算熟識，與暢談當中大家都非常隨性，坐在一個很悠閒及藝術味濃的窮空間，配著輕音樂，真是非常的有Feel。感覺真的很下午茶慵懶過活之感！謝謝你們騰空了時間，給予了一個很好的環境來接受訪問！我相信大家堅守信念，一定能成功的！我看見你們的手作品，非常的有創意及獨特性，我很喜歡！而且亦非常喜歡你們入口的塗鴉版，真是很藝術味，吸引了我的目光！我採訪當天，窮空間正在展出鄭冬小姐的波希米亞的藍天，共同以相片走進捷克的波希米亞藝術，而展示的方式非常有趣，它並不是普通的圖片展，而是用特製的裝置去展示相片！(下圖)大玩偷窺的感覺，我很喜歡它的展示方式，小小空間可以展出大量的相片！另外我蠻喜歡窮空間牆上的火車及樹的塗鴉~~希望各位有興趣的朋友，外地的朋友來澳時 / 本地藝術愛好者，歡迎大家到訪的！窮空間的宗旨：因為窮，所以創造。我們不懂創意產業，只知道創意有價，只想出售我們的傑作，讓創意有繼續延伸的空間。窮，有助創意萌生，在有窮空間，可以發掘無窮可能。窮，讓我們學會珍惜資源，思考持續發展的可能性。節目播放：(暫未廣播，預計5月頭)(節目由藝駿網上電台所有，歡迎下載收聽。)主持：阿乃(benjamin)嘉賓：阿忠、腳子窮空間 Poor Space地址：澳門新橋區阿美打街3A信興大廈地下電話：(+853) 2835 1572網址：http://poorspace.wordpress.com 電郵：[email protected] 足跡Step Out (駐場藝術社團)網址：http://blog.roodo.com/stepoutnews 電郵：[email protected] 信箱：澳門郵政信箱6474號(文字資料有部分摘自窮空間宣傳刊物。)文 / 攝：阿乃本 著作 係採用 創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 授權條款授權.

2008-4-16    4:00pm    晴採訪：貓空間@澳門近期接手了電台主持的工作，第一個訪問就是要走出錄音室，到訪一個新開五個多月的新藝文蒲點---貓空間。既然叫做貓空間，當然除了藝文之外，還有貓的元素啦！ 到達時間是下午四點，正是附近的慈x、海x等學校小學部放學的時間，讓整個平時人煙稀少的主教山腰增添了不少的人氣。原本清靜的斜坡，一下子變了熱鬧的場地，原來很藝術樹牆與日光，一下子變成很動感的感覺！走過很藝術的斜坡就來到今天的探訪目的地---貓空間。它的外型是圓拱形的，很獨特的設計，而它們的設計用上了藝術家的色---金黃+黑，正門擺放了很多很多藝術展覽及消息，非常有藝術氣息！走進貓空間，見到有兩位顧客與貓玩耍，而我的周遭正被原創藝術品、設計品、陶瓷、藝術指南等包圍，小小的空間，卻如此的休閒有特色，而且分類清晰，感覺很舒服，絕對是過一個慵懶下午的好去處！有各類的書籍及藝文資料，當然不少得的是貓貓畫作、相集與創立人他們的作品啦！門口的左旁就是一張放置了各式各樣手工製品、原創藝術品的售賣桌~~還有要留意左旁有很多貓貓的相啦~~終於見到他們啦~~原來他們就在門口直入，只是有飾物櫃跟很多東西，吸引了我的目光與第三隻眼睛，看不到他們啦！直至他們轉頭叫我才看見~~haha~~上圖中的三位就是創立人啦~~貓空間有兩個宗旨，一是宣導做過負責任的飼主，愛惜生命；二是提供澳門小眾的藝文平台，給藝術人互助互通之場所。本次採訪訪問了其中兩位創立人，分別是Cora 及 Almond。施援程 Cora，活躍於澳門本地的獨立設計人、藝術人、攝影師，亦於多間學校任教攝影課程，是澳門數碼攝影學會的副理事長，思空間及貓空間創立人。陳沛而 Almond，慢慢融入澳門社會的香港人，來澳三年，曾在香港從事傳媒相關工作，亦有替報章寫專欄，思空間及貓空間創立人。我們在採訪的過程中，大家探討了好多有關澳門、有關藝術、有關寵物及社會現況的問題，大家一致覺得澳門由小城，一變國際知名城市，人們的生活均起了不同的變化，藝術人、設計師紛紛出外闖，自立門戶，社會也繼而越來越複雜，一向默不作聲的澳門人，開始慢慢喊出心聲，藝術慢慢走向群眾，接觸面越來越多，小眾族群逐漸擴大，形成新的風氣，藝術城市循序漸進地成長！青年人多了走入藝術，接觸藝術，培養好下一代，應是這一代的工作，提供更好更多元化的藝術場地、選擇更好！澳門小城養寵物的人多的是，而寵物飼主有待加強知識，對待動物的心態需逐步提升，否則下一次的虐畜、遺棄的報導很快又會再出現！空間內有設立 "募捐行動箱"，希望大家可以金錢上幫助他們收養被遺棄的貓貓！目前他們已經有20多隻小貓咪，已經不能再接收了！所以如果大家有興趣收養的話，請跟他們聯絡~~節目播放：http://www.ugamm.org.mo/webradio/Sound/week3.wma(節目由藝駿網上電台所有，歡迎下載收聽。)主持：阿乃(benjamin)嘉賓：Cora、Almond貓空間 Meow Space地址：澳門和平斜巷14號地下(慈幼小學對面)電話：(+853) 2893 2927網址：http://meowspace.mysinablog.com/文 / 攝：阿乃本 著作 係採用 創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 授權條款授權.

私房菜開區的首篇，為大家帶來難度不高的菜色，來自葡國及澳門的美食----忌廉薯蓉焗馬介休。對於葡國人來說，是每個家庭都懂的。在澳門，都因為步驟繁複，材料略貴，所以不是太多葡國菜及澳葡菜館吃得到。而且價錢偏貴，大約於每盤 Mop$90～180 不等，約兩人份...

大家可以到這裡去測一測，都蠻準的！http://tw.superfate.com/channel_fortune/index_name.php 由於測算的結果太私人，所以只post出摘要，而全文內容已用密碼封鎖住！

地球上一個很渺小的國度，一個經歷過繁盛興衰之地方。充滿南歐文化的中國領土，文化遺產高度密集的小城市。澳門！(阿乃題字) 上述一首對子是本人以前所交的旅遊報告中的題字序言，這個對子正正反映了我對澳門的認識及感覺。本篇是分享本人，生於澳門，居於澳門的感覺及看法。 澳門在地球世界中只不過細如塵埃的size吧！比新加坡還少了一個size，一個炮彈飛過來就已經在地球上消失啦！其實很多人(包括很多澳門人在內)都不知，澳門其實於17-18世紀很厲害的，當時的世界地圖，甚至古西洋地圖都有澳門的地標，是當地亞洲中國的一個著名港口，由葡萄牙人統治的自由港，所以進入中國的船都會經過這裡，而且當時香港並未出現(還是一個小漁村)時，澳門已是外國商人及貨品的集散地。 澳門亦創立了很多的第一哩，如亞洲第一間西洋學校、亞洲第一所西式醫院、亞洲第一間大學、亞洲第一間神學院、亞洲第一傳教士培訓基地、中國第一個博彩合法化賭場、中國唯一一個南歐與中華文化交融的地方......自從香港的堀起，澳門也因海港較淺的關係而逐步衰落至1999回歸前，仍是一厥不振，也慢慢被香港所取代，新版的地圖已經沒有澳門，而出現了香港的地標。現在又因賭權開放、成功申報世界文化遺產(多達22個景點)，經濟再次發展，慢慢又追上國際水平了！ 另外有一件事希望在這澄清一下，為各位台灣及其他地方的人士說明一下，因為世界上很多人都弄不清，只有中港澳的人才清楚，就連台灣人都不太知道呀！就是 『澳門』 是中國的一個特別行政區，全名為『澳門特別行政區』，英文是 Macao, S.A.R.，葡文名是Macau。為一個高度自治，澳人治澳的區域。跟香港一樣都是中國的特別行政區。中國有兩個特別行政區呀，連區旗都不同的呀！所以 『澳門』 並不是 『香港』 的一部分，不要攪錯，大家都是獨立、不同，相互平等的地方。因為常常被人誤會澳門尤如九龍、新界一般，另我們到外地常不知好何解釋，只說澳門在香港的隔壁，不屬於香港，你說解釋都花了不少時間跟口水啦~~不過現在好多了，很多人都知道澳門在哪，不用再解釋那麼多了。 生活在澳門廿多年，從出生到現在，澳門一直給我的感覺是好悠閒、憩靜、舒服的地方，人友善，街坊大家會有說有笑，逛街見到鄰居，甚至相熟的店鋪老闆都會閒聊一下，生活節奏很好，不太快，人也不太多，有什麼事都會互相幫助，非常好的感覺。加上環境優美，還未成為石屎森林。引用龍小姐的一句話『澳門給我的感覺是溫暖的，像紅色一樣，熱情好客，人情味濃。』這亦是我的感覺。 但近年的高速發展，慢慢打破了澳門和諧平穩的社會，雖然經濟好轉，但衍生了好多社會問題，而且消費指數高但收入少，病態賭徒及青少年因賭場高薪而輟學，工人小小暴動事件，連社工老師等都要上街遊行，讓這個平和悠閒的小城一時間變得複雜。而且經濟好其實是一個假象，我們仍有好多人是月入8000mop以下，正是一個畸形經濟結構，『高學歷低收入，低學歷高收入』，就是我們的心聲。因為有好多中學生或學歷不高的人士都去了賭場做荷官，但我們也有很多大學生不願進入賭場工作，覺得它是一個不太好的地方。 我現在星期六、日及假期都儘量不出去，因為街上太多人，我並不喜歡同人擠，而且出去的話，如非必要我都不太願意去議事亭一帶，因為太多大陸人啦！我不是歧視他們，其實很多年青一輩的大陸人都不錯，但有一部分大陸人常在街上吐痰、吸煙、煙蒂周圍丟、街上蹲低、說話又大聲+ 髒話、喜歡打尖不排隊，又鄙視港澳人(認為自己來幫助澳門，沒有他們消費，澳門能成嗎？)，嚴重降低自我品格，也直接影響我們對他人們的看法！ 現在他們可以去其他國家旅行，使很多國家都不喜歡黃種人，在美國、日本及澳洲都有某部分酒店列明不歡迎中國人入住，你看看，嚴重影響外國對中國人的評價呀，間接連累港澳人呀！所以我們澳門人都喜歡稱呼自己是澳門人，同他們是有點分別，免得給人歧視。(而且我去外國、日韓等地，他們都以為我是日本、韓國人，那我當然沒有問題啦！) 說真的，我不喜歡現在的澳門，因為已不再悠閒跟舒服寧靜，慢慢變成都市化石屎森林，雖然澳門政府做了好多保護文化及遺產的措施，亦積極改變澳門人生活品質，但成效不大，還越來越差，一時間好難適應，需要有待消化！ 看完了，大家可以發表一下意見啦！不論是台灣、港澳及其他地方的人士！對澳門的感覺？或是上文所提的其他方面？ 文：阿乃

07年10月29日這是很特別的一天，因為我今天幫澳門明愛做一天舞台工作人員！一早6點多就起床，駕車找另一位同事之後就趕去工作地點，工作地點是位於台山的 "澳門明愛何黎婉華庇道劇院"，今天的任務是需要擔任全日的 "舞台燈光控制師"，好開心，因為自從06年9月開始不再擔任戲劇導師之後，也沒有機會再接觸舞台的工作， 但今天的不是戲劇、音樂、舞蹈等節目，而是MGM(澳門即將開幕的新賭場酒店)的迎新會！而且是早上一場，下午一場，共2場！(程序兩場一樣的！)我們8點到埗先食早餐，之後就工作，我先試一試所有燈光的控制桿，因為今天用的燈光技巧沒有太特別，普普通通的世界光、HOUSE LIGHT、FACE LIGHT、SIDE LIGHT之外，並沒有特別要求，尚算輕鬆的工作！而另一位同事就只需在後台的SM DESK看MONITIOR，MGM有什麼所需，她就用WALKIE TALKIE跟我說就行啦~~非常輕鬆！第一場是由9點至中午1點，第二場由2點至5點多，其實我覺得MGM都只是花人家時間而已，因為根本不需要那麼久！他們是怎樣迎新的呢？就是先播一段片，老闆及企業介紹，老闆講話，儀容要求，福利解說，發問及工作安排。這些東西需要用接近4小時，好恐佈的慢呀~~而第一場與第二場之間只有1小時不夠，我們又要趕回來STANDBY，只有40分鍾去食飯，我們真的是極速吃呀！但我們只走開了30分鐘左右，MGM的人員已經覺得不行，說他們準備時，沒有太多燈及沒有CYC投影，我只想說，我們整個上午，連去個TOLIET都沒有，現在去吃個飯都只用20多分鐘，你想怎樣呢？我們不是機器，我們也需要休息，我們也不是你的員工，因為你們租了場，所以我們才提供服務，但我們亦需要休息的，下午一回去，就已經聽到有人說服務不佳！聽下去是不滿意我們去吃飯，因為你們需要於1點至2點做準備，但你的員工之前已經吃了中飯，亦休息了！(但我們並沒有~~出去吃個飯20多分鐘並不過份~~)最後於5點半的時候才完成整天的工作！當然我亦拍了照給大家看看我工作的模樣及環境！大家看看吧！今天工作的崗位！(燈光控制室)工作準備時拍下的，正在試運行及檢查有沒有問題！工作即將開時拍下的，因為已經關燈，所以要用閃光燈！工作時的調光盤及電子儀器！需要操作的燈光控制盤！MGM的迎新會一覽，我在控制室拍下舞台及座位的環境！很多員工入場需要登記！文：阿乃攝：阿乃

剛過了的星期日(07-8-19)，就是學會第二屆就職典禮的大日子~~這個就職典禮真是一波三折呀！由原來的07年頭一直押後至7月才舉行！原因有好多：例如大家沒有時間、沒有人一同分擔工作、聯絡滯後、其他事務優先等問題。 今屆與第一屆其實大致相同，會長仍是陳生，理事長依然是"阿乃"本人，其他的幹事則全部大執位，我的理事會於06年尾進行招攬及積極擴充，現在終見成形，我非常之欣慰呀！ 回顧之前創會時，人數只有7位，全部人都為學會不辭勞苦，大家都muti-function，而經過多個展覽的舉辦、多項課程的開辦、數個交流團的計劃，會員人數終於來到今天的近40人，成績算是不錯！ 而我的理事會更由3人(包括我在內)，積極擴充成為近20人，但因為大家均沒有太多經驗，重擔仍於我身上，好的是大家意識到學會是團體生活，亦從我身上開始分發工作給大家跟進，大家亦做得越來越好，對我的依賴日漸減少，而且漸見6大部門開始署理該部門的職務，只是定時匯報給我就可以！ 真的很欣慰了！我終於可以漸漸退下火線，不需1人分職20多個職能角色！yeah~~那天的就職典禮算是成功舉行了！各顧問百忙也抽空出席本會的就職禮！積極會務的會員及幹事也全部到齊，當然有些人有要事不能出席，這是可以理解的！ 下面跟大家講講當日的盛況啦！首先very thanks Teresa & Amy 11點就已經到場佈置！(本人11點20分才到)正式開始時間為 中午12點半，大家亦相當合作，準時到場，偶爾有人遲了5多鐘！另外就有一位仁兄遲了足足25分鐘，全世界等她一個！(各顧問已經向我質詢還有誰未到呀？為什麼還不開始呢？) 結果，原來12點半開始的，變成1點正才開始。  由本會名譽顧問畢子融教授致辭並頒發本會五位最高領導人的委位狀！包括(由右起)：畢教授、陳榮會長、阿乃理事長、Teresa秘書長、Cathy財務長、Ivy監事長。 之後再陳會長致送聘書及畢教授！ 發呆的我，在聽陳會長的職詞！(大家都在發呆......因為他是出名的 "不停說"，快些找人Cue他啦！頂不住啦！) 再由本人致送聘書給三位出席的藝術顧問！(左起) 李先生、Regine、童教授 之後亦由本人頒發委任狀給理事會的副理事、及6大理事主管！(左起)：本人、公關部Chantelle、項目策劃部Bonnie、人力拓展部Kelly、副理事Amy、學術事務部Laney、副理事Hong、藝術設計部Vincent、總務部Chong 最後就是宣誓部分，宣誓完後，一齊來一張大合照！ 大合照完畢！正式開始吃中午飯啦！今次，我與cathy為大家準備的是 點心 + 特色菜餐！希望大家會喜歡啦~~ 首先來看看幹事會員席，大家好麼的開心，一同干杯！可惜我不是坐於你地那邊！(為什麼不叫我一齊干杯呢？)朝氣勃勃呢！我們的幹事們！ 大家都餓了！開餐吧！ 再來看看主家席吧！我們比較沉實一些，相中的我，真的不知在講什麼呢？ 又不知在什麼情況下給vincent偷拍了我笑到見牙不見眼的醜相！我估計我們應該在說III級笑話吧！ 吃東西時間，個個努力吃，拚命食呀！ 又不知在什麼時間給Vincent拍了本輯相最醜的一張，好像猩猩呀~~Oh My God！不過那些帶子燒賣真的很美味！ 午讌於下午三時結束！有些幹事會員之後有空，大家就相約一齊去澳門蛋打保齡球啦！我亦非常變態，狀態不錯呀！連入三次全中，分數急升呀！ 看看那個2號，就是我啦！1個補中之後，連續3個全中呀！ 最後因後繼不力(其實給他們恐嚇及耍賤，令我節節失誤！)不過都好，有145分！ 文：阿乃相：Vincent、阿乃

星期六(2007年6月30日)，CPTTM及多個澳門服裝設計團體於觀光塔舉辦了為期三天的一個澳門時裝週。我有幸受其中的設計師畢子融教授，邀請到場觀賞開幕的fashion show！ 那我當然也叫來我會的其幹事一同出席啦！ 下圖是會場入口 我在等他們的時候拍的！ 這是我的請柬，以及一些資料~~ 我同會內的幹事坐在天橋右邊第二排，視野算清楚囉！ 嚴格來說，這一場fashion show並不是真正的fashion show，而是大集合展示show！因為除了Fashion，仲有家品、檯櫈、袋、手飾、陶瓷等的展示，不是完全的fashion show囉！so，要睇下你點樣去睇呢個show囉！總括來說，我覺得ok呀！只要你不當它是fashion show，你當是Product display show就絕對係ok呀！ 所以請那個無知的朋友(不便透露是誰)，不要坐在我場後面不停咁講："o下？乜咁都叫fashion show呀？"、"唔係呀，咁都好影？" 我只會覺得你係不知所謂，虧你係讀藝術的，又是一名藝術老師，思考角度與觀點狹窄得可憐！如果你係咁唔認同的話，你可以先行離場，唔好坐係度囉！影響哂其他人的心情~~你教書，我覺得你會誤人子弟囉！(偏偏又冇人覺得你係藝術方面有什麼成就囉？有攪過展覽嗎？懂得fashion show？唔識就唔該shit up囉！)簡單就一句話就係："你無知！"，有時做人要有咁大個頭先好戴咁大頂帽！ sorry~~講左好多我對那個無知的人的感受！因為我覺得主辦單位、各設計師、參展單位都好用心去攪好個展覽，在我一個觀眾而言就是欣賞！可惜有個無知的人說出一些這樣鄙視的話(但他自己又唔顯得有才華)，我係觀眾我都覺得好不爽囉！如果製作單位聽到的話，都唔知會點呀！ 唔講啦！有一齊去既人都應該會知我講緊係邊位人兄！ 跟住呢幅就係好得意既服裝設計呀！我都幾鍾意呀！因為都幾色彩繽紛~~ 呢d就係畢子融教授的陶藝設計！都係同fashion有關ga！ 大會天橋舞台~~ 個fashion show完左，大家上台拍照囉！ 我(左上角)、畢子融教授(左上2)，以及我會的幹事 大合照 呢張係臨走時係門口影ga！我地個個都著得好fashion 呀~~ (尤其是我！)(眾：夠啦！你自大完未呀？) 文：阿乃攝：阿乃、vincent 本 著作 係採用 創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 授權條款授權.

上回講到我地好快咁參觀完香港演藝學院，我地就要由演藝學院走去灣仔碼頭，搭渡海小輪去尖沙咀文化中心呀！ 你睇下我地有幾趕！(我地呢幾個團友已經係飛快咁落船ga啦！) 我地上哂船，船就起板出發啦！ 你睇下我地既會員幾happy~~好似未搭過船咁呀！haha 跟住好快咁就到了尖沙咀啦！我地影返個鐘樓先啦！代表性丫嘛~~haha呢個係文化中心外的一個雕塑呀！又係留影時間，我地參觀香港舞台設計展時留影！ 看看，好多香港舞台技術及設計人員協會的會員都來為我們導賞，以及與我地食個午餐啦！仲有舞台技術課的miss都有來呀！非常多謝你地呀！ 呢位就係為我地擔任導賞的袁玉英小姐，佢係專程來為我地進行講解ga！多謝哂！香港既舞台朋友，應該都認識袁玉英小姐啦！(近期我睇既十二怒漢都係袁玉英小姐做服裝指導ga！)而且亦有多套她所設計的服飾有展出呀！ 大家看不看到呢衫既設計呀！馬賽克格仔，遠看其實是一個人面的畫像來的！之後就到另一位香港舞台技術及設計人員協會的會員為大家講解舞台設計的部分！大家都好用心聽呀！佢亦會係澳門明愛黎緊既舞台設計課程的導師！ 下幾張圖都係舞台設計展的部分舞台模型作品！最後我地參觀完，就全部團友，再加上香港專程趕來的朋友一同食午餐，大家在席上都問了好多問題，傾了很多的問題，讓大家都有交流的機會啦！是次活動於下午2點半完滿結束！ 至於下午2點過後，我地梗係去shopping啦~~而且我地約左香港果3隻嘩鬼呀！ 編/攝：阿乃 本 著作 係採用 創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 授權條款授權.

(上圖：演藝學院門口大合照) (Louis攝~) 其實我係2006年的10月15日又帶了一班澳門的朋友去香港進行參觀活動呀！不過早排比較忙，未能及時post出來囉！等到而家先post出來~~不好意思啦！ 講返先，其實今次又係本會(澳門藝術事務學會)所舉辦的 香港舞台設計之旅，一行共15人，本會幹事成員佔一半，另一半就是朋友、對舞台設計有興趣的澳門人，而隨團的有本會顧問畢子融教授，亦有香港的舞台技術及設計人員協會的主席李瑩小姐隨團導賞。 當然仲有本人啦！今次都係做領隊一職，亦有學會的Amy、雯雯兩位幫手。 一行15人 10:45am到達香港演藝學院，進行參觀活動~~一到門口就有演藝學院的人員接待我地啦！佢叫Louis呀~~係我地參觀演藝學院既導賞！之後係門口草草影了張合照就入內參觀，因為時間太緊迫啦！ 一進去就係學院的大堂位置，(下圖)Louis為大家介紹學院的學系及概況。 之後大伙兒步上樓梯，進入樓層內，相中的是學生們的Locker，而紅色的門就是戲劇系的同學上課的課堂啦！ 呢條路既每一間課堂都係有集團or人士贊助的，所以每間都有個銀色牌寫住。(好似d節目咁，xxxx集團特約 xx室) 跟住就去到一個大平台，有一幅不平凡的牆呀！叫演藝星河，如果用心睇，你會找到好多好多明星及名人的名字在上面呀！ 大家都係度搵緊呀！haha~~ 係演藝星河隔離有一幅玻璃幕牆，覺得好靚就影低左佢！ 以下落黎，有好多都係經過特准才准許拍攝，其他人入到舞台都唔可以影相ga！大家請記住！亦據Louis講，我地都係第一隊人可以入去一d其他參觀團從未入過既地方！都係經過特准ga！ 呢個冇記錯就係大劇院啦！有隔火帳ga！相信讀戲劇、舞台既一定會知啦！唔駛我多解釋！相中的是人，不是鬼影，大家都唔駛驚！ 呢個係大劇院內的樓座燈bar位~ 一轉眼我地就去左Black box啦，呢d係專做實驗劇為主的劇場仔，可以因應不同話劇，隨意調動位置ga！ Black box台上的四方燈bar位，係咪有d似演唱會feel呢！ 又來一張合照，由於比較黑，請見諒！(Louis影ga) 呢度就係Black box既燈光控制室！ 再一轉眼就來了歌劇院啦~~"新傾城之戀" 呢d都係o係呢度做ga！ 呢度就係歌劇院舞台範圍的SM desk，由李瑩小姐為大家解說中~~ 呢個係歌劇院的棚頂，上面有人做緊野ga！ 放置於旁邊的燈具~~ 之後又到了另一個劇院的後台準備室參觀！(Louis就係最左畀我cut左一半身果個人) 呢度係入去製作工場的內走廊通道，我地係第一隊可以進入的參觀團呀！ 這是工場的塗漆材料區！ 這就是製作工場啦！現在係度整緊一d畫同一個台板呀！ 拿~~呢張清晰d，見到成個Louis啦！(相中間，棕黃色系服飾，笑笑口果個男仔)係工場為大家介紹緊！ 呢張係Louis爬上一張梯度，幫我地影返落黎，全體大合照！(Louis~~唔該哂！你都辛苦啦！小心d，唔好跌落黎呀！) 呢度就係出路啦！如果唔係跟住Louis，我諗我地一定走唔出呢個迷宮囉！ 出口呀！呢幅牆就非常正，立即影低左佢！好快地就完成了香港演藝學院的參觀活動，用了約40分鐘，非常的趕，走馬看花，Louis都趕得好辛苦！在此借呢度再多謝一次Louis為我地導賞整個演藝學院，讓大家對香港演藝學院有個認識，亦讓大家知道，我地澳門的演藝場地及有關學院是相當的渺小呀！由於Louis唔會跟我地一齊過去尖沙咀睇舞台設計展，所以在門口就交換左卡片，留上聯絡方式，再一次多謝Louis，希望Louis下次來澳門，我地再帶佢遊下澳門啦！ (待續：Part2 舞台設計展) 編/攝：阿乃攝：Louis 本 著作 係採用 創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 授權條款授權.

如 果 全 世 界 都 認 為 地 球 是 方 的 ， 你 可 敢 做 伽 利 略 ？如 果 人 人 都 相 信 秦 始 皇 是 好 皇...

上星期二(2006年7月18日)應畢sir的詢問，本人接下了一件義務工作！ 工作性質：1.7月17日帶領其探路人員共2日，先行澳門需要到訪的地方及照顧所需2.於7月18日帶領共40人的一團 (他們是香港專業教育學院的講師、教授及院長們)3.沿路講解澳門歷史、地名來由、景點介紹，以及解答各位對澳門的問題4.安排到訪時間及行程變動安排 對我來說，其實都非常容易，所以就應承了畢sir這次任務！7月17日駕車接了先頭部隊，去了必到的地方之後就與畢sir會合食個lunch，之後車他們回酒店，去了要去的景點，食個下午茶，就去接他們的一位院長回酒店並食晚餐，最後帶他們與畢sir夜遊一圈澳門之後就完成了首日工作。 7月18日一早就到酒店接他們3人去碼頭會合IVE的其餘37人，他們全部都是大學講師、教授，以及院長，所以初時我都有d怯ga~~要我帶一班大學教師播~~ 早上集合之後，帶他們先到澳門中西創新學院(我所讀的大學)，出來迎接並舉行一個小講座就是副院長霍教授，他是港澳史專家，亦為各位到訪者做了一個澳門歷史的入門，好讓我之後我帶隊節省不少功夫。之後就到畢sir進行演講，完成後就出發到澳門博物館參觀。 參觀完就步行到新馬路的新帆船餐廳食午飯，下園就是食飯既時候畢sir送禮時間，我此時有空閒，所以就拍了幾幅相啦~~haha~~我地總共book了新帆船的一大區域，43位~~真係厲害，場面都幾墟撼ga！ 午飯後我就帶他們行一行文化之路其中一段，就是崗頂劇院、聖奧斯定堂、聖若瑟修院、聖老楞座堂、何東圖書館、澳督府，之後就上返旅遊巴，坐坐冷氣巴咁去遊覽澳門西灣湖、觀光塔、西灣大橋、"乙水"仔的路"乙水"城、澳門蛋、澳門國際機場、遠眺媽祖像。 之後就行友誼大橋返澳門，去了漁人碼頭停留10幾分鐘，就去了藝術博物館參觀啦！我有三位同事出來幫手作講解，我非常多謝他們~~令我可以有空休息30分鐘左右，我可以好放心交低畀他們，5:45已經完結了~~我們坐返旅遊巴就車一行40人回碼頭啦~~ 到了碼頭，有一部分人下了車，準備返回香港。不過都要同大家講句唔好意思，因為時間緊迫，所以沒有買手信的時間給你們！另外仲有一部分人留在車上，因為他們有些book左係澳門的陶陶居晚餐。有些想去路環的法蘭度餐廳晚飯，有些想去官也街買手信同食水蟹粥呀！ 而我就係碼頭呢站同各位say goodbye啦！因為我的私家車泊在碼頭，所以我在碼頭送一部分人入閘之後，我的工作就完結啦！jar車回家sleep~~因為好累了！ 編/攝：阿乃 本 著作 係採用 創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 授權條款授權.

(2006-06-23 )上了最後一堂的音響技術課程，亦即是說一連三個單元(舞台技術、燈光技術、音響技術)，歷時半年的證書課程，已經完結了，只剩下本星期六(明天)的音響技術考核。 其實呢個課程係首次係澳門出現的證書課程，每個單元都要考試呀！以前都出現過不少類似的課程在澳門出現，但從來沒有一個是有正式的證書，最多都只是出席率夠80%就頒聽講證書而已。而今次的有筆試及實習試，所以都幾恐佈呀！ 未上音響之前我都已經知道佢係最難果科，因為自己唔係讀理科，唔識音響果d好複雜既原理，它比燈光技術難得多(我指原理方面)，又要電阻、安培、伏特、聲音原理、電話原理......應有盡有的難！ 而且今次仲係完全冇範圍，tips都冇，今次真係大家一齊死啦！都唔知要溫d乜，連實習試都唔知係實習d咁果度先死！祝我明天好運吧！ 下圖是上課時解釋一個band show的音響線擺放方式及位置！ 下2圖是阿sir叫我地學收音響線同放音響線的實習時間~~ 下圖是一條 "斷背線"，即兩個公插頭的線！haha~~ 編：阿乃攝：Dilys 本 著作 係採用 創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 授權條款授權.

一連九日的『備忘：戰爭』剛果民主共和國巡迴圖片展，終於在6月5日下午3點正式閉幕，閉幕之後立即進行拆展工作。今日只有少數同事能幫忙，原因係個個都要返工返學ma~~所以唔係有咁多人得閒來幫手，不過唔緊要，需要我地只有4人，再加Msf的Vivian & Miranda，共6個人。 我地都幾厲害，佈展用了差不多7小時，但拆展只用了1小時左右，簡直係極速，原因係有人租我地擺展覽個場，所以不得不提早拆展！ (本人拆相中) (同事在拆相中，而另一位同事都入左鏡~~haha) (Msf同事與本會同事在check相有冇問題) (本人在收集觀眾的留言及感想！好重要ga！) (又係一個拆展中的混亂場面) (係度拆緊易拉架啦！) (其他同事點緊數及執拾緊d場刊&Leaflet) (即將運往澳洲的箱，要同d相講byebye啦！)(d相pack緊落箱啦！) 大概於5點左右，DHL的人來了點算及拿走那些展品並準備運往澳洲，而crew亦拆走了大型back drop啦！我地5點半左右已經完成拆展工作，並前去飲個下午茶啦！ 最後我想借個blog多謝各位幫忙本展覽展出成功的人，以及一切協助本會或本人完成本次任務的所有人！(排名不分先後呀！)包括有：Cathy、雯雯、Amy、Teresa、Chantelle、Vincent、Bonnie、Andy、Rebacca、阿洪、阿聰、Nicole、Irene、Molly、Kelly、Eva、Laney、Samantha、Ivy、阿樹、Alcie、陳榮、Raymond......仲有好多專登來捧場的朋友：(排名不分先後！)Samuel、Antonio、Pun、Bonnie、黃姑娘、Wilma、Me、同學仔n個......可能我都打漏左，唔好怪我呀~~可能你地係省略後既後面~ 編：阿乃攝：阿乃、Molly、阿洪 本 著作 係採用 創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 授權條款授權.

上星期六上舞台音響課的第三堂，今堂阿sir講左一些公式、電子學及聲波、電話傳聲原理等~~~其實都唔係好明，因為我係讀文科，所以唔識d理化公式及原理！一望之下，原來好多同學仔都唔明，有d打瞌睡、有d sleeping、有d睇書、有d發呆，haha~~ 等阿sir講完d powerpoint之後，阿sir就話同我地介紹各式各樣既Mic，同埋有時間畀我地試下幫人戴咪(即係果d一粒咪係塊面度果d)！阿sir解釋左一輪，以及測試每一枝咪的用途d用法，令我地知道原來有好多戲劇表演平時都唔會點用，大多係演講、合唱、演唱會、歌劇、樂器演奏才用的咪，又可以試玩！haha~~個個都鬼咁精神，冇sleep啦~~ 因為已經唔悶啦！hehe~~之後我地幫d咪改左名~~分別叫：收聲、收音 同 收工 (上圖：由右、左、下)why？收聲係一指你就唔出聲，因為係測分貝用的。收音是一般長距離收音的咪，而收工當然就係試完就可以放學~~hehe~~ 下圖就是我地為model戴上無線咪，我地稱佢做線咪，個咪好似粒西瓜核咁細，條line就鬼死咁長！阿model其實係我地d同學仔，佢一直唔願意出鏡，haha~~全程用手遮面~~唔比同學影相~~ 我當然唔係負責影相啦~~今次係我個friends用我部手機影ge，如果唔係你地點會見到我同model戴咪呢？而且大家可以見到我地用膠紙固定，那些膠紙唔係一般普通膠紙，而係3M特別出產的膠紙，阿sir話"屈銀紙"有得賣，這種膠紙可以於上面再化妝蓋過膠紙的，令它唔覺眼！ 而且我地D手勢唔係好好，攪左好耐啦，而且又左貼貼右貼貼，又貼住同學仔Model d頭髮，真係可憐，仲要比我地影相！ 上圖：我地合兩人之力的完成品！haha，都唔係整得好好，不過第一次算係咁啦！ (因用手機拍攝，質素較差~~hehe~~)編/攝：阿乃攝：Dilys 本 著作 係採用 創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 授權條款授權.

籌備及工作了二個多月，展覽終於開幕啦！ 5月28日  上午十時半下著超密的暴雨，亦掛著雷暴警告。這時我已整裝待發，準備出門去！一出門，簡直係滂沱大雨啦~~我上車前已經係鞋、襪、褲、袋及雙手都濕透，只有上身及頭冇事。原先計劃大家一起吃中午飯，但因為太大雨，各人致電不來了！(只剩下我與另一位同事......唉)也沒辦法，因為原先約好，就算冇人來我都要去，費事萬一有同事來那怎辦呢？ 中午十二時我跟同事食完午飯，雨已停得差不多，準備行去會場做準備啦！經過大會堂門口，看見已經有人排緊隊買"達文西密碼"的票，但COUNTER未開，真係幾恐佈，就比個電話另一位同事，叫佢幫手排隊買票！到了會場，香港無國界的同事已經到齊做準備，我們澳門藝術事務學會的同事亦陸續隨我們之後到場，進行最後的佈展工作。 下午一時大部分同事已經到齊哂，就開始做briefing，同大家講一講會場的展覽及各項資料，而我就去跟其他野，及做其他的準備工作！ 下午二時各位進行小組準備及分配工作，大家亦可以小休10多分鐘，即將準備開始工作！ 下午二時半開始有人不斷湧入，傳媒、兩會會員、嘉賓、公眾及其他人士都進入會場，令到會場即時熱血沸騰，最高峰的入場率是一小時多達200人次進場，單是開幕日已有500多人次。 下午三時正展覽正式開幕，我已經將手頭中好多工作交予其他同事負責，除了招待來賓及貴賓之外，當日我仲要接受 / 給予紀念品給無國界醫生香港辦事處主席。大家工作人員及傳媒的閃光燈一直閃爍不停，尤其是藝人嘉賓梁漢文上台講野既時候，簡直係前面一片白光~~haha~~明星即係明星，謀殺memory card的指數達至10級。 下午三時半開幕式完成了，我們只有10分鐘將開幕式的區域立即轉換成分享會會場，又set projector、又set40張櫈，仲有投射幕、檯、mic等，趕到死死下，又碰上好多技術問題，真煩人。不過好彩，全部於10分鐘內完成，終於鬆一口氣。 可以休閒片刻，去酒會果邊食少少野，同d同事影下相，來n個合照(我已經比人封做攝石王啦，有相影就狂攝，haha)，等分享會的時候才有機會同到來的Friends & 熟人合個照。 跟住梁漢文就準備走人，那我地呢d梗係第一時間入去休息室同佢影個相留念啦！haha~~ 下午四點九分享會完了，同事幫忙收拾會場，而我們就在前台部分執野同整理d宣傳品及場刊，又幫會場的環境及佈局拍一攝相留紀錄。大家正式可以慢慢relax，因為隨著分享會的結束，忙碌的工作得以舒緩，而大家亦慢慢做其他野，又傾下計，講下笑。會場仍有不少的公眾索取資料、觀賞展覽等，我們同事亦落力為其提供服務及引導！(因為本會的重任就是對公眾的服務及行政工作) 下午五點半  至  下午七點半有些有要事做的本會同事，以及無國界的同事都處理好工作並離去，我們數位留守至是日close door為止，期間大家再整理前台，加插展覽留言訊息功能、休息坐位等，待展覽close才離去！ (上圖：本人獨照~~haha~~Photo by Chantelle) 雖然下雨，但亦有好多朋友到場參觀，非常感謝他們的到來，在此各位來賓說一聲謝謝！你們的到來是我們工作辛勞的鼓勵！在此亦多謝無國界醫生給予本會一個機會主辦那麼大型及世界性的寫實相片展，這麼有意義的活動應該在澳門加大宣傳，讓更多人知道外面的世界，不一樣的天空！ 最後亦謝謝本會的各位會員同事、幹事、朋友的幫忙，有你們，展覽才精彩！及後至6月5日，大家繼續努力啦！ 連結：5月27日 佈展。今天 編/攝：阿乃 本 著作 係採用 創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 授權條款授權.

2006-05-27昨晚食錯野，攪到個肚唔舒服，完全冇sleep過咁滯~~勁黑仔！一早起左身，個肚仍然唔妥，但係今日有mid-term，所以唔可以唔返啦~~結果頂硬上，mid-term梗係唔多好啦！之前真係頂唔順啦~~肚痛越來越勁，咁就立即返屋企拎藥食，以及去排毒(嚴格來說是肚疴啦！) 本來要2:30到會場，到我去到會場已經係3:00啦！(我承諾我真係儘趕ga啦，但泊唔到車，在此多謝amy佢地早d去打點一下。) 今天整個下午都在會場做佈展(佈置展覽及move in工作)，為了明天的備忘戰爭澳門站而做的。做了好多好多野，亦多謝哂所有有份參與的會員、幹事幫忙，冇你們，我地幾個絕對不能成事呀！亦多謝外出買材料的同事帶來的下午茶，讓我可以有野落肚(因為冇食午飯呀！) 排相、度相、量高、掛相、裝裱、攝影、擔擔檯檯等~~大家同心協力幫手，好快就做了個初型出來，最後連d back drop、banner、intro都攪掂哂，明天要準備的東西已經不多了！太好啦！ 對於一個身體不適的我，撐到做哂d野已經好厲害，因為有幾次想嘔，不過最後都冇事。 明天下午3點正式開幕，希望唔好有咩特別事發生，一切平平安安完成開幕啦！因為預計明天有好多傳媒，亦有政府高官、香港藝人嘉賓、各大社團人士、會員及顧問等，都希望可以留一個好印象給他們！ 其實我現在好累咁打呢篇野，就黎sleep著啦~~唔同大家講住，我要沖涼訓覺，明天早起。仲要攪埋d手尾呀~~ 連結：開幕當日 P.S. 金黃色衫的人正是本人~~編：阿乃攝：Nicole 本 著作 係採用 創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 授權條款授權.

2006-5-24「備忘﹕戰爭 ─ 剛果民主共和國」巡迴圖片展澳門站 無國界醫生自1981年開始在剛果民主共和國展開醫療救援工作，至今在當地五個省份設有醫療項目，多年來，我們親身見證了戰爭對剛果民主共和國國民造成的傷害。作為一個國際醫療人道救援組織，無國界醫生認為我們有責任將這個被遺忘地區人民的生活苦況呈現到世界的其他角落。2005年，五位世界知名的攝影師跟隨無國界醫生救援隊伍到達剛果民主共和國，拍攝了一系列以當地人民戰後生活為題的圖片，並於多個國家巡迴展出。之前已於美國、日本及香港展出，本年五月，圖片展將巡迴至澳門，展覽名為「備忘﹕戰爭剛果民主共和國」圖片展，我們無國界醫生香港辦事處、澳門數碼攝影學會及澳門藝術事務學會誠意邀請  閣下到場參觀！ 活動一開幕當天亦設有『無國界救援分享會』，於5月28日(星期日) 3:45pm開始，由無國界醫生的劉蘊玲護士及後援人員周健德小姐主講，分享於無國界的工作及救援經驗，歡迎各位有興趣的人士參與。名額限定四十人，請致電留座！ps.以上活動為一小時 活動二為了加深各位對展覽主題的了解，我們將會為市民大眾特別開設粵語導賞，屆時將由專人講解展覽內容，閣下只需致電、傳真或電郵預約。ps.導賞服務每場約一小時 公開導賞時間：5月31日  11:30am、2:30pm、4:00pm、5:30pm (共有四場) 開幕日期：   5/28 3:00pm展覽日期：   5/28至6/5 11:00-19:00(5/29 11:00-15:00、6/5 15:00-19:00，其他日子開放時間如上)展覽地點：   澳門南灣大馬路, 澳門陸軍俱樂部何賢爵士展覽廳 主辦單位：   無國界醫生、澳門數碼攝影學會、澳門藝術事務學會   澳門藝術事務學會為本次展覽特開設多條熱線：預約及留座電話：6636643、6509983、6691649、6671667查詢熱線：6636643、6300322、6691649辦公時間：10:30am-12:30pm、2:30-6:30pm電郵：[email protected] 各位可於澳門藝術事務學會網頁查詢最新預約及留座情況：http://www.maai.org.mo 編：阿乃(澳門藝術事務學會理事長)   連結：佈展今天、是日開幕  本 著作 係採用 創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 授權條款授權.

今天主要是為學會於星期日合辦的 『備忘：戰爭--剛果民主共和國』巡迴圖片展 澳門站，開設一個傳媒招待會，為無國界醫生在澳作推廣，及展覽作一個宣傳！ 當然在開展覽及記者會之前，有好多前期工作及行政工務要做啦！有時仲係好趕，又或者同一時間有好多野堆過來，少d精力都唔得！ 今晚的澳視新聞，明天的各大澳門報章，應該都會有報導！各位可以睇到！ 由於今次係由本會(澳門藝術事務學會)的陳會長作本會代表，所以出鏡及發言梗係交比佢啦！本人只作參謀、導賞與分享會預約、以及負責其他行政相關工作！(不過可能鏡頭都會掃過我一秒咁多ge！) 各位澳門人可以多多支持下我地啦！屆時到場參觀~~開幕當日有梁漢文任嘉賓。如參與分享會或公眾導賞可於本會網頁取得資訊及報名！希望到時見到你地啦！而香港的朋友，其實較早前這個展覽已有香港展出過了，澳門係第四站，之後個展覽仲會去澳洲、歐洲等地，它們亦都有網址ga！ 未來這兩星期，都會同大家分享一下做展覽策展人的工作ga！記住多d棒場啦！如果有興趣加入我會(澳門藝術事務學會)為會員，我們都無任歡迎ga，www.maai.org.mo ！好，我唔賣廣告啦~~唔想比人打呀！hehe~~ 詳情： 『備忘：戰爭--剛果民主共和國』巡迴圖片展澳門站 編：阿乃 (2006-05) 本 著作 係採用 創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 授權條款授權.