澳門人講飲講食

013 澳門人講飲講食：銀禧粥店 (粥品麵食類) 這間又是伴隨澳門中區成長的老牌粥店之一，現在比而前貴了好多，但仍然咁好食。位於白馬行的Inshoe's Net對面，由議事亭一直向bodyshop行，到bodyshop後再直行到g2000 & u2後，再直行就到。 銀禧粥店再直行就是國華、信達城、天神巷啦！ 它的粥品、湯麵都很不錯，唯獨比較貴，要成14蚊一碗，比起黃枝記平，但比起盛記就貴左一倍呀！當然盛記沒有麵食，粥亦只有皮蛋瘦、白粥兩款啦。 大家行到肚餓，但又唔想吃小食、甜品，想清清地，除了新馬路果邊的盛記白粥，噴水池那間貴到嚇死人仲要排隊的黃枝記，還有一間銀禧呀！ (都係未有影相，遲d補貼返啦！)編：阿乃

010 澳門人講飲講食：金錢餅 (小食類) 位於議事亭前地的仁慈堂門口，有一檔由細細個就食開的小食車仔，只賣一種食品，就是金錢餅。其實佢有一間主鋪頭，位於賣草地的"菓子天地"對面。 它們都是用最古老的紙皮盒裝的，澳門現在冇乜邊間有呢d懷舊盒啦！復活節假期時帶D香港朋友飲飲食食時，經過影左張相比大家睇下。當日非常多香港人排隊買食，而主鋪更話唔賣啦~~佢而家做果D人地訂哂ga，冇現成的賣比人，叫大家去返仁慈堂度排隊買啦！ 你話佢厲唔厲害呢？好生意到唔接添呀！ 編/攝：阿乃

人氣茶飲店「喜茶HEYTEA」推出招牌飲品「多肉葡萄」及「芝芝桃桃」的冰爽雪條，完美還原其味道，並登陸港澳。由12月20日起，「多肉葡萄雪條」及「芝芝桃桃雪條」於便利店7-Eleven及Circle K開始發售......

澳門葡京人於今日隆重舉行了「MO x Noritake」聖誕裝置及其限定店「1220N’ more」的揭幕儀式，正式啟動了一連串豐富多彩的聖誕節慶推廣活動，冀為訪客帶來一場融合藝術、文化和節慶氛圍的精彩節日體驗......

澳門新濠影滙W酒店的「津津」以市集與豐富多樣的美食文化為靈感，提供本地及國際風味自助餐，為澳門人氣的全日餐饗地點。週一至五提供半自助午餐，MOP$196/人；週末亦提供自助午餐，MOP$398/人。澳門居民及外僱人士享有八折優惠......

港澳星巴克再度與迪士尼合作推出活潑破格的迪士尼設計隨行杯及生活精品，為顧客帶來獨有的星巴克體驗。全新限量版星巴克系列以米奇、米妮和唐老鴨等廣受喜愛的迪士尼經典角色為設計靈感，展現了他們之間的長久深厚的友誼......

近期筆者得知澳門食店「同安」花膠創意食館 與「言葉堂」日本清酒販賣處合作推出《日式花膠鍋物 X 清酒放題》套餐，還推出多款鍋物口味，讓一眾老饕吃得津津有味，以實惠價錢推出兩人份的套餐，將花膠以日式煮法，再配上日本清酒任喝......

011 澳門人講飲講食：法跡三文治專門店 (輕食類) 位於賣草地菓子天地隔壁，金錢餅主鋪對面。由澳門本地人自行創立的法式面飽咖啡館，好似starbucks、supersandwish、angel咁，不過就平好多。 它原來是我一個朋友的阿哥同朋友一齊開的，所以都要係度幫下手做下宣傳先！開店時澳門日報曾連續幾日都有報導、專訪咁樣呀！ 它的招牌：牛魔王芝士煙牛肉飽 $22非常好食，我都食過幾次，而且個飽超大，如食飯的話一個剛剛好，女士的話可能要2個人Share，下午茶都要啦！ 另外可配d咖啡，是日餐湯，或者我至愛的檸檬梳打，都係10多元，非常抵吃抵飲！但內部佈局通常只供4人、2人為主，因為地方有限，而且以2、4人檯為主。除了飽之內，還有意粉同飯供大家選擇，上次食左個墨魚汁意粉，都好好食！ 如果講漏野or有野補充的話，stella你回應啦~~可以宣傳下嘛！同時澳門第一間無煙食肆呀！(我冇收宣傳費ga，真係覺得好才推介比大家！)(相用手機影，所以比較差，希望唔好見怪。) 編/攝：阿乃

024 澳門人講飲講食：好麵膳(麵食茶餐廳類) 今次同大家介紹的是一間平時久唔久都會去食既麵食館，佢個名好得意ga，叫做 "好麵膳"。   大家可以乘搭任何一輛途經水坑尾M記巴士站 / 對面水坑尾公共行政大樓巴士站 的巴士，於該站下車，沿馬利奧斜巷上就是了！步行約1分鐘內~~(由於水坑尾係大站，所以好多車都到ga！) 呢間好麵膳，我最鍾意食係既潮州白魚蛋 以及 豬頸肉，所以今次就食了潮州白魚蛋豬頸肉湯面(mop$19)，由於今日冇套餐，所以要散叫，就貴左少少囉！ 看下圖就是我碗麵既樣子啦！ 有時佢d豬頸肉好林，有時就好韌囉！不過算係好唔錯，因為佢好多ga~~係個麵煮得arm arm好，而且唔會韌，亦唔會太林囉~ 不過佢位既就唔係好多，得7張檯，又係一到中午食飯時間就多數都冇位！星期六、日都係一檯剛走，又立即又有人坐ga啦！ 如果大家食得特色野太多，呢間算唔錯既選擇，仲有係正中區，有時大家買野買到累都可以去試試！而且佢d野凍飲係 mop$8.5 - 10，熱飲都係 mop$5-7，勁抵啦~~仲要好大杯，又唔多冰，絕對唔扼你囉！ 我成日介紹d澳門食店，梗係激死alvin、keith同阿當佢地~~因為我近期介紹既，都冇帶佢地去食過！haha~~(其實你地都食唔切咁多野啦~~得30個鐘~~係咪？) 編/攝：阿乃

澳門金沙度假區於這個冬季變成精彩的魔法樂園，與眾一起共度奇幻季節。客人們可沉醉於濃厚的節慶氛圍之中，感受威尼斯、巴黎和倫敦的獨有氣氛。品嚐特色餐廳為客人們準備的節日美饌，盡情購買聖誕禮物同時賺取獎賞......

015 澳門人講飲講食：日刺北海道美食館 (美食廣場類) 位於漁人碼頭的東西匯聚內其中一楝建築物，這楝建築物有三間日本食店，一間(地下中堂)係sale新鮮魚生及壽司，一間係(地下內堂)日本北海道美食館，仲有一間係2樓吃一d高檔d既日本美食。 我今日同大家講的是位於地下內堂的 "日本北海道美食館"，它是一個日本美食廣場，有飲品店，及四檔日本美食(包括：炸物及小食、便當定食、中華料理及丼飯、烏冬及拉面)。 我們今晚三人行到了試吃，買既野食雲集四個檔的，大家可以看看下圖：(首先是我們全部叫的食物及飲品，每位約70元就可以埋單，是檯面上所有的呀！) 食物清單如下：(共mop$223)(1)一set滑蛋吉列豬扒飯連烏冬+酸菜 mop$40(2)一set炸天婦羅飯連烏冬+酸菜 mop$48(3)一set辣蝦定食 連麵豉湯 mop $45(4)兩客牛肉漢堡薯餅 mop$30(5)一客日式炸雞件 mop$15(6)兩杯鮮檸特飲 + 一杯鮮橙特飲 mop$45 我地先講講份量，一set基本上已經夠哂飽，只不過我地第一次入來試，諗住試多d品種，試試個質素ok唔ok，而且我地又影相，d服務員仲以為我地係飲食專欄記者tim~~我叫我是(1)號，基本上非常美味，豬扒有口感而不太韌，幾好食，飯當然用珍珠米啦！至於個素烏冬d味都非常好，而且我like食面、烏冬多過食飯呀！haha~~ 小食方面呢，先講牛肉薯餅，這個就真係推薦大家去食，唔會太滯，炸著蓉餅中間夾了粒粒牛肉碎，口感一流，味道唔會太鹹，真係唔錯，而且又附了一個唔知乜醬，但係大家都冇點，可能醬既味道不太好！可改善的地方是著餅皮可以再脆一點就真係一絕啦！ 雞件方面，表現一般，賣相亦一般，味道偏鹹，所以要飲多d水，一一般般的水準，但就唔會有骨，剩係有肉姐！ 飲品方面都不俗，我叫的是鮮檸特飲，其實是一杯青檸梳打+少少雪碧，酸酸地又帶少少甜，都幾唔錯呀！15蚊一大杯，都裝得幾滿，唔錯！至於另一個friends就叫了鮮橙特飲，是一杯橙味soda，同我地果d差唔多，不過有樣好笑的是，佢塊橙剛剛就隻杯咁大，好惹笑！ 總括來說都幾ok，不論賣相、座位、環境及味道方面。今餐我畀85分，唔知其他兩位試完有什麼評價呢？如想看多d相，請到相簿-->澳門食肆，謝謝！ 如果要看其他兩位同行者的評價可到下列topic：魚魚Cafe：又到星期六，你有乜節目？雯雯~~豬：北海道美食館......

027 澳門人講飲講食：Checkers格子咖啡 (潮格咖啡廳) 今次為大家介紹係一間位於皇朝區的型格咖啡廳，看見店門好有特色呀！好多時經過都以為係好貴ga！   你看看店內的餐紙，有經過精心設計ga~~仲有個好kawaii既咖啡杯公仔~~ 看看店內的陳設，都好有特色ga，有分為梳化軟座，以及普通硬坐兩類！而檯數不多，檯與檯之間都有足夠的空間，柔和的燈光，又有水族箱~~ 一入到來，我最喜愛的就係呢幅牆，好有層次感，下放了一個個蠟燭，應該係夜晚會點著佢ga！ 看看店內的吧台及其他位置，洋溢著濃厚的藝術氣息，不論是燈光、配色、格調，以至牆壁、藝術作品及珠簾的擺放，都顯出一番心思呀！店內的陳設裝潢：9分 究竟格子咖啡係邊？點樣去？看看下圖吧！連營業時間都有呀！ 大家又來看看Set lunch，都唔係好貴咋！係皇朝區算係平ga啦！ 又貼那一幅牆的相片~~haha 下圖呢個係一個下午菜set來的，26元，有多款選擇，而我地其中一個friends就揀左西多士配冰綠茶呀！賣相都幾唔錯ge！味道佢話同出面既差不多，不過就林d，冇咁脆囉！ 呢杯就係我叫既  Iced Mochachiro(冰摩卡其諾咖啡)，價值mop$26，咖啡味濃，而且忌廉恰到好處，帶出甜味，亦略有少咖啡苦味囉！綜合來說都有：8分 再來看看我地叫左d乜？看看下圖，我地叫左 "焗蜜麥厚多士" 、 "巨型雞扒三文治"，都唔係好貴，而且唔係度度有得食，所以就叫左啦！ 登~~登~~登~~登~~呢個就係 "焗蜜麥厚多士" ，好重楓蜜蜜糖味，又好鬆軟既面包，只不過個包皮有d燒焦左，總括來說都唔錯，只不過d楓糖未能滲入底部，導致上面太甜(因為我唔鍾意食太甜)，下面冇乜味囉！另外，其實個包皮係好味個包心，因為包皮脆脆地，又甜甜地，且唔會太甜，arm arm好！所以 "焗蜜麥厚多士" 既分數係：8.1分 (因為個包皮令人驚喜，所以比多0.2分佢) 之後就到呢個 "巨型雞扒三文治" 啦！我好欣賞呢個，因為除了雞扒，仲加有腿蛋，變成2層，好似公司三文治咁！另外，佢d雞扒係用香葉醃ga，所以同出面d雞扒好唔同，非常美味~~所以總分分數有：8.2分 之後大家都飲飽食醉，執一執檯，阿乃大師又要開壇為各位善信占卜啦！呢間既格調好好，非常適合占卜！我係玩石頭占卜，大家都話準，如果唔係d善信就唔會越來越多，而且有好多占卜，冇幾耐又要找我再占其他問題啦~~haha (UPDATE AT 2007-09-25：現在他們推出了多款套餐，每款都是29元澳門幣，有湯、沙拉、主菜、麵包、飲品呀！非常捧的哦！) 編/攝：阿乃

各位，今天放工時，終於途經此區，我立即就拿出我的SX833充當相機，影返之前介紹比你地既食店d相，全部已經更新哂，你地可以去返之前D網誌度看看。 另外，有些地名需要改正，一直我說的大堂斜巷，其實真名叫"大堂巷"(所以網誌經已更正了)，大堂斜巷係另一條(見上面的手繪地圖)。 本來我想影埋002所介紹的第一檔魚蛋檔，可惜佢今天又休息，所以沒影到。但我就特意你看看佢叫乜名，原來叫"陳林記"，我食左咁耐都唔知佢叫乜名，真係攪笑。 上面的手繪地圖是我畫出來的，比較核突，但明確標明街名、位置以及方向，大家仔細留意一下啦！但006的金寶其實都係附近，應該係地圖的左邊大堂街箭頭行下去就見到啦！(因為我驚d字太細，所以唔敢畫得咁仔細，否則乜字都睇唔到！) 下圖是從土木實驗室影返過去廣場，看看，真係有十字架ga，我冇扼你地ga，唔係淨係得個名ga！ 編/攝：阿乃

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港澳7CAFÉ以「啡WE CARE地球」為主題，4月22~24日推出全新期間限定的開心果味穀物燕麥奶咖啡及開心果味穀物燕麥奶！ 另外，為響應「世界地球日」，由4月22至5月7日，凡自攜咖啡杯購買全線7CAFÉ產品，即可享買1送1優惠......

一眾「新地迷」有口福了！港澳IKEA美食站於4月帶回好評如潮、討論度極高的薄荷黑朱古力口味新地，同時帶來全新吃法，必定能夠令大家感受到甜入心霏的滋味驚喜！全新推出的兩款薄荷黑朱古力新地，味道清新順滑，配上黑朱古力脆皮外層和窩夫......