標籤: 葡萄酒
意大利葡萄酒盛事「意酒共享2023-澳門」首次落戶澳門!
意大利葡萄酒盛事「意酒共享」Vino Condiviso 首次落戶澳門!「 意酒共享2023-澳門」由澳門銀河的庭園意大利餐廳攜手意大利駐香港總領事館及意大利貿易委員會共同合作,於2023年10月7日,中午12點至下午4點舉辦......
梳打埠 Soda Port 是酒吧X餐廳?餐飲小巧又精緻?
近年澳門很流行複合型餐飲空間,大多是以酒吧與餐廳結合為主,顧客可以一邊享受美食,又可以品嚐各式美酒。而今次跟小編TinTin去 梳打埠 Soda Port 首試這間可以同時滿足兩個願望的複合型餐飲空間啦......
Drink品地図| 澳門葡萄酒美食節 2021 初體驗
澳門葡萄酒美食節2021在澳門雅辰酒店舉行第一回「新世界葡萄酒」已於日前2021年2月27日完滿舉行,精選了多個「新世界」葡萄酒生產國美酒配搭美食。今篇由小編們帶大家去看看實況,以及推薦美酒佳餚給你吧......
什麼?阿聯酋航空開視頻,教你成為 葡萄酒鑑賞家 ?!
現時疫情關係,大部分客機在停飛之際,世界各地的旅人都需先把旅遊計劃擱置,而旅人們都趁機發掘各式各樣的消遣娛樂,而阿聯酋航空為您呈獻另一選擇:成為一名品酒專家!沒錯,你沒有聽錯,阿聯酋航空開視頻教你品酒......
皇族,工廠內的優質葡萄酒
(小編為其他媒體之撰文外稿。此文於2016/10/19 刊登於Cheers!@LifeMag內,原文連結:)
Text / Editor / Photo:Benjamin
早前小編走訪一間位於黑沙環工業大廈的葡萄酒公司-皇族 ADEGA ROYALE。這公司植根於香港及澳門,為市場上入口及代理葡萄牙出產的優質葡萄酒之先驅。多年來致力為顧客帶來高品質的葡萄酒,並同時為各大酒店的餐飲部門提供具專業性的葡萄酒諮詢服務,搜羅最全面及最有價值的葡萄酒資訊。
時至今日,因應市場需求的增長和大眾多變的口味,皇族 ADEGA ROYALE 不斷增加產品的種類,搜羅了世界各地不同產區的優質葡萄酒,提供一個更全面的選擇。為更進一步拓展,特別精選了來自葡萄牙、意大利、西班牙及加拿大等的熟食、海鮮及優質乾貨,致力滿足當前和將來不斷變化的需求。現在就等小編來為大家介紹一下皇族的推薦啦!
女士之選
Luis Pato Baga Metodo Antigo 2013 路易斯・ 柏圖巴格玫瑰氣泡酒
ROBERT PARKER 90 分
路易斯· 柏圖(葡萄語中鴨子的意思)是百拉達區最知名的釀酒師,令一個幾近沒落的產區恢復生機,並復興該區最重要的紅葡萄巴加。他常自嘲自己是一個叛逆者,從不盲目符合法定生產規則。路易斯可以被視為一個富有遠見的新傳統主義者、先行者,為該地區的遺產和潛力發揚光大。
起泡葡萄酒歷史最悠久並不是用香檳酒釀制方法而是 Método Antigo...
品味生活 EP02-04:品酒藝術談
《品味生活 Leisure Life》(不定期更新)
由BJM主持,帶大家品味生活,探討生活享受、生活文化、品味消閒、設計、家居、潮流及美食等等,算是品味人生為主題。
品酒藝術談(上、中、下)
EP02 帶大家了解一下葡萄酒的釀造過程、成色,以及破解部分迷思及錯誤觀念,希望大家會喜歡。
EP03 帶大家了解如何揀選合適自己的酒、如果在超市買到好酒、酒瓶身的酒標可以如何解釋......
Ep04 為大家解答一下坊間的謬誤及其他常見問題,以及存放葡萄酒的法則......
主持:BJM
嘉賓:Lawrence
混音/剪輯:金名
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