近年隨著大灣區的發展,鄰近澳門的珠海市,咖啡店的數目越來越多,林林種種不同風格,如雨後春筍般登場。然而,他們也有一個共通點,就是都有差異化,有著自身獨特的賣點。正因如此,在龐大的競爭環境下,他們才能站得住腳。今天小編Tin 介紹一家走工業風的咖啡店 251#coffee roasters。以珠海市來說它的環境比較狹窄,枱與枱之間較貼近,降低了私隱度,也減低了休閒感。

251#coffee roasters

251#coffee roasters 在食物方面,有蛋糕、吐司、牛角包(可頌)、貝果(Bagel)及 All-day-Breakfast 全日早餐;而飲品方面的選擇較多,有咖啡類、奶類、燕麥奶類,以及梳打類別的飲品供不同人士選擇,讓不喝咖啡的朋友亦能有多款飲品選擇,不致過於單調。

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All-day-Breakfast 全日早餐的份量豐富,擺盤得宜,顏色配搭不俗,散發出滿滿的元氣感,讓客人提高了不少食慾。食材配搭合小編的心意,最喜歡的是它的烤蘑菇,用上了新鮮多汁的蘑菇,香氣滿溢。

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而相對於貝果,感覺份量有點單調,且口感缺乏了貝果該有的彈性,明顯有點遜色。唯擺盤精美,只好靠著外貌撐撐場面罷了!

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總體來說,這家店不論在食物質素、種類、份量多寡與飲品多樣性,都有著不錯的平衡,因此下次再到珠海時,會再次光顧,試試其他款式的食物及飲品。

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INFO
251#coffee roasters
地址:珠海市 河沿東路251號
營業時間:每天 9:30~20:30
電話:+86-136 727 83582


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圖、文:Tin Tin|編輯:Benjamin|校對及發佈:環球旅人編輯部
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